điện tử cuối cùng Oxi phân tử Phân tử vô cơ chứ không phải là oxi phân tử Sản phẩm CO2, H2O, NL Năng lượng 2. Lên men
- Là quá trình chuyển hoá kị khí diễn ra trong tế bào. khí diễn ra trong tế bào.
- Chất cho điện tử và chất nhận điện tử là các phân tử nhận điện tử là các phân tử hữu cơ.
- Sản phẩm tạo thành là: Rượu, dấm,……
3. Củng cố: Cho 1 số ví dụ về MT tự nhiên có VSV phát triển?
4. HDVN: Học bài theo vở ghi & SGK.
****************************************************************
Bài 23: QUÁ TRÌNH TỔNG HỢP VÀ PHÂN GIẢI CÁC CHẤT
Ở VI SINH VẬT
(Tiết 24)
I/Mục tiêu:
1. Về kiến thức:
- Phân biệt được sự phân giải trong và ngoài tế bào ở vi sinh vật nhờ en zim.
- Nêu được một số ứng dụng đặc điểm có lợi hạn chế các đặc điểm có hại của quá trình tổng hợp và phân giải các chất.
- Phân biệt được lên men Lactic và lên men Rượu.
2. Về kĩ năng & thái độ:
- Rèn luyện kĩ năng phân tích, tổng hợp, so sánh.
II/ CB:
- GV: Giáo án+ SGK. - HS: Vở ghi + SGK.
III/ TTBH:
1. Kiểm tra bài cũ:
- Nêu những tiêu chí cơ bản để phân thành các kiểu dd của VSV? - Phân biệt hô hấp hiếu khí với hô hấp kị khí?
2. Bài mới:
HĐ của GV HĐ của HS Nội dung
- Vì sao quá trình tổng hợp các chất ở vsv diễn ra nhanh chóng? - Viết sơ đồ tổng quát biểu thị sự tổng hợp một số chất ở VSV?
- Nêu ứng dụng của quá trình tổng hợp ở VSV?
- Phân biệt phân giải trong và ngoài tế bào VSV?
- Sơ đồ hoá quá trình phân giải một số chất ở vsv? - VSV có khả năng tự tổng hợp axit amin. - Nếu một con bò nặng 500 kg chỉ sản xuất được khoảng 0.5 kg Protein mỗi ngày. thì với 500 kg nấm men sẽ sản xuất được 50 tấn protein mỗi ngày.
HS trả lời.