Chi phí sản xuất kinh doanh là biểu hiện bằng tiền của tất cả các chi phí về lao động sống và lao động vật hoá mà doanh nghiệp đã bỏ ra có liên quan đến hoạt động sản xuất kinh doanh trong 1 thời kỳ nhất định. Nói cách khác, chi phí sản xuất kinh doanh là biểu hiện bằng tiền của toàn bộ hao phí mà doanh nghiệp phảI tiêu dùng trong 1 kỳ để thực hiện quá trình sản xuất kinh doanh. Thực chất chi phí là sự dịch chuyển vốn- chuyển dịch các giá trị của các yếu tố sản xuất vào các đối tợng tính giá thành.
1. Đối t ợng tập hợp chi phí sản xuất của doanh nghiệp .
Chi phí sản xuất (CFSX) trong các doanh nghiệp sản xuất bao gồm rất nhiều loại với các nội dung kinh tế và công dụng khác nhau, do đó các CFSX phất sinh cần đợc tập hợp theo cácyếu tố khoản mục chi phí trong những phạm vi nhất định của doanh nghiệp mà ở đó các sản phẩm đợc thực hiện.
Việc xác định đối tợng tập hợp CFSX thực chất là việc xác định những phạm vi giới hạn mà CFSX cần đợc tập hợp vào giá thành, nó phụ thuộc vào đặc điểm tổ chức sản xuất, quy trình công nghệ sản xuất, địa điểm phát sinh chi phí …
ở Công ty cao su sao v ng Hà Nội có 6 phân xà ởng, các phân xởng hoàn toàn độc lập với nhau, và ở từng phân xởng có quy trình công nghệ sản xuất mỗi loại sản phẩm khác nhau. Để phù hợp với đối tợng đó, kế toán tập hợp chi phí theo phơng pháp kê khai thờng xuyên. Toàn bộ chi sản xuất phát sinh trong kỳ đợc tập hợp đối tợng chi phí sau đó kế toán mới hạch toán chi tiết cho từng loại sản phẩm đã hoàn thành trong kỳ.
2. Quá trình tập hợp các loại CFSX.
- Tài khoản sử dụng:
+ TK 621: Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp. + TK 622: Chi phí nhân công trực tiếp. + TK 627: Chi phí sản xuất chung.
+ TK 154: Chi sản xuất kinh doanh dở dang. + TK 157: Hàng gửi bán.
+ TK 632: Giá vốn hàng bán. + TK 111, 112, 155, 152...