SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT

Một phần của tài liệu G An H8 (Trang 36 - 41)

A. 210 B 310 C 410 D

SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT

A. Mục tiờu

1.Kiến thức: Học sinh biết được hiện tượng vật lớ là hiện tượng trong đú khụng cú sự biến đổi chất này thành chất khỏc và hiện tượng húa học là hiện tượng trong đú cú sự biến đổi chất này thành chất khỏc.

2. Kỹ năng: - Quan sỏt được một số hiện tượngcụ thể, rỳt ra nhận xột về hiện tượng vật lớ và hiện tượng húa học.

- Phõn biệt được hiện tượng vật lớ và hiện tượng húa học.

3. Thỏi độ: Tớch cực tham gia học tập .Và biết liờn hệ kiến thức đó học với thực tế. B. Chuẩn bị:

- Húa chất: NaCl, nước, đường, S, Fe bột

- Dụng cụ: Đốn cồn, kẹp ống nghiệm, ống nghiệm, cốc thủy tinh C. Hoạt động dạy học

Hoạt động của Giỏo Viờn HĐ1: Hiện tượng vật lớ (15p)

- GV yờu cầu HS quan sỏt H21Sgk và trả lời cõu hỏi

Hoạt động của Học Sinh

Nước Nước Nước

+ Làm thế nào để nước lỏng -> đỏ -> chuyển thành hơi

+ Trong quỏ trỡnh trờn đó cú sự thay đổi như thế nào?

+ Cú chất mới sinh ra hay khụng? - GV hướng dẫn HS làm thớ nghiệm. + Hũa tan muối ăn vào nước – quan sỏt + Dựng kẹp gỗ kẹp 1/3 đầu trờn ống nghiệm và đun núng trờn đốn cồn. Quan sỏt và ghi lại hiện tượng

+ Thụng qua 2 qt biến đổi trờn em cú nhận xột gỡ ?

- GV thụng bỏo cỏc qt biến đổi trờn là cỏc hiện tượng vật lớ.

- Hiện tượng vật lớ là gỡ ?

HS: Nước chỉ thay đổi trạng thỏi vẫn giữ nguyờn là nước.

HS: ghi lại qt biến đổi

muối ăn(rắn) dd muối muối ăn(rắn);

HS: Chất chỉ biến đổi trạng thỏi mà khụng sinh ra chất mới.

HS: Hiện tượng chất biến đổi mà vẫn giữ nguyờn chất ban đầu gọi là hiện tượng vật lớ.

HĐ2: Hiện tượng húa học (15p)

- GV làm thớ nghiệm 2: Sắt tỏc dụng với lưu huỳnh theo cỏc bước như SGK

+ Trộn Fe + S: Dựng nam chõm hỳt được Sắt. Lấy hỗn hợp cho vào ống nghiệm và nung -> chất rắn khụng bị nam chõm hỳt - GV yờu cầu HS quan sỏt thớ nghiệm và nhận xột

+ GV yờu cầu HS làm thớ nghiệm 3

+ Nung đường trắng trong ống nghiệm và quan sỏt và nhận xột

+ 2 QT trờn cú phải là hiện tượng vật lớ khụng ? vỡ sao?

- GV thụng bỏo: Đú là hiện tượng húa học Vậy hiện tượng húa học khỏc hiện tượng vật lớ ở điểm nào?

- HS:

+ Hỗn hợp trước khi nung bị nam chõm hỳt Fe

+ Sau khi nung: Khụng bị nam chõm hỳt => QT biến đổi đó sinh ra chất mới Học sinh tiến hành thớ nghiệm

HS nhận xột: Đường trắng -> nõu -> đen(than); thành ống nghiệm cú hơi nước

- HS:

Hiện tượng húa hoc: chất biến đổi cú sinh ra chất mới.

HĐ3. Luyện tập cũng cố

- GV yờu cầu HS làm bài tập + Đỏnh giỏ

- GV tổng kết bài học yờu cầu HS nờu nội dung chớnh của bài.

- HS nhận nội dung bài tập và hoàn thành a, b là hiện tượng vật lớ vỡ khụng sinh ra chất mới.

c,d là hiện tượng húa học vỡ cú sinh ra chất mới.

c. Sắt biến đổi thành gỉ d. gỗ,củi -> than + H2O

HĐ4: Bài tập về nhà(1p)

D. Phụ lục

Bài tập đỏnh giỏ

Trong cỏc quỏ trỡnh sau, qt nào là hiện tượng vật lớ, qt nào là hiện tượng húa học? vỡ sao? a. Dõy sắt dài được cắt thành đoạn nhỏ tỏn thành định.

b. Hũa tan axit axetic đặc vào nước được axit axetic loóng làm giấm ăn c. Vật dụng bằng sắt để lõu ngoài khụng khớ ẩm bị gỉ

d. Chỏy rừng

Ngày soạn:12/10/08

Tuần 9 tiết 18 PHẢN ỨNG HểA HỌC

A. Mục tiờu

1. Kiến thức: HS biết được phản ứng húa học là 1 quỏ trỡnh biến đổi chất này thành chất khỏc. Biết được bản chất của phản ứng húa học là một sự thay đổi liển kết giữa cỏc nguyờn tử, làm cho phõn tử này biến đổi thành phõn tử khỏc.

2. Kỹ năng: Rốn luyện kỹ năng viết phương trỡnh chữ, phõn biệt được chất tham gia và chất tạo thành.

B. Chuẩn bị.

Tranh vẽ sgk phúng to C. Hoạt động Dạy học

HĐ của GV HĐ của HS

HĐ1: Kiểm tra bài cũ và chữa bài tập về nhà (10p)

-GV kiểm tra lý thuyết

Hiện tượng vật lý khỏc hiện tượng vật lý khỏc hiện tượng húa học như thế nào? Nờu VD cho mỗi loại hiện tượng

-Gọi 1HS chữa bài tập 2

-1 HS trả lời lý thuyết

-Gọi 1HS chữa bài tập 3

-GV yờu cầu HS cả lớp theo dừi và nhận xột

-GV ghi điểm và giới thiệu bài mới

a,c là hiện tượng húa học cú chất mới b,d là hiện tượng vật lý

-HS chữa bài tập 3

Nến chảy lỏng⇒hơi nến là giai đoạn vật lý.

Hơi nến chỏy trong khụng khớ là hiện tượng húa học.

HĐ2: Định nghĩa phản ứng húa học(15p)

GV thuyết trỡnh: QT biến đổi chất này → chất khỏc là phản ứng húa học

Chất ban đầu gọi là chất tham gia phản ứng Chất mới sinh ra là chất tạo thành hay cũn gọi là sản phẩm

- Trong quỏ trỡnh phản ứng lượng chất tham gia giảm dần, cũn lượng chất tạo thành tăng dần.

Trong bài tập 3 chất nào là chất tham gia phản ứng? chất sản phẩm?

GV ghi phương trỡnh chữ của phản ứng Nến + oxi →khớ cỏcbonớc + nước

GV yờu cầu HS xỏc định chất tham gia và chất tạo thành ở bài tập 2a và viết phương trỡnh chữ .

- GV: thứ tự để ghi phương trỡnh chữ của phản ứng

-GV hướng dẫn HS cỏch viết , đọc phương trỡnh chữ .

-GV : yờu cầu HS làm bài tập luyện tập : Viết phương trỡnh chữ của cỏc phản ứng húa học

a/ đốt cồn trong khụng khớ → cacbonic b/ Chế biến gỗ thành giấy

c/ Đốt bột nhụm trong khụng khớ tạo thành nhụm oxit

-GV gọi 1 HS lờn bảng chữa 1 bài tập -GV gọi 1 HS đọc cỏc phương trỡnh chữ đó viết

-HS nghe và ghi bài vào vở

QT biến đổi chất này →chất khỏc là phản ứng húa học

-HS: chất tham gia phản ứng là nến + oxi chất sản phẩm: CO2 và hơi nước

- HS: lưu huỳnh + oxi → lưu huỳnh đioxit -HS: tờn cỏc chất tham gia → tờn cỏc chất sản phẩm.

-HS: đọc và viết cỏc phương trỡnh chữ vào vở

-HS: nhận nội dung bài tập a và c là hiện tượng húa học b là hiện tượng vật lớ

Phương trỡnh chữ

a/ rượu etylic + oxi → cacbonic + nước c/ nhụm + oxi → nhụm oxit

-HS đọc

Nhụm tỏc dụng với oxi tạo thành nhụm oxit

HĐ3 : Diễn biến của phản ứng húa học

( 12p)

-GV yờu cầu HS quan sỏt hỡnh vẽ 2-5 sgk và trả lời cõu hỏi .

-HS quan sỏt hỡnh vẽ và trả lời cõu hỏi - Trước phản ứng cú 1 phõn tử O2 và 2 phõn

a/ Trước phản ứng cú những phõn tử nào? Cỏc nguyờn tử nào liờn kết với nhau ? b/ Trong phản ứng cỏc nguyờn tử nào liờn kết với nhau?So sỏnh số nguyờn tử H và oxi trong phản ứng ( b) và (a)

c/ Sau phản ứng cú cỏc phõn tử nào? Cỏc nguyờn tử nào liờn kết với nhau?

? Em hóy so sỏnh chất tham gia và sản phẩm về số nguyờn tử mỗi loại liờn kết với nhau trong phõn tử?

? Bản chất của phản ứng húa học là gỡ ?

tử H2 Cỏc nguyờn tử O liờn kết với nhau, cỏc nguyờn tử H liờn kết với nhau

-Trong phản ứng số nguyờn tử H và số nguyờn tử O khụng thay đổi.

-Sau phản ứng cú 2 phõn tử H2O ; cú 2 nguyờn tử H liờn kết với 1 nguyờn tử O -Liờn kết giữa cỏc nguyờn tử thay đổi -Số nguyờn tử mỗi nguyờn tố khụng thay đổi

-HS: Trong cỏc phản ứng húa học cú sự thay đổi vể liờn kết giữa cỏc nguyờn tử làm cho phõn tử này biến đổi thành phõn tử khỏc

HĐ4: Luyện tập - củng cố ( 7 p )

-GV yờu cầu HS nhắc lại nội dung chớnh của bài

+ Định nghĩa phản ứng húa học + Diễn biến của phản ứng húa học

+ Khi chất phản ứng thỡ hạt vi mụ nào thay đổi, hạt nào khụng thay đổi.

-GV yờu cầu làm cho bài tập đỏnh giỏ -GV ghi đề bài tập lờn bảng

-HS trả lời nội dung cõu hỏi

-HS nhận nội dung bài tập HS điền đầy đủ (1)Phản ứng húa học (2)Chất tham gia (3)Chất (4)Chất tạo thành HĐ5: Bài tập về nhà (1  4 ) sgk D. Phụ lục

Bài tập cho hoạt động 2

1/ Trong cỏc phương trỡnh sau, hiện tượng nào là hiện tượng húa học, viết cỏc phương trỡnh chữ húa học

a/ Đốt rượu etylic trong khụng khớ tạo thành khớ CO2 và nước b/ Chế biến gỗ thành giấy

c/ Đốt bột nhụm trong khụng khớ tạo thành nhụm oxit

Bài tập đỏnh giỏ

Chộp đầy đủ cỏc cõu sau vào vở bài tập

...(1)… là quỏ trỡnh làm thay đổi chất này thành chất khỏc . Chất bị biến đổi trong phản ứng húa học gọi là ……(2)…. Cũn ….(3)…. mới sinh ra là …(4)….

--- ---

Ngày soạn : 22/10/2008 Tuần 10 tiết 19 PHẢN ỨNG HểA HỌC

A . Mục tiờu

1. Kiến thức: HS biết được cỏc điều kiện để cú phảnu ứng húa học, cỏc dấu hiệu để nhận ra 1 phản ứng húa học cú xảy ra khụng.

2. Kỹ năng: Tiếp tục củng cố cỏch viết phương trỡnh chữ, khả năng phõn biệt hiện tương vất lý và hiện tương húa học, cỏch dựng cỏc khỏi niệm húa học

3. Thỏi độ: Tớch cưc tham gia cỏc hoạt động học tập

Một phần của tài liệu G An H8 (Trang 36 - 41)