3. í nghĩa khoa học và thực ti ễn của ủề tài
2.1.2. Phõn bú n:
- Phõn Urờ: 46% N, - Phõn lõn Super phosphat: 16% P2O5 - Phõn Kali clorua: 60% K2O 2.1.3. Vật liệu che phủ khỏc Cỏ khụ, rơm rạ...
2.2. Nội dung nghiờn cứu và cỏc vấn ủề cần giải quyết.
2.2.1. điều tra thu thập cỏc thụng tin của vựng nghiờn cứu: đặc ủiểm tự nhiờn (vềủất ủai, khớ hậu) và tỡnh hỡnh kinh tế, xó hội vựng nghiờn cứu. ủất ủai, khớ hậu) và tỡnh hỡnh kinh tế, xó hội vựng nghiờn cứu.
2.2.2. So sỏnh khả năng sinh trưởng, phỏt triển của cõy lạc Arachis pintoi với một số giống cõy che phủ khỏc. số giống cõy che phủ khỏc.
2.2.3. Hiệu quả của việc sử dụng cõy lạc Arachis pintoi trồng xen trong một số mụ hỡnh canh tỏc: cõy ăn qủa (mận) và cõy lương thực (ngụ). hỡnh canh tỏc: cõy ăn qủa (mận) và cõy lương thực (ngụ).
2.3. Phương phỏp nghiờn cứu.
2.3.1.Thu thập tài liệu, thụng tin vựng nghiờn cứu.
- Thu thập qua cỏc cơ quan, ủơn vị quản lý và chuyờn mụn.
- điều tra và phỏng vấn: Áp dụng phương phỏp ủiều tra thu thập số liệu, phõn tớch ủỏnh giỏ nụng thụn theo phương phỏp KIP (phỏng vấn người am hiểu sự việc).
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nụng nghiệp ẦẦẦ32
2.3.2. Phương phỏp bố trớ thớ nghiệm:
2.3.2.1. Thớ nghiệm 1: So sỏnh ủặc ủiểm sinh trưởng, phỏt triển của cõy lạc Arachis pintoi với một số giống cõy che phủủất nhập nội khỏc. pintoi với một số giống cõy che phủủất nhập nội khỏc.
+ Ký hiệu và tờn giống của tập ủoàn cõy nhập nội tham gia so sỏnh.
Tờn khoa học Tờn tiếng Việt
Arachis pintoi Lạc lưu niờn LN99
Calopogonium mucunoides đậu lụng Calopo
Mucuna pruriens đậu mốo
Centrosema macarocarpum đậu cỏnh bướm quả to
Flemingia macrophyla đậu cụng
Calopogonium caeruleum đậu lụng Caru
Brachiaria decumbent Cỏ Decumben
Cratylia argentea đậu cratylia
Centro sema Pubesens đậu cỏnh bướm cú lụng Pueraria phaseoloides Sắn dõy dại
+ Thớ nghiệm ủược triển khai tại Viện Khoa học Kỹ thuật Nụng nghiệp Việt Nam (VASI) từ năm 1999 ủến năm 2001. ễ thớ nghiệm ủược bố trớ lần lượt, từ giống Lạc Arachis pintoi ủến giống thứ Sắn dõy dại. Diện tớch ụ 10m2.
+ Cỏc chỉ tiờu quan sỏt:
Tốc ủộ sinh trưởng, phỏt triển, hỡnh thỏi và khả năng tạo hạt, biện phỏp nhõn giống, năng suất chất xanh và hàm lượng chất dinh dưỡng trả lại cho ủất của tập ủoàn cõy họủậu: Chọn mẫu 1m2 trờn mỗi ụ thớ nghiệm ủể theo dừi cỏc chỉ tiờu trờn.
2.3.2.2. Thớ nghiệm 2:Hiệu quả của việc trồng xen cõy lạc Arachis pintoi làm cõy che phủủất trờn ủồi mận. che phủủất trờn ủồi mận.
địa ủiểm nghiờn cứu: Nụng trường Cờ đỏ - huyện Mộc Chõu Ờ tỉnh Sơn La từ năm 2000 ủến nay, trờn ủất cú ủộ dốc 180 Ờ 250. Mận ủó ủược trồng từ năm 1998 theo ủường ủồng mức với khoảng cỏch (5 x 4 x 5m), mật ủộ cõy trờn 1,0 ha là 450 cõy/ha. Thớ nghiệm ủược bố trớ như sau:
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nụng nghiệp ẦẦẦ33
+ Cụng thức 1: Mận thuần (đối chứng).
+ Cụng thức 2: Trồng lạc lưu Arachis pintoi xen giữa cỏc hàng mận.
Cỏc cụng thức trồng xen cõy lạc lưu niờn LN99 làm cõy che phủủất trờn ủồi mận ủược bố trớ dưới dạng ụ lớn, khụng lặp lại và ủào cỏc hố hứng ủất ủể ủo xúi mũn ở tất cả cỏc cụng thức cú kớch thước:
Chiều dài x chiều rộng x chiều sõu = 5m x 1m x 0,8m.
* Mức thõm canh ở cỏc cụng thức như nhau và bằng:
- Nền phõn bún chung cho 1,0 ha mận từ năm 2001 ủến nay: 100kg N + 150kg P2O5 + 200kg K2O
- Phõn bún cõy lạc Arachis pintoi: 15kgN + 30kgP2O5 + 20kgK2O
* Tiến hành triển khai thớ nghiệm như sau:
- Chọn thõn cành cõy lạc Arachis pintoi ủủ cứng, bỏnh tẻ, cắt toàn bộ thõn lỏ ủể lại phần gốc cỏch mặt ủất 5 Ờ 10cm, sau ủú cắt phần thõn lỏ thành cỏc hom giống cú ủộ dài 25 Ờ 30cm.
- Mật ủộ trồng: Dựng cuốc rạch theo hàng sõu 30 Ờ 40cm, hàng cỏch hàng 30 cm, tiến hành ủặt hom giống 2 Ờ 3 hom/hốc, hốc x hốc = 20cm x 20 cm. Sau khi ủặt hom tiến lấp ủất thật chặt.
+ Cỏc chỉ tiờu theo dừi ảnh hưởng của cõy che phủ tới sinh trưởng, phỏt triển và năng suất cõy trồng chớnh: Chọn ngẫu nhiờn 10 cõy mận theo 5 ủiểm ủường chộo trờn mỗi cụng thức ủể ủỏnh giỏ lượng nước trong quả, màu sắc, chất lượng sản phẩm, khối lượng, số quả/cõy và năng suất của cõy trồng chớnh.
Xỏc ủịnh lượng nước trong100 kg quả mận: Mựa mận chớn vào thỏng 7-8 ở miền nỳi. Xỏc ủịnh ủộ chớn căn cứ vào màu sắc quả. Vị trớ chuyển màu trước tiờn là vết lừm ở ủuụi quả nơi xa cuống nhất. Màu xanh nhạt dần chuyển sang vàng nhạt rồi vàng sẫm, ủỏ hoặc tớa. Mận thu hoạch lỳc thật chớn vỡ lỳc này hàm lượng ủường cao nhất và ủược sấy ủến khối lượng khụng ủổi ở lũ sấy. độ nhiệt sấy lỳc ủầu là 50 - 60oC sau tăng dần lờn nhưng khụng bao giờủược cao quỏ 72 - 73oC. Thời gian sấy vào khoảng 24-36 giờ.
Lượng nước H (%) = {(M1 Ờ M2)/M1}x 100 M1 : khối lượng 100 kg quả mận trước khi sấy khụ, M2 : khối lượng 100 kg quả mận sau khi ủó sấy khụ, H : Lượng nước trong 100 kg quả mận (%)
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nụng nghiệp ẦẦẦ34
2.3.2.3. Thớ nghiệm 3: Hiệu quả của việc trồng xen cõy lạc Arachis pintoi làm cõy che phủủất trờn nương ngụ ủồi. che phủủất trờn nương ngụ ủồi.
địa ủiểm nghiờn cứu: Xó Phiờng Luụng Ờ huyện Mộc Chõu Ờ tỉnh Sơn La từ năm 2003 ủến năm 2005 trờn ủất cú ủộ dốc 180 Ờ 200.Cụng thức thớ nghiệm:
+ Cụng thức 1: Ngụ trồng thuần theo kiểu canh tỏc của người dõn. + Cụng thức 2: Trồng xen lạc Arachis pintoi giữa cỏc hàng Ngụ.
+ Cụng thức 3: Trồng Ngụ cú thảm hữu cơ khụ (thõn lỏ ngụ, rơm rạ, cỏ dạiẦ) che phủ với lượng 5 tấn/ha.
Cỏc cụng thức trồng xen cõy lạc Arachis pintoi làm cõy che phủ ủất trờn nương ngụ ủồi ủược bố trớ dưới dạng ụ lớn, khụng lặp lại và ủào cỏc hố hứng ủất ủểủo xúi mũn ở tất cả cỏc cụng thức cú kớch thước:
Chiều dài x chiều rộng x chiều sõu = 5m x 1m x 0,8m.
* Mức thõm canh ở cỏc cụng thức :
- Nền phõn bún chung cho 1,0 ha ngụ: 100kg N + 150kg P2O5 + 200kg K2O - Phõn bún cõy lạc Arachis pintoi: 15kgN + 30kgP2O5 + 20kgK2O
* Tiến hành triển khai thớ nghiệm như sau:
+ Ngụ trồng theo ủường ủồng mức khoảng cỏch hàng cỏch hàng 65 Ờ 70 cm, cõy cỏch cõy 35 Ờ 40 cm.
+ Trồng lạc Arachis pintoi giữa 2 hàng ngụ với khoảng cỏch cỏc hom giống từ 10 Ờ 15cm, thời ủiểm trồng cú thể tiến hành ủồng thời hoặc trồng khi ngụ ủó ủược 3 lỏ.
+ Tiến hành làm cỏ, xới xỏo và bún phõn cho ngụ như bỡnh thường. Sau khi thu hoạch ngụ tiếp tục làm cỏ và chăm súc cho lạc Arachis pintoi phỏt triển tiếp. Thõn và lỏ ngụ sau khi thu hoạch phủ lại phần ủất trống, vừa kiểm soỏt cỏ dại vừa giữủộẩm ủất.
* Cỏc chỉ tiờu theo dừi:
+ Theo dừi ảnh hưởng của che phủ bằng thảm thực vật tươi và phụ phẩm cõy trồng tới cõy ngụ: Tốc ủộ sinh trưởng, phỏt triển, năng suất và hiệu quả kinh tế.
Mẫu lấy 5 ủiểm trờn ụ ủể quan sỏt cỏc giai ủoạn sinh trưởng, cỏc yếu tố cấu thành năng suất và năng suất thực thu.
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nụng nghiệp ẦẦẦ35
2.3.3. Phương phỏp lấy mẫu và phõn tớch.
- Cỏc mẫu ủất ủược lấy tại ủiểm nghiờn cứu theo 5 ủiểm ủường chộo hỡnh chữ nhật. độ sõu ở tầng canh tỏc: 0 - 20cm.
- độ ẩm ủất: Lấy mẫu xỏc ủịnh ủộ ẩm trong thời kỳ khụ hạn tại ủiểm nghiờn cứu. Mẫu ủất ủược sấy khụ cho ủến khi trọng lượng khụng thay ủổi rồi tớnh ẩm ủộ theo cụng thức:
Ẩm ủộủất H (%) = {(M1 Ờ M2)/M1}x 100 M1 : khối lượng ủất trước khi sấy khụ, M2 : khối lượng ủất sau khi ủó sấy khụ kiệt, H : Ẩm ủộ ủất (%)
- Phương phỏp phõn tớch ủất:
TT Chỉ tiờu Phương phỏp phõn tớch
1 pH (KCl) pH met, ủiện cực thuỷ tinh
2 Chất hữu cơ tổng số (%hữu cơ) Phương phỏp Walkley - Black 3 đạm tổng số (%N) Phương phỏp Kjeldahl
4 Dung tớch hấp thu CEC
(meq/100g ủất) Phương phỏp dựng Acetat amon 1,0 N
5 Lõn tổng số (%P)
Cụng phỏ bằng H2SO4 + HCLO4. So mầu trờn mỏy quang phổ hấp thu (Spectrophotometer)
6 Kali tổng số (%K)
Cụng phỏ bằng HF + H2SO4. đo trờn mỏy quang kế ngọn lửa
(Flamephotometer) 7 Lõn dễ tiờu (mg P2 O 5/100g ủất) Phương phỏp BrayII.
8 Kali trao ủổi (meq/100g ủất) Xử lý bằng Acetat amon. đo trờn mỏy quang kế ngọn lửa (Flamephotometer) 9 Ca trao ủổi (meq/100g ủất) Xử lý bằng KCL. Chuẩn bằng TrilonB 10 Mg trao ủổi (meq/100g ủất) Xử lý bằng KCL.
11 Al trao ủổi (meq/100g ủất) Xử lý bằng Clorua Kali (KCL) 1,0N. Chuẩn ủộ theo phương phỏp Sokolov
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nụng nghiệp ẦẦẦ36
- Phõn tớch một số chỉ tiờu trong cõy:
TT Chỉ tiờu Phương phỏp phõn tớch
1 đạm tổng số (%N) Phương phỏp Kjeldahl 2 Lõn tổng số (%P)
Cụng phỏ bằng H2SO4 + HCLO4. So mầu trờn mỏy quang phổ hấp thu (Spectrophotometer) 3 Kali tổng số (%K) Cụng phỏ bằng HF + H2SO4. đo trờn mỏy quang kế ngọn lửa (Flamephotometer) 2.3.4. Phương phỏp xử lý số liệu
- Cỏc số liệu ủược xử lý trờn mỏy vi tớnh bằng phần mềm Excel.
2.3.5. Phương phỏp phõn tớch hiệu quả kinh tế.
+ Tổng giỏ trị thu nhập (GR) = (năng suất thực tế) x (giỏ bỏn TB tại ủịa phương). + Tổng chi phớ lưu ủộng (TVC) = Chi phớ vật chất + Chi phớ lao ủộng + Chi phớ năng lượng + Lói xuất vốn ủầu tư.
+ Lói thuần (NB) = GR Ờ TVC + Tỷ suất lói (%) = NB/TVC x 100
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nụng nghiệp ẦẦẦ37
Chương 3: KẾT QUẢ NGHIấN CỨU
3.1. đặc ủiểm tự nhiờn, kinh tế, xó hội cao nguyờn Mộc Chõu - tỉnh Sơn La.
3.1.1. đặc ủiểm tự nhiờn.
Mộc Chõu là một huyện miền nỳi nằm ở cửa ngừ của vựng Tõy bắc, nằm về hướng đụng Nam của tỉnh Sơn La, trờn trục ủường Quốc lộ 6, cỏch thị xó Sơn La 120km về phớa đụng và cỏch Hà Nội 195km về phớa Tõy Bắc. Huyện Mộc Chõu cú toạủộủịa lý:
- Từ 20O40Ỗủến 21O07Ỗ vĩủộ Bắc - Từ 104O26Ỗủến 105O05Ỗ kinh ủộđụng
Huyện Mộc Chõu giỏp với nước Cộng hoà dõn chủ nhõn dõn Lào về phớa Tõy Nam, tỉnh Hoà Bỡnh về phớa đụng, huyện Yờn Chõu, tỉnh Sơn La về phớa Tõy, phớa Bắc giỏp sụng đà và huyện Phự Yờn tỉnh Sơn La.
3.1.1.1. Cỏc vựng sinh thỏi.
Mộc Chõu là một cao nguyờn ở miền Bắc, kộo dài một phần sang phớa Tõy Nam của huyện Yờn Chõu. Trung tõm huyện Mộc Chõu nằm trờn cao nguyờn Mộc Chõu cú ủộ cao trung bỡnh 930 - 979m so với mặt nước biển. độ cao của toàn huyện cú ủộ chờnh lệch rất lớn, nơi thấp nhất thuộc ủịa phận xó Quy Hướng cao trung bỡnh là 300 m so với mặt nước biển, nơi cao nhất là ủỉnh Pha Luụng, cao 1.889m so với mặt nước biển. địa hỡnh của huyện nằm nghiờng theo hướng Tõy Nam và đụng Bắc, cỏc dóy nỳi ủỏ vụi chia cắt làm cho ủịa hỡnh phức tạp, tạo thành cỏc thung lũng nhỏ, phõn tỏn sõu, hiểm trở nhất là vựng ven sụng đà.
Cú thể chia huyện Mộc Chõu làm 3 vựng sinh thỏi
- Vựng cú ủịa hỡnh cao: gồm cỏc xó, thị trấn ven Quốc lộ 6 và phụ cận: Mường Sang, Thị trấn Nụng trường Mộc Chõu, Thị trấn Mộc Chõu, Chiềng Hắc, Lúng Luụng, Võn Hồ, Tõn Lập, Phiờng Luụng..vv
- Vựng cú ủịa hỡnh thấp: gồm cỏc xó ven sụng đà: Quy Hướng, Tõn Hợp, Quang Minh, Mường Tố, Song Khủa, Suối Bằng..vv
- Vựng cú ủịa hỡnh trung bỡnh: gồm cỏc xó: Chiềng Khoa, Xuõn Nha, Hua Păng, Lúng Sập..vv
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nụng nghiệp ẦẦẦ38
3.1.1.2. Thổ nhưỡng.
Cỏc loại ủất chớnh của huyện Mộc Chõu như sau:
* đất Feralit.
- đất Feralit màu nõu vàng, phỏt triển trờn nỳi cao 800 - 1300m. Phõn bổ ở cỏc xó Mường Sang, Phiờng Luụng, Lúng Sập.
- đất Feralit màu vàng ủỏ nhạt, phỏt triển trờn phiến thạch sột. Phõn bổở cỏc xó Võn Hồ, Lúng Luụng, Phiờng Luụng.
- đất Feralit màu vàng nhạt, phỏt triển trờn ủỏ sa thạch phõn bổ ở cỏc xó Lúng Sập, Xuõn Nha, Chiềng Hắc.
- đất Feralit màu ủỏ vàng, phỏt triển trờn ủỏ biến chất. Phõn bổ ở cỏc xó Chiềng Yờn, Quang Minh và Chiềng Khoa.
- đất Feralit màu ủỏ vàng, phỏt triển trờn ủỏ sột và sa thạch mịn. Phõn bổở cỏc xó vựng ven sụng đà: Tõn Hợp, Quy Hướng, Suối Bàng, Mường Tố, Quang Minh.
- đất Feralit ủiển hỡnh nhiệt ủới ẩm phõn bố rải rỏc khắp nơi trong huyện.
* đất ủồng cỏ: màu xỏm ủen hoặc xỏm vàng phõn bổở cỏc bói bằng trờn cao nguyờn.
* đất ruộng nước: do bồi tụ tự nhiờn của sụng, suối. Phõn bổ dọc theo ven suối và chõn nỳi.
3.1.1.3. Khớ hậu.
- Mộc Chõu cú khớ hậu lạnh so với những vựng cú cựng vĩ ủộ ởủồng bằng. Số liệu khớ tượng qua nhiều năm cho biết: Nhiệt ủộ trung bỡnh năm là 20,0OC, nhiệt ủộ tối cao trung bỡnh thỏng/ năm là 23,8OC, nhiệt ủộ tối thấp trung bỡnh thỏng/ năm là 16,2OC. Biờn ủộ nhiệt ủộ ngày ủờm trung bỡnh thỏng/ năm là 7,6OC.
- độ ẩm khụng khớ trung bỡnh thỏng/ năm là 83,2%. độẩm khụng khớ trung bỡnh tối cao thỏng/ năm là 96,3%. độẩm khụng khớ trung bỡnh tối thấp thỏng/ năm là 70,0%.
- Số giờ nắng trung bỡnh năm: 1.849giờ. Thỏng cú số giờ nắng trung bỡnh ngày lớn nhất là thỏng 5: 5,7 giờ/ngày và nhỏ nhất là thỏng 2: 4,5 giờ/ngày.
- Số ngày cú sương muối trung bỡnh năm là 5 ngày.
- Giú Tõy Nam khụ, núng vào thỏng 3, thỏng 4. Giú đụng Bắc lạnh từ thỏng 10 ủến thỏng 1.
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nụng nghiệp ẦẦẦ39 Bảng 3.1. Một sốủặc trưng khớ hậu huyện Mộc Chõu trung bỡnh cỏc thỏng trong năm từ 2003-2008 Thỏng Nhiệt ủộ trung bỡnh (0C) Lượng mưa trung bỡnh (mm) độ ẩm trung bỡnh (%) 1 8.20 12.80 83.8 2 11.20 27.05 84.3 3 15.40 65.80 81.2 4 21.80 84.70 81.5 5 23.60 158.60 81.8 6 24.20 250.90 83.8 7 24.00 301.40 85.0 8 24.10 285.20 85.1 9 22.10 201.40 84.9 10 19.90 88.50 83.0 11 17.30 34.90 82.6 12 11.50 21.80 83.4
Nguồn: Viện Nghiờn cứu Khớ tượng Ờ Thuỷ văn
Hỡnh 3.1. Nhiệt ủộ (0C) trung bỡnh cỏc thỏng từ năm 2003 ủến năm 2008 Biểu ủồ 1. Nhiệt ủộ trung bỡnh cỏc thỏng từ năm 2003 ủến năm 2008 0 5 10 15 20 25 30 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Thỏng Nhiệt ủộ
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nụng nghiệp ẦẦẦ40