kinh doanh khách sạn
1- Nhân tố tác động tới thu hút khách trong kinh doanh khách sạn
1.1. Các nhân tố khách quan
- Đặc thù của quốc gia: Đặc thù này tạo nên một lợi thế cạnh tranh
rất lớn nó thể hiện qua các mặt thể chế chính trị, điều kiện lịch sử, vị trí địa
lý tiềm tàng kinh tế và tài nguyên thiên nhiên.
- Các nhân tố khác làm ảnh hưởng tới việc thu hút khách tại khách sạn
+ Các đối thủ cạnh tranh
+ Các nhà cung cấp
+ Các sự kiện đặc biệt trong nước
1.2. Những nhân tố chủ quan
- Vị trí địa điểm của khách sạn: Địa điểm kinh doanh có vai trò quan trọng nó nằm trong 3 nhân tố quyết định: Thiên thời - địa lợi - nhân hoà
- Chất lượng phục vụ của khách sạn: Đây là nhân tố có tính quyết định với việc thoả mãn các nhu cầu của khách tới việc tạo lập uy tín của
- Uy tín và thứ hạng của khách sạn: Trong hoạt động kinh doanh có
tính cạnh tranh cao như hiện nay thì niềm tin của khách đối với khách sạn
là rất quan trọng.
- Giá cả và các dịch vụ hàng hoá: Giá cả hàng hoá và dịch vụ có ảnh hưởng mạnh mẽ tới sự chi tiêu của khách tới nhu cầu của khách đối với
những sản phẩm của khách sạn.
- Quy mô của khách sạn: Là điều kiện để thu hút được các đoàn khách lớn
- Hoạt động quảng cáo, khuyếch trương của khách sạn: Điều này làm
tăng sự hấp dẫn của khách sạn đối với du khách
- Hoạt động hợp tác liên kết với các tổ chức du lịch và với các khách
sạn: Điều này làm tăng khả năng thu hút khách ví nó tạo ra một khối hoạt động thống nhất và hỗ trợ cho nhau.
2- Một số biện pháp chủ yếu để thu hút khách trong kinh doanh
khách sạn.
Quảng cáo cung cấp các thông tin cho khách hàng thuyết phục họ
tiêu dùng sản phẩm, các phương tiện cũng rất đa dạng
- Áp dụng chính sách giá: Bằng cách đưa ra nhiều mức giá khác nhau
hoặc đưa ra một khoảng giá thì khách sạn sẽ nắm trong tay một công cụ
hữu hiệu trong việc thu hút khách. Tuy nhiên điều này phải đi đôi với tính
hiệu quả trong kinh doanh. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
- Hoàn thiện nâng cao chất lượng phục vụ: Chất lượng phục vụ được
coi là một trong những tiêu chuẩn cơ bản để đánh giá toàn bộ hoạt động
của đơn vị kinh doanh du lịch, đồng thời nó cũng là thước đo quan trọng để
phân hạng khách sạn và góp phần nâng cao uy tín của doanh nghiệp kinh
doanh khách sạn.
- Tạo lập và xây dựng mối quan hệ với các đơn vị khác: Tạo lập mối
khác có chế độ hoa hồng thoả đáng cho các đơn vị cá nhân đưa khách tới
CHƯƠNG II
THỰC TRẠNG THỊ TRƯỜNG KHÁCH VÀ CÁC BIỆN PHÁP
THU HÚT KHÁCH CỦA KHÁCH SẠN BIỂN ĐÔNG