huyện Hoằng Húa
Giống là một trong những nhõn tố quan trọng gúp phần vào việc nõng cao năng suất, chất lượng và sản lượng cõy trồng. Chớnh vỡ vậy, khi tiến hành nghiờn cứu một số biện phỏp kỹ thuật nhằm nõng cao năng suất lạc xuõn tại Hoằng Húa chỳng tụi ủó chọn ủưa vào nghiờn cứu khả năng sinh trưởng phỏt triển và năng suất của một số giống lạc: L08, L17, L19, L23 và L26. Với mục tiờu chọn ra những giống cú năng suất cao, chống chịu sõu bệnh tốt, phự hợp với sinh thỏi của ủịa phương.
3.2.1. Kết quả theo dừi một số ủặc trưng hỡnh thỏi của cỏc giống lạc mới trong vụ xuõn tại Hoằng Húa
đặc trưng hỡnh thỏi của giống là cơ sở ủể nhận biết giống cũng như ủỏnh giỏ tiềm năng năng suất của giống trong ủiều kiện vựng sinh thỏi cụ thể, trờn cơ sởủú ủề ra cỏc biện phỏp kỹ thuật canh tỏc thớch hợp.
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học nụng nghiệpẦẦẦ 50 Bảng 3.5: đặc trưng hỡnh thỏi của cỏc giống lạc trong ủiều kiện vụ xuõn 2007- 2009 Quả Giống Dạng cõy sMàu ắc lỏ Eo quả Gõn quả Mỏ quả Màu sắc hạt L14 (ủ/c) đứng Xđ Nụng TB TB Hồng L08 đứng XN Nụng TB TB H.cỏnh sen L17 đứng Xđ Nụng TB TB Hồng L19 đứng Xđ Nụng TB TB H.cỏnh sen L23 đứng Xđ Nụng Nổi rừ Rừ Hồng L26 đứng Xđ Nụng TB TB H.cỏnh sen
Qua kết quả bảng 3.5 cho thấy, toàn bộ cỏc giống lạc nghiờn cứu ủều thuộc dạng hỡnh thực vật Spanish, cú dạng cõy ủứng, màu sắc lỏ xanh ủậm (trừ giống L08), ủõy là dạng hỡnh ủặc trưng cho giống chịu thõm canh.
Cỏc giống ủều cú eo quả nụng, cú gõn từ trung bỡnh ủến rừ. Trong ủú, 03 giống L14, L17 và L23 cú màu vỏ lụa hồng, 03 giống L08, L19 và L26 cú màu vỏ lụa hồng cỏnh sen, ủõy là màu sắc ủược thị trường tiờu thụ trong nước và thế giới rất ưa chuộng.
3.2.2. Kết quả theo dừi một sốủặc ủiểm sinh trưởng của cỏc giống lạc nghiờn cứu đặc tớnh sinh trưởng phỏt triển của cõy lạc phụ thuộc vào ủặc ủiểm di truyền của giống, tuy nhiờn cỏc giai ủoạn sinh trưởng phỏt triển cũn chịu sự tỏc ủộng của ủiều kiện ngoại cảnh ủặc biệt là ủiều kiện khớ hậu của từng vựng và từng mựa vụ cụ thể. Nghiờn cứu khả năng sinh trưởng phỏt triển của cỏc giống lạc trong vụ xuõn cú thể xem là cơ sở khoa học ủểủưa ra cỏc biện phỏp kỹ thuật canh tỏc phự hợp cho từng giống, gúp phần khai thỏc tiềm năng năng suất của giống và nõng cao hiệu quả kinh tế trờn ủơn vị diện tớch.
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học nụng nghiệpẦẦẦ 51
Bảng 3.6: Một sốủặc ủiểm sinh trưởng phỏt triển của cỏc giống lạc trong ủiều kiện vụ xuõn 2007-2009 Thời gian từ mọc ủến.. (Ngày) Số cành/cõy (Cành) Giống Ra hoa 50% Quả chớn Cấp I Cấp II Chiều cao thõn chớnh (cm) L14 (ủ/c) 30 115 4,0 2,1 32,0 L08 30 115 4,0 2,3 28,8 L17 32 120 4,0 2,2 35,3 L19 30 115 4,3 2,5 30,9 L23 32 120 4,3 2,2 34,5 L26 32 120 4,3 2,6 37,7 CV (%) - - 2,7 5,1 2,2 LSD0,05 - - 0,19 0,20 1,20
Trong ủiều kiện chất lượng hạt giống tốt, ủất ủủẩm, nhiệt ủộủất từ 32- 340C, sau gieo 4-5 ngày cõy con ủó mọc lờn khỏi mặt ủất, (P. Gillier, P. Sylvestre, 1969) [85]. Trong trường hợp nhiệt ủộ dưới 150C kộo dài nhiều ngày, ủất khụ, thời gian từ gieo ủến mọc cú thể kộo dài từ 20-30 ngày, thậm chớ cũn lõu hơn nữa, nếu nhiệt ủộ lờn cao trờn 540C mầm sẽ bị chết [24].
Thời gian từ gieo ủến mọc của lạc cú thể thay ủổi tựy theo mựa vụ, chịu tỏc ủộng trực tiếp của nhiệt ủộ và ẩm ủộ ủất (như kết quả nghiờn cứu của cỏc tỏc giả trờn). Do vậy, trong quỏ trỡnh theo dừi, chỳng tụi lấy mốc thời gian từ mọc ủến chớn làm cơ sở ủể tớnh thời gian sinh trưởng cho cỏc giống lạc trong thớ nghiệm.
Số liệu bảng 3.6 cho thấy: trong ủiều kiện vụ xuõn 2007-2009 tại Hoằng Húa, thời gian từ mọc ủến ra hoa của cỏc giống biến ủộng từ 30-32 ngày. Giống L14, L08, L19 cú thời gian từ mọc ủến ra hoa ngắn nhất là (30 ngày). Cỏc giống khỏc cú thời gian từ mọc ủến ra hoa tương ủương nhau (32 ngày).
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học nụng nghiệpẦẦẦ 52
Thời gian sinh trưởng của cỏc giống dao ủộng từ 115-120 ngày, thuộc nhúm giống cú thời gian sinh trưởng trung bỡnh. Trong ủú giống L08, L19 cú thời gian sinh trưởng tương ủương với ủối chứng L14 là (115 ngày). Cỏc giống L17, L23 và L26 cú thời gian sinh trưởng là 120 ngày.
Nhỡn chung thời gian sinh trưởng của cỏc giống lạc nghiờn cứu phự hợp với cụng thức luõn canh 2-3 vụ/năm của vựng.
Thõn là giỏ ủỡ cho toàn bộ cõy, mang bộ lỏ và làm nhiệm vụ trung gian ủể vận chuyển cỏc chất ủồng hoỏ từ lỏ về quả hạt, ủồng thời vận chuyển nước, cỏc chất khoỏng từ rễủến ủỉnh sinh trưởng và cỏc bộ phận của cõy. Chiều cao cõy phụ thuộc vào ủặc tớnh di truyền của giống, bờn cạnh ủú cũn chịu sự tỏc ủộng của ủiều kiện ỏnh sỏng, nhiệt ủộ, ẩm ủộ ủất và cỏc biện phỏp kỹ thuật canh tỏc.
Qua theo dừi cho thấy: trong cựng ủiều kiện canh tỏc, chiều cao thõn chớnh của cỏc giống biến ủộng từ 28,8-37,7 cm. Giống L08 cú chiều cao thõn chớnh thấp nhất (28,8 cm), tiếp ủú là giống L19 (30,9 cm ) và ủối chứng L14 (32,0 cm). Giống L26 cú chiều cao thõn chớnh cao nhất (37,7 cm), cao hơn giống ủối chứng L14 là 5,7cm. Như vậy, cỏc giống tham gia thớ nghiệm cú chiều cao cõy trung bỡnh, ủõy là ủặc tớnh thuận lợi cho việc ỏp dụng cỏc biện phỏp kỹ thuật thõm canh cao mà cõy khụng bịủổ rạp.
Số cành trờn cõy ủược quy ủịnh bởi yếu tố di truyền của giống, cú liờn quan trực tiếp tới số quả trờn cõy. Nguyễn Thị Chinh (1996) [9] cho rằng, những tớnh trạng cú tương quan chặt với năng suất là số cành cấp I (r = 0,672**) và số cành cấp II (r = 0,578**). Cành ra sớm, ra nhiều phỏt triển nhanh và cõn ủối sẽ làm tăng số lượng hoa ở gần gốc, là cơ sở cho cõy hỡnh thành nhiều quả và tớch luỹ chất khụ cao, tạo ủiều kiện ủể lạc cho năng suất cao.
Số liệu thu ủược từ thớ nghiệm cho thấy, số cành cấp I của cỏc giống dao ủộng từ 4,0-4,3 cành/cõy. Giống L19, L23 và L26 cú số cành cấp I tương ủương nhau (4,3 cành/cõy) nhiều hơn cỏc giống cũn lại và ủối chứng L14.
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học nụng nghiệpẦẦẦ 53
Số cành cấp II của cỏc giống dao ủộng từ 2,1-2,6 cành/cõy. Giống L19, và L26 cú số cành cấp II nhiều hơn cỏc giống cũn lại ở mức ý nghĩa.
3.2.3. Chỉ số diện tớch lỏ (LAI) của cỏc giống lạc qua cỏc giai ủoạn sinh trưởng phỏt triển
Lỏ là bộ mỏy quang hợp quan trọng của cõy và là yếu tố quyết ủịnh trong quỏ trỡnh hỡnh thành năng suất của cõy trồng. Trong quỏ trỡnh sinh trưởng phỏt triển của cõy, chỉ số diện tớch lỏ (LAI) tăng dần và ủạt cực ủại vào giai ủoạn hỡnh thành quả hạt và sau ủú giảm dần ủến khi thu hoạch.
Mohammed Ali (1988)[24] cho rằng, ủối với những giống lạc thuộc dạng hỡnh Spanish ủứng cú diện tớch lỏ của 1 cõy ủạt từ 0,5-1,5m2 (tương ứng với LAI là 4-5); với giống thuộc dạng hỡnh Virginia bũ (Runner) cú diện tớch lỏ của 1 cõy từ 0,7-2,0 m2 (tương ứng với LAI là 7-8) sẽ cho năng suất từ khỏ ủến cao. Cỏc giống khỏc nhau cú ủộ che phủ của tỏn lỏ khỏc nhau, giống cú năng suất cao phải ủạt ủược diện tớch lỏ tối ưu sớm và duy trỡ bộ lỏ trong thời gian dài.
Bảng 3.7: Chỉ số diện tớch lỏ của cỏc giống lạc trong ủiều kiện vụ xuõn 2007-2009 (m2lỏ/m2ủất)
Giai ủoạn theo dừi Giống Ra hoa rộ Hỡnh thành quả hạt Thu hoạch L14 (ủ/c) 1,83 4,79 1,42 L08 1,87 4,60 1,30 L17 1,90 4,74 1,50 L19 1,93 5,76 1,84 L23 1,88 5,56 1,94 L26 2,03 5,84 1,71 CV (%) 5,1 5,2 5,6 LSD0,05 0,17 0,48 0,16
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học nụng nghiệpẦẦẦ 54
Kết quả theo dừi chỉ số diện tớch lỏ của cỏc giống ủược trỡnh bày ở bảng 3.7 cho thấy: Giai ủoạn hoa rộ: Giai ủoạn này cõy sinh trưởng phỏt triển chậm, do vậy chỉ số diện tớch lỏ của cỏc giống chờnh lệch nhau khụng ủỏng kể, dao ủộng từ 1,83-2,03 m2lỏ/m2
ủất.
Sau hoa rộ, tốc ủộ tăng trưởng LAI của cỏc giống tăng mạnh và ủạt cực ủại vào giai ủoạn hỡnh thành quả hạt, ủể giỳp cõy huy ủộng tới mức cao nhất cỏc chất ủồng hoỏ về quả và hạt.
Giai ủoạn hỡnh thành quả hạt LAI của cỏc giống dao ủộng từ 4,60-5,84 m2lỏ/m2ủất. Ba giống L26 (5,84 m2lỏ/m2ủất), L19 (5,76 m2lỏ/m2ủất) và L23 (5,56 m2lỏ/m2ủất) cú LAI ủạt cao hơn ủối chứng L14 (4,79 m2lỏ/m2ủất) và cỏc giống cũn lại ở mức ý nghĩa.
Sang ủến thời kỳ thu hoạch LAI của cỏc giống giảm ủi ủỏng kể so với giai ủoạn hỡnh thành quả hạt. Tuy nhiờn, do cú khả năng khỏng bệnh lỏ tốt ở thời kỳ cuối nờn LAI của giống L26, L19 và L23 vẫn duy trỡ ở mức cao hơn cỏc giống khỏc và ủối chứng L14 ở mức ý nghĩa. đõy là yếu tố quan trọng giỳp cho quỏ trỡnh căng ủầy hạt của cỏc giống tốt hơn.
3.2.4. Khả năng tớch luỹ chất khụ của cỏc giống lạc
Cơ sở vật chất ủể tạo nờn năng suất cao là sản phẩm chất khụ tớch luỹ ủược trờn ủơn vị diện tớch. Tuy nhiờn, ủối với năng suất kinh tế, việc tớch luỹ chất khụ của cõy trồng phải cú giới hạn nhất ủịnh. Lượng chất khụ do thõn, lỏ tạo ra quỏ thấp hay quỏ cao ủều làm giảm năng suất kinh tế.
Khả năng tớch lũy chất khụ là thước ủo ủể ủỏnh giỏ tỡnh hỡnh sinh trưởng phỏt triển của mỗi giống trong ủiều kiện cụ thể. để cú cơ sở chứng minh cho ủiều này, chỳng tụi tiến hành lấy mẫu phõn tớch khả năng tớch lũy chất khụ theo từng giai ủoạn sinh trưởng của cõy với cỏc bộ phận cơ bản là rễ, thõn, lỏ và quả. Kết quả ủỏnh giỏ khả năng tớch lũy chất khụ của cỏc giống ủược ghi lại ở bảng 3.8. Qua số liệu ở bảng 3.8 cho thấy:
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học nụng nghiệpẦẦẦ 55
Khả năng tớch luỹ chất khụ của cỏc giống chờnh lệch nhau khụng ủỏng kể trong cựng một giai ủoạn nhưng cú sự thay ủổi nhiều qua cỏc thời kỳ sinh trưởng phỏt triển. Ở giai ủoạn hoa rộ, lượng chất khụ của cỏc giống dao ủộng từ 6,29-7,82 g/cõy. Giống L26, L19 và L23 ủạt lượng chất khụ cao hơn ủối chứng L14 và cỏc giống cũn lại ở mức ý nghĩa.
Bảng 3.8: Khả năng tớch luỹ chất khụ của cỏc giống lạc trong ủiều kiện vụ xuõn 2007-2009 (g/cõy)
Giai ủoạn theo dừi Giống Ra hoa rộ Hỡnh thành quả, hạt Thu hoạch L14 (ủ/c) 6,29 26,96 31,00 L08 6,33 26,35 30,80 L17 6,33 27,33 31,40 L19 7,19 30,90 35,50 L23 7,31 30,53 34,03 L26 7,82 31,20 35,33 CV (%) 5,7 3,1 2,9 LSD0,05 0,69 1,60 1,69
Giai ủoạn hỡnh thành quả hạt và thu hoạch, sự chờnh lệch về lượng chất khụ giữa cỏc giống thể hiện rừ hơn. Trong ủú, giống cú khối lượng chất khụ ở thời kỳ thu hoạch ủạt cao nhất là L19 và L26 ( 35,50 và 35,33 g/cõy), tiếp ủến giống L23 (34,03 g/cõy) cao hơn ủối chứng L14 (31,00 g/cõy) và cỏc giống cũn lại ở mức cú ý nghĩa.
Như vậy, qua cỏc giai ủoạn theo dừi, cỏc giống trong thớ nghiệm ủó phõn ra 2 nhúm cú khả năng tớch lũy chất khụ khỏc nhau: Nhúm 1 gồm: giống L19, L26 và L23; Nhúm 2 gồm: giống L14 (ủối chứng ), L08 và L17.
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học nụng nghiệpẦẦẦ 56
Nhúm 1 luụn cú lượng chất khụ tớch lũy ủược qua cỏc giai ủoạn cao hơn nhúm 2 ở mức ý nghĩa.
3.2.5. Mức ủộ nhiễm bệnh hại của cỏc giống lạc
điều kiện khớ hậu núng ẩm ở miền Bắc nước ta rất thuận lợi cho sõu bệnh phỏt triển và gõy hại ủối với cõy trồng núi chung và với cõy lạc núi riờng. Cỏc bệnh như: gỉ sắt và ủốm lỏ chủ yếu gõy hại làm rụng lỏ lạc ở thời kỳ quả vào chắc ủến thu hoạch, nờn bệnh cú thể làm giảm năng suất ủến 50% (Nguyễn Xuõn Hồng và CS., 1999) [28]. Vỡ vậy, một trong những nhiệm vụ quan trọng ủược ủặt ra ủối với cỏc nhà chọn tạo giống lạc là làm thế nào ủồng thời vừa chọn tạo ủược giống cú năng suất cao nhưng phải kết hợp ủược những ủặc tớnh chống chịu sõu bệnh hại của giống. Cỏc giống cú khả năng chống chịu sõu bệnh tốt sẽ gúp phần ổn ủịnh năng suất của cõy trồng ngay cả trong trường hợp gặp ủiều kiện mụi trường bất thuận.
Bảng 3.9: Tỡnh hỡnh nhiễm bệnh hại của cỏc giống lạc trong ủiều kiện vụ xuõn 2007-2009 Giống Gỉ sắt (1-9) đốm nõu (1-9) đốm ủen (1-9) Thối quả (%) L14 (ủ/c) 4,0 5,0 3,0 2,3 L08 5,0 5,0 4,0 2,6 L17 5,0 5,0 5,0 3,5 L19 4,0 4,0 3,0 1,7 L23 4,0 4,0 3,0 1,7 L26 4,0 5,0 4,0 1,8
Từng giai ủoạn sinh trưởng phỏt triển của cõy trồng ủều gắn liền với một số sõu bệnh hại nhất ủịnh. Bệnh gỉ sắt và ủốm lỏ xuất hiện từ giai ủoạn ra hoa ủến chớn, bệnh thối quả gõy hại từ khi hỡnh thành quả hạt ủến thời kỳ thu hoạch,.. là nguyờn nhõn làm giảm năng suất lạc. Chớnh vỡ vậy, việc ủỏnh giỏ
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học nụng nghiệpẦẦẦ 57
khả năng chống chịu bệnh hại lạc cú ý nghĩa quan trọng trong cụng tỏc nghiờn cứu và tuyển chọn giống lạc. Trong phạm vi nhất ủịnh, chỳng tụi chỉ tập trung ủỏnh giỏ một số bệnh hại lạc phổ biến ở miền Bắc.
Theo Nguyễn Xuõn Hồng và CS.,(1991) [29], ngoài yếu tố giống, mức ủộ nhiễm bệnh lỏ của lạc cũn chịu sự tỏc ủộng của ủiều kiện ngoại cảnh như nhiệt ủộ và ẩm ủộ khụng khớ,... Qua theo dừi cho thấy, thời tiết vụ xuõn tại Hoằng Húa thường cú nhiệt ủộ và ủộ ẩm khụng khớ cao ở thỏng 5,6, ủõy là ủiều kiện thuận lợi ủể cỏc bệnh hại lỏ phỏt triển mạnh trờn lạc. Tuy nhiờn, số liệu quan sỏt tỡnh hỡnh nhiễm sõu bệnh hại lạc trong bảng 3.9 chỉ ra:
Mức ủộ nhiễm bệnh gỉ sắt của cỏc giống dao ủộng từ nhẹ ủến trung bỡnh, trong ủú giống L19, L23, L26 và ủối chứng L14 nhiễm nhẹ (ủiểm 4), cỏc giống cũn lại nhiễm bệnh gỉ sắt ở mức trung bỡnh (ủiểm 5). Mức ủộ nhiễm bệnh ủốm nõu của giống L19 và L23 ở mức nhẹ (ủiểm 4).Cỏc giống cũn lại và ủối chứng L14 nhiễm ở mức trung bỡnh (ủiểm 5). Mức ủộ nhiễm bệnh ủốm ủen của giống L19, L23 và ủối chứng ở mức nhẹ (ủiểm 3). Nhiễm nặng nhất là giống L17 (ủiểm 5), cỏc giống cũn lại nhiễm ở mức nhẹ (ủiểm 4). Tỷ lệ bệnh thối quả của cỏc giống dao ủộng từ 1,7-3,5%. Cao nhất là