- Chỉ tiíu tốc độ tăng giảm (Tương tự như tốc độ phât triển)
1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 INLThuỷ sản
3.2.1.1. Tốc độ tăng trưởng vă cơ cấu giâ trị sản xuất ngănh nông nghiệp
Để thấy được tốc độ tăng trưởng vă cơ cấu giâ trị sản xuất của nội bộ ngănh nông nghiệp chúng ta xem bảng số 8.
Qua bảng chúng ta nhận thấy rằng hằng năm câc ngănh trồng trọt,chăn nuôi đều có mức tăng trưởng ,tuy vậy mức độ tăng trưởng không cao vă không ổn định,ngănh trồng trọt có những năm bị giảm như năm 1998 lă -2,46%, năm 2001 lă -0,94% tương ứng như vậy với ngănh chăn nuôi bị giảm -5,59% văo năm 1999.Nguyín nhđn chính của sự giảm sút năy lă sản lượng lúa vă một số cđy lương thực khâc bị giảm (năng suất lúa bị giảm so với năm 1996 lă 2,15 tạ/ha, diện tích cđy lương thực bị thu hẹp đi 250 ha) đồng thời đối với ngănh chăn nuôi năm 1999 gặp lũ lụt lớn nín gia súc vă gia cầm bị thiệt hại nhiều đê lăm giảm giâ trị sản xuất của ngănh chăn nuôi. Mức tăng
trưởng lớn nhất của ngănh trồng trọt trong giai đoạn nghiín cứu lă 14,48% văo năm 2004, vă mức tăng trưởng lớn nhất của ngănh chăn nuôi lă : 27,32% văo năm 2001. Năm 2004 một mặt, do điều kiện khí hậu thời tiết thuận lợi ,mặt khâc do mở mang thím diện tích trồng cđy lương thực,cđy công nghiệp ngắn ngăy vă âp dụng tốt câc biện phâp thđm canh tăng năng suất lúa (so với năm 2001 năng suất lúa tăng lín 2,47 tạ/ha,diện tích cđy lương thực khâc tăng 38 ha, cđy công nghiệp ngắn ngăy tăng 84 ha.So với năm 2000 sản lượng thịt heo tăng 367 tấn, trđu bò tăng 15 tấn, gia cầm tăng 440 tấn,sản lượng trứng tăng 179 nghìn quả). Ngănh dịch vụ nông nghiệp huyện Phú Vang hăng năm có mức độ tăng trưởng rất chậm có thể nói lă rất kĩm. Nguyín nhđn chính lă do khđu tổ chức cung ứng câc dịch vụ phục vụ nông nghiệp như thuốc trừ sđu, phđn bón, thuỷ lợi,con giống..ở câc hợp tâc xê nông nghiệp, câc hộ kinh doanh vật tư nông nghiệp chưa tốt về giâ bân vă phong câch phục vụ.
Cơ cấu giâ trị sản xuất ngănh trồng trọt năm 1996 chiếm 65,2%, năm 2000 chiếm 69,93% vă năm 2004 chiếm 67,3%. Cùng thời kỳ giâ trị sản xuất ngănh chăn nuôi giảm từ 22,1% văo năm 1996 xuống 21,3% năm 2000 vă tăng lín 24% văo năm 2004 đồng thời dịch vụ cho ngănh nông nghiệp giảm từ 12,75% năm 1996 xuống 8,76% vă 8,7%. Rõ răng trong nội bộ ngănh nông nghiệp giâ trị sản xuất ngănh trồng trọt chiếm tỷ trọng lớn so với ngănh chăn nuôi vă dịch vụ nông nghiệp. Giâ trị sản xuất của ngănh trồng trọt năm 1996 gấp 3,52 lần so với giâ trị ngănh chăn nuôi,gấp 6,16 lần so với giâ trị ngănh dịch vụ nông nghiệp, năm 2000 giâ trị sản xuất trồng trọt gấp 3,28 lần so với chăn nuôi vă 7,98 lần so dịch vụ nông nghiệp vă tương ứng năm 2004 gấp 2,11 lần so với chăn nuôi vă 5,89 so với dịch vụ nông nghiệp. Trong điều kiện tổng giâ trị sản xuất của ngănh nông nghiệp gia tăng, câc ngănh chăn nuôi vă dịch vụ nông nghiệp đê rút ngắn khoảng câch đóng góp văo giâ trị sản xuất nông nghiệp so với ngănh trồng trọt. Điều năy cho thấy rằng ngănh nông nghiệp huyện Phú Vang đang có xu hướng dịch chuyển thuận lợi theo hướng gia tăng giâ trị sản xuất của ngănh chăn nuôi vă dịch vụ nông nghiệp phù hợp với định hướng phât triển ngănh nông nghiệp của địa phương.
Bảng 08: Tốc độ tăng trưởng một số ngănh nông nghiệp huyện Phú Vang giai đoạn 1996 - 2004
Năm Tổng GTSX
Tốc độ tăng trưởng giâ trị sản xuất Cơ cấu giâ trị sản xuất Tổng T.Trọt CNuôi D.Vụ Tổng T.trọt C.Nuôi D.vụ 1996 110.860 3,36 4,33 2,52 0,02 100 65,26 22,10 12,64 1997 116.086 4,71 5,58 2,78 3,62 100 65,80 21,69 12,51 1998 115.088 -0,84 -2,46 3,37 - 0,49 100 64,74 22,71 12,55 1999 116.295 1,04 5,55 -5,59 -10,22 100 67,63 21,21 11,16 2000 120.410 3,54 7,06 3,96 - 9,64 100 69,93 21,30 8,77 2001 129.251 7,34 - 0,94 27,32 24,85 100 64,54 25,26 10,2 2002 132.602 2,59 3,52 1,30 - 0,10 100 65,12 24,95 9,93 2003 137.778 3,90 4,54 3,73 0,10 100 65,52 24,91 9,57 2004 153.362 11,31 14,48 7,23 0,20 100 67,39 24,00 8,61
Nguồn số liệu tính toân: [22]
Để thấy được sự chuyển đổi cơ cấu một số nhóm cđy trồng vă vật nuôi chúng ta có thể xem bảng 9.
Qua bảng 9 cho thấy trong nội bộ ngănh trồng trọt thì cơ cấu giâ trị sản xuất lúa chiếm tỷ trọng lớn nhất, năm 1996 chiếm tỷ trọng 59,0% (51.072 triệu đồng), năm 2000 chiếm tỷ trọng 72,26% (60.854 triệu đồng) vă năm 2004 lă 75,32% (77.855 triệu đồng) còn câc loại cđy lương thực khâc, cđy công nghiệp, cđy rau đậu, gia vị chiếm tỷ trọng tương ứng văo năm 1996 lă 8,%;2,24%; 8,21%, văo năm 2000 lă 10,08%; 3,74%;8,59% vă năm 2004 6,9%; 3,1%; 9,04%. Ta thấy về mặt giâ trị, giâ trị của ngănh trồng trọt đê không ngừng tăng lín về cơ cấu giâ trị sản xuất của ngănh trồng trọt có sự chuyển đổi nhóm cđy lương thực khâc, cđy công nghiệp tăng văo giai đoạn 1996 - 2000 nhưng lại giảm văo giai đoạn 2000 - 2004. Nguyín nhđn chính một phần lă do huyện đê chuyển đổi một số loại cđy lương thực khâc ít giâ trị sang trồng câc loại cđy thực phẩm (rau đậu,gia vị) có giâ trị cao, tăng diện tích trồng câc loại cđy thực phẩm năm 1996 diện tích trồng cđy thực phẩm lă 1.154 ha,năm 2000 lă 1.170 ha vă năm 2004 lă 1.540 ha trong khi đó diện tích trồng nhóm cđy lương thực khâc giảm từ 2.714 ha năm 1996 xuống còn 2.223 ha văo năm 2004, một phần khâc do năng suất của câc loại cđy lương thực khâc tăng rất ít trong khi đó năng suất của câc cđy thực phẩm tăng rất lớn. Đđy lă xu hướng phù hợp của ngănh trồng trọt của địa phương, một mặt vừa sử dụng đất hợp lý có hiệu quả ,mặt khâc đảm bảo ổn định nhu cầu lương thực tiíu dùng vă đồng thời nđng cao thu nhập cho người dđn bằng câch chuyển đổi,mở rộng diện tích trồng câc loại cđy rau, đậu,gia vị có giâ trị.
Đối với ngănh chăn nuôi của huyện Phú Vang do những năm gần đđy dịch cúm gia cầm bùng phât, Nhă nước chủ trương hạn chế phât triển nuôi gia cầm đồng thời sản phẩm gia cầm không tiíu thụ được nín người dđn đê không nuôi gia cầm mă chuyển sang nuôi gia súc để trânh dịch bệnh. Do vậy đê lăm cho cơ cấu giâ trị sản xuất của ngănh chăn nuôi có sự chuyển đổi theo hướng tăng giâ trị sản xuất nhóm gia súc vă giảm nhóm gia cầm. cơ cấu giâ trị sản xuất nhóm gia súc năm 1996 lă 67% tăng lín 73,82% văo năm 2004 vă tương ứng nhóm gia cầm giảm từ 33% xuống còn
28,18%. Theo số liệu thu thập được đến năm 2004 toăn huyện có 1.979 con trđu,1.678 con bò vă 46.673 con lợn. Đăn gia cầm có 250.996 con vịt, 232.502 con gă [22]. Do điều kiện lă vùng có nhiều ao hồ, đầm phâ vă lă vùng trọng điểm lúa cho nín thích hợp cho việc phât triển đăn gia cầm (đặc biệt lă vịt).Tuy nhiín ta thấy cơ cấu giâ trị sản xuất của chăn nuôi gia cầm giảm liín tục từ năm 1996 chiếm 32,87% giảm xuống còn 26,18% năm 2004. Điều năy cho thấy ngănh chăn nuôi của huyện Phú Vang chưa thật sự ổn định mă nguyín nhđn chính lă do công tâc phòng chống dịch bệnh cho gia cầm chưa được tốt bín cạnh đó địa phương chưa hình thănh được những trang trại chăn nuôi tập trung với hình thức quy mô lớn mă hình thức chăn nuôi chủ yếu vẫn lă quy mô hộ gia đình, phđn tân, nhỏ lẻ khó khăn cho công tâc thú y, phòng chống dịch bệnh vă âp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật văo chăn nuôi