L ỜI CAM ð OAN
4. ðố it ượng và phạm vi nghiên cứu của ñề tài
3.3. Kết quả ñ ánh giá hiệu quả của sản phẩm phân bón hữu cơ ñ ach ức nă ng
Từ kết quả mục 3.2, ñề tài ñã tiến hành ñánh giá hiệu quả của công thức ủ
tốt nhất từ chế phẩm VSV và Trichoderma ở lượng phù hợp nhất. Các chỉ tiêu
ñánh giá bao gồm hiệu quả trừ bệnh chết ẻo cây con, các chỉ tiêu sinh trưởng và năng suất cây trồng của 3 loại cây là bắp cải, cải ngọt và cà chua. Chế phẩm phân bón hữu cơña chức năng ñược sản xuất trên 3 nền là:
+ Xác cây cà chua + chế phẩm VSV SHMT + chế phẩm Trichoderma
lượng dùng 1,5kg/ 500 kg nguyên liệu, ñưa vào khi ñảo (Công thức 1).
+ Xác bắp cải + chế phẩm VSV SHMT + chế phẩm Trichoderma lượng dùng 1,5kg/ 500 kg nguyên liệu, ñưa vào từñầu (Công thức 2)
+ Xác cây bắp cải + chế phẩm VSV + chế phẩm Trichoderma lượng dùng 1,0 kg/ 500 kg nguyên liệu, ñưa vào khi ñảo (Công thức 3).
Bên cạnh công thức bón chế phẩm phân hữu cơ chức năng, chúng tôi cũng bố trí 2 công thức:
+ Bón phân chuồng + Trichoderma (80kg/ ha) bón trực tiếp vào ñất (Công thức 4)
+ Bón phân chuồng không sử dụng chế phẩm Trichoderma (Công thức 5). Lượng phân bón sử dụng ở tất cả các công thức là 20 tấn/ ha.
Ngoài chếñộ bón phân chuồng và chế phẩm Trichoderma các chếñộ bón phân khác ñược duy trì như nhau ở các công thức thí nghiệm. Kết quả ñánh giá hiệu quả trừ bệnh và kích thích sinh trưởng cây trồng tại bảng 3.15 và 3.16 cho thấy:
+ Về kết quả trừ bệnh: qua kết quả ñánh giá hiệu quảñối với bệnh chết
ẻo cây con vào 21 ngày sau trồng tại bảng cho thấy hiệu quả trừ bệnh chết ẻo cây con ở công thức 2 cho hiệu quả trừ bệnh cao nhất trên cả 3 cây trồng (82,05 - 90,20%), tiếp ñến là công thức 3 ñạt hiệu lực từ 79,71 – 83,33%; công thức 1
ñạt hiệu lực thấp hơn (72,46 – 79,41%) và công thức 4 ñạt hiệu quả thấp nhất (75,36 – 76,47%).
Tỉ lệ bệnh (%) Hiệu quả trừ bệnh (%) TT Công thức Bắp cải Cải ngọt Cà chua Bắp cải Cải ngọt Cà chua 1 Công thức 1 12,67b 14,00bc 12,67b 75,63 79,41 72,46 2 Công thức 2 9,33c 6,67d 7,33d 82,05 90,20 84,06 3 Công thức 3 9,33c 11,33c 9,33c 82,05 83,33 79,71 4 Công thức 4 13,33b 16,00b 11,33b 74,36 76,47 75,36 5 Công thức 5 52,00a 68,00a 46,00a - - - Cv (%) 18,7 24,3 24,4
Bảng 3.16. Năng suất các loại cây trồng khi sử dụng các loại phân hữu cơ
khác nhau Năng suất (tấn/ ha) TT Công thức Bắp cải Cải ngọt Cà chua 1 Công thức 1 36,18 c 18,92 b 39,70 b 2 Công thức 2 37,53 d 20,53 d 40,58 c 3 Công thức 3 36,72 c 19,51 c 40,51 c 4 Công thức 4 35,37 b 18,82 b 38,24 b 5 Công thức 5 29,40 a 12,30 a 26,90 a Cv 15,4 19,7 15,8
+ Về năng suất cây trồng: tương tự hiệu quả trừ bệnh chết ẻo cây con, năng suất của công thức có sự khác nhau rõ rệt tại các công thức thí nghiệm. Trên cả 3 cây trồng là bắp cải, cải ngọt và cà chua, năng suất của công thức 2 ñạt cao nhất (37,53 tấn / ha; 20,53 tấn/ ha và 40,58 tấn/ ha), tiếp theo là công thức 3
ñạt 36,72 tấn/ ha; 19,51 tấn/ ha và 40,51 tấn/ ha; sau ñó ñến công thức 1 ñạt 36,18 tấn/ ha; 18,82 tấn/ ha và 39,70 tấn/ ha, tiếp tục là công thức 4 ñạt 35,37; tấn/ ha; 18,82 và 38,24 tấn/ ha và cuối cùng là công thức 5 chỉñạt 24,90; 12,03 và 26,29 tấn / ha.
Như vậy, qua kết quảñánh giá chất lượng sản phẩm cho thấy khi sử dụng phân bón hữu cơña chức năng ñược ủ từ xác bắp cải trong ñiều kiện không ñảo
và có ñảo nhưng có sử dụng chế phẩm Trichoderma lượng dùng 1,5kg/ 500 kg nguyên liệu ñể ñưa vào từ ñầu có hiệu quả trừ bệnh và năng suất cao nhất, sau
ñó ñến công thức sử dụng chế phẩm Trichoderma lượng 1,0kg/ 500 kg nguyên liệu (có ñảo), công thức này cao hơn so với công thức sử dụng phân chuồng không có chế phẩm VSV cho dù có bón bổ sung chế phẩm Trichoderma lượng 80 kg/ 20 tấn phân chuồng (tương ñương với 80kg/ ha) hay không bón bổ sung chế phẩm Trichodema
3.4 Kết quả xây dựng mô hình ứng dụng phân hữu cơ chức năng vào sản xuất
Từ kết quả mục 3.3, ñề tài ñã tiến hành xây dựng mô hình ứng dụng chế
phẩm phân bón hữu cơ ña chức năng ñược lượng phù hợp nhất. Các chỉ tiêu
ñánh giá bao gồm tỉ lệ bệnh chết ẻo cây con tại 14 ngày ñối với cải ngọt và 21 ngày (ñối với cà chua cà bắp cải), các chỉ tiêu năng suất và chất lượng sản phẩm của 3 loại cây là bắp cải, cải ngọt và cà chua. Mô hình ñược xây dựng với 2 công thức là công thức sử dụng 20 tấn phấn hữu cơ sinh học ñược sản xuất từ xác cây rau ăn lá + 1kg chế phẩm Tri/ 500kg nguyên liệu và so sánh với mô hình sản xuất theo dân.