22 Ong kớ sinh rệp Diaeretiella rapae M’Intosh Aphidiidae ++ 23 Ong ủen kộn trắng Cotesia plutellae kurdjumov Braconidae ++
4.3.4. Thớ nghiệm so sỏnh, ủ ỏnh giỏ hiệu quả của cỏc biện phỏp phũng trừ
sõu bệnh khỏc nhau (sinh học, hoỏ học, PTTH và nụng dõn tự làm).
* Tỡnh hỡnh ỏp dụng cỏc biện phỏp BVTV ở cỏc cụng thức:
Bảng 4.14: Một số biện phỏp BVTV ở cỏc cụng thức thớ nghiệm tại Giang Biờn, Long Biờn, vụðụng Xuõn 2008-2009
Cụng thức Xử lý thuốc BVTV ( lần ) Làm thủ cụng (cụng/sào) Ghi chỳ
I 5 0 Xử lý 5 lần thuốc sinh học Delfin WG, Xentari 35WDG, Crymax 20WP.
II 4 0 Xử lý 4 lần thuốc húa học thế hệ mới: Regent 800WG, Pegasus 500SC, Ammate. III 3 2 Xử lý 2 lần thuốc húa học nhanh phõn giải (Sherpa 25EC, Cymerin 10EC) và 1 lần thuốc nguồn gốc sinh học Kuraba 3.6 EC IV 8 0 Xử lý 6 lần thuốc húa học: Regent
800WG, Match 050EC, Sherpa 25EC và 2 lần thuốc nguồn gốc sinh học là Kuraba 3.6EC, WP.
Nhận xột: Qua bảng 4.14 chỳng tụi cú nhận xột: số lần sử dụng thuốc ở
cỏc cụng thức thớ nghiệm khỏc nhau, cụng thức nụng dõn cú số lần xử lý thuốc nhiều nhất (8 lần/vụ) do sử dụng cả thuốc kớch thớch sinh trưởng. Cụng thức PTTH kết hợp giữa xử lý thuốc hoỏ học, nguồn gốc sinh học và làm thủ
Trường ðại học Nụng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nụng nghiệp ………54
* ðỏnh giỏ sinh trưởng ở cỏc cụng thức
Sinh trưởng rau ở cỏc cụng thức cú sự sai khỏc rừ rệt, ủặc biệt ở giai
ủoạn giữa - cuối vụ. Cụng thức húa học, PTTH, nụng dõn cõy sinh trưởng tốt nhất, lỏ xanh, mỡ, ủường kớnh bắp to. Cụng thức sinh học cõy sinh trưởng kộm và khụng ủều nhau, một số cõy khụng phỏt triển và cuốn bắp ủược (do bị
rệp muội hại nặng). Cụng thức ủối chứng cõy sinh trưởng rất kộm (Phụ lục 6). * Tỡnh hỡnh sõu hại và hiệu quả kỹ thuật:
Bảng 4.15. Diễn biến mật ủộ sõu hại chớnh ở cỏc cụng thức thớ nghiệm tại Giang Biờn, Long Biờn, vụðụng Xuõn 2008-2009
Sõu tơ (con/m2) Sõu xanh bướm trắng (con/m2) Chỉ tiờu TGðT CT1 CT2 CT3 CT4 CT5 CT1 CT2 CT3 CT4 CT5 7 NST 1,8 2,0 1,7 2,0 2,1 0,3 0,3 0,3 0,4 0,4 14 NST 2,0 2,2 1,9 2,2 2,4 0,4 0,3 0,3 0,4 0,6 21 NST 3,8 4,3 3,9 4,6 4,9 0,6 0,4 0,5 0,5 0,6 28 NST 9,0 8,5 8,5 8,8 9,8 1,3 1,0 1,2 1,0 1,5 35 NST 13,6 13,0 13,7 16,0 18,0 1,8 1,5 1,6 1,4 2,1 42 NST 20,0 18,5 18,5 20,5 22,5 1,9 1,6 1,7 1,5 2,5 49 NST 24,1 23,0 25,7 29,0 32,0 2,7 2,2 2,3 2,2 2,8 56 NST 19,5 18,2 18,5 20,2 32,2 2,5 2,3 2,5 2,2 3,2 63 NST 14,8 13,5 12,8 18,5 36,5 2,8 2,5 2,6 2,5 3,9 70 NST 9,6 8,3 7,8 11,9 41,9 1,6 1,2 1,3 1,1 4,1 77 NST 9,2 8,1 7,3 9,3 49,3 1,5 1,1 1,0 1,0 4,4 Ghi chỳ: • TGðT: thời gian ủiều tra từ 14/02/2009 ủến 02/5/2009; • NST: ngày sau trồng. Nhận xột:
- Tỡnh hỡnh sõu bệnh phỏt sinh: Cỏc ủối tượng sõu bệnh hại chủ yếu là sõu tơ và sõu xanh bướm trắng phỏt sinh liờn tục từ ủầu ủến cuối vụ, ngoài ra cũn cú rệp muội, sõu khoang, bọ nhảy xuất hiện rải rỏc.
Trường ðại học Nụng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nụng nghiệp ………55
+ Biện phỏp húa học, PTTH, nụng dõn tự làm cú hiệu lực phũng trừ sõu tơ, sõu xanh bướm trắng cao và ủều an toàn với tất cả cỏc ủối tượng sõu bệnh. + Biện phỏp sinh học cú hiệu lực cao với sõu tơ, ủảm bảo an toàn với sõu xanh bướm trắng và sõu khoang nhưng cú hiệu lực thấp ủối với rệp muội (bị
rệp hại nặng).
* Hiệu quả kinh tế của cỏc cụng thức:
Cụng thức húa học, PTTH và nụng dõn tự làm cho năng suất và hiệu quả
kinh tế cao nhất. Cụng thức sinh học cho năng suất và hiệu quả kinh tế trung bỡnh (do thuốc sinh học trừ rệp kộm, năng suất thấp).
Bảng 4.16: So sỏnh năng suất và hiệu quả kinh tếở cỏc cụng thức thớ nghiệm tại Giang Biờn, Long Biờn, vụðụng Xuõn 2008-2009
Cụng thức Chi phớ BVTV (ủ/ha) Năng suất Kg/ha Tổng thu ủ/ha Trừ chi phớ BVTV ủ/ha I Biện phỏp sinh học. 3.843.200 39.240 78.480.000 74.636.800 II Biện phỏp hoỏ học. 4.458.500 48.860 97.720.000 95.261.500 III Biện phỏp PTTH. 4.815.500 50.520 101.040.000 96.224.500 IV Nụng dõn tự làm 5.813.100 51.440 102.880.000 97.066.900 V ðối chứng 0 33.240 66.480.000 66.480.000 Nhận xột: Qua kết quả bảng 4.16, chỳng tụi cú nhận xột: năng suất và hiệu quả kinh tếở cỏc cụng thức cú sự sai khỏc, cụ thể:
- Cụng thức IV (nụng dõn tự làm) cho năng suất và hiệu quả kinh tế cao nhất: 51.440 kg/ha và 97.066.900 ủồng/ha.
- Cụng thức I (chỉ sử dụng thuốc sinh học) cho năng suất và hiệu quả
kinh tế thấp nhất 39.240 kg/ha và 74.636.800 ủồng/ha.
- Cụng thức III (sử dụng biện phỏp PTTH) và cụng thức II (hoỏ học) cho năng suất và hiệu quả kinh tế cao tương ủương cụng thức nụng dõn tự làm.
Như vậy khi ủỏnh giỏ hiệu quả của cỏc biện phỏp phũng trừ sõu hại trờn cõy cải bắp tại ủiểm nghiờn cứu cho chỳng tụi thấy: việc ỏp dụng biện phỏp
Trường ðại học Nụng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nụng nghiệp ………56
quản lý tổng hợp trong phũng trừ sõu hại rau ủó thể hiện hiệu quả kỹ thuật, kinh tế, xó hội và mụi trường rất tốt.
- Hiệu quả kỹ thuật: ủó ủảm bảo an toàn về sõu hại cho cõy trồng.
- Hiệu quả kinh tế: ủem lại hiệu quả kinh tế cho người sản xuất, tuy phần so sỏnh hiệu quả kinh tế của cỏc cụng thức ỏp dụng biện phỏp QLTH thấp hơn (khụng lớn) so với cụng thức nụng dõn tự làm theo tập quỏn tại ủịa phương, song sản phẩm rau ủược sản xuất ra trong cỏc cụng thức QLTH cú chất lượng ủảm bảo, ủạt tiờu chuẩn về sản phẩm an toàn vệ sinh thực phẩm do hạn chế sử dụng thuốc BVTV hoỏ học, ỏp dụng cỏc biện phỏp thủ cụng. Nếu xột trờn gúc ủộ rau an toàn thỡ ủõy là sản phẩm sẽ cú giỏ thành cao hơn, ủược người tiờu dựng dễ chấp nhận.
- Hiệu quả xó hội: gúp phần nõng cao nhận thức của người sản xuất, ý thức với cộng ủồng thụng qua việc sản xuất ra cỏc sản phẩm an toàn.
- Hiệu quả mụi trường: việc ỏp dụng biện phỏp QLTH trong phũng trừ
sõu hại ủó gúp phần to lớn trong việc giảm thiểu việc sử dụng cỏc hoỏ chất BVTV, ủảm bảo sức khoẻ cho người sản xuất, người tiờu dựng, bảo vệ mụi trường sinh thỏi cho cộng ủồng.
4.4 ðề xuất biện phỏp phũng chống sõu hại chớnh trong sản xuất rau theo hướng VietGAP