- Sơ ựồ thắ nghiệm:
4.1.4.Tình hình sản xuất lạc ở Việt Yắn Những yếu tố hạn chế năng suất vă bi ện phâp khắc phục
4. KẾT QUẢ NGHIÍN CỨU VĂ THẢO LUẬN
4.1.4.Tình hình sản xuất lạc ở Việt Yắn Những yếu tố hạn chế năng suất vă bi ện phâp khắc phục
4.1.4.1. Tình hình sản xuất lạc ở Việt Yắn
Việt Yắn lă 1 huyện trung du của tỉnh Bắc Giang, nơi có ựiều kiện khắ hậu, ựất ựai tương ựối thuận lợi cho cđy lạc sinh trưởng phât triển. Chủ trương của huyện trong những năm tới sẽ ựẩy mạnh sản xuất những cđy trồng có giâ trị kinh tế cao, nđng cao thu nhập cho người nông dđn, trong ựó cđy lạc lă một loại cđy trồng có vai trò rất quan trọng trong công thức luđn canh tăng vụ, cho hiệu quả kinh tế cao vă tăng thu nhập trắn ựơn vị diện tắch.
Bảng 4.5: Diện tắch, năng suất, sản lượng lạc của Việt Yắn từ 1997-2007
Toăn tỉnh Huyện Việt Yắn
Năm Diện tắch (ha) Năng suất (tạ/ha) Sản lượng (tấn) Diện tắch (ha) Năng suất (tạ/ha) Sản lượng (tấn) 1997 7.278 9,5 6.879 1.001 9,4 941 1998 7.578 11,5 8.726 889 9,5 850 1999 7.491 9,1 6.819 820 8,3 682,3 2000 7.273 12,0 8.689 834,5 10,9 912,5 2001 7.785 15,6 12.185 802 12,2 980 2002 8.307 15,2 12.625 772 12,0 930 2003 8.117 16,1 13.071 861 12,0 1.168 2004 9.145 18,5 16.880 941 18,7 1.763 2005 10.942 18,8 20.588 1.007 17,2 1.733 2006 9.694 17,2 16.638 946 18,0 1.694 2007 10.059 19,0 19.139 940 19,2 1.807
Nguồn: Phòng thống kắ, phòng NN&PTNT huyện Việt Yắn
Cđy lạc ựược trồng ở hầu hết câc xê trong huyện. Trong ựó, câc xê có diện tắch trồng lạc lớn như Minh đức (160 -184 ha), Trung Sơn (88 -140 ha), Nghĩa Trung (96 - 127 ha), Ninh Sơn (75,2 - 91 ha) [31].
Trường đại học Nông nghiệp Hă Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦẦ52
Số liệu ở bảng 4.5 cho thấy, từ năm 1997 trở lại ựđy, diện tắch trồng lạc của huyện có tăng nhưng tốc ựộ chậm, thậm chắ có năm diện tắch còn giảm (năm 2001, 2002). Sản lượng lạc của huyện tăng từ 1.168 tấn năm 2003 lắn 1.807 tấn năm 2007, chủ yếu lă do năng suất lạc tăng. Những năm trước ựđy trồng chủ yếu bằng câc giống lạc ựịa phương, năng suất thấp. Gần ựđy do âp dụng nhiều câc tiến bộ kỹ thuật mới ựặc biệt lă ựưa câc giống lạc mới có năng suất cao như L14, MD7.... nắn sản lượng lạc ựê tăng lắn ựâng kể.
Năm 1997, diện tắch lạc toăn tỉnh lă 7.278 ha, năng suất 9,5 tạ/ha, trong
ựó diện tắch lạc của huyện lă 1.001 ha, chiếm 13,7% diện tắch trồng lạc toăn tỉnh, năng suất ựạt 9,4 tạ/ha, xấp xỉ năng suất lạc của tỉnh. Năm 2000, diện tắch trồng lạc của tỉnh lă 7.273 ha, huyện Việt Yắn 834,5ha, chiếm 11,4% diện tắch của cả tỉnh, năng suất ựạt 10,9 tạ/ha, thấp hơn năng suất toăn tỉnh lă 1,1 tạ/ha. đến năm 2007, tổng diện tắch lạc toăn tỉnh lă 10.059 ha, năng suất bình quđn ựạt 19,0 tạ/ha, diện tắch lạc của huyện lă 940 ha, (chiếm trắn 9,3% diện tắch lạc toăn tỉnh), năng suất ựạt 19,2 tạ/ha, cao hơn 0,2tạ/ha so với năng suất bình quđn của tỉnh, sản lượng ựạt 1.807 tấn.
* Thời vụ: Lạc ựược trồng chủ yếu ở vụ Xuđn vă Thu ựông
+ Vụ xuđn: Thời vụ gieo từ 25/1 ựến 5/2 thu hoạch từ 10/6 ựến 20/6. Diện tắch lạc xuđn hăng năm của huyện từ 800 - 900 ha vă ựược trồng chủ yếu trắn ựất lúa mău. đđy lă vụ lạc chắnh, thời tiết khắ hậu vụ xuđn tương ựối thuận lợi cho cđy lạc sinh trưởng phât triển. Tuy nhiắn, có nhiều năm ựầu vụ gặp những ựợt rĩt kĩo dăi, ắt mưa ựê lăm ảnh hưởng ựến khả năng mọc mầm, cuối vụ nhiều năm gặp mưa lớn, gđy khó khăn cho việc thu hoạch vă bảo quản. Vụ
xuđn cho năng suất cao nhất trong năm, thường ựạt từ 19 ựến 20 tạ/ha.
+ Vụ ựông: Thời gian gieo từ 10/9 - 20/9, thu hoạch từ 25/12- 10/01 năm sau. Diện tắch lạc vụ ựông của huyện từ 70 ựến 100 ha, năng suất bình quđn từ 15 - 16 tạ/ha.
Trường đại học Nông nghiệp Hă Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦẦ53
Khó khăn lớn nhất ở vụ ựông lă thời kỳ gieo trồng trùng với thời kỳ
mưa muộn. Khi lạc ra hoa, hình thănh quả: câc ựợt gió mùa đông Bắc, nhiệt
ựộ không khắ thấp ảnh hưởng tới việc thụ phấn, thụ tinh. Khi thu hoạch thời tiết đm u, không có nắng ảnh hưởng ựến việc phơi vă bảo quản, lăm giảm chất lượng lạc, nhất lă lạc giống. Vì vậy, lạc trồng trong vụ ựông cũng cần ựược che phủ nilon, bón phđn cđn ựối vă chuẩn bị khđu phơi sấy sau thu hoạch.
* Giống lạc: Trước năm 1997, chủ yếu sử dụng giống lạc đỏ Bắc Giang,
ựđy lă giống lạc ựịa phương, quả nhỏ, chất lượng tốt, tuy nhiắn năng suất không cao, ựê bị thoâi hoâ vă lẫn tạp nhiều. Từ năm 1997 ựến nay, cơ cấu giống lạc ựịa phương ựê giảm dần vă thay văo ựó lă những giống như Trung Quốc 6, MD7 vă L14. Tuy nhiắn, câc giống lạc trắn vẫn chưa thực sự tạo ra câc bước nhảy vọt về năng suất do còn nhiễm nhiều loại sđu bệnh. Từ năm 2005
ựến nay, giống lạc L14 chiếm tỷ lệ lớn trong cơ cấu, chiếm trắn 80% diện tắch.
Bảng 4.6: Tỷ lệ câc giống lạc ựược sử dụng từ năm 1997 - 2007
Năm Giống Tỷ lệ (%) Trung Quốc 6 40 V79 40 Từ 1997 - 1999 đỏ Bắc Giang 20 Trung Quốc 6 70 MD7 25 Từ 2000 - 2004 đỏ Bắc Giang 5 L14 80 MD7 15 Từ 2005 - 2008ựế Câc giống khâc 5
* Kỹ thuật trồng: Qua ựiều tra cho thấy, nông dđn có tập quân trồng lạc theo luống nhỏ, mặt luống rộng 50 - 60cm (rênh rộng 25-30 cm, cao 15-20
Trường đại học Nông nghiệp Hă Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦẦ54
cm) sau ựó rạch 2 hăng dọc theo luống (ựể tận dụng hiệu ứng hăng rìa) vă tra hạt. Hăng câch hăng 25cm, khóm câch khóm 15cm (gieo 1 hạt/khóm).
- Phđn bón: Lượng phđn bón cho 1 ha: + Phđn chuồng ủ mục: 0 Ờ 5000 kg
+ Vôi bột : 0 Ờ 500 kg. (đa số hộ nông dđn không bón vôi) + Phđn hỗn hợp NPK loại (5 : 10 : 3): Từ 400 - 500 kg.
+ Câch bón vă chăm sóc: Bón lót 100% phđn chuồng + 100% lượng NPK + 100% vôi bột trước khi rạch hăng.
Khi lạc có 2-3 lâ thật xới xâo, phâ vâng vă nhặt sạch cỏ dại. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Khi lạc có 6-7 lâ thật xới sđu, lăm tơi xốp mặt luống vă nhặt sạch cỏ dại.
Khi lạc hĩo hoa vun cao gốc .
- Phòng trừ sđu bệnh: Nông dđn thường không quan tđm ựến việc phòng trừ sđu bệnh cho lạc.
- Thu hoạch: Thông thường, người dđn thu hoạch văo cuối thâng 5 ựầu thâng 6. Tuy nhiắn, còn một số nơi, sau khi thu hoạch xong lúa xuđn mới chuyển sang thu hoạch lạc, do ựó vấn ựề phơi không ựảm bảo, gđy ảnh hưởng
ựến chất lượng hạt lạc.
4.1.4.2. Câc yếu tố hạn chế năng suất lạc
Kết quả phđn tắch ở trắn cho thấy, diện tắch vă năng suất lạc của Việt Yắn còn thấp. Vậy yếu tố năo ựê lăm hạn chế sản xuất lạc ởựđy? Mặc dù tiềm năng ựể mở rộng diện tắch vă nđng cao năng suất lạc của ựịa phương còn lớn. Qua ựiều tra tình hình sản xuất lạc ở một số xê ựiển hình của huyện, sau khi tổng hợp kết qủa ựiều tra cho thấy: nguyắn nhđn hạn chế sản xuất lạc ở Việt Yắn lă:
- Thiếu bộ giống có năng suất cao phù hợp cho câc tiểu vùng sinh thâi khâc nhau. Từ thực tế ựiều tra, chúng tôi thấy câc giống lạc mới ựưa
Trường đại học Nông nghiệp Hă Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦẦ55
văo sản xuất ở Việt Yắn còn ắt, hầu hết câc xê chỉ trồng bằng câc giống TQ6, MD7, L14.
- Lượng phđn hữu cơ, phđn khoâng (ựặc biệt lă hăm lượng K20) vă vôi bón bổ sung cho lạc còn thấp so với qui trình ựượdo Trung tđm Nghiắn cứu vă Phât triển ựậu ựỗ (lă cơ quan nghiắn cứu ựầu nghănh về cđy ựậu ựỗ) khuyến câo (Bón 7000 kg phđn chuồng + 30 kg N + 90 kgP205 + 60 kg K20 + 500 kg vôi bột cho 1 ha). Hầu hết, câc hộ nông dđn không quen bón vôi cho lạc, òđìbón phđn theo cảm tắnh chứ không bón theo nhu cầu của cđy. Do vậy, không ựâp ứng ựược nhu cầu dinh dưỡng cung cấp cho quâ trình sinh trưởng phât triển của cđy lạc dẫn ựến năng suất thấp vă nhiều sđu bệnh.
- Vụ Xuđn lạc thường bị một số loại sđu gđy hại như: sđu khoang, sđu xanh, sđu xâm,Ầ vă một số loại bệnh hại như: gỉ sắt, ựốm lâ, hĩo xanh vi khuẩn,Ầ nông dđn ở ựđy không quan tđm phât hiện vă phun thuốc phòng trừ
kịp thời dẫn ựến giảm năng suất vă phẩm chất lạc.
- Hạn ựầu vụ kết hợp với nhiệt ựộ không khắ thấp lăm ảnh hưởng ựến tỷ
lệ nảy mầm vă tốc ựộ sinh trưởng của cđy.
- Tầng ựất canh tâc mỏng, hăm lượng ựạm, lđn, kali dễ tiắu trong ựất nghỉo so với nhu cầu của cđy trồng vă ựất có phản ứng hơi chua pHKCL từ 5,2 - 5,8, ựđy lă nguyắn nhđn lăm cho năng suất lạc giảm.
- Mưa lớn ở thời kỳ thu hoạch cũng lă một yếu tố ảnh hưởng tới năng suất vă chất lượng lạc.
- Vốn ựầu tư cho sản xuất òcao, nông dđn thiếu vốn ựể mua giống tốt vă phđn bón cho lạc, trong khi huyện vẫn chưa có chắnh sâch hỗ trợ tắch cực như việc trợ giâ giống mới ựể tạo ựiều kiện cho nông dđn mạnh dạn tiếp cận với tiến bộ kỹ thuật.
- Giâ sản phẩm không ổn ựịnh, lúc cao, lúc thấp lăm hạn chếựến ựầu tư
Trường đại học Nông nghiệp Hă Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦẦ56
- Bắn cạnh ựó,ì nông dđn phần lớn không muốn bị rủi ro khi âp dụng kỹ
thuật mới. Do vậy, việc sử dụng giống mới cũng như âp dụng câc biện phâp kỹ thuật thđm canh thường chưa ựồng bộ như: Bón phđn không cđn ựối, phât hiện vă phòng trừ sđu bệnh chưa kịp thời; chếựộ tưới nước cho lạc chưa ựảm bảo,Ầ Tất cả những yếu tố trắn ựều lăm giảm năng suất lạc của huyện.
- Hiện huyện chưa có quy hoạch vùng trồng lạc trọng ựiểm, diện tắch trồng lạc còn phđn bố rải râc ở câc xê, ắt tập trung do ựó việc quản lý giống cũng như câc biện phâp kỹ thuật trồng trọt còn gặp nhiều khó khăn.
4.1.4.3. Một số giải phâp khắc phục yếu tố hạn chế năng suất lạc ở Việt Yắn
- Huyện cần có cơ chế chắnh sâch khuyến khắch nông dđn phât triển cđy lạc trong những năm tới. Giao chỉ tiắu về diện tắch, sản lượng cho câc xê ựể câc
ựịa phương phấn ựấu phât triển. Hỗ trợ một phần giống, vật tư cho nông dđn. - Tiếp tục củng cố hoăn thiện hệ thống thuỷ lợi nội ựồng ở câc xê ựể
phục vụ công tâc tưới tiắu cho cđy trồng trong mùa khô, sử dụng nước tiết kiệm vă hiệu quả.
- Mạnh dạn ựầu tư cho việc du nhập giống mới ựể khảo nghiệmạựạươ
chọn ra những giống có năng suất cao, khâng bệnh khâ, phù hợp với ựiều kiện sinh thâi ựịa phương bổ sung văo cơ cấu giống của huyện.
- Quy hoạch vùng trồng lạc lớn, tập trung ựể dễ quản lý vă tiện cho việc (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
ựưa câc tiến bộ khoa học kỹ thuật mới văo sản xuất.
- đẩy mạnh vă phât triển vụ lạc thu ựông ựể cung cấp nguồn giống chất lượng tốt phục vụ sản xuất vụ xuđn năm sau.
- Bón bổ sung phđn hữu cơ vă câc loại phđn khoâng cđn ựối vă hợp lý, ựặc biệt phải quan tđm ựến bón vôi cho lạc.
4.1.4.4. Tiềm năng phât triển lạc ở Việt Yắn
- Việt Yắn có trắn 46% tổng diện tắch ựất tự nhiắn có thănh phần cơ
Trường đại học Nông nghiệp Hă Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦẦ57
ựịnh hướng trong những năm tới chuyển một số diện sản xuất lúa năng suất thấp, không chủựộng nước tưới sang trồng lạc.
- Việt Yắn có hệ thống khuyến nông câc cấp từ huyện ựến cơ sở, với một ựội ngũ cân bộ khuyến nông năng ựộng, nhiệt tình. Do ựó nông dđn có thể tiếp cận với những tiến bộ kỹ thuật mới ấmột câch có hiệu quảấ.
- điều kiện thời tiết khắ hậu ở Việt Yắn thuận lợi cho phât triển cđy lạc vă thu nhập từ cđy lạc cao hơn so với trồng lúa, ngô, khoai lang. Do vậy ựược người dđn nhiệt tình hưởng ứng.
- Những năm gần ựđy việc tiắu thụ sản phẩm lạc ở ựịa phương tương
ựối thuận lợi.
- Hiện nay câc cơ quan nghiắn cứu ựê chọn tạo ựược nhiều giống lạc tốt có tiềm năng cho năng suất cao, thắch ứng rộng, khâng sđu bệnh, ựđy lă
ựiều kiện thuận lợi ựểựịa phương tiếp cận sản xuất thử nhằm chọn lựa giống cho vùng.
đânh giâ chung:
điều kiện tự nhiắn vă khắ hậu của Việt Yắn tương ựối thắch hợp, trắn cơ sở ựó có thể mở rộng diện tắch vă nđng cao năng suất lạc. Diện tắch vă năng suất lạc của Việt Yắn không ổn ựịnh. Năng suất thấp, ựạt bình quđn 18 - 19 tạ/ha. Theo chúng tôi, nguyắn nhđn chủ yếu hạn chế sản xuất lạc thời gian qua lă: Thiếu bộ giống lạc có năng suất cao, chất lượng tốt, có khả năng chống chịu sđu bệnh vă thắch hợp với vùng sinh thâi của ựịa phương. Lượng phđn bón thấp so với quy trình ựặc biệt lă bón vôi vă phương phâp bón vôi chưa phù hợp dẫn ựến lăm giảm năng suất lạc.
ềặịắựịýựịìũưăắựấựồướăườủệắăăắợệởộệắăđăấạệắăăấạủệắôổựịăấấựạìđạúôắđ
ủếạếảấạờăệưóắâỗợệâểđạôđôđềựếệâụếộỹậăảấạNhững năm gần ựđy, câc tiến bộ
về giống, biện phâp kỹ thuật không ngừng ựược cải tiến. đó lă những thuận lợi ựể huyện Việt Yắn nghiắn cứu, xâc ựịnh câc giống lạc mới vă biện phâp
Trường đại học Nông nghiệp Hă Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦẦ58
kỹ thuật phù hợp, ựặc biệt lă bón vôi cho lạc ựể ựạt năng suất lạc tối ựa cho từng vùng sinh thâi cụ thể của huyện.