Mục đích:
♦ Giúp khu du lịch một phần tái sử dụng các loại rác, một phần làm sạch mơi trường cho khu du lịch nĩi riêng và mơi trường của thế giới nĩi chung.
♦ Tiết kiệm chi phí trong việc vận chuyển rác.
Nhân viên thực hiện
Nhân viên giám sát và bảo vệ mơi trường
Những yêu cầu trong quá trình thực hiện:
♦ Nhân viên trong từng bộ phận phân loại rác, xử lý rác phải cĩ trình độ về
mơi trường và được đào tạo thường xuyên trong vấn đề mơi trường.
♦ Nhân viên giám sát, bảo vệ mơi trường phải trực tiếp hướng dẫn, kiểm
tra giám sát việc thực hiện, đồng thời mở rộng mơ hình cho các khu vui chơi (như cơng viên nước) cũng như nhà hàng (như nhà hàng Thuỷ Tạ) trong khu vực Đầm Sen.
♦ Quá trình xử lý phải được thực hiện liên tục trong tuần, mỗi bộ phận của
khu du lịch đều phải kết hợp chặt chẽ với nhau để mơ hình đạt hiệu quả cao.
♦ Cĩ sự kết hợp của hệ thống tiết kiệm điện, nước và ý thức hạn chế tối
đa lượng rác thải của tất cả các nhân viên trong khu du lịch ( kể cả các loại hình giải trí và nhà hàng khơng thuộc khu du lịch nhưng nằm trên khu vực Đầm Sen ).
♦ Chất thải cần xử lý trong mơ hình là rác thải và nước thải nên trong quá
trình thực hiện vận chuyển hay xử lý đều phải đảm bảo tuyệt đối yếu tố vệ sinh cho nhà ăn và cả khu nhà hàng.
♦ Loại rác thực phẩm: ở mỗi nhà hàng cần phân loại ngay sau giờ ăn. Cử một đến hai người chuyên lọc lớp nước mỡ ra bằng cách đổ xuống hố lọc dầu mỡ trước khi tái sử dụng
♦ Các loại rác vơ cơ: Tập trung và phân loại do đội giám sát bảo vệ mơi
trường. Một tuần tập trung và phân loại một lần. Cĩ thể đựng trong những thùng nhựa cĩ nắp đậy.
♦ Rác vơ cơ nếu tái sử dụng nhưng khơng sử dụng thì cĩ thể gom lại để
bán.
Cách phân loại và xử lý rác thải
♦ Rác phải qua giai đoạn xử lý:
- Rác độc hại: hợp đồng chuyển tất cả lượng rác này sang các cơng ty
chuyên xử lý.
- Rác tạp: chuyển sang bãi rác thành phố.
♦ Rác cĩ thể xử lý tái sinh:
Bảng 9 : Sơ đồ phân loại rác tại khu du lịch Bình Quới
4.1.1.4 Mơ hình giám sát bảo vệ mơi trường : Mục đích:
Liên kết các loại hình kinh doanh phát triển phải gắn với cải thiện và
bảo vệ mơi trường chung.
Nghiên cứu các biện pháp nâng cao chất lượng, cải thiện và phát
triển bền vững các điều kiện mơi trường trong hiện tại và tương lai. Nguồn chất thải Phân loại Thu gom Lưu trử Trung chuyển và vận chuyển Xử lý tái sinh Nguyên liệu xây dựng Phân bĩn Thức ăn gia súc Chơn ở các hố Rác thực phẩm Rác xà bần Rác lá cây
Phối hợp với các bộ ngành liên quan quản lý và kiểm tra chất lượng mơi trường tại khu du lịch. Thực hiện các chương trình, dự án hợp tác hướng dẫn chuyên mơn nghiệp vụ về quản lý, kỹ thuật xữ lý và bảo vệ cho các phịng ban trực thuộc khu du lịch.
Thành phần:
Ban quản lý khu du lịch Đầm Sen.
Đội vệ sinh
Đội cây xanh
Đội bảo vệ
Trách nhiệm của ban giám sát và bảo vệ mơi trường:
Thực hiện các tiêu chuẩn chất lượng mơi trường, chất lượng du lịch và
các quy định về bảo vệ mơi trường.
Lập dự án xử lý, cải tạo, bảo vệ và phát triển mơi trường tại khu du lịch,
giám sát việc thực hiện nghiêm túc những dự án và mục tiêu mơi trường đã đặt ra.
Tổ chức phân cơng nhiệm vụ cho nhân viên trong việc phát triển bảo vệ
mơi trường và chịu mọi trách nhiệm trước ban quản lý.
Xử lý tốt các sự cố mơi trường cĩ thể xãy ra.
Xây dựng hệ thống mơi trường hồn chỉnh cho khu du lịch Đầm sen, đảm
bảo sự phát triển bền vững.
Tổ chức và trơng coi tồn bộ hệ thống giáo dục ý thức bảo vệ mơi trường
cho du khách; tập huấn và bồi dưỡng kiến thức và kỹ năng xử lý các tình huống khẩn cấp cho nhân viên trong khu du lịch.
4.1.2 Phỏng vấn, điều tra về mối quan tâm của cộng đồng đối với cơng tác bảo vệ mơi trường địa phương :
o Tiến hành điều tra, phỏng vấn trực tiếp đối với cộng đồng nhằm xác định mối quan tâm của cộng đồng trong cơng tác bảo vệ mơi trường, đồng thời nắm bắt được nhận thức, quan điểm của cộng đồng trong việc bảo vệ mơi trường cũng như phát triển các hoạt động du lịch tại địa phương. Hình thành việc xây dựng và định hướng cho các chương trình hành động phù hợp trong thời gian sắp tới để phát triển du lịch đồng thời bảo vệ mơi trường.
o Đối tượng phỏng vấn, điều tra :
- Chính quyền ( cấp quận , phường ) bao gồm : Hội đồng nhân dân, Uûy
ban nhân dân phường, Phịng tài nguyên và mơi trường quận, Phịng quản lý đơ thị quận, Đội quản lý trật tự đơ thị quận, Phịng kinh tế quận, Phịng tư pháp, Cơng ty dịch vụ cơng ích, Khu đường sơng.
- Các tổ chức chính trị – xã hội, đồn thể : bao gồm : Đảng ủy phường,
Uûy ban mặt trận Tổ quốc phường, Hội liên hiệp Phụ nữ phường, Hội cựu chiến binh phường, Đồn thanh niên phường, Hội người cao tuổi phường, Hội nơng dân phường, ban mặt trận 3 khu phố, ban điều hành tổ dân phố.
- Chủ các cơ sở, doanh nghiệp du lịch, dịch vụ, sản xuất, cơng nghiệp,
tiểu thủ cơng nghiệp.
- Cộng đồng dân cư trong khu vực là khách du lịch.
o Mục đích điều tra phỏng vấn :
- Mục đích nhằm thơng qua việc tiếp cận trực tiếp các thành viên cĩ liên quan trong cộng đồng để nắm bắt, xác định được các mối quan