Đăc điểm về thị trường khách của khách sạn

Một phần của tài liệu NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH PHỤC VỤ CỦA BỘ PHẬN LỄ TÂN KHÁCH SẠN HILTON HANOI OPERA (Trang 49 - 51)

1. 3 Các giải thưởng đạt được

1.5.Đăc điểm về thị trường khách của khách sạn

Thị trường khách

Với thế mạnh của 1 khách sạn 5 sao, thị trường khách chủ yếu của khách sạn Hilton Hanoi Opera là khách quốc tế. Khách sạn đã tạo được lòng tin đối với Chính phủ, các bộ ngành và đặc biệt là đại sứ quán các nước đặt tại Việt Nam. Số lượng khách đến với Hilton ngày càng nhiều, thương hiệu Hilton đã trở nên quen thuộc với rất nhiều người, và cũng đã đi sâu vào nhận thức của người Việt Nam. Mỗi khi có đoàn khách

Quốc tế quan trọng, khách sạn Hilton luôn là sự lựa chọn hàng đầu của các đại sứ quán đặc biệt là các nước Châu Âu và Châu Mỹ. Trong các năm qua, khách sạn liên tiếp đón các đoàn khách quan trọng của Chính phủ Việt Nam như: Thủ tướng NewZeland Helen Clark, Thủ tướng Nga Putin, Thủ tướng CHLB Đức Gerad

Schroder 3 lần, Công chúa Thái Lan 3 lần, bà Đặc mệnh toàn quyền NewZeland cùng phu quân Dame Silivia Catwright từ 24 đến 28 tháng 11 năm 2005, Bộ trưởng Bộ Y tế Mỹ Leavitt từ 13 đến 16 tháng 10 năm 2005, Thủ tướng Phần Lan Matti Vanhanen từ 6 đến 10 tháng 10 năm 2004, Hoàng tử Bỉ Adamm tháng 11 năm 2004…

Khách sạn Hilton Hà Nội Opera mở được hơn 11 năm, 3 năm đầu là thời gian hoàn thiện và tìm chỗ đứng trên thị trường, những năm gần đây là những năm phát triển không ngừng của khách sạn. Tuy nhiên, trong những năm phát triển sau này, Hilton cũng chịu ảnh hưởng của 1 số yếu tố khách quan đến tình hình kinh doanh như: Vụ khủng bố 11 tháng 9 tại Mỹ, chiến tranh Irac, bệnh viêm đường hô hấp cấp SARS, cúm H5N1, H1N1 và đặc biệt là tình hình khủng hoảng kinh tế thế giới rõ rệt nhất trong năm 2009 vừa qua. Doanh thu của khách sạn cũng bị ảnh hưởng không nhỏ do tình hình suy thoái kinh tế này. Tuy nhiên hiện giờ, thị trường khách của khách sạn đang có xu hướng tănh nhanh, nhiều khi khách sạn không còn phòng để bán, mà theo như nghiên cứu kinh tế những tháng gần đây giá phòng của khách sạn Hilton tăng vọt, và xếp hạng đắt nhất từ trước tới nay. Trung bình 1 ngày Khách sạn phục vụ trên 500 khách, công suất sử dụng phòng khách sạn thường xuyên đạt hơn 80%.

Cơ cấu khách của khách sạn Hilton Hanoi Opera

Theo thống kê từ năm 2003 – 2009, nguồn khách chủ yếu của kháhc sạn là khách quốc tế - chiếm 75%, khách nội địa chỉ chiếm khoảng 25%, Theo phạm vi địa lý, nguồn khách chủ yếu đến từ: Châu Âu 35% (Pháp, Anh, Đức, Thuỵ Sĩ), Châu Á chiếm khoảng 27% (Hàn Quốc, Hồng Kông, Trung Quốc, Đài Loan), Bắc Mỹ 20% (khách Mỹ là chủ yếu). Có thể tách khách Nhật ra làm thị trường riêng với lượng khách chiếm khoảng 18%.

Mô hình 1: Cơ cấu khách theo phạm vị địa lý – khách sạn Hilton Hanoi

( Nguồn: Phòng kinh doanh khách sạn Hilton)

Nhìn vào biểu đồ ta thấy trong năm 2009 lượng khách chính đến với Hilton chủ yếu là thuộc thị trường Châu Âu và Bắc Mỹ. Chính nhờ nguồn khách lớn này mà Hilton tạo chỗ đứng khá ổn định trên thị trường.

Một phần của tài liệu NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH PHỤC VỤ CỦA BỘ PHẬN LỄ TÂN KHÁCH SẠN HILTON HANOI OPERA (Trang 49 - 51)