1 – Tổng số khẩu 2 – Tổng số khẩ u nụng nghi ệ p
4.4.1.1. Đỏnh giỏ hiệu quả kinh tế cỏc cõy trồng chớnh
Để thấy được hiệu quả kinh tế của quỏ trỡnh sản xuất chỳng tụi tiến hành đỏnh giỏ hiệu quả kinh tế của từng loại cõy trồng của cỏc hộ gia đỡnh.
Khi xỏc định hiệu quả kinh tế của cỏc cõy trồng chỳng tụi tiến hành xỏc định hiệu quả kinh tế theo cỏc chỉ tiờu: thu nhập hỗn hợp, giỏ trị ngày cụng lao động và thu nhập hỗn hợp trờn ngày cụng lao động, cỏc chỉ tiờu này được tớnh trờn một ha gieo trồng, số liệu được thể hiện qua biểu 4.7.
- Đối với nhúm cõy lương thực: Khoai tõy là cõy cho hiệu quả sử dụng đất cao nhất với 45,925 triệu đồng giỏ trị sản xuất, 29,947 triệu đồng GTGT và thu nhập hỗn hợp đạt 26,907 triệu đồng. Hiệu quả sử dụng lao động cũng cao đạt 56,698 nghỡn đồng/ngày cụng lao động nhưng hiệu quả kinh tế thỡ lại khụng phải là cao nhất với 1 đồng chi phớ bỏ ra thỡ chỉ thu được 2,87 đồng giỏ trị sản xuất. Mặt khỏc cõy khoai tõy chỉ trồng được 1 vụ trong năm và loại cõy này rất kộn đất trồng. Trong khi đú cõy lỳa cho hiệu quả sử dụng đất và hiệu quả sử dụng lao động khụng cao bằng nhưng hiệu quả kinh tế thỡ lại cao với 1 đồng chi phớ bỏ ra thỡ thu được 4,18 đồng giỏ trị sản xuất và cú thể trồng được 2 vụ trong năm, diện tớch gieo trồng lớn.
Trong số cỏc cõy lương thực chớnh của cỏc xó vựng đồi gũ thỡ cõy sắn là cho hiệu quả thấp nhất, chớnh vỡ vậy mà người nụng dõn vựng đồi gũ hiện nay đang chuyển dần diện tớch trồng sắn sang trồng cỏc cõy khỏc cú hiệu quả hơn hoặc trồng xen sắn với cỏc cõy trồng khỏc để tăng thờm thu nhập.
- Đối với nhúm cõy thực phẩm: Do nhu cầu thị trường ngày càng tăng cả về số lượng và chất lượng nờn trong những năm qua dựa vào những tiến bộ của khoa học kỹ thuật mà người dõn đó ngày càng đưa nhiều cỏc loại giống
56
cõy trồng khỏc nhau vào sản xuất cho năng suất cao và chất lượng tốt. Chương
Biểu 4.7: Hiệu quả kinh tế một số cõy trồng chớnh ở cỏc xó điều tra vựng đồi gũ 2007 (tớnh trờn 1ha)
Hiệu quả sử dụng đất (triệu đồng) Hiệu quả kinh tế (lần) Hiệu quả sử dụng lao động (1000đ/cụng) Cõy trồng GTSX CPTG GTGT TNHH GTSX/ CPTG GTGT/ CPTG TNHH/ CPTG Giỏ trị ngày cụng lao động GTGT/ cụng LĐ TNHH/ Cụng LĐ I. Nhúm cõy lương thực 1. Lỳa xuõn 27,800 8,285 19,515 15,765 3,36 2,36 1,90 33,095 23,232 18,768 2. Lỳa mựa 31,725 7,595 24,130 20,460 4,18 3,18 2,69 39,167 29,790 25,259 3. Khoai tõy 45,925 15,978 29,947 26,907 2,87 1,87 1,68 56,698 36,972 33,219 4. Khoai lang 33,750 8,419 25,331 24,111 4,01 3,01 2,86 41,667 31,273 29,767 5. Ngụ 31,680 6,821 24,860 21,000 4,64 3,64 3,08 39,111 30,691 25,925 6. Sắn 20,000 10,004 9,996 7,876 2,00 1,00 0,79 50,000 24,990 19,690 II. Nhúm cõy thực phẩm 1. Bắp cải 88,900 14,239 74,661 73,241 6,24 5,24 5,14 54,877 46,087 45,210 2. Rau cải 20,250 6,362 13,888 12,468 3,18 2,18 1,96 30,000 20,575 18,471 3. Dưa chuột 58,450 11,440 47,010 44,370 5,11 4,11 3,88 36,080 29,018 27,389 4. Cà chua 34,125 11,066 23,059 21,639 3,08 2,08 1,96 21,065 14,234 13,357
56
5. Cà phỏo 81,000 13,964 67,036 65,616 5,80 4,80 4,70 50,000 41,380 40,504 6. Xu hào 27,000 9,218 17,782 16,362 2,93 1,93 1,78 33,333 21,953 20,200 7. Rau muống ruộng 47,250 7,174 40,076 38,656 6,59 5,59 5,39 35,000 29,686 28,634
III. Nhúm cõy cụng nghiệp
1. Đậu tương xuõn 22,250 7,946 14,304 11,664 2,80 1,80 1,47 32,963 21,191 17,280 2. Đậu tương đụng 24,300 7,657 16,643 14,003 3,17 2,17 1,83 36,000 24,656 20,745 3. Lạc 54,000 7,962 46,038 44,418 6,78 5,78 5,58 66,667 56,837 54,837 4. Chố 150,000 48,930 101,070 99,220 3,07 2,07 2,03 124,896 84,155 82,614
IV. Nhúm cõy ăn quả
1. Bưởi diễn 270,000 152,349 117,651 95,201 1,77 0,77 0,62 375,000 163,404 132,224 2. Nhón 216,000 46,298 169,702 164,612 4,67 3,67 3,56 179,850 141,301 137,062 3. Vải 108,000 47,918 60,082 54,992 2,25 1,25 1,15 89,925 50,027 45,789 4. Xoài 46,500 13,540 32,960 31,760 3,43 2,43 2,35 38,750 27,467 26,467 Nhúm cõy lõm nghiệp 1. Bạch đàn 9,530 1,200 8,330 7,330 7,94 6,94 6,11 54,000 47,330 41,648 2. Keo 3,480 570 2,910 2,610 6,11 5,11 4,58 49,714 41,571 37,286
57
Mỹ là một huyện cú vị trớ rất thuận lợi trong việc trồng và tiờu thụ sản phẩm nụng nghiệp nờn trong những năm qua đó sản xuất được nhiều loại cõy thực phẩm khỏc nhau, khụng những đỏp ứng được nhu cầu tiờu dựng của người dõn địa phương mà cũn cung cấp cho cỏc thị trường của cỏc vựng lõn cận (khu vực Miếu Mụn, Thị trấn Xuõn Mai, Thành phố Hà Đụng, thành phố Hà Nội và cỏc chợ nụng thụn khỏc của vựng).
Kết qua điều tra cho thấy trong số cỏc cõy thực phẩm thỡ cõy bắp cải là cho hiệu quả cao nhất, giỏ trị sản xuất đạt hơn 80 triệu đồng/ha và cho thu nhập hỗn hợp rất cao đạt 73,241 triệu đồng/ha, hiệu quả sử dụng đất cao nhất với 1 đồng chi phớ trung gian thỡ tạo ra 6,24 đồng giỏ trị sản xuất và giỏ trị ngày cụng lao động cũng rất cao đạt 54,877 nghỡn đồng/cụng lao động. Bờn cạnh cõy bắp cải thỡ cõy cà phỏo cũng cho hiệu quả rất cao đạt 81 triệu đồng/ha và cho thu nhập hỗn hợp là 65,616 triệu đồng/ha, giỏ trị ngày cụng lao động đạt 50 nghỡn đồng/cụng lao động.
Trong số cỏc cõy thực phẩm đang được sản xuất tại vựng đồi gũ, ngoài cõy bắp cải và cà phỏo cũn cú cỏc cõy rau cải, dưa chuột, cà chua, su hào, rau muống. Cỏc loại cõy trồng này tuy hiệu quả khụng cao bằng cõy bắp cải và cõy cà phỏo nhưng đều đạt giỏ trị trờn 20 triệu đồng/ha vào giỏ trị ngày cụng lao động đều đạt trờn 30 nghỡn đồng một ngày cụng lao động. Cỏc cõy trồng trờn đều là cỏc cõy trồng truyền thống, phự hợp với tập quỏn canh tỏc, phự hợp với điều kiện sản xuất của người dõn địa phương và điều quan trọng là sản phẩm cỏc cõy trồng đú trước đõy, hiện nay và trong tương lai đều phự hợp với thị hiếu của thị trường và dễ tiờu thụ.
- Đối với nhúm cõy cụng nghiệp:
Cõy cụng nghiệp ngắn ngày thỡ cõy lạc đem lại hiệu quả tương đối cao với giỏ trị sản xuất đạt 54 triệu đồng/ha, thu nhập hỗn hợp đạt 44,418 triệu đồng/ha và với 1 đồng chi phớ bỏ ra thỡ thu được 6,78 đồng giỏ trị sản xuất,
58
giỏ trị ngày cụng lao động cũng rất cao đạt 66,667 nghỡn đồng trờn một lao động. Mặt khỏc thỡ cõy Lạc lại rất phự hợp với đồng đất của vựng đồi gũ chớnh vỡ vậy mà trong số cỏc cõy cụng nghiệp ngắn ngày thỡ diện tớch cõy lạc vẫn chiếm tỷ lệ cao nhất. Ngoài ra cõy đậu tương cũng cho thu nhập tương đối cao đạt trờn 20 triệu đồng/ha.
Đối với cõy cụng nghiệp dài ngày thỡ do đặc điểm địa hỡnh và đất đai của vựng đặc biệt phự hợp với việc phỏt triển cõy chố, chớnh vỡ vậy mà diện tớch cõy chố ngày càng được mở rộng. Cựng với sự phỏt triển của khoa học kỹ thuật, nhiều giống chố mới đó được đưa vào trồng tại cỏc xó của vựng đồi gũ và cho hiệu quả rất cao với giỏ trị sản xuất lờn đến 150 triệu đồng/ha nhưng chi phớ cho việc trồng chố là rất cao và rất tốn cụng lao động nờn giỏ trị ngày cụng lao động của việc trồng chố cũng chỉ đạt trờn 80 nghỡn đồng một ngày cụng lao động.
- Đối với nhúm cõy ăn quả thỡ hiện nay cõy bưởi diễn đang là cõy trồng được người dõn đưa vào trồng rất nhiều tại cỏc diện tớch vườn đồi do hiệu quả kinh tế đem lại rất cao và tốn ớt cụng lao động, giỏ trị sản xuất trờn 1 ha bưởi diễn đạt tới 270 triệu đồng/ha, nhưng do chi phớ tương đối cao nờn thu nhập hỗn hợp chỉ đạt 95,201 triệu đồng/ha, giỏ trị một ngày cụng lao động đạt 375 nghỡn đồng. Mặc dự vậy nhưng do kỹ thuật trồng và chăm súc cõy Bưởi diễn là tương đối khú và cần lượng vốn ban đầu rất lớn nờn hiện tại thỡ diện tớch cũng chưa được nhiều.
Ngoài cõy bưởi diễn thỡ cũn cú cỏc cõy ăn quả khỏc cũng là thế mạnh của vựng như cõy Nhón, cõy vải, cõy xoài tuy hiệu quả kinh tế khụng cao bằng cõy bưởi diễn nhưng do nú phự hợp với đồng đất của cỏc xó vựng đồi gũ và kỹ thuật canh tỏc cũng đơn giản. Bờn cạnh đú thị trường tiờu thụ cỏc loại cõy này tương đối đa dạng và phự hợp với việc canh tỏc trờn diện tớch vườn tạp của cỏc hộ gia đỡnh.
59 - Đối với nhúm cõy lõm nghiệp
Nhỡn chung cỏc diện tớch rừng của vựng đồi gũ đều là rừng trồng phũng hộ theo cỏc trương trỡnh tài trợ của nhà nước. Phần lớn diện tớch đều được giao cho cỏc gia đỡnh trồng và chăm súc nhưng đều chưa đến kỳ thu hoạch. Cỏc cõy lõm nghiệp được trồng chủ yếu là keo và bạch đàn, hiện tại cỏc diện tớch này cũng đó được tỉa thưa và trồng bổ sung nhưng khối lượng khai thỏc chưa lớn. Nhưng diện tớch cỏc rừng này lại đặc biệt quan trọng cần phải được bảo vệ và chăm súc tốt hơn trong thời gian tới. Hiện tại lợi ớch kinh tế đem lại từ cỏc khu rừng này là khụng lớn nhưng nú là nguồn cung cấp chất đốt cho cỏc gia đỡnh và quan trọng là để phũng hộ trỏnh lũ lụt, bảo vệ cỏc lũng hồ và điều hoà khớ hậu của vựng.
Trong sản xuất nụng nghiệp, khi xỏc định hiệu quả kinh tế sử dụng đất nếu chỉ dừng lại ở việc xỏc định cho một vụ thu hoạch thỡ chưa thể đầy đủ bởi việc sử dụng đất đai trong quỏ trỡnh sản xuất nụng nghiệp là rất đa dạng, tuỳ theo điều kiện tự nhiờn, kinh tế, xó hội khỏc nhau của từng địa phương, thậm chớ là tuỳ từng xứ đồng trong một địa phương, mà đất đai cú thể thõm canh theo cỏc hỡnh thức khỏc nhau, cú thể là 1 vụ, 2 vụ hay nhiều vụ một năm, cú thể trồng cõy cụng nghiệp lõu năm, cõy cụng nghiệp ngắn ngày, cõy ăn quả….. cú nghĩa là tại một địa phương cú thể tồn tại rất nhiều loại hỡnh sử dụng đất khỏc nhau. Vỡ vậy, để phản ỏnh được đầy đủ và chớnh xỏc hơn về hiệu quả kinh tế sử dụng đất nụng nghiệp thỡ phải đỏnh giỏ hiệu quả theo hệ thống cõy trồng của cỏc kiểu sử dụng đất, từ đú cú cơ sở để xỏc định được cỏc kiểu sử dụng đất thớch hợp đối với vựng.