Sơn La
Kết quả điều tra thành phần sâu hại tại tỉnh Sơn La năm 2004 - 2005 đ−ợc trình bày ở bảng 4.1.
Kết quả ở bảng 4.1 cho thấy: Qua các đợt điều tra tại các vùng trồng cà phê thuộc tỉnh Sơn La đã phát hiện đ−ợc 15 loài côn trùng và nhện hại trên cà phê, từ v−ờn −ơm, v−ờn cà phê kiến thiết cơ bản và v−ờn cà phê kinh doanh. thuộc 6 bộ, 10 họ và một loại nhện. Có 4 loài hại trên thân, 7 loài hại trên lá, 2 loài hại trên cây non, một loại hại hạt và một loại hại gốc rễ. Mức độ hại từ phổ biến cho đến rất phổ biến. Song tác hại của mỗi loại sâu hại lại có tính chất khác nhau (hình 1- 6).
Có hai loại sâu hại xuất hiện phổ biến gây tổn thất rất lớn tuỳ thuộc vào độ tuổi v−ờn cà phê cần đ−ợc quan tâm:
Thời kỳ cà phê kiến thiết cơ bản (một năm trồng mới hai năm chăm sóc) có sâu tiện vỏ chúng gây tổn thất lớn có v−ờn sau hai năm phải phá bỏ và trồng mới lại hoàn toàn.
Thời kỳ kinh doanh (từ thu bói sau trồng 3 năm tới hết chu kỳ kinh doanh I khoảng 10-12 năm sau) có mọt đục quả chúng gây hại rất lớn cho các v−ờn cà phê suốt trong chu kỳ kinh doanh làm giảm năng suất và chất l−ợng.
Bảng 4.1: Thành phần sâu, nhện hại cà phê chè tại tỉnh Sơn La các năm 2004 –2005
TT Tên
Việt Nam Tên khoa học Tên bộ Tên họ
Bộ phận bị hại
Mức độ hại
1 Sâu tiện vỏ Dihammus cervinus Hope Coleoptera Bupreshidae Vỏ thân +++ 3 Câu cấu xanh lớn Hypomeces squamosus Fabr Coleoptera Curculionidae Lá ++
4 Mọt đục quả Stephanoderes hampei Ferriére Coleoptera Scotylidae Hạt +++ 5 Rệp vảy nâu Coccus hesperidum Linnaeus Homoptera Coccidae Lá + 6 Rệp vảy xanh Coccus viridis Grren Homoptera Coccidae Cành, lá +
7 Rệp sáp Planococcus sp. Homoptera Pseudococcidae Gốc, rễ +
8 Rệp phấn trắng Pseudococcus sp. Homoptera Pseudococidae Cành, lá, hoa + 9 Kiến vàng Atta sp. Hymenoptera Formicidae Lá +
10 Mối Macrotermes sp. Isoptera Termitidae Thân +
11 Sâu hồng Zeuzera coffeae Nietner Lepidoptera Cossidae Thân +
12 Sâu xám Agrotis ypsilon Rott Lepidoptera Noctuidae Cây non +
13 Châu chấu đầu bằng Zonocerus variegalus Licht Orthoptera Acrididae Lá ++ 14 Dế mèn lớn Brachytrupes portentosus Licht Orthoptera Gryllidae Cây non + 15 Nhện đỏ Tertannychus sp. Acarina Tetranychidae Lá +
Ghi chú: +: Mức độ xuất hiện ít phổ biến: từ 1 – 25% ++: Mức độ xuất hiện phổ biến: từ 25 – 50% +++: Mức độ xuất hiện rất phổ biến: > 50%
Kết quả điều tra 6 xã trồng Cà phê tập trung của tỉnh Sơn La. Tỷ lệ và mức độ gây hại của sâu tiện vỏ trên Cà phê thời kỳ kiến thiết cơ bản và Mọt đục quả trên cà phê thời kỳ kinh doanh đ−ợc ghi ở bảng 4.2.
Bảng 4.2: Tỷ lệ, mức độ gây hại hại của sâu tiện vỏ và mọt đục quả trên cà phê chè tại các xã trồng cà phê tập trung ở Sơn La năm 2004
Mọt đục quả (%) Tháng điều tra Địa điểm Tỷ lệ cây bị Sâu tiện vỏ (%) Cây Cành Quả Hua la - 3,5 1,8 1,5 Chiềng Sinh - 2,0 1,2 0,8 Chiềng Pấc - 3,5 2,3 1,4 Nà Sản - 1,5 1,5 0,9 Chiềng Ban - - 1,2 0,6 4 Chiềng Đen - - 1,5 1,2 Hua la 5,5 45,0 25,8 15,6 Chiềng Sinh 3,0 20,5 11,2 6,7 Chiềng Pấc 4,5 50,0 24,7 14,2 Nà Sản 1,5 32,5 16,5 8,6 Chiềng Ban 2,5 30,5 15,4 7,8 7 Chiềng Đen 1,5 35,5 18,9 8,4 Hua la 3,0 72,0 62,5 25,8 Chiềng Sinh 2,5 30,0 23,5 14,3 Chiềng Pấc 2,3 70,5 61,0 24,7 Nà Sản 1,5 32,5 25,5 12,4 Chiềng Ban 2,4 35,5 24,5 10,6 10 Chiềng Đen 1,5 45,5 38,0 15,6
Nguồn: Kết quả nghiên cứu khoa học 2004 - Nguyễn Đức Thuấn và cộng sự.
38
Kết quả bảng 4.2 cho thấy: Sâu tiện vỏ th−ờng xuyên gây hại quanh năm trên cà phê kiến thiết cơ bản, nh−ng tập trung vào các tháng giữa năm (tháng 7) vào tháng đầu năm trên cà phê kiến thiết cơ bản ch−a xuất hiện, nếu có chỉ xuất hiện rải rác trên cà phê kinh doanh, nó là tàn d− của lứa sâu năm tr−ớc. Tháng 7 trên các v−ờn thiếu cây che bóng, gần rừng, cạnh những bụi cây rậm rạp khi khai hoang còn sót tỷ lệ cây bị hại lên cao nh− tại xã Hua La là 5,5%, Chiềng Pấc là 4,5 % cây bị hại. Kết quả này cũng phù hợp với những nghiên cứu của viện Bảo vệ thực vật năm 1996- 1998 đã công bố.
Mọt đục quả xuất hiện và gây hại phổ biến trên hầu hết diện tích cà phê kinh doanh tại Sơn La năm 2004. Từ tháng 7 đến tháng 10 tại những v−ờn tạo hình kém, rậm rạp nh− ở xã Chiềng Pấc và Hua La tỷ lệ cây bị hại lên tới 72%, số cành bị hại 62,5% và số quả bị hại 25,8%. Nh− vậy tổn hại kinh tế và giảm năng suất là rất lớn, cá biệt có những v−ờn của một vài gia đình hầu nh− không có thu hoạch.
Cà phê của Sơn La hiện tại diện tích kinh doanh chiếm 55% năm 2004 và hơn 80% năm 2005. Sâu hại chủ yếu trên diện tích cà phê thời kỳ kiến thiết cơ bản (diện tích d−ới 20%) là sâu tiện vỏ mà những nghiên cứu về sâu tiện vỏ và biện pháp phòng trừ chúng, năm 1990 - 1994 của Viện Bảo vệ thực vật rất đầy đủ.
Đề tài này chúng tôi quan tâm nhiều về mọt đục quả cà phê đã và đang là đối t−ợng gây hại trên 80% diện tích cà phê kinh doanh của Sơn La. Hiện nay những nghiên cứu trong n−ớc về mọt đục quả cà phê còn ít ch−a đầy đủ, để phục vụ cho nhu cầu sản xuất, cần thiết phải tìm hiểu về đặc điểm hình thái, sinh học của mọt, cũng nh− diễn biến về số l−ợng của chúng trên đồng ruộng là yêu cầu thực tiễn sản xuất đặt ra.
Để phát hiện nguồn lây nhiễm cho đợt dịch sau chúng tôi tìm hiểu khả năng xuất hiện của mọt đục quả cà phê và khả năng gây hại của chúng nh− thế nào ở các v−ờn cà phê của 6 xã tại 3 huyện thị có diện tích cà phê lớn của Sơn la. Kết quả đ−ợc thể hiện ở bảng 4.3
Tháng 10/2004 là thời kỳ cà phê chín rộ đây là thời điểm có tỷ lệ quả bị hại lớn nhất số cây có mọt hại cao từ 41,5% đến 65,5%; số quả bị hại từ 7,35% đến 13,1% ở hai xã Chiêng Pấc và Hua La. Sau thu hoạch tháng 12 và tháng 1 năm sau hầu nh− các quả cà phê ra muộn, nên lúc thu hoạch còn bỏ lại, những quả còn sót lại trên cây và rụng d−ới đất đều bị mọt phá hại, đây là nguồn thức ăn, nơi c− trú của mọt, là điểm xuất phát của các đợt dịch hại sau.
Vào tháng 3 tỷ lệ, mức độ hại của mọt trên đồng ruộng rất thấp từ 2.65% đến 3,86% số quả bị hại. Bởi vì tại thời điểm này cây đang ra hoa và số quả bị hại là do thu hoạch còn sót lại và lứa quả ra trái vụ của năm tr−ớc.
Bảng 4.3: Tỷ lệ, mức độ hại của mọt đục quả trên cà phê chè Catimor tại Sơn La năm 2004 -2005
Mọt đục quả(%) Thời gian
(tháng) Địa điểm Cây Quả Ghi chú
Chiềng Sinh 38,5 10,87 Có cây che bóng
Chiềng Ban 62,0 13,17 Không có cây che bóng Nà Sản 46,0 7,35 Có cây che bóng
Chiềng Đen 41,5 11,47 Có cây che bóng
Chiềng Pấc 65,5 12,12 Không có cây che bóng 10/2004
Hua La 62,0 13,11 Không có cây che bóng Chiềng Sinh - - Có cây che bóng
Chiềng Ban - - Không có cây che bóng
Nà Sản - - Có cây che bóng
Chiềng Đen - - Có cây che bóng
Chiềng Pấc 12,0 2,65 Không có cây che bóng 3/2005
Hua La 10,5 3,86 Không có cây che bóng
Ghi chú: - Rải rác.
Kết quả điều tra cũng cho thấy với các tiểu khí hậu, các tiểu sinh thái khác nhau ở các v−ờn, mức độ gây hại của mọt cũng khác nhau. Những v−ờn cà phê có cây che bóng, tỷ lệ quả bị mọt hại thấp hơn. Những v−ờn sau thu hoạch chú ý vệ sinh đồng ruộng sạch sẽ nh− Nà Sản, Chiềng Sinh, vào đầu vụ mọt xuất hiện rất ít.