3. ðỊ Að IỂM, THỜI GIAN, VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIấN C ỨU
3.4.3 Thớ nghi ệm một số biện phỏp phũng ch ống sõu h ại rau trong sản xu ất rau theo GAP
3.4.3.1 Thớ nghiệm ủỏnh giỏ hiệu quả ứng dụng cỏc lọai phõn bún mới (ủặc biệt phõn vi sinh hữu cơ vi sinh…) trong sản xuất RAT
a. ðịa ủiểm: Vựng sản xuất rau theo GAP tại Giang Biờn – Long Biờn. b. Thời gian: Thỏng 11/2008- thỏng 02/2009.
c. ðối tượng nghiờn cứu: Cõy cải bắp, cải xanh. d. Phương phỏp nghiờn cứu:
* Phương phỏp bố trớ thớ nghiệm:
- Mỗi thớ nghiệm bố trớ từ 4 cụng thức, trong ủú từ 3 cụng thức bún cỏc loại phõn bún mới thu thập ủược và 01 cụng thức ủối chứng (bún theo tập quỏn nụng dõn trong vựng).
- Cỏc thớ nghiệm ủược bố trớ theo phương phỏp khảo nghiệm ủồng ruộng diện hẹp do ngành BVTV quy ủịnh. Mỗi cụng thức thớ nghiệm bố trớ 3 lần nhắc lại, diện tớch mỗi lần nhắc từ 30 - 50m.
Trường ðại học Nụng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nụng nghiệp ………23
- Tiến hành ủiều tra ủịnh kỳ 7 ngày/lần.
- Mỗi ụ thớ nghiệm ủiều tra 5 ủiểm theo ủường chộo gúc, mỗi ủiểm ủiều tra từ 1-3 cõy tuỳ loại rau. Thường xuyờn kiểm tra cỏc diễn biến bất thường ủể
xử lý kịp thời.
* Chỉ tiờu theo dừi:
- ðỏnh giỏ sinh trưởng cõy ở cỏc cụng thức (chiều cao cõy, số lỏ xanh,
ủường kớnh bắp,.... ở cỏc kỳủiều tra).
- Nhận xột về phỏt sinh sõu, bệnh hại chớnh ở cỏc cụng thức. - ðỏnh giỏ năng suất, hiệu quả kinh tế khi thu hoạch.
3.4.3.2 Thớ nghiệm ủỏnh giỏ phũng trừ sõu hại bằng bẫy pheromone
a. ðịa ủiểm, thời gian nghiờn cứu
- ðịa ủiểm: Phường Giang Biờn - quận Long Biờn - Hà Nội. - Thời gian thực hiện: Thỏng 2 - thỏng 5 năm 2009.
b. Vật liệu nghiờn cứu - ðối tượng nghiờn cứu:
+ ðối tượng cõy trồng: Cõy su hào.
+ ðối tượng sõu hại: Sõu tơ (Plutella xylostella L.) - Bẫy pheromone:
Bẫy pheromone ủối với sõu tơ ủược làm bằng bỏt nhựa cú ủường kớnh 18 - 22 cm, ủược ủục 3 - 4 lỗ nhỏ, luồn dõy thộp qua lỗ nhỏ ủú tạo thành quang treo ủể treo bẫy vào giỏ ủỡ. Tại ủiểm mỳt của quang treo cú một ủoạn dõy thộp ngắn dựng ủể buộc mồi, mồi ủược buộc cỏch bề mặt nước trong bỏt từ 3 - 5 cm. Trong bỏt nhựa ủựng nước xà phũng 0,1% ủể khi bướm rơi vào bẫy sẽ khụng bay lờn ủược và chết.
Trường ðại học Nụng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nụng nghiệp ………24
- Mồi pheromone: Sử dụng mồi pheromone sõu tơ do Trung tõm Sinh học thuộc Viện Bảo vệ thực vật sản xuất.
c. Phương phỏp bố trớ thớ nghiệm:
- Cụng thức thớ nghiệm: Thớ nghiệm gồm 2 cụng thức: + Cụng thức I: Sử dụng bẫy pheromone
• Bẫy pheromone ủược sử dụng theo phương phỏp bẫy với số lượng ủủ
lớn trờn ruộng (100 bẫy/ha) ủể thu hỳt hầu hết trưởng thành sõu hại vào bẫy khi chỳng vừa di chuyển từ nơi khỏc ủến hoặc vừa vũ hoỏ trưởng thành.
• Mồi pheromone ủược buộc theo chiều ỳp miệng xuống dưới ủể trỏnh
ủọng nước làm giảm thời gian hiệu lực của mồi. Mồi pheromone ủược thay thế theo hướng dẫn của viện BVTV kết hợp quan sỏt khi hiệu lực thu hỳt trưởng thành giảm.
• Kỹ thuật ủặt bẫy: Bẫy pheromone ủối với sõu tơ ủược treo cao hơn bề
mặt cõy rau 20 - 30 cm. Cỏc bẫy ủược ủặt ủều nhau với khoảng cỏch 10 x 10 một.
• ðịnh kỳ 2-3 ngày một lần, kết hợp vớt ngài trong bẫy thỡ tiến hành ủổ
thờm nước xà phũng vào bẫy, khụng ủể bẫy bị cạn nước. Chỳ ý khi ủặt bẫy hoặc bổ sung nước xà phũng khụng ủược ủể mồi pheromone bị dớnh vào nước sẽ làm giảm thời gian hiệu lực của mồi pheromone.
+ Cụng thức II: ðối chứng (Phũng trừ sõu bệnh hại theo tập quỏn nụng dõn).
- Phương phỏp bố trớ và theo dừi thớ nghiệm
Mỗi cụng thức thớ nghiệm bố trớ 1 lần khụng nhắc lại. Diện tớch cỏc cụng thức như sau:
Trường ðại học Nụng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nụng nghiệp ………25
+ Cụng thức II: 720 m2 (2 sào Bắc Bộ)
Giữa cụng thức I và cụng thức II cỏch nhau khoảng 100 một ủểủảm bảo
ủủ khụng gian cỏch ly cho việc sử dụng bẫy trong phũng trừ sõu tơ. d. Phương phỏp ủiều tra theo dừi:
- ðiều tra trưởng thành vào bẫy ở cụng thức I: Tiến hành ủiều tra, phõn loại cỏc loại cụn trựng vào bẫy từ 2-3 ngày/lần. ðếm số lượng trưởng thành sõu tơ vào bẫy ở cỏc kỳủiều tra.
- ðiều tra diễn biến phỏt sinh gõy hại của sõu tơ và cỏc ủối tượng sõu, bệnh chớnh khỏc và một số loại thiờn ủịch chớnh theo quy ủịnh tại tiờu chuẩn ngành số 10 TCN 923: 2006 quy ủịnh về phương phỏp ủiều tra phỏt hiện sinh vật hại rau họ hoa thập tự. Phương phỏp ủiều tra cụ thể như sau:
+ Thời gian ủiều tra: ðịnh kỳ 7 ngày/lần.
+ ðiểm ủiều tra: ðiều tra 10 ủiểm ngẫu nhiờn nằm trờn ủường chộo của khu ruộng thớ nghiệm. ðơn vị ủiều tra của 1 ủiểm là m2 (ủối với sõu hại) và 10 thõn, lỏ, củ, quả, ... (ủối với bệnh hại và một sốủối tượng cụn trựng chớch hỳt).
e. Chỉ tiờu theo dừi
- Tỡnh hỡnh ỏp dụng cỏc biện phỏp BVTV trờn 2 cụng thức. - Diễn biến trưởng thành sõu tơ vào bẫy ở cụng thức I
- Diễn biến sõu non sõu tơ phỏt sinh và tương quan với trưởng thành vào bẫy.
- Diễn biến phỏt sinh một sốủối tượng sõu bệnh khỏc và thiờn ủịch chớnh. - ðỏnh giỏ năng suất và hiệu quả kinh tế.
f. Phương phỏp tớnh toỏn số liệu:
Kết quả ủiều tra về số lượng trưởng thành (TT) vào bẫy, mật ủộ sõu, tỷ
Trường ðại học Nụng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nụng nghiệp ………26
Tổng số TT vào bẫy - Số lượng TT vào bẫy (con/bẫy) =
Tổng số bẫy ủiều tra Tổng số sõu ủiều tra - Mật ủộ sõu hại (con/m2) = T ổng số m2 ủiều tra Tổng số cõy (lỏ, cành, ...) bị bệnh - Tỷ lệ bệnh (%) = Tổng số cõy (lỏ, cành, ...) ủiều tra Tổng số thiờn ủịch ủiều tra - Mật ủộ thiờn ủịch (con/m2) = T ổng số m2 ủiều tra
3.4.3.3. Thớ nghiệm ủỏnh giỏ hiệu lực phũng trừ sõu hại bằng một số loại thuốc BVTV
ðể cú cơ sở xõy dựng biện phỏp phũng trừ sõu hại rau HHTT chỳng tụi ủó tiến hành thực hiện cỏc thớ nghiệm về ủỏnh giỏ hiệu lực của cỏc loại thuốc BVTV thế hệ mới ủang ủược bỏn trờn thị trường ủối với cỏc ủối tượng sõu hại.
a. ðịa ủiểm: Cỏc vựng trồng rau thuộc cỏc quận, huyện ðụng Anh, Gia Lõm, Long Biờn,...
b. Thời gian: Thỏng 6/2008 - thỏng 12/2008. c. ðối tượng nghiờn cứu:
Cỏc ủối tượng sõu hại trờn rau họ hoa thập tự như sõu tơ, sõu xanh bướm trắng, bọ nhảy sọc vỏ lạc,...
Trường ðại học Nụng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nụng nghiệp ………27
TT Tờn thuốc Hoạt chất Thời gian
cỏch ly
1 Emaben 2.0 EC Emamectin benzoate 3 ngày
2 Emaben 3.6WG Emamectin benzoate 3 ngày
3 Sokonec 0.36AS Matrine 0,36% 3 ngày
4 Sokotin 0.3EC Azadirachtin 5 ngày
5 Gold mectin 50EC Abamectin 48,9g/l, Azadirachtin 0,2% 5 ngày 6 Aramectin 300EC Abamectin 5g/l, Petroleum oil 295g/l 5 ngày 7 Pesta 5SL Eucalyptol 5%, phụ gia 95% 3 ngày
8 ESKA 250 EC Emamectin benzoate 3 - 5 ngày
9 Mopride 20 WP Acetamiprid 7 ngày
10 Otoxes 200 SP Acetamiprid 7 ngày
11 Rholam 20EC Emamectin benzoate. 7 ngày
12 Marigold 0.36AS Matrine 3 ngày
13 Javitin 18EC Abamectin 7 ngày
14 Trusach 2,5EC Rotenone 3 ngày
15 Sausto 1.0EC Emamectin Benzoate 3 ngày
16 Biomax 1.0EC Azadirachtin 0.6%; Matrine 0.4% 5 ngày e. Phương phỏp nghiờn cứu:
* Phương phỏp bố trớ thớ nghiệm
- Mỗi thớ nghiệm bố trớ từ 4 - 6 cụng thức xử lý cỏc loại thuốc BVTV mới thu thập ủược (trong ủú cú 01 cụng thức xử lý loại thuốc BVTV ủang sử
dụng phổ biến cho ủối tượng nghiờn cứu ủể so sỏnh hiệu lực).
- Thớ nghiệm ủược bố trớ theo phương phỏp khảo nghiệm thuốc BVTV
ủồng ruộng diện hẹp do ngành BVTV quy ủịnh. Mỗi cụng thức thớ nghiệm bố
Trường ðại học Nụng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nụng nghiệp ………28
* Phương phỏp ủiều tra theo dừi
- ðiều tra trước phun và sau phun 1, 3, 5, 7 ngày.
- Mỗi ụ thớ nghiệm ủiều tra 5 ủiểm, mỗi ủiểm ủiều tra 1 m2 (ủối với sõu kớch thước lớn); từ 1-3 lỏ (ủối với bọ trĩ, nhện ủỏ, rầy xanh, rệp ...).
- Kiểm tra ảnh hưởng của thuốc ủến tỡnh hỡnh sinh trưởng, phỏt triển của rau và cỏc diễn biến bất thường khỏc ủể xử lý kịp thời.
f. Chỉ tiờu theo dừi:
- Mật ủộ sõu hại (con/m2, con/lỏ, nụ, hoa ...); tỷ lệ, chỉ số bệnh (%)
- ðỏnh giỏ hiệu lực thuốc: ðể tớnh hiệu lực của cỏc loại thuốc BVTV với sõu hại chỳng tụi sử dụng cụng thức Henderson-Tilton.
Ta x Cb
H (%) = 1- x 100 Tb x Ca
Trong ủú:
+ H: hiệu lực của thuốc.
+ Ta: số lượng cỏ thể sống ở cụng thức xử lý thuốc sau khi thớ nghiệm. + Tb: số lượng cỏ thể sống ở cụng thức xử lý thuốc trước khi thớ nghiệm. + Ca: số lượng cỏ thể sống ở cụng thức ủối chứng sau khi thớ nghiệm. + Cb: số lượng cỏ thể sống ở cụng thức ủối chứng trước khi thớ nghi - ðỏnh giỏ ảnh hưởng của thuốc ủến cõy rau: Màu sắc lỏ, sinh trưởng,
ảnh hưởng của thuốc (nếu cú).
3.4.3.4 Thớ nghiệm so sỏnh hiệu quả của cỏc biện phỏp phũng trừ sõu hại trờn rau họ hoa thập tự
Trường ðại học Nụng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nụng nghiệp ………29 b. Thời gian : Thỏng 2 - 5/2009. c. ðối tượng nghiờn cứu: Bắp cải. d. Bố trớ thớ nghiệm : Thớ nghiệm gồm 5 cụng thức, mỗi cụng thức ỏp dụng một biện phỏp phũng trừ, cụ thể như sau:
- Cụng thức I: Phun thuốc sinh học: Chỉ xử lý cỏc loại thuốc BVTV sinh học, nguồn gốc sinh học khi xuất hiện cỏc ủối tượng sõu hại.
- Cụng thức II: Phun thuốc hoỏ học: Lựa chọn cỏc loại thuốc hoỏ học
ủặc hiệu ủể xử lý.
- Cụng thức III: Phũng trừ tổng hợp: Tựy theo mức ủộ sõu hại và giai
ủoạn sinh trưởng của cõy trồng ủể lựa chọn cỏc biện phỏp xử lý thớch hợp trong số cỏc biện phỏp: thủ cụng, sinh học, hoỏ học.
- Cụng thức IV: Nụng dõn tự xử lý sõu bệnh (Theo truyền thống). - Cụng thức V: ðối chứng khụng xử lý.
Diện tớch mỗi cụng thức thớ nghiệm là 50 m2, nhắc lại 3 lần.
e. Phương phỏp ủiều tra : Theo phương phỏp ủiều tra của ngành qui
ủịnh. Thời gian ủiều tra: ủịnh kỳ 7 ngày/lần. f. Chỉ tiờu theo dừi :
- Tỡnh hỡnh sử dụng biện phỏp BVTV ở cỏc cụng thức.
- Diễn biến sõu bệnh trờn cỏc cụng thức, ủỏnh giỏ hiệu quả phũng trừ. - ðỏnh giỏ sinh trưởng của cõy.
Trường ðại học Nụng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nụng nghiệp ………30