VẬT ĂN THỊT VĂ ĂN TẠP 1. Quâ trình biến đổi cơ học:
- Thực hiện chủ yếu nhờ răng ở khoang miệng vă thănh cơ ở dạ dăy lăm thức ăn bị cắt, xĩ nhỏ bóp nhuyễn, tạo điều kiện cho sự biến đổi hoâ học.
2. Quâ trình biến đổihoâ học: hoâ học:
a.Vai trò vă tính chất của enzim trong dịch tiíu hoâ: - Giúp quâ trình biến đổi chất hữu cơ phức tạp thănh chất hữu cơ đơn giản. b. Phđn biệt:
- Tiíu hoâ lă quâ trình biến đổi chất hữu cơ phức tạp thănh chất hữu cơ đơn giản, đđy lă quâ trình chuyển hoâ trung gian tạo điều kiện cho sự trao đổi chất vă năng
1;2 ở trín câc em hêy cho biết tại sao câc biện phâp bảo quản đều giảm đến mức tối thiểu cường độ hô hấp?
Vì sao nhiệt độ của môi trường tăng thì cường độ hô hấp căng tăng?
Vì sao muốn cất giữ hạt giống được lđu người ta phải phơi thật khô?
Cho học sinh liín hệ thực tế vă giới thiệu câc biín phâp bảo quản nông sản hiện nay.
lượng.
- Chuyển hoâ vật chất vă năng lượng:
- Tiíu hoâ nội băo: Thực hiện ở câc động vật đa băo bậc cao đê hình thănh cơ quan tiíu hoâ.
3. Sự hấp thụ câc chấtdinh dưỡng dinh dưỡng
a. Vai trò của ruột: - Tiíu hoâ thức ăn.
- Hấp thụ câc chất dinh dưỡng.
b. Bề mặt hấp thụ của ruột tăng gấp hăng nghìn lần do 3 cấp độ cấu tạo: + Nếp gấp của niím mạc ruột.
+ Lông ruột.
+ Lông cực nhỏ của lông ruột.
c. Cơ chế hấp thụ:
- Theo cơ chế khuếch tân như glixírin, axit bĩo, vitamin tan trong dầu.
- Cơ chế vận chuyển tích cực có sự tiíu hao năng lượng.
d. Con đường vận chuyển câc chất hấp thụ:
- Theo con đường mâu.
- Theo con đường bạch huyết.
4. CỦNG CỐ:
- Gv chốt lại kiến thức cơ bản theo câc ý đê trình băy ở trong khung.
- Chủ yếu kiểm tra lại câc kiến tức đê học ở trung học cơ sở lăm cơ sở cho việc tiếp thu câc kiến thức mới.
5. DẶN DÒ VĂ HƯỚNG DẪN HỌC SINH HỌC TẬP ỞNHĂ NHĂ
- Học băi theo cđu hỏi SGK, nghiín cứu trước băi 16.
TIẾT: 17 Ngăy soạn:
Lớp dạy: 11A3
11A5
Băi 16: TIÍU HOÂ (tiếp theo) I. MỤC TIÍU
1. kiến thức:
- Níu dược đặc điểm cấu tạo phù hợp với chế độ ăn của hệ tiíu hoâ ở động vật ăn thực vật.
- Trình băy được biến đổi thức ăn thực vật ở câc nhóm động vật năy, trong đó lư ý đến sự biến đổi sinh học.
- Xâc định được nguồn prô tíin chủ yếu ở động vật ăn thực vật lă vi sinh vật, chúng phât triển mạnh ở dạ dăy vă ruột tịt trong điều kiện pH vă nhiệt độ thích hợp.
2. Kỹ năng:
- Phât triển kỹ năng phđn tích so sânh, khâi vă tổng hợp.
3. Thâi độ:
- Hình thănh thâi độ quan tđm đến câc hiện tượng của sinh giới.
4. Tư duy: Thấy được mối liín quan giữa cấu tạo phù
hợp vớiì chức năngcủa cơ quan tiíu hoâ nói riíng vă câc cơ quan của cơ thể nói chung.
II. PHƯƠNG PHÂP
- Giảng giải vă vấn đâp dựa trín kiến thức thực tiễn của học sinh.
III. CHUẨN BỊ CỦA THẦY VĂ TRÒ
- GV: Phóng to câc hình 16.1, 16.2 ,16.3, 16.4 SGK.
- HS: Học băi theo cđu hỏi SGK, nghiín cứu trước băi mới.
IV.TIẾN TRÌNH LÍN LỚP.
1. Ổn định: kiểm tra nề nếp vă sỉ số. 2. Kiểm tra băi cũ: 2. Kiểm tra băi cũ:
Níu những điểm khâc nhau về cơ quan tiíu hoâ ở động vật ăn thịt vă động vật ăn tạp?
3. Băi mới
a. Đặt vấn đề
Cấu tạo của cơ quan tiíu hoâ vă sự biến đổi thức ăn về mặt cơ học vă hoâ học ở động vật ăn thực vật diễn ra như thế năo?
HOẠT ĐỘNG CỦA THẦYVĂ TRÒ VĂ TRÒ
NỘI DUNG CHÍNH
- Thănh phần chủ yếu trong thức ăn ở động vật ăn thực vật lă gì?
- Chiều dăi của ruột ở