Mặc dù đã đạt được thành công về thương mại, chiếm hơn 80% lượng cà phê Arabica xuất khẩu của Việt Nam , tạo dựng thương hiệu và vị trí vững chắc trên thị trường quốc tế, Thái Hòa tiếp tục nâng cao hơn nữa chất lượng cà phê xuất khẩu, theo hướng sản phẩm nông nghiệp sạch. Năm 2010 công ty phấn đấu mục tiêu áp dụng tiêu chuẩn quốc tế vệ sinh an toàn thực phẩm HACCP.
Công ty hoàn thiện quy trình từ khâu trồng, chế biến, sản xuất thành phẩm, xây dựng các thương hiệu cà phê tiêu dùng Việt Nam trên thị trường thế giới. Theo hướng này, Thái Hòa đang phát triển hàng loạt trang trại cà phê theo mô hình doanh nghiệp, xây dựng thêm nhà máy chế biến, ứng dụng công nghệ chế biến liên hoàn từ quả cà phê tươi đến cà phê thành phẩm đóng gói, tận dụng cả vỏ cà phê để làm phân vi sinh , giảm thiểu tác động đến thành phẩm đóng gói, tận dụng cả vỏ cà phê để làm phân vi sinh, giảm thiểu tác động tới môi trường.
1.2. Mở rộng lĩnh vực hoạt động.
Ngoài cà phê Thái Hòa mở rộng thêm một số lĩnh vực để đa dạng hóa kinh doanh như xây dựng dân dụng, du lịch, thương mại, khai khoáng, nhất là các dự án phát triển và xây dựng thương hiệu nông sản thế mạnh của Việt Nam như cao su, hồ tiêu… Bên ngoài lãnh thổ Việt Nam, hiện nay, công ty đang triển khai một số dự án ở CHDCND Lào trong đó đáng chú ý là dự án trồng 10.000 ha cao su
Việc tăng cường khả năng cạnh tranh cũng là hướng ưu tiên của công ty trong bối cảnh đất nước hội nhập sâu rộng vào kinh tế thê giới. Mô hình phát triển doanh nghiệp của Thái Hòa trong ngắn hạn là mô hình công ty mẹ con và dài hạn sẽ là tập đoàn kinh tế mạnh.
Đến năm 2010, Thái Hòa sẽ lần lượt tiến hành cổ phần hóa và niêm yết các công ty thành viên trên thị trường chứng khoán Và tỷ lệ cổ phần do các cổ đông nắm
giữ khoảng 40%. Để thực hiện hiệu quả chiến lược tham gia thị trường chứng khoán, Thái Hòa đang tiến hành cải cách triệt để hệ thống điều hành, cũng như các đơn vị thành viên. Đây là nền tảng đảm bảo cho thành công của quá trình cổ phần hóa và phát triển Thái Hòa thành tập đoàn công chúng.
Minh bạch hơn, hiệu quả hơn: Nội dung của các cải cách nhằm tới sự hiệu quả và tính minh bạch trong quản lý đảm bảo lợi ích của các chủ sở hữu và công chúng. Tính minh bạch, rõ ràng và dự đoán được là yếu tố quan trọng để thu hút những nhà đầu tư nghiêm túc và tối đa hóa giá trị. Hệ thống quản lý được xây dựng dựa trên kết hợp hai yếu tố thiết chế quản lý khoa học, linh hoạt và công nghệ quản lý hiện đại.
1.3. Mở rộng thị trường xuất khẩu
Trong thời gian tới doanh nghiệp sẽ tiếp tục phát triển, gia tăng sản lượng, chú trọng đầu tư phát triển hơn với cà phê hòa tan, làm cà phê hòa tan ngày càng chiếm tỉ lệ lớn trong các sản phẩm cà phê xuất khẩu của Thài Hòa, nhưng chủ yếu vẫn là cà phê nhân. Đẩy mạnh, gia tăng sản lượng trên các thị trường hiện có, tìm kiếm cơ hội để mở rộng với các thị trường tiềm năng. Đặc biệt doanh nghiệp sẽ chú ý đầu tư nhiều hơn cho thị trường châu Á, một thị trường đầy thuận lợi để doanh nghiệp phát triển.
1.4. Tăng cường công tác xã hội
Tiếp tục chính sách phát triển bền vững, Thái Hòa sẽ nỗ lực làm tốt hơn nữa công tác xã hội trong thời gian tới, hướng đến mô hình doanh nghiệp “ giỏi kinh doanh, tốt trách nhiệm cộng đồng”
Công ty sẽ tập trung xây dựng mối liên kết cộng đồng trong việc phát triển cà phê theo hướng hiện đại, nâng cao giá trị gia tăng