3. ðẶ Cð IỂM ðỊ A BÀN NGHIÊN CỨU VÀ PHƯƠNG PHÁP
4.7: Quy mô sản xuất của hộ chia theo giới tính chủ hộ
Chủ hộ là nữ Chủ hộ là nam Tổng (hộ) Tỷ lệ (%) Quy mô SX nhỏ 1 3 4 3.33
Quy mô SX trung bình 8 95 103 85.83
Quy mô SX lớn 2 11 13 10.83
Tổng (hộ) 11 109 120 100.00
Tỷ lệ (%) 9.17 90.83 100.00
Nguồn: Tổng hợp số liệu ñiều tra, 2010
Trước tình trạng manh mún về ruộng ñất làm cản trở nghiêm trọng ñến khả năng sản xuất trên quy mô lớn, chuyên canh, vận dụng giống cây mới, con mới có năng suất cao hơn và ñáp ứng tốt hơn nhu cầu thị trường. Về quy mô sản xuất của hộ, tỷ lệ hộ có quy mô sản xuất nhỏ chiếm 3.33%, quy mô trung bình chiếm ña số 85.83%, hộ gia ñình có quy mô sản xuất lớn chiếm 10.83%. Bảng 4.8: Trình ñộ học vấn của phụ nữ theo nhóm tuổi Tiểu học THCS THPT Tổng số (người) Tỷ lệ (%) Tổng số (người) 14 77 29 120 100.00 Tỷ lệ (%) 11.67 64.17 24.17 100.00 Tuổi từ 18 -30 0 9 5 14 11.67 Tuổi từ 31- 43 3 33 13 49 40.83 Tuổi từ 44 - 55 11 35 11 57 47.5 Nguồn: Tổng hợp số liệu ñiều tra, 2010
Hiện nay, sự hình thành và phát triển nhiều khu công nghiệp, cụm công nghiệp, dịch vụ, cụm công nghiệp làng nghềở nông thôn với mức thu nhập hấp dẫn hơn làm nông nghiệp nên ñã thu hút hàng vạn lao ñộng mỗi năm chuyển từ
Huyện Văn Giang cũng nằm trong tình trạng như vậy, sản xuất nông nghiệp không thu hút ñược nhiều lao ñộng nam giới và lao ñộng nữ trẻ làm cho nền nông nghiệp ở trong tình trạng "phụ nữ hoá" và già hoá . Trong nông nghiệp, lực lượng lao ñộng nữ là tương ñối “già hoá” bởi dân số nữ ngày càng tăng cùng với sự tăng dân số nhưng lao ñộng nữ trong nông nghiệp phần lớn là nhiều tuổi. Qua bảng 4.8, ta thấy có 47.5% phụ nữở ñộ tuổi từ 44-55, tuy nhiên ñây lại là những phụ nữñã từng ñược sống ở thời bao cấp, họ vẫn chịu những thiệt thòi nhất ñịnh trong việc nâng cao trình ñộ học vấn. Do chịu ảnh hưởng của tư tưởng phong kiến nên ña số chị em lớn tuổi ñã không ñược học hành nhiều, ở nhóm tuổi này có 57 người, trong ñó tỷ lệ chị em mới tốt nghiệp tiểu học là khá cao 19%, tỷ lệ
chị em tốt nghiệp phổ thông cơ sở là 62%. Nên mặc dù có nhiều kinh nghiệm trong sản xuất nhưng lại gặp rất nhiều khó khăn về sức khoẻ và kiến thức nên ña số chị em này có nhiều hạn chế trong việc tiếp cận thị trường tiêu thụ nông sản. Bên cạnh ñó có 14 người tương ñương 11.67% phụ nữ trong ñộ tuổi từ 18 - 30, trong ñó có 64% phụ nữ tốt nghiệp trung học cơ sở và 36% phụ nữ tốt nghiệp trung học phổ thông. ðây là tầng lớp phụ nữ mới ñược sinh ra trong thời ñại mới nên ñược chú trọng học hành hơn, ñược tiếp xúc với nhiều cái mới, nhiều tiến bộ
khoa học kỹ thuật. Do ñó họ cũng có nhiều lợi thế khi tham gia vào các thị
trường và tiếp cận thị trường có ưu thế hơn. Trong tổng số 120 phụ nữñược ñiều tra, có 49 phụ nữở ñộ tuổi từ 31- 43 tương ñương 40.83%, trong ñó có tới 67% phụ nữ có trình ñộ trung học cơ sở, 27% phụ nữ tốt nghiệp trung học phổ thông và 6% phụ nữ mới tốt nghiệp tiểu học. Ởñộ tuổi trưởng thành, người phụ nữ có kinh nghiệm thực tế cộng với sức khoẻ dẻo dai và khả năng nhận thức, tiếp nhận thông tin cao ñều là ñiều kiện thuận lợi cho nhóm phụ nữ này trong quá trình tiếp cận thị trường nông sản.
Hoạt ñộng của các tổ chức chính trị xã hội ởñịa phương, ñặc biệt là hội phụ nữ có vai trò tích cực trong việc ñộng viên, tạo ñiều kiện giúp phụ nữ tích
cực học tập, nâng cao kiến thức, trình ñộ, năng lực về mọi mặt, tham gia tích cực vào các chương trình phát triển kinh tế- xã hội của ñất nước.
91.67% 44.17% 29.20% 0% 20% 40% 60% 80% 100% Hội PN Hội ND Câu LB, T N T ổ c h ứ c
Biểu ñồ 4.4: Phụ nữ tham gia vào các tổ chức chính trị - xã hội
Nguồn: Tổng hợp số liệu ñiều tra, 2010
Theo biểu ñồ 4.4, ña số phụ nữ nông thôn tham gia Hội phụ nữ chiếm 91.67%, tham gia hội nông dân là 44.17%, tỷ lệ phụ nữ tham gia câu lạc bộ
hay tổ nhóm chiếm 29.2%, chủ yếu là các câu lạc bộ nghệ thuật, có rất ít câu lạc bộ hay tổ nhóm liên kết hỗ trợ sản xuất kinh doanh nông nghiệp hoặc ñã có nhưng phạm vi hoạt ñộng chưa rộng, chưa có hiệu quả cao. Bảng 4.9: Diện tích ñất ñai bình quân của các hộñiều tra Diễn giải ðVT ðất nông nghiệp Diện tích ñất ñược giao m 2 1264.5 Diện tích thuê m 2 340.59 Tỷ lệ hộ nhận thuê thầu % 30.83 Tổng diện tích sử dụng m 2 1605.09 Nguồn: Tổng hợp số liệu ñiều tra, 2010
Trong sản xuất nông nghiệp thì ñất ñai là nguồn lực quan trọng của các hộ dân. Diện tích ñất nông nghiệp bình quân một ñược giao là 1264.5m2/ hộ, cộng với diện tích thuê thầu bình quân là 340.59m2/ hộ nên tổng diện tích sử
dụng ñất nông nghiệp bình quân của mỗi hộ là 1605.09m2/ hộ. Trong ñó tỷ lệ
các hộ nhận thuê thầu ñất nông nghiệp là 30.83% trong tổng số hộñiều tra.
Bảng 4.10: Nhân khẩu, lao ñộng bình quân của các hộñiều tra
ðVT: Lao ñộng Chỉ tiêu Tổng số Nữ Nam Số khẩu trong hộ 4.20 2.3 1.9 Lao ñộng chính 2.40 1.3 1.1 Lao ñộng ngoài ñộ tuổi 0.30 0.2 0.1 Nguồn: Tổng hợp số liệu ñiều tra, 2010
Về lao ñộng, bình quân mỗi hộ gia ñình có 4.2 khẩu, trong ñó có 2.4 lao
ñộng chính gồm 1.3 lao ñộng nữ và 1.1 lao ñộng nam, lao ñộng ngoài ñộ tuổi có 0.3 lao ñộng. Như vậy, số lao ñộng nữ lớn hơn số lao ñộng nam.
Bảng 4.11: Thực trạng nguồn vay và vốn vay của các hộñiều tra
Nguồn vay Tỷ lệ tiếp cận (%) Mức vay trung bình (Trñ) Mức vay tối ña (triệu ñồng) Vay từ Ngân hàng 25.83 15.9 200
Vay từ tổ chức tín dụng nhân dân 17.50 12.6 32 Vay từ các tổ chức xã hội 7.50 5.6 50
Vay tư nhân 10.83 7.8 100
Tổng 61.67
Nguồn: Tổng hợp số liệu ñiều tra, 2010
Vốn có vai trò quan trọng trong bất kỳ một hoạt ñộng sản xuất kinh doanh nào. Có 61.67 % hộ ñược tiếp cận với vốn vay cho sản xuất, giáo dục...Trong ñó, tỷ lệ tiếp cận nguồn vốn vay cao nhất chiếm 25.83% với số
vốn vay bình quân là 15.9 triệu ñồng/hộ và có mức vay tối ña cao nhất là 200 triệu ñồng/hộ, ñó là các hộ tiếp cận vốn vay thông qua Ngân hàng NN&PTNT
ñểñầu tư cho phát triển sản xuất như làm trang trại chăn nuôi, làm vườn… ða số các hộ tiếp cận nguồn vốn vay từ ngân hàng CSXH là các hộ nghèo, có con ñang ñi học nghề, cao ñẳng hay ñại học, tỷ lệ hộ tiếp cận với vốn vay từ
ngân hàng CSXH là khá lớn chiếm 17.5% nhưng lại có mức vay tối ña là thấp nhất trong các nguồn vốn vay (32 triệu ñồng / hộ). Các tổ chức xã hội gồm có Hội phụ nữ, quỹ tín dụng nhân dân…, các tổ chức phi chính phủ cho vay với mức vay trung bình là thấp nhất (5.6 triệu/ hộ), tỷ lệ hộ tiếp cận với nguồn vốn vay từ các tổ chức này là thấp nhất (7.5%). Do nhu cầu ñột xuất, thủ tục vay nhanh, nhờ sự giúp ñỡ của người thân nên tỷ lệ hộ vay vốn từ người thân và hàng xóm chiếm 10.83% với số vốn vay trung bình là 7.8 triệu ñồng/ hộ.
Bảng 4.12: Thu nhập trong năm của các hộñiều tra
Chỉ tiêu Trung bình một hộ Hộ cao nhất Tổng thu các hoạt ñộng trong năm 82.40 2005.7 Tổng chi các hoạt ñộng trong năm 45.80 1005.9 Thu nhập từ các hoạt ñộng trong năm 36.60 999.80 Thu nhập bình quân một khẩu/ năm 8.71 238.05 Nguồn: Tổng hợp số liệu ñiều tra, 2010
Thu nhập trung bình của một hộ là 36.6 triệu ñồng/ năm, bình quân một khẩu có thu nhập là 8.71 triệu ñồng / năm.. Hộ có thu nhập cao nhất là 999.8 triệu
ñồng/ năm, thu nhập của một khẩu trong một năm là 238.05 triệu ñồng, hộ có thu nhập cao trong trồng trọt thường là những hộ trồng cây cảnh và cây ăn quả.
Do quá bận với gánh nặng gia ñình và sinh kế kiếm sống hàng ngày, phụ nữ ít có cơ hội hơn so với nam giới khi tham gia các lớp tập huấn tại ñịa phương, xem vô tuyến hay ñọc báo chí. Qua biểu ñồ 4.5, tỷ lệ người tiếp cận
11.54% chủ yếu là người có trình ñộ học vấn trung học phổ thông thuộc những gia ñình khá và trung bình. Còn ñại ña số người ñược phỏng vấn ñều cho biết họ tiếp nhận kiến thức về kinh tế thị trường chủ yếu qua ti vi chiếm tỷ lệ bình quân là 69.23%, ñặc biệt là qua nói chuyện và trao ñổi chiếm tới 88.46 %. Tuy ít có thời gian xem ti vi nhưng hàng ngày họ vẫn dành một khoảng thời gian nhất ñịnh ñể cập nhật tin tức trên ti vi . Bên cạnh ñó hệ
thống loa truyền thanh của huyện, huyện hàng ngày vẫn cập nhật và truyền tải thông tin của ñịa phương giúp người dân dễ tiếp nhận thông tin mà ít làm ảnh hưởng tới quỹ thời gian của họ. Người sản xuất nông nghiệp nói chung và người phụ nữ nông thôn nói riêng sống và làm việc trong cùng ñiều kiện ñịa lý, thời tiết, phong tục tập quán. ðây là ñiều kiện thuận lợi cho việc trao ñổi, học tập kinh nghiệm, tiếp nhận thông tin. Bởi thông tin ở ñây ngắn gọn, dễ
hiểu, dễ tiếp cận, ñặc biệt nhanh và kịp thời, gắn liền với thực tế. 5.38%11.54% 69.23% 88.46% Báo chí, Internet Bồi dưỡng KT Ti vi, ñài
Nghe nói chuyện
Biểu ñồ 4.5. Cơ cấu nguồn nhận thức kiến thức về thị trường của các hộñiều tra
4.1.2 Thị trường hàng hoá ñầu ra của PNNT huyện Văn Giang tỉnh Hưng Yên. Yên.
Ngày nay, sản xuất nông nghiệp vừa phải ñảm bảo diện tích cấy lúa cho an ninh lương thực trên ñịa bàn, bên cạnh ñó phải tích cực ñẩy mạnh chuyển
ñổi cơ cấu cây trồng dựa trên lợi thế của vùng nhằm tăng giá trị sản xuất trên một ñơn vị diện tích. Trong ngành sản phẩm nông sản ñem tiêu thụ ña dạng nhưng chủ yếu là các mặt hàng nông sản như: rau màu, cây ăn quả (cam, quýt), quất cảnh, các loại cây cảnh khác....
Nguồn thông tin thị trường tiêu thụ
Tiếp cận thị trường ñầu ra của phụ nữ nghĩa là việc người phụ nữ có
ñầy ñủ thông tin thị trường, tiềm lực xã hội, vật chất ñể bán sản phẩm làm ra
ở các khu vực có lợi cho họ. Việc nắm rõ các thông tin thị trường là quan trọng nhất, nếu muốn ñứng vững trên thị trường người tham gia thị trường cần phải nắm vững những thông tin này. Phụ nữ là những cá thể tham gia thị
trường vì vậy họ cũng phải nắm vững thông tin về thị trường. Thông tin thị
trường bao gồm các thông tin về giá cả, ñối thủ cạnh tranh, thị trường tiềm năng, lượng cầu trên thị trường… Chính vì vậy việc tiếp cận nguồn thông tin của chị em rất ña dạng, có nguồn thông tin chính thống và nguồn thông tin phi chính thống. ðời sống của hộ gia ñình ngày càng ñược nâng cao, nguồn thông tin về thị trường tiêu thụ sản phẩm cũng ña dạng và phong phú hơn trước. Trong sản xuất nông nghiệp người phụ nữ tham gia vào mọi khâu của quá trình sản xuất vì vậy họ có quá nhiều công việc phải làm, việc ñồng cộng với việc nhà chiếm hết thời gian của người phụ nữ nông thôn nên dù có nhiều nguồn thông tin nhưng người phụ nữ cũng không có thời gian tìm hiểu, tỷ lệ
người tiếp cận thông tin về thị trường tiêu thụ sản phẩm qua người quen và thương lái là cao nhất.
5.83 29.17 40.83 81.67 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 Internet Ti vi, ñài Thương lái
Người thân, quen
N g u ồ n Tỷ lệ (%)
Biểu ñồ 4.6: Nguồn thông tin tiêu thụ sản phẩm của phụ nữ nông thôn
Nguồn: Tổng hợp số liệu ñiều tra, 2010
Qua biểu ñồ 4.6 cho thấy thông tin cho việc tiêu thụ sản phẩm của phụ nữ
nông thôn trong ñiều tra chủ yếu là từ nguồn phi chính thống, thông tin ñược truyền miệng qua người thân quen trong cộng ñồng và qua thương lái thu gom các sản phẩm nông sản. Tỷ lệ hộ nhận biết thông tin về thị trường tiêu thụ sản phẩm qua người thân quen là 81.67%, họ phàn nàn là thông tin từ nguồn khác thường không chính xác, không hiệu quả hoặc thông tin ở những ñịa phương này khác với nơi khác nên họ không thể sử dụng ñược. Bên cạnh ñó, tỷ lệ phụ nữ
nông thôn nhận thông tin qua thương lái tương ñối nhiều chiếm 40.83%, các hộ
này cho biết họ chủ yếu bán sản phẩm của gia ñình mình cho thương lái. Có 29.17% ý kiến ñược hỏi cho biết họ có biết thông tin thị trường qua ti vi nhưng nguồn thông tin này không ñem lại hiệu quả tức thời cho người nông dân, thông tin nói chung chung hoặc là ñiều kiện, quy ñịnh áp dụng có rất nhiều sự sai khác với thực tế sản xuất của họ. Hiện nay, việc tiếp cận thông tin qua Internet tuy nhanh và chính xác nhưng do trình ñộ và thói quen của người phụ nữ nên tỷ lệ
người tiếp cận thông tin từ nguồn này chỉ chiếm 5.83%. Như vậy, thông thị
trường mà người phụ nữ nông thôn tiếp cận chủ yếu vẫn là thông tin trong ñịa phương mình chưa mang tính thông tin thị trường của nền sản xuất hàng hóa,
hậu quả là thông tin trong phạm vi vùng nhỏ có nhiều sự sai lệch so với thị
trường hàng hóa khiến cho việc sản xuất nói chung của chị em gặp nhiều bất lợi.
Nghiên cứu thị trường
ðể tiếp cận hiệu quả nguồn thông tin về thị trường tiêu thụ thì trình ñộ
và năng lực thu thập thông tin người phụ nữ nông thôn là rất quan trọng. Hiểu biết về thông tin thị trường tiêu thụ không chỉ giúp người phụ nữ ra quyết
ñịnh bán sản phẩm hiệu quả nhất mà qua ñó lựa chọn cơ cấu sản xuất hợp lý nhất. Ngày nay khi nguồn thông tin ña dạng và hiện ñại hơn, luồng thông tin trên thị trường có chiều hướng khác nhau, vì vậy ñòi hỏi người phụ nữ nông thôn nói riêng và người sản xuất nói chung phải có năng lực và trình ñộ nhất
ñịnh ñể tìm kiếm thông tin phù hợp và khai thác thông tin phục vụ cho công việc sản xuất và kinh doanh của mình. Thông tin thị trường phải ñược tìm hiểu thường xuyên ở nhiều nguồn, việc tiếp nhận thông tin phải dựa vào việc phân tích, chọn lọc trên cơ sở thực tếñiều kiện ở ñịa phương ñể ra quyết ñịnh tiêu thụ sản phẩm có lợi nhất. Theo kết quả nghiên cứu, sự quan tâm và mức