- HS Nêu mức độ cần nước của các loại cây: ngơ, rau, lúa …
? Nêu ví dụ về hệ thống kênh mưäng ở địa
phương để minh hoạ?
GV: Giới thiệu cho HS nắm được cách tưới. - Yêu cầu HS quan sát các hình trong SGK, ghi đúng tên các phương pháp tưới phổ biến trong sản xuất.
GV: Yêu cầu HS nhắc lại những kiến thức về cách bĩn phân cho cây.
GV: Nhấn mạnh về quy trình bĩn thúc phân và giải thích vì sao phải bĩn phân hoai.
HS: Nêu ví dụ.
HS ghi các phương pháp tưới ở hình 30.
Hoạt động 3: Tìm hiểu kĩ thuật tưới tiêu nước.
Hoạt động 4: Giới thiệu cách bĩn thúc phân cho cây trồng.
Hoạt động 5: Tổng kết bài học
GV: cho HS đọc phần ghi nhớ SGK.
- Nêu câu hỏi củng cố , gọi cá nhân HS trả lời.
Dặn dị: Trả lời câu hỏi ở cuối bài, đọc trước bài 20 SGK
H 30a: tưới ngập ; H 30b : tưới vào gốc cây ; H 30c: tưới thấm ; H 30d: tưới phun mưa.
IV. Bĩn phân thúc.
- HS kể tên các cách bĩn thúc phân cho cây.
Tuần 15 Ngày dạy:
Tiết 15
BÀI 20 : THU HOẠCH , BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN NƠNG SẢNI. Mục tiêu bài học. I. Mục tiêu bài học.
Sau bài học HS :
- Hiểu được mục đích và yêu cầu của các phương pháp thu hoạch , bảo quản, chế biến
nơng sản.
- Cĩ ý thức tiết kiệm , tránh làm hao hụt, thất thốt trong thu hoạch.
II. Chuẩn bị.
- Phĩng to các hình 31,32 SGK và sưu tầm các tranh vẽ khác về phương pháp thu
hoạch bằng thủ cơng và cơ giới.
III. Tổ chức các hoạt động dạy học.
Hoạt động 1 : Kiểm tra, tổ chức tình huống học tập
Kiểm tra: ? Mục đích của việc làm cỏ , vun xới là gì? Nêu các phương pháp tưới nước?
ĐVĐ: thu hoạch , bảo quản , chế biến là khân cuối cùng của quá trình sản xuất cây trồng.
Khâu kĩ thuật này làm khơng tốt sẽ làm ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất của cây trồng, tới chất lượng sản phẩm và giá trị hàng hố.
Hoạt động 2 : Tìm hiểu cách thu hoạch nơng sản
? Giải thích ý nghĩa của từng yêu cầu? (ứng với
mỗi yêu cầu nêu ví dụ để minh hoạ) GV nhận xét và giải thích ý nghĩa.
- Yêu cầu HS điền tên các phương pháp thu hoạch ở h 31 SGK, đồng thời ghi các loại cây trồng chính áp dụng theo từng phương pháp thu hoạch đĩ.
GV: lưu ý so sánh phương pháp thu hoạch thủ cơng với thu hoạch bằng cơ giới.
? Mục đích của bảo quản nơng sản là gì? GV: kết luận đồng thời phân tích thêm và nêu ví dụ minh hoạ về: hao hụt về số lượng và thay đổi chất lượng của sản phẩm.
? Để bảo quản tốt nơng sản cần phải đảm bảo điều kiện gì?
GV: Nêu ra các điều kiện để bảo quản tốt
Hoạt động của HS I. Thu hoạch
1. Yêu cầu
- Đúng độ chín, nhanh gọn và cẩn thận HS: Giải thích ý nghĩa của từng yêu cầu
2. Thu hoạch bằng phương pháp nào?
HS thảo luận trả lời:
H 31a: hái (đỗ, đậu, cam, quýt …) H 31b: Nhổ (Su hào, sắn … )
H 31c : Đào (khoai lang, khoai tây …) H 31d: Cắt (Hoa, lúa, bắp cải …)