III. Câu trúc tiêt thực hành : 1 OƠn định :
BÀI : DUNG DỊCH
I. Múc tieđu :
- Giúp hĩc sinh hieơu được các khái nieơm dung mođi , chât tan , dung dịch
- Hieơu được khái nieơm dung dịch bão hòa và dung dịch chưa bão hòa
- Biêt cách làm cho quá trình hòa tan chât raĩn trong nước xạy ra nhanh hơn
- Rèn luyeơn cho hĩc sinh khạ naíng làm thí nghieơm , quan sát thí nghieơm , từ thí nghieơm rút ra nhaơn xét
II. Chuaơn bị :
- Giáo vieđn : giáo án , SGK , côc thụy tinh chịu nhieơt : 6 chiêc , kieăng saĩt có lưới amiang : 4 chiêc , đèn coăn : 4 chiêc , đũa thụy tinh : 4 chiêc , nước , đường , muôi aín , daău hỏa , daău aín
- Hĩc sinh : dúng cú hĩc taơp , chuaơn bị bài
III. Câu trúc tiêt hĩc : 1. OƠn định : 1. OƠn định :
2. Kieơm tra bài cũ : 3. Bài giạng :
Noơi dung Hốt đoơng giáo vieđn Hốt đoơng hĩc sinh
I. Dung mođi , chât tan dung dịch :
* Thí nghieơm 1: cho moơt thìa đường vào 1 côc nước khuây nhé
* Thí nghieơm 2: cho 1 thìa daău aín vào côc 1 đựng nước , côc 2 đựng daău hỏa , khuây nhé Nhaơn xét :
* Ở thí nghieơm 1 :
- Nước là dung mođi
+ Giáo vieđn hướng dăn các nhóm làm thí nghieơm
+ Giáo vieđn : các em quan sát và ghi lái các nhaơn xét cụa nhóm mình
+ Hĩc sinh làm thí nghieơm
+ Hĩc sinh nhaơn xét
1. Ở thí nghieơm 1: đường tan vào nước táo thành nước đường 2. Ở thí nghieơm 2 : nước khođng hòa tan được daău aín ( ta văn
Tuaăn : Ngày dáy :
Tuaăn : Ngày dáy :
- Đường là chât tan
- Nước đường là dung dịch
* Ở thí nghieơm 2:
- Nước khođng phại là dung mođi cụa daău aín
- Daău hỏa ( hoaịc xaíng ) là dung mođi cụa daău aín * Kêt luaơn :
+ Dung mođi là chât có khạ naíng hòa tan chât khác đeơ táo thành dung dịch
+ Chât tan là chât bị hòa tan trong dung mođi
+ Dung dịch là hoên hợp đoăng nhât cụa dung mođi và chât tan II. Dung dịch chưa bão hòa – dung dịch bão hòa
Ở moơt nhieơt đoơ xác định : + Dung dịch chưa bão hòa là dung dịch có theơ hòa tan theđm chât tan
+ Dung dịch bão hòa là dung dịch khođng theơ hòa tan theđm chât tan
III. Làm thê nào đeơ quá trình hòa tan chât raĩn trong nước xạy ra nhanh hơn :
+ Giáo vieđn chôt lái những nhaơn xét cụa hĩc sinh
+ Vaơy thê nào là chât tan ?
Chât có khạ naíng hòa tan chât khác gĩi là gì ? thê nào là dung dịch ?
+ Giáo vieđn cho hĩc sinh thạo luaơn trạ lời cađu hỏi : thê nào là dung dịch đoăng nhât ?
+ Giáo vieđn hướng dăn hĩc sinh tiêp túc cho đường vào côc nước đường ở thí nghieơm 1 , vừa cho đường vừa khuây nhé --> gĩi hĩc sinh neđu hieơn tượng
+ Giáo vieđn : khi dung dịch văn còn có theơ hòa tan được theđm chât tan ta gĩi là dung dịch chưa bão hòa
+ Giáo vieđn : dung dịch khođng theơ hòa tan theđm được chât tan ta gĩi là dung dịch bão hòa
Vaơy : thê nào là dung dịch chưa bão hòa ? dung dịch bão hòa ?
* Giáo vieđn hướng dăn hĩc sinh làm thí nghieơn theo các bước : + Cho vào moêi côc ( có chứa 25ml nước ) moơt lượng muôi aín như nhau ( giáo vieđn đã cađn sẵn )
- Côc I : đeơ nguyeđn
- Côc II: khuây đeău
- Côc III: đun nóng
thây daău aín noơi tređn nước ) + Daău hỏa hoaịc xaíng hòa tan được daău aín táo thành hoên hợp đoăng nhât
+ Hĩc sinh thạo luaơn
+ Hĩc sinh : giai đốn đaău dung dịch văn có khạ naíng hòa tan theđm đường
+ Ở giai đốn sau ta được moơt dung dịch đường khođng theơ hòa tan theđm đường
+ Hĩc sinh rút ra kêt luaơn
+ Hĩc sinh làm thí nghieơm theo nhóm và ghi lái nhaơn xét + Hĩc sinh nhaơn xét :
- Ở côc I: muôi tan chaơm - Ở côc IV : muôi tan nhanh hơn côc I
Có 3 bieơn pháp : + Khuây dung dịch + Đun nóng dung dịch + Nghieăn nhỏ chât raĩn
- Côc IV: muôi aín đã nghieăn nhỏ
+ Giáo vieđn : vaơy muôn quá trình