trong thức ăn đối với vật nuơi.
+ thức ăn cung cấp năng l- ợng cho vât nuơi hoạt động và ptriển.
+ thức ăn cung cấp các chất dd cho vn lớn lên và tạo ra sp chăn nuơi nh thịt cho gia cầm đẻ trứng . + vật nuơi cái tạo ra sữa
nuơi con.
Thức ăn cịn cung cấp chất dd cho vn tạo ra lơng, sừng, mĩng
3) Tổng kết
- học sinh đọc ghi nhớ
- sơ đồ kiến thức đã học: sơ đồ kiến thức đã học
Thức ăn qđ chất đơn h.thụ c.cấp v.chất và năng lợng Vật nuơi tiêu hố giản vaị cơ thể
4) Cơng việc về nhà - trả lời câu hỏi sgk - đọc trớc bài 39
Ngày soạn: tiết - tuần Ngày dạy:
chế biến và dự trữ thức ăn Cho vật nuơi
I. Mục tiêu.: sau bài này gv phải làm cho học sinh:
- biết đợc mục đích của chế biến và dự trữ t/ă vật nuơi. - biết đợc các phơng pháp chế biến và dự trữ t/ă vật nuơi.
II. Chuẩn bị:
+ nội dung: nghiên cứu sgk và đọc các tài liệu.
+ đồ dùng: tranh vẽ mơ tả các phơng pháp chế biến t/ă và các phơng pháp dự trữ t/ă.
III.Tiến trình day học
1.Kiểm tra
Hs1: t/ă đợc cơ thể vật nuơi tiêu hố ntn? Hs2: vai trị của t/ă vật nuơi đối với cơ thể vn. 2.Bài mới Hđ của thầy ? Nêu mục đích của Hđ của trị Hs: đọc mụctiêu Nội dung I. Mục đích của chế biến và dự trữ t/ă. v.nuơi sinh trỏng, phát dục Tạo sp c.n
việc chế biến t/ă cho vn.
? Nêu một số vd về việc chế biến t/ă cho vật nuơi.
? Mỗi năm thu hoạch rau lơng thực thờng cĩ mùa vụ.Mùa hè,t/ă nhiều- Mùa đơng ít để vn cĩ đủ t/ă quanh năm ngời chăn nuơi cần làm gì.
Gv: cho hs tìm hiểu các phơng pháp chế biến và dự trữ t/ă.
Gv: yêu cầu hs q/s hình 66 điền vào bảng cho đúng.
Gv: kl cĩ các phơng pháp chế biến t/ă nh bảng 44.
Gv: yêu cầu hs điền chữ a,b,c ,d vào bảng cho đúng.
Hs: đọc nd mục 1/104 Hs: nêu mục đích của việc chế biến t/ă.
Hs: ngời ta thờng dự trữ t/ă Hs: nêu một số vd. Hs: đọc nd mục II, q/s H 66 Hs: chọn và điền vào bảng Hs: đọc nd phần kl Hs: đọc mục 2,q/s hình 67 Hs: làm bt trang 106 1.Chế biến t/ă
+ tăng tính ngon miệng dễ tiêu hố( t/ă ủ men).
+ loại bỏ chất độc và các loại vi trùng gây bệnh( nấu chín t/ă).
+ giảm khối lợng tăng giá trị dinh dỡng (thái nhỏ ủ tơi rau, cỏ).
2) Dự trữ t/ă
+ để t/ă cho vật nuơi cĩ đủ ta phải dự trữ t/ă. Vd: rơm phơi khơ
- khoai , sắn thái nhỏ, phơi khơ.
- ngơ, thĩc phơi khơ.
II. Các phơng pháp chế biến và dự trữ các loại t/ă.
1. Phơng pháp chế biến t/ă. P2 chế biến t/ă vn h.ả thể hiện + p.pháp vật lý + p.pháp hố học + p.pháp sinh học + tạo t/ă hỗn hợp 1,2,3 6,7 4 5 * kl( sgk) 2) Một số phơng pháp dự rữ t/ă. p.pháp dự trữ t/ă h.ả thể hiện + p.p làm khơ + p.p ủ xanh a,b,c d 3) Tổng kết
- gv: yêu cầu 1-2 hs đọc ghi nhớ.
- dùng câu hỏi trong sgk để củng cố bài. 4) Cơng việc về nhà.
- trảlời câu hỏi - đọc trớc bài 40.
Ngày soạn : tiết - tuần Ngày dạy:
sản xuất thức ăn vật nuơi
I. Mục tiêu: hs
- biết đợc các loại thức ăn của vật nuơi.
- biết đợc một số phơng pháp sản xuất các loại t/ă thơ xanh cho vật nuơi.
II. Chuẩn bị
+ nội dung: nghiên cứu sgk và các tài liệu cĩ liên quan.
+ đồ dùng: phĩng to H68/sgk và su tầm các hình vẽ một số phơng pháp sản xuất thức ăn cho vật nuơi.
III. Tiến trình dạy học
1. Kiểm tra.
Hs 1: em hãy kể tên một số phơng pháp chế biến t/ă vật nuơi.
Hs 2: phơng pháp nào thờng hay dùng để dự trữ t/ă vật nuơi ở nớc ta 2) Bài mới.
Hđ của thầy
Gv: cho hs tìm hiểu cách phân loại t/ă dựa vào thành phần dinh d- ỡng.
? Kể tên 1 số loại t/ă của gia súc gia cầm mà em biết. Gv: yêu cầu hs tìm hiểu một số phơng pháp sx thức ăn giàu protein. ? Làm thế nào để cĩ nhiều tơm, trai, ốc phục vụ con nguời và c.nuơi.
? Làm thế nào để nuơi giun đất.
? tại sao cây họ đậu lại giàu protein.
Hđ của trị
Hs: đọc nd mục 1
Hs: nêu t/ă của một số loại vật nuơi.
Hs: đọc mục II( sgk)
Hs: chăn nuơi và khai thác thuỷ sản. Hs: ptích theo Hb/ sgk Vì rễ cĩ nốt rễ mang vi khuẩn c.sinh. Hs: đọc mục III( SGK) Nội dung I. Phân loại thức ăn.
+ thức ăn cĩ hàm lợng protein> 14% thuộc loại t/ă giàu protein.
+ thức ăn cĩ hàm lợng gluxit > 50% là t/ă giàu gluxit. + thức ăn cĩ hàm lợng xơ > 30% thuộc loại t/ă thơ.