3. ðỐ IT ƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN
3.2.1Khảo sát ñ iều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội ñị a bàn nghiên cứu
* Huyện Hà Quảng: vị trí ñịa lý, ñịa hình, hiện trạng sử dụng ñất, cơ cấu thu nhập theo thành phần kinh tế và số lao ñộng trong từng thành phần kinh tế, tỷ lệ hộ nghèo của huyện
* Hai xã nghiên cứu: Thành phần dân tộc, số hộ, số khẩu/xã và tỷ lệ hộ nghèo, nguồn thu chính của hộ.
3.2.2 Phân tích ngành hàng bò tại huyện Hà Quảng
3.2.2.1 Mô tả chung về ngành hàng bò tại huyện Hà Quảng
- Các hoạt ñộng trong ngành hàng bò thịt - Sơñồ ngành hàng bò thịt
3.2.2.2 ðặc ñiểm các hệ thống chăn nuôi bò vùng cao
* Mô tả các ñặc ñiểm chính có liên quan tới nội dung của ñề tài như: - ðặc ñiểm của hộ trong từng kiểu chăn nuôi
- Qui mô chăn nuôi theo từng kiểu
- Nguồn thức ăn sử dụng trong chăn nuôi của từng kiểu - Tần suất bán bò của hộ theo từng kiểu
- Hiệu quả chăn nuôi bò theo từng kiểu
- Những thuận lợi và khó khăn trong các hệ thống chăn nuôi
3.2.2.3 ðặc ñiểm hệ thống thị trường tiêu thụ
- Mô tảñặc ñiểm chính về các kênh tiêu thụ bò thịt theo từng mốc thời gian - Lượng hóa ñược các kênh tiêu thụ: theo tỷ lệ thị phần tiêu thụ sản phẩm
3.2.3 Thử nghiệm một số giải pháp chính
- Giải pháp kỹ thuật ñảm bảo nguồn thức ăn thô xanh cho vụñông - Giải pháp về thể chế tổ chức sản xuất nhằm xây dựng vùng nguyên liệu ñủ lớn và có chất lượng tương ñối ñồng ñều, tăng vị thế ñàm phán cho nông dân chăn nuôi qui mô nhỏ, lẻ, phân tán.
- Giải pháp Marketing kết nối với thị trường tiêu thụ, nhằm ñưa ñược sản phẩm thịt bò H’mông có nguồn gốc xuất xứ tới tận tay người tiêu dùng, tăng giá trị của sản phẩm từ ñó tăng thu nhập cho các tác nhân trong ñó có nông dân.