1. Thu hoạch:
- Thu hoạch cần đúng độ chín. - Dùng kéo cắt sát cuống quả.
- Quả đợc lau sạch và đợc sử lý bằng hoá chất (Không độc hại và đợc phép sử dụng).
- Sau thu hoạch vận chuyển ngay đến nơi tiêu thụ hoặc chế biến.
2. Bảo quản:
- Sử lý tạo màng Parafin.
- Trong kho lạnh với nhiệt độ 1 đến 30C và độ ẩm 80 đến 85%.
GV: Nhận xét, kết luận
4. Củng cố:
- GV hệ thống lại phần trọng tâm của bài.
- Cho học sinh đọc phần ghi nhớ trong sách giáo khoa
5. H ớng dẫn học ở nhà
- Học bài, trả lời các câu hỏi trong SGK.
- Đọc trớc nội dung bài 8: Kĩ thuật trồng cây nhãn - GV nhận xét, đánh giá giờ ********************************************************************** Ngày soạn:18 / 11/ 2009 Ngày giảng: 9A:28 / 11/ 09 9B:28 / 11/ 09 Tiết 15
Bài 8: kĩ thuật trồng cây nhãn I. Mục tiêu:
1. Kiến thức
- Biết đợc giá trị dinh dỡng của quả nhãn, đặc điểm thực vật và yêu cầu ngoại cảnh của cây nhãn.
- Nắm đợc phơng pháp gieo trồng, chăm sóc, thu hoạch, bảo quản .
2. Kĩ năng
- Rèn kĩ năng nhận biết, kĩ năng quan sát
3. Thái độ- Có ý thức học tập, tìm hiểu thực tế. - Có ý thức học tập, tìm hiểu thực tế. II. Chuẩn bị: 1. Giáo viên: - Bảng 5/SGK 2. Học sinh: - Đọc và chuẩn bị bài III. Các b ớc lên lớp 1. Tổ chức: 2. Kiểm tra:
Câu hỏi:Hãy nêu các công việc chăm sóc cây ăn quả có múi?
3. Các hoạt động dạy và học
Hoạt động của GV và HS Nội dung
Hoạt động 1 : Tìm hiểu giá trị dinh d - ỡngcủa quả nhãn.
GV: Yêu cầu HS tìm hiểu thông tin trong sgktrang 38.
CH: Quả nhãn có giá trị nh thế nào?