I- ENZIM VÀ CƠ CHẾ HOẠT ĐỘNG CỦA ENZIM.
VÀ NĂNG LƯỢNG Ở Vi SiNH VẬT
Tiết 23 - Bài 23 DINH DƯỠNG CHUYỂN HểA VẬT CHẤT
VÀ NĂNG LƯỢNG Ở Vi SiNH VẬT
I/.MỤC TIấU BÀI HỌC: sau khi học xong bài này, học sinh phải: -Trỡnh bày được cỏc kiểu dinh dưỡng theo nguồn cacbon và năng lượng -Phõn biệt được cỏc kiểu hụ hấp và lờn men ở vi sinh vật(vsv)
-Nờu được 3 loại mụi trường nuụi cấy cỏ bản của vsv
II/.CHUẨN BỊ DỤNG CỤ VÀ PHƯƠNG TIỆN DẠY HỌC:Bảng phụ và phiếu học tập về cỏc kiểu dinh dưỡng Bảng phụ và phiếu học tập về cỏc kiểu dinh dưỡng
Sơ đồ về sự phõn chia sinh vật theo nguồn cacbon và nguồn năng lượng
Phiếu học tập so sỏnh sự khỏc nhau giữa hụ hấp hiếu khớ, hụ hấp kị khớ và lờn men
III/.TIẾN TRèNH LấN LỚP:
1/.Ổn định lớp:
2/.Kiểm tra bài cũ:
Thu bài thực hành cũn thiếu của hs
3/.Bài mới:
Đặt vấn đề: Tại sao dưa muối trở nờn chua? Trỏi cõy ủ thành rượu? Cỏ muối thành mắm?...Cú tỏc nhõn nào đĩ thỳc đẩy cỏc quỏ trỡnh trờn? Mà sao ta khụng nhỡn thấy? những thắc mắc trờn cỏc em sẽ được giải đỏp trong bài hụm nay.
Hoạt động của giỏo viờn và học sinh Nội dung cần đạt
Vi sinh vật là gỡ?
Kớch thứơc nhỏ của vi sinh vật đem lại cho chỳng ưu thế gỡ?
I-KHÁI NIỆM VI SINH VẬT.
Vsv là những cơ thể nhỏ bộ, chỉ nhỡn thấy dưới kớnh hiển vi, chỳng cú cơ thể đơn bào hoạc đa bào. Vsv cú đặc điểm hấp thụ, chuyển húa chất dinh dưỡng nhanh, sinh trưởng phỏt triển nhanh và phõn bố rộng.
Trong tữ nhiờn, vi sinh vật cú ở đõu?
Trong nuụi cấy cú cỏc loại mụi trường nào? Ưu nhược điểm của cỏc mụi trường này?
Dựa vào nguồn năng lượng và nguồn cacbon, người ta chia vsv thành mấy kiểu dinh dưỡng?
II-MễI TRƯỜNG VÀ CÁC KIỂU DINH DƯỠNG.
1/.Cỏc loại mụi trường cơ bản:
-Trong tự nhiờn, vsv cú ở khắp nơi: đất, nước..
-Trong nuụi cấy, cú 3 loại mụi trường cơ bản:
+mụi trường tự nhien +mụi trường tổng hợp +mụi trường bỏn tổng hợp
2/.Cỏc kiểu dinh dưỡng:
Dựa vào nguồn năng lượng và nguồn cacbon, người ta chia vi sinh vật thành 4 kiểu dinh dưỡng:
-Quang tự dưỡng -Húa tự dưỡng -Quang dịdưỡng
-Húa dị dưỡng Gv yờu cầu hs xem lại hỡnh 16.1 và kể tờn cỏc
giai đoạn chớnh của hụ hấp tế bào. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Chất tham gia và chất tạo thành trong hụ hấp tế bào là gỡ?
Gv: cỏc em xem SGK và cho biết ngồi hụ hấp tế bào cũn cú quỏ trỡnh chuyển húa năng lượng nào nửa? Đặc điểm chung của cỏc quỏ trỡnh chuyển húa là gỡ?
Gv cho hs hoạt động nhúm: Chia lớp thành 6 nhúm, sau đú phỏt phiếu học tập cho cỏc nhúm:
III-Hễ HẤP VÀ LấN MEN.
Hụ hấp và lờn men là quỏ trỡnh phõn giải cỏc hợp chất hữu cơ để lấy năng lượng cho cỏc hoạt động sống của tế bào.
Dựa vào chất nhận e- và sản phẩm cuối mà người ta chia thành cỏc dạng sau:
-hụ hấp hiếu khớ -hụ hấp kị khớ -lờn men. Phiếu học tập phỏt cho hs:
Chỉ tiờu so sỏnh Hụ hấp hiếu khớ Hụ hấp kị khớ Lờn men
1. Chất nhận ờlectron:
2. Sản phẩm cuối:
Gv cho hs thảo luận trong 5 phỳt sau đú gọi 1 nhúm lờn bỏo cỏo kết quả, gv hồn chỉnh kiến thức ở bảng sau:
Chỉ tiờu so sỏnh Hụ hấp hiếu khớ Hụ hấp kị khớ Lờn men
1. Chất nhận
ờlectron: Oxi phõn tử
Đú là một phõn tử vụ
cơ Chất hữu cơ (nội sinh) 2. Sản phẩm cuối: CO2, H2O và 38ATP Cỏc chất trung gian rượu, axit lactic,…CHất hữu cơ như
4/.Củng cố: học sinh đọc phần đúng khung cuối bài
Vsv là gỡ? Vỡ sao chỳng cú khà năng sinh trưởng và sinh sản rất nhanh?
Dựa vào nguồn năng lượng và nguồn cacbon, người ta chia vsv thành mấy kiểu, đú là những kiểu nào? Đặc điểm của mỗi kiểu?
Điểm giống và khỏc nhau của cỏc quỏ trỡnh chuyển húa cỏc chất?
5/.Dặn dũ về nhà:học sinh trả lời cỏc cõu hỏi, bài tập ở cuối bài, đọc phần “Em cú biết” và đọc trước bài mới: