định hướng nông nghiệp chung là: phát triển vùng chuyên canh sản xuất hàng hóa lớn cây công nghiệp như cao su, ựiều, tiêu và cây ăn quả; phát triển chăn nuôi lợn, gia cầm quy mô công nghiệp; phát triển khai thác, nuôi
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ... 33
trồng thủy sản vùng triều, trên biển, hệ thống sông, hồ chứa; ựẩy mạnh chế biến nông lâm sản, dịch vụ; xây dựng cơ cấu kinh tế nông nghiệp - nông thôn tiên tiến.
- Nông nghiệp: phát triển vùng cây công nghiệp hàng hóa có lợi thế như: cao su, ựiều, hồ tiêu, cà phê, mắa ựường, sắn và cây ăn quả chuyên canh tạo thành vùng nguyên liệu quy mô lớn gắn với chế biến. Nâng cao chất lượng và giá trị của nông sản; Phát triển vùng cây trái kết hợp du lịch sinh thái. Phát triển chăn nuôi bò, bò sữa, lợn, gia cầm tập trung nuôi công nghiệp cung cấp cho vùng trong các thành phố lớn.
- Lâm nghiệp: phát triển và bảo vệ các diện tắch rừng phòng hộ ựầu nguồn, rừng ngập mặn ven biển. Bảo vệ các khu rừng ựặc dụng kết hợp phát triển du lịch sinh thái, nghỉ dưỡng. Phát triển trồng rừng sản xuất thâm canh với các loài keo lai, bạch ựàn, cây họ dầu, cẩm lai, gõ ựỏ, gõ mật,Ầ nhằm ựáp ứng một phần nguyên liệu cho ngành công nghiệp chế biến lâm sản xuất khẩu trong vùng. .
- Thủy sản: phát triển nuôi trồng thủy sản tại các hồ chứa, vùng ven biển, trên biển và ven ựảo với các sản phẩm chủ lực là tôm sú, rô phi, và nhuyễn thể. Phát triển các loài thủy ựặc sản như baba, lươn, cá sấu, ếch, phục vụ tiêu dùng tại chỗ. Phát triển nuôi cá cảnh phục vụ du lịch và xuất khẩu. Hình thành vùng sản xuất giống thủy sản mặn lợ, chất lượng cao ở Ninh Thuận, Bình Thuận. Xây dựng các ựội tàu khai thác viễn dương ựánh bắt cả thu, cá chim..., ghẹ, tôm, mực nang, mực ống. Xây dựng phát triển các khu bảo tồn biển và nội ựịa. Hình thành các trung tâm dịch vụ hậu cần nghề cá tại đảo Phú Quắ (Bình Thuận), Côn đảo, Cát Lở (Bà Rịa, Vũng Tàu) và ven biển Bà Rịa, Vũng Tàu. Nâng cấp, phát triển hệ thống nhà máy chế biến [17].