1.3.1.1.1.Đầu tư vào xây dựng công trình , nhà xưởng.
Đầu tư vào xây dựng các công trình kiến trúc nhà xưởng hiện là ưu tiên hàng đầu của công ty để hoàn thành kế hoạch đề ra trong giai đoạn tới. Đó là hoàn thành việc xây dựng nhà máy thành viên Tràng An 2 để nhanh chóng đi vào sản xuất, ổn định sản xuất.
Bảng 1.10: Vốn đầu tư xây dựng công trình nhà xưởng giai đoạn 2005-2008
Stt Chỉ tiêu Đơn vị 2005 2006 2007 2008
1 Tổng vốn đầu tư Triệu
đồng
26.088 27.358 29.066 30.975 2 Vồn đầu tư xây dựng Triệu
đồng
12.902 10.840 13.012 15.350
3 Tốc độ tăng định gốc % - -15,98 0,85 18,97
4 Tốc độ tăng liên hoàn % - -15,98 20,04 17,97
5 Tỷ trọng % 49,46 39,62 44,77 49,56
Nguồn: Tổng hợp phòng kế toán-công ty cổ phần Tràng An.
Trong 3 năm 2005 và 2006, 2007 công ty chú trọng đầu tư vào xây dựng nhà xưởng, công trình kiến trúc phục vụ cho sản xuất đảm bảo yêu cầu cho các máy móc thiết bị công nghệ đã được đầu tư. Vốn đầu tư năm 2008 tăng đáng kể lên tới 15.350 triệu đồng trong đó vốn đầu tư cho dự án Tràng An 2 chiếm 6.885 triệu đồng.
Vốn đầu tư xây dựng của công ty cổ phần Tràng An chiếm tỷ trọng khá cao trong tổng vốn đầu tư hàng năm của công ty. Trung bình giai đoạn 2005- 2008 lượng vốn này chiếm khoảng 45% tổng vốn đầu tư. Điều này là phù hợp với sự mở rộng qui mô sản xuất của công ty, chính vì vậy cần phải đầu tư xây dựng mới các nhà xưởng để đáp ứng yêu cầu của sản xuất. Tuy tốc độ tăng
liên hoàn không được ổn định nhưng nó đã phản ánh được các hoạt động đầu tư qua các năm của công ty cho xây dựng cơ bản.
Đồng thời với việc tiến hành mua sắm mới các dây chuyền thiết bị, các nhà xưởng phục vụ cho các dây chuyền cũng được xây dựng nhằm đáp ứng yêu cầu sản xuất. Công ty còn tiến hành tu sửa, xây mới hệ thống văn phòng làm việc cho đội ngũ cán bộ quản lý, cải tạo hệ thống tường rào bảo vệ, cổng điện tử, khu nhà bảo vệ khiến cho bộ mặt của công ty ngày càng khang trang hơn.
1.3.3.1.2. Đầu tư vào máy móc thiết bị & công nghệ.
Đa dạng hóa và nâng cao chất lượng sản phẩm chỉ có thể đạt được trên cơ sở đầu tư mua sắm máy móc thiết bị công nghệ hiện đại, do đó thời gian qua công ty cổ phần Tràng An đã có sự quan tâm chú trọng đến việc đầu tư mua sắm máy móc thiết bị và công nghệ phù hợp với năng lực sản xuất hiện tại và nhu cầu thị hiếu về sản phẩm bánh kẹo trên thị trường.
Từ sau tiến hành cổ phần hóa năm 2004, công ty đã liên tục mua mới các dây chuyền máy móc công nghệ mới nhằm không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm, cải tiến đa dạng hóa sản phẩm. Thông qua các hình thức như tìm kiếm thông tin, trao đổi thăm quan học hỏi kinh nghiệm, triển làm, hội chợ hàng công nghiệp…công ty đã lựa chọn công nghệ phù hợp có thể đưa vào sản xuất tại Việt Nam. Ngay từ đầu công ty đã chú trọng vào công nghệ bằng việc sử dụng những thiết bị hiện đại của các nước tiên tiến như Pháp, Indonesia, Đài Loan…đồng thời chủ động cải tạo hệ thống nhà xưởng để đáp ứng các yêu cầu kĩ thuật đề ra. Tất cả các máy móc và dây chuyền sản xuất của công ty đều được chuyển giao ngang từ các nước tiên tiến nhất, đã được đưa vào sản xuất đại trà trên thế giới, giúp công ty khai thác được công suất lớn nhất và tiết kiệm được thời gian thử nghiệm.
1. Dây chuyền sản xuất bánh quế: tổng vốn đầu tư: 4.506 triệu đồng bao gồm: máy sản xuất No1; nhà sản xuất bánh quế, máy sản xuất No2. Water- Roll là sản phẩm lần đầu xuất hiện tại Việt Nam, nhiều năm liền là sản phẩm độc quyền, chất lượng ổn định bao bì đẹp giá cả hợp lý tiêu thụ đều quanh năm, công suất thiết bị được khai thác tối đa. Sản phẩm đạt nhiều giải cao có uy tín chất lượng “ cúp vàng TOP-TEN sản phẩm uy tín chất lượng.”
2. Dây chuyền sản xuất Snack:tổng vốn đầu tư 10.129 triệu đồng,Gồm các thiết bị: Thiết bị sản xuất snack, máy đóng túi snack(2), máy nén khí, máy gói snack(7). Dây chuyền sản xuất hiện đại nhất Đông Nam Á, sản phẩm tiêu thụ đều chiếm lĩnh thị trường miền Bắc, là sản phẩm chủ lực của công ty.
3. Dây chuyền sản xuất bánh quy Trung Quốc: tổng vốn đầu tư 8.217 triệu đồng, bao gồm các thiết bị : thiết bị sản xuất bánh qui, máy gói bánh qui, máy khuấy hành tinh, nhà sản xuất bánh qui, nhà tắm. Hiệu quả kinh tế thấp tuy nhiên sản phẩm có uy tín chất lượng
4. Dây chuyền sản xuất bánh Pháp: tổng vốn đầu tư 3.999 triệu đồng . 5. Dây chuyền sản xuất kẹo Chewy: tổng vốn đầu tư 7.080 triệu đồng, bao gồm các thiết bị: thiết bị sản xuất kẹo, máy gói, máy quật kẹo, máy dán túi, điều hòa trung tâm, nhà xưởng. Đưa công nghệ sản xuất tiên tiến vào sản xuất kẹo mềm cao cấp Chewy từ đó góp phần nâng cao chất lượng và giá trị thương hiệu của sản phẩm hương cốm Tràng An là nhóm sản phẩm có tỷ trọng cao về doanh thu và lợi nhuận trong tổng sản phẩm của công ty .
6. Dây chuyền sản xuất bánh mỳ TyTi tổng vốn đầu tư: 5.530 triệu đồng, bao gồm thiết bị sản xuất bánh mỳ, nhà sản xuất, thiết bị phụ trợ..Dây chuyền mới đi vào hoạt động từ t7/2007 hiện đang hoạt động hêt công suất máy chính mới đáp ứng 30% nhu cầu thị trường. Đây là sản phẩm độc quyền duy nhất ở Việt Nam.
Bảng 1.11: Vốn đầu tư mua sắm máy móc thiết bị & công nghệ giai đoạn 2005-2008
stt Chỉ tiêu Đơn vị 2005 2006 2007 2008
1 Tổng vốn đầu tư Triệu
đồng
26.088 27.358 29.066 30.975 2 Vốn đầu tư mua sắm
MMTB&CN Triệu đồng 10.579 13.088 9.584 7.019 3 Tỷ trọng % 40,55 47,84 32,97 22,66 4 Tốc độ tăng định gốc % - 23,71 -9,39 -33,64 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
5 Tốc độ tăng liên hoàn % - 23,71 -26,77 -26,76
Nguồn: tổng hợp phòng kế toán-công ty cổ phần Tràng An.
Nhìn vào bảng số liệu cho thấy trong 2 năm 2005 và 2006 công ty đã đầu tư vào máy móc thiết bị khá lớn là 10,57 tỷ đồng và 13,088 tỷ đồng. Vốn đầu tư trong 2 năm 2007 và 2008 giảm đáng kể, do công ty hiện đang có kế hoạch đầu tư vào 2 dự án lớn: dự án Tràng An 2 và Tràng An 1 có kế hoạch di chuyển máy móc thiết bị sẵn có chứ không đầu tư mới, do vậy vốn đầu tư ưu tiên tập trung vào xây dựng cơ bản.
Tỷ trọng đầu tư vào máy móc thiết bị &công nghệ của công ty chiếm đáng kể trong tổng vốn đầu tư sau đầu tư vào xây dựng công trình nhà xuởng. Trung bình giai đoạn 2005-2008 tỷ trọng này khoảng 36 %. Tuy vậy tỷ trọng này có xu hướng giảm dần. Năm 2005 tỷ trọng là 40,55, năm 2006 là47,84% và giảm dần xuống còn 32,97% và 22,66% tương ứng trong 2 năm 2007 và 2008. Đó là trong 2 năm 2005 và 2006 sau cổ phần hóa công ty tập trung đẩy mạnh đầu tư mua mới các dây chuyền sản xuất hiện đại phục vụ sản xuất, còn 2 năm gần đây do tập trung vào đầu tư xây dựng cơ bản cho 2 dự án lớn của công ty nên tỷ trọng đầu tư vào máy móc thiết bị &công nghệ có giảm đi. Các dây chuyền sản xuất đã được đầu tư các năm trước hiện đang phát huy hiệu quả rất tích cực.
Bảng 1.12: Các công nghệ đang được sử dụng tại công ty Cổ phần Tràng An
Tên thiết bị Nước sản xuất suất(kg/giờ)Công I. Thiết bị sản xuất kẹo
Nồi nấu kẹo chân không Đài loan 300
Máy gói kẹo cứng Pháp 500
Máy gói kẹo mềm kiểu gối Hà lan 1000
Tủ điều khiển Australia 2000
Máy gói kẹo mềm kiểu gấp xoắn Đức 600
Dây chuyền kẹo caramen béo Đức 200
Dây chuyền Chewy Milk sữa 300
II.Thiết bị sản xuất bánh
Dây chuyền sản xuất bánh Pháp(French
pancake) Pháp 500
Dây chuyền sản xuất bánh quế Indonesia 300
Dây chuyền sản xuất bánh qui cao cấp Trung quốc 500
Dây chuyền sản xuất snack Pháp 500
Dây chuyền sản xuất bánh kem xốp Malaysia 500
Dây chuyền đóng gói bánh Nhật bản 100-200
Dây chuyền sản xuất bánh mỳ Tyti Pháp 500
Nguồn: Phòng công nghệ kỹ thuật -công ty cổ phần Tràng An Sau cổ phần hóa, công ty đã mạnh dạn đầu tư 2 dây chuyền sản xuất kẹo sữa và bánh Pháp trị giá hơn 10 tỷ đồng nhằm mục tiêu nâng cao chất lượng sản phẩm và đa dạng hóa sản phẩm. Hai dây chuyền này được đánh giá là có công nghệ tiên tiến trên thế giới, các sản phẩm được sản xuất ra đảm bảo nguyên hương vị và vi chất dinh dưỡng;
Dây chuyền kẹo Chew được công ty đầu tư thiết bị là loại dây chuyền có công nghệ tiên tiến bậc nhất hiện nay.Với công nghệ đặc biệt dung sữa tươi nguyên chất nấu trong điều kiện cô chân không màng siêu mỏng” Super thin Film Vacuum Cooker” có tốc độ cực nhanh nên giữ nguyên được hương vị
thơm ngon đặc trưng của các loại kẹo, các vi chất dinh dưỡng từ sữa tươi nguyên chất, thêm vào đó là các hương vị truyền thống độc đáo của Tràng An như cốm, sô cô la, cà phê, hương hoa quả….Với dây chuyền này công ty đã cho ra mắt nhiều sản phẩm hấp dẫn làm tăng tính đa dạng hóa sản phẩm cho công ty, tăng sức cạnh tranh của công ty trên thị trường.
Dây chuyền sản xuất snack Teppy sử dụng công nghệ đùn ép, qua thiết bị áp lực ốp vào khuôn snack phồng lên như bỏng ngô, rồi được phun tẩm hương liệu ở nhiệt độ 70 độ C, sản phẩm giòn thơm an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. Dây chuyền này hiện đang hoạt động hết công suất 3ca/ ngày để phục vụ đủ cho nhu cầu của khách hàng
Tháng 7/2006 công ty đầu tư thêm 2 máy sản xuất bánh quế, công nghệ của Indonesia đưa sản lượng bánh quế lên gấp 2 lần, đồng thời công ty đầu tư thêm 4 tỷ đồng hoàn thiện dây chuyền sản xuất bánh quế, kẹo, snack.
Tháng 7/2007 công ty khánh thành xí nghiệp sản xuất bánh mỳ kiểu Pháp có vốn đầu tư gần 20 tỷ đồng trong đó vốn thiết bị trên 11,3 tỷ đồng, công suất 1000-1350 tấn/ năm từ nguyên liệu được thu mua trong nước. Dây chuyền đã chính thức đưa vào sản xuất đại trà, vận hành 1,5 ca/ ngày đảm bảo đủ cung cấp cho thị trường. Sản phẩm ngày càng chiếm được lòng tin của người tiêu dùng. Sắp tới công ty có kế hoạch tăng công suất để đáp ứng nhu cầu tăng thêm của khách hàng.