KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 4.1 ĐẶC ĐIỂM NGOẠI HÌNH
4.5.5. Hiệu quả sử dụng thức ăn giai đoạn đẻ trứng
Trong giai đoạn đẻ trứng, hiệu quả sử dụng thức ăn được định nghĩa là tiêu tốn thức ăn để sản xuất ra 10 quả trứng hay tiêu tốn thức ăn để sản xuất ra 10 quả trứng giống. Gián tiếp đánh giá chất lượng thức ăn cũng như chất lượng đàn gà và sự hợp lý của quy trình chăn nuôi thông qua hiệu quả sử dụng thức ăn. Để hiệu quả sử dụng thức ăn cao, không những cần phải nâng cao chất lượng thức ăn mà còn cần tác động các biện pháp kỹ thuật để nâng cao tỷ lệ đẻ.
Mục tiêu của chăn nuôi gà sinh sản là đạt tỷ lệ đẻ cao nhất đồng thời chi phí thức ăn cũng thấp nhất.
Bảng 4.10 Hiệu quả sử dụng thức ăn qua các tuần đẻ
Tuần tuổi TTTA (kg/con/tuần) TTTA/10 quả trứng (kg) TTTA/10 quả trứng giống (kg)
24 0.85 90.02 - 25 0.87 16.08 36.02 26 0.94 4.20 6.01 27 1.07 2.63 3.03 28 1.13 2.13 2.31 29 1.13 2.00 2.14 30 1.13 1.98 2.09
31 1.13 1.96 2.0732 1.13 1.98 2.09 32 1.13 1.98 2.09 33 1.12 2.02 2.11 34 1.11 2.04 2.15 35 1.10 2.06 2.16 36 1.09 2.07 2.18 37 1.08 2.10 2.21 38 1.08 2.16 2.28 39 1.07 2.15 2.26 40 1.06 2.17 2.27 41 1.06 2.13 2.24 42 1.06 2.31 2.43 43 1.06 2.30 2.41 44 1.05 2.34 2.44 45 1.04 2.41 2.52 46 1.03 2.52 2.63 TB 6.69 4.00
Kết quả theo dõi hiệu quả sử dụng thức ăn ở bảng 4.9 cho thấy, những tuần đầu do tỷ lệ đẻ của đàn gà còn thấp nên tiêu tốn thức ăn cho 10 quả trứng còn rất cao, nhưng khi tỷ lệ đẻ tăng thì tiêu tốn thức ăn cho 10 quả trứng lại giảm. Như vậy, tiêu tốn thức ăn cho một gà sản xuất ra 10 quả trứng hay 10 quả trứng giống có xu hướng tỷ lệ nghịch với tỷ lệ đẻ và tiêu tốn thức ăn cho 10 quả trứng giống luôn cao hơn cho 10 quả trứng.
Khi bắt đầu vào đẻ, tiêu tốn thức ăn cho 10 quả trứng là rất cao. Cụ thể là ở tuần 24 tiêu tốn thức ăn cho 10 quả trứng là 90,02kg. Do lúc này mới kết thúc giai đoạn hậu bị chuyển sang thời kỳ bắt đầu vào đẻ nên số trứng đẻ ra còn thấp, trong khi đó lượng thức ăn cung cấp cho đàn gà phải đáp ứng đủ nhu cầu cho duy trì và nhu cầu sản xuất. Chính vì vậy lượng thức ăn cung cấp cho gà phải tăng lên. Tỷ lệ đẻ tăng lên rất nhanh ở những tuần tiếp theo và tiêu tốn thức ăn sẽ theo đó mà giảm
rất nhanh, tuần 24 tiêu tốn thức ăn là 90,02kg/ 10 trứng sang tuần 25 và 26 tiêu tốn đã giảm xuống lần lượt là 16,08 và 4,20kg
Tỷ lệ đẻ đạt đỉnh cao cũng là lúc tiêu tốn thức ăn để một gà sản suất ra 10 quả trứng là thấp nhất. Nhưng sau đó tỷ lệ đẻ giảm thì tiêu tốn thức ăn lại tăng lên. Cụ thể đến tuần 31 tỷ lệ đẻ đỉnh cao(82,19%) thì tiêu tốn thức ăn giảm xuống còn 1,96kg/10 quả trứng và 2,07kg/10 quả trứng giống. Sau đó tỷ lệ đẻ bắt đầu giảm cũng là lúc tiêu tốn thức ăn cho 10 quả trứng hay cho 10 quả trứng giống lại tăng lên, đến tuần 46 tiêu tốn thức ăn cho 10 quả trứng là 2,52kg và cho 10 quả trứng giống là 2,63kg.
Như vậy, trong chăn nuôi gà sinh sản chúng ta muốn giảm tiêu tốn thức ăn cho 10 quả trứng và 10 quả trứng giống thì chúng ta cần áp dụng các biện pháp kỹ thuật để nâng cao tỷ lệ đẻ. Mặt khác, tiêu tốn thức ăn trong giai đoạn sinh sản còn phụ thuộc nhiều vào phương thức chăn nuôi.