Mô hình quản lý chất lợng sảnphẩm toàn diện

Một phần của tài liệu Biện pháp nâng cao chất lượng sản phẩm ở nhà máy bia Đông Nam Á (Trang 26 - 28)

Những năm gần đây, cùng với sự ra đời của nhiều kỹ thuật quản lý mới góp phần nâng cao hoạt động quản lý chất lợng, hệ thống quản lý Just in time đã là cơ sở cho lý thuyết quản lý chất lợng toàn diện. Hệ thống quản lý chất l- ợng toàn diện đợc ra đời từ các nớc phơng Tây gắn liền với tên tuổi của Deming, Juran...

*Khái niệm

Quản lý chất lợng toàn diện là một phơng pháp quản lý của một tổ chức định hớng vào chất lợng dựa trên sự tham gia của mọi thành viên nhằm đem lại sự thành công dài hạn thông qua sự thoả mãn khách hàng và lợi ích của mọi thành viên của công ty đó và xã hội.

-Nâng cao uy tín, lợi nhuận của doanh nghiệp và thu nhập của các thành viên, cải tiến chất lợng sản phẩm và thoả mãn nhu cầu khách hàng ở mức tốt nhất có thể.

-Tiết kiệm tối đa các chi phí, giảm những chi phí không cần thiết. -Tăng năng suất lao động, hạ giá thành sản xuất sản phẩm.

-Rút ngắn thời gian giao hàng. *Đặc điểm

Đặc điểm nổi bật của quản lý chất lợng toàn diện so với các phơng pháp quản lý chất lợng trớc đây là nó cung cấp hệ thống toàn diện của công tác quản lý và cải tiến mọi khía cạnh có liên quan đến chất lợng và huy động sự tham gia của mọi bộ phận và mọi cá nhân để đạt đợc mục tiêu chất lợng đặt ra.

Sự nhất thể mọi hoạt động trong quản lý chất lợng toàn diện đã giúp công ty tiến hành hoạt động phát triển sản xuất, tác nghiệp và các dịch vụ hỗ trợ để duy trì đợc chất lợng sản phẩm với tiến độ ngắn nhất, chi phí thấp nhất. Khác với cách triển khai tuần tự nó đòi hỏi sự triển khai đồng thời của mọi quá trình trong một hệ thống tổng thể.

Công ty áp dụng quản lý chất lợng toàn diện có thể bao quát đợc một giai đoạn t duy chất lợng khác nhau và luôn cải tiến khả năng đáp ứng nhu cầu của khách hàng.

Cần phải xác định vai trò và mối quan hệ giữa các thành viên trong hệ thống, đảm bảo cho thông tin luôn đợc thông suốt.

*Nội dung:

Theo cách tiếp cận của một số nhà nghiên cứu thì quản lý chất lợng toàn diện bao gồm những nội dung chủ yếu sau:

-Am hiểu chất lợng: Là cái nhìn và sự am hiểu về chất lợng, các thuật ngữ, các khái niệm, các quá trình, các lĩnh vực liên quan đến chất lợng.

-Cam kết và chính sách: Là giai đoạn hoạch định và phổ biến các chính sách chất lợng cho tất cả mọi thành viên

-Tổ chức chất lợng: Là giai đoạn thiết lập và tổ chức bộ máy nhân sự trong đó xác định rõ trách nhiệm, chức năng của mỗi cá nhân, bộ phận các cấp lãnh đạo trung gian, các phòng ban.

-Đo lờng chất lợng: Là giai đoạn xác định và phân tích các chi phí chất l- ợng nh chi phí sai hỏng bên trong, chi phí sai hỏng bên ngoài, chi phí thẩm định, chi phí phòng ngừa, trên cơ sở đó đề rác biện pháp để giảm thiểu các chi phí đó.

-Lập kế hoạch chất lợng: Là một văn bản đền cập riêng đến từng sản phẩm, hoạt động dịch vụ và vạch ra những hoạt động cần thiết có liên quan đến chất lợng trên cơ sở thiết lập các đồ thị lu hình.

-Thiết kế chất lợng: Là tổng hợp các hoạt động nhằm xác định nhu cầu, triển khai những gì thoả mãn nhu cầu, kiểm tra sự phù hợp với nhu cầu và đảp bảo là các nhu cầu đợc thoả mãn.

-Xây dựng hệ thống chất lợng: Là một hệ thống cấp I liên quan đến thiết kế, sản xuất hoặc thao tác và lắp đặt, đợc áp dụng khi khách hàng định rõ hàng hoá hoặc dịch vụ phải hoạt động nh thế nào chứ không phải nói theo những thuật ngữ kỹ thuật đã đợc xác lập.

-Kiểm tra chất lợng: Là việc sử dụng các công cụ SPC (Các công cụ thống kê) để kiểm tra xem quy trình có đợc kiểm soát, có đáp ứng đợc các yêu cầu hay không.

-Hợp tác về chất lợng: Là một nhóm ngoiừ cùng làm một hoặc một số công việc giống nhau, một cách tự nguyên đều đặn nhằm xác minh, phân tích và giải quyết những vấn đề liên quan đến công việc và kiến nghị những giải pháp cho ban quản lý.

-Đào tạo và huấn luyện về chất lợng: Quá trình lập kế hoạch và tổ chức triển khai các nội dung đào tạo và huấn luyện cho cấp lãnh đạo cao nhất cho đến nhân viên mới nhất và thấp nhấp hiểu rõ trách nhiệm cá nhân của mỗi ngời về đáp ứng yêu cầu của khách hàng.

-Thực hiện quản lý chất lợng toàn diện: Chính là quá trình triển khai và thực hiện các nội dung đã trình bày ở trên.

Một phần của tài liệu Biện pháp nâng cao chất lượng sản phẩm ở nhà máy bia Đông Nam Á (Trang 26 - 28)