3.1.2.1. Thời vụ trồng
Thớ nghiệm ủỏnh giỏ cỏc giống cà tớm làm bố mẹ: ủược tiến hành gieo hạt vào thỏng 2/2008, trồng thỏng 3/2008.
3.1.2.2. Phương phỏp bố trớ thớ nghiệm
Thớ nghiệm ủược tiến hành với 3 lần nhắc lại, bố trớ theo khối ngẫu nhiờn hoàn chỉnh RCB.
Diện tớch mỗi ụ thớ nghiệm là 12m2, trồng 24 cõy/ụ. ðịa ủiểm: Gia Lõm – Hà Nội.
Trường ðại học Nụng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nụng nghiệp ………23
3.1.2.3. Cỏc kỹ thuật gieo trồng và chăm súc * Giai ủoạn vườn ươm
Giai ủoạn trong vườn ươm, cỏc kỹ thuật như chọn ủất, làm ủất nhỏ kỹ, lờn luống ủể gieo hạt rất quan trọng ủối với cà tớm. Gieo trong vườn ươm ủể chăm súc tốt, ủất ủồng ủều và cõy con khoẻ mạnh trước khi ra ruộng sản xuất. Thời gian trong vườn ươm khoảng 5 tuần.
Xử lý hạt giống trước khi gieo: Hạt giống mới khụng cần xử lý trước khi gieo. ðối với hạt ủó qua bảo quản cần xử lý bằng cỏch ngõm hạt trước khi gieo trong nước ấm 500C với thời gian 30 phỳt, sau ủú trỏng qua nước lạnh, hong khụ ủem gieo sẽ nõng cao sức nảy mầm và tỷ lệ nảy mầm. Lượng hạt gieo là 2g/m2 vườn ươm.
Gieo ươm cõy con trờn khay cú ngăn ủể khụng làm rối rễ cõy con, cõy con ủồng ủều hơn và khi cõy con ủủ tiờu chuẩn trồng chuyển ra ruộng sản xuất thuận lợi. ðất gieo cõy con là hỗn hợp gồm: ủất, phõn chuồng, trấu, rỏc mục. Chăm súc cõy con trong giai ủoạn vườn ươm ủể tạo ra cõy con khoẻ mạnh bao gồm tưới phõn vụ cơ pha loóng cho cõy con sau gieo 2 tuần, tỉa bỏ cõy cũi cọc, sõu bệnh.
* Giai ủoạn cõy chuyển ra ruộng sản xuất
- Chọn ủất trồng: ủất tốt, giàu dinh dưỡng, tưới tiờu tốt, pH khoảng 5,5 – 6,5. Trước khi trồng, ủất ủược xử lý với lượng vụi bột là 30kg/sào (900kg/ ha).
- Kỹ thuật trồng: Trồng khi cõy con cú 3 – 4 lỏ thật, khoẻ mạnh, khụng bị bệnh, khụng bị ngồng. Làm ủất, lờn luống rộng 1,2m, cao 20 – 30cm, rónh rộng 30cm.
Khoảng cỏch trồng: Cõy – cõy : 60 – 70cm Hàng – hàng: 60cm Mật ủộ: 20.000 – 22.000 cõy/ha.
Trường ðại học Nụng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nụng nghiệp ………24 - Bún phõn: + Lượng bún Tổng số Bún thỳc(%) Loại phõn Kg/ha Kg/sào Bún lút (%) ðợt 1 ðợt 2 ðợt 3 Phõn chuồng ủ 20.000 720 100 - - - ðạm ure 300 11 - 30 35 35 Lõn supe 450 17 100 - - - Kali sunphat 350 13 30 - 35 35 + Cỏch bún thỳc:
Lần 1: sau trồng 12 – 15 ngày, kết hợp với làm cỏ, xới xỏo và vun nhẹ ; Lần 2: Sau khi cõy ra hoa rộ ;
Lần 3: Sau khi thu ủợt ủầu.
- Tưới nước: Tưới nước quan trọng nhất vào thời kỳ ra hoa và ủậu quả. Thiếu nước thời kỳ này dẫn ủến cỏc hoa cuối chựm và quả dị dạng, kớch thước và năng suất giảm. Cõy ủược tưới theo phương phỏp tưới rónh.
- Làm giàn, tỉa cành
- Phũng trừ sõu bệnh và cỏ dại:
Phũng trừ cỏ dại bằng cơ giới, hoỏ chất hoặc phủ ni lụng ủen.
Một số sõu bệnh chớnh hại cà tớm như sõu ủục quả, sõu xỏm, sõu ăn lỏ, bệnh lở cổ rễ, bệnh chết xanh, bệnh ủốm nõu, …
* Sõu xanh( Helicoverpa armigera Hubuer)
Phũng trừ: Áp dụng cỏc cụng thức luõn canh thớch hợp. Tốt nhất là luõn canh với lỳa. Dựng cỏc loại thuốc hoỏ học: Sherpa, Decis, Diazinon theo nồng ủộ và liều lượng ủược hướng dẫn trờn bao bỡ. Dựng cỏc chế phẩm thuốc vi khuẩn BT và thuốc trừ sõu virus NPV.
Trường ðại học Nụng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nụng nghiệp ………25
* Sõu khoang( Spodoptera litura Fab.)
Phũng trừ: Vệ sinh ủồng ruộng trước vụ gieo. Dựng thuốc Decio, Sherpa theo hướng dẫn ở bao bỡ. Sử dụng chế phẩm BT và NPV.
* Sõu xỏm( Agrotis ypsilon Rott)
Phũng trừ: Diệt bướm bằng bả chua ngọt vào ủầu vụ gieo trồng. Làm ủất ải và diệt cỏ trờn ủồng ruộng. Dựng thuốc Basudin hạt rắc vào ủất theo hàng cõy. Cú thể dựng thuốc Dimecron, Decis phun vào gốc cõy theo nồng ủộ và liều ủược hướng dẫn trờn bao bỡ thuốc.
* Bệnh lở cổ rễ: do nấm Rhizoctonia solani kiihn
Phũng trừ: Luõn canh cà với cỏc cõy trồng khỏc. Vệ sinh ủồng ruộng. Khụng ủể vườn ươm cõy con quỏ ẩm. Khi bệng xuất hiện nhiều, dựng thuốc Validacin ủể phun. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
* Bệnh hộo xanh vi khuẩn: do vi khuẩn Pseudomonas malvacearum. Phũng trừ: Thõm canh, bún phõn ủầy ủủ cho cõy. Sử dụng cỏc giống chống bệnh. Kịp thời phỏt hiện và loại bỏ những cõy bị bệnh, ủem ra xa khỏi ruộng.
* Bệnh ủốm nõu: do nấm Cladosporium fulvum cke.
Phũng trừ: Thu dọn kỹ tàn dư cõy sau mỗi vụ thu hoạch. Luõn canh cõy cà với cỏc loại cõy khỏc. Kịp thời tỉa cành, tỉa lỏ, bấm ngọn. Dựng cỏc loại thuốc: Boocủụ, Zineb, Benlat, Rovral ủể phun trừ khi bệnh xuất hiện nhiều.
- Thu hoạch, chọn và ủể giống
Cà tớm thu hoạch khi quả từ màu tớm chuyển sang tớm nhạt, cỏch 2 – 3 ngày thu một lần.
Khi ủể hạt giống chọn lấy những quả mọc ở tầng thứ nhất và tầng thứ hai. Những quả chớn sớm, nhiều hạt. Chọn những quả ủẹp cú ủặc trưng cho giống, khụng sõu bệnh. Những cõy lấy giống chỉ ủể mỗi cõy 1 – 2 quả. Khi vỏ quả chuyển sang màu vàng, cú vết rạn nứt tai quả hơi cong lờn, thu hoạch lỳc
Trường ðại học Nụng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nụng nghiệp ………26
này là tốt nhất. Thu về ủể vài ngày, sau ủú bổ quả, lấy hạt phơi khụ trong dõm, cất giữ làm giống cho vụ sau.
3.1.2.4. Cỏc chỉ tiờu ủỏnh giỏ và theo dừi * Cỏc giai ủoạn sinh trưởng
- Thời gian từ trồng ủến ra hoa (ngày). - Thời gian từ trồng ủến thu quả ủầu (ngày). - Thời gian từ trồng ủến thu hoạch rộ (ngày).
- Thời gian từ trồng ủến kết thỳc thu hoạch (ngày).
* Cỏc chỉ tiờu về sinh trưởng và cấu trỳc cõy
- Chiều cao cõy (khi thu hoạch lần cuối cựng)(cm). - ðường kớnh tỏn (cm).
- ðường kớnh gốc (cm). - Số lỏ trờn thõn chớnh. - Số nhỏnh cấp 1.
* Tỷ lệủậu quả (%).
*Khả năng tớch luỹ chất tươi và chất khụ của cõy ở một số giai ủoạn (g/cõy)
- Giai ủoạn từ trồng - ra hoa. - Giai ủoạn từ ra hoa - thu quả ủầu. - Giai ủoạn từ thu quả ủầu - thu hoạch rộ.
* ðỏnh giỏ tỡnh hỡnh sõu bệnh trờn ủồng ruộng
- Bệnh hộo xanh vi khuẩn (%). - Bệnh lở cổ rễ (%). - Sõu ủục quả (%). - Rệp (%). * Một số chỉ tiờu phẩm chất quả - ðộ Brix (%). - Hàm lượng chất khụ (%). - Hàm lượng ủường tổng số (%).
Trường ðại học Nụng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nụng nghiệp ………27
- Hàm lượng vitamin C (mg/100g). - Hàm lượng Tanin (%).
* Cỏc yếu tố cấu thành năng suất
- Số quả/cõy ở mỗi ủợt quả. - Tổng số quả/cõy.
- Khối lượng trung bỡnh quả (g).
* Năng suất của một số giống và tổ hợp lai cà tớm
- Năng suất cỏ thể (g/cõy). - Năng suất lý thuyết (tấn/ha). - Năng suất thực thu (tấn/ha).