3. ðỐ ỐI IT TƯ ƯỢ ỢN NG G, ðỊ ỊA ðð I IỂ ỂM M, , N NỘ ỘI ID DU UN NG GV VÀ À P
4.3 Tiêu tốn thức ăn ñể sản suất ra 1kg lợn cai sữa
Tiêu tốn thức ăn là một chỉ tiêu kinh tế, kỹ thuật quan trọng trong chăn nuôi lợn. Thức ăn trong chăn nuôi chiếm tới 75% giá thành sản phẩm, vì thế tiêu tốn thức ăn càng thấp thì hiệu quả kinh tế càng cao. Kết quả theo dõi về tiêu tốn thức
ăn ñể sản xuất 1 kg lợn con cai sữa ñược trình bày ở bảng 4.8.
Từ bảng 4.8. Cho thấy, tiêu tốn thức ăn/1kg lợn cai sữa của tổ hợp lai với ñực Duroc là 5,95 kg với ñộ biến ñộng là 3,57%; ở tổ hợp lai với ñực PiDu là 5,73 kg với ñộ biến ñộng là 3,43% và ở tổ hợp lai với ñực Pietrain là 5,92 kg với ñộ biến ñộng là 3,95%. Như vậy tiêu tốn thức ăn cho 1 kg lợn cai sữa ở tổ hợp lai PiDu so với hai tổ hợp lai còn lai là thấp hơn. Sự
sai khác này có ý nghĩa thống kê. Ở hai tổ hợp lai còn lại Duroc và Pietrain là tương ñương nhau.
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………73
Bảng 4.8. Tiêu tốn thức ăn/ 1 kg lợn con cai sữa
Duroc× F1(L×Y) (n=15) Pidu× F1(L×Y) (n=30) Pietrain× F1(L×Y) (n=15)
Chỉ tiêu X ± SE Cv % X ± SE Cv % X ± SE Cv % Thức ăn nái (kg) 389.00a ± 7.24 6.87 373.17b ± 3.24 4.56 386.67a ± 5.73 5.50 Thức ăn con (kg) 3.75b ± 0.09 9.07 4.13a ± 0.08 11.17 3.98ab ± 0.13 12.99 Thức ăn nái + con (kg) 392.75a ± 7.29 6.87 377.30b ± 3.31 4.61 390.65ab ± 5.82 5.53 Khối lượng cai sữa/ổ (kg) 66.33 ± 1.61 9.41 65.98 ± 0.85 7.04 66.22 ± 1.40 8.18 Tiêu tốn thức ăn/1kg lợn CS (kg) 5.95a ± 0.06 3.57 5.73b ± 0.04 3.43 5.92a ± 0.06 3.95
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………74
Theo kết quả nghiên cứu của Phan Xuân Hảo, ðinh Văn Chỉnh, Vũ
Ngọc Sơn (2001) cho biết tiêu tốn thức ăn/1 kg lợn con cai sữa (21 ngày) ở
lợn Yorkshire nuôi tại trại giống lợn ngoại Thanh Hưng - Hà Tây là 6,05 kg. Theo Phùng Thị Vân và cộng tác viên (2001)[33] cho biết tiêu tốn thức ăn/1 kg lợn con cai sữa (35 ngày) ñối với lợn Yorkshire là 5,86 kg.
Kêt quả theo dõi của chúng tôi tương ñương so với kết quả nghiên cứu của Phùng Thị Vân và cộng tác viên (2001)[33] và thấp hơn so với kết quả
nghiên cứu của Phan Xuân Hảo, ðinh Văn Chỉnh, Vũ Ngọc Sơn (2001). Kết quả theo dõi về tiêu tốn thức ñược thể hiện ở biểu ñồ 4.19.
5.605.65 5.65 5.70 5.75 5.80 5.85 5.90 5.95
Duroc Pidu Pietrain
Kg
Biểu ñồ 4.19. Tiên tốn thức ăn ñể sản suất ra 1kg lợn con cai sữa của lợn nái lai F1(L×Y) phối với ñực Duroc, PiDu và Pietrain.