2.2.4.1. Đầu tư cho cụng tỏc giống chố
Cú thể núi, chỉ trong giai đoạn 1990-2000, với mối quan hệ truyền thống của dõn tộc, ngành chố đó đún nhiều đối tỏc, cựng hợp tỏc đầu tư trong trồng trọt và chế biến chố. Bạn bố đối tỏc đó giỳp chỳng ta những kiến thức khoa học kỹ thuật bổ ớch trong đầu tư phỏt triển giống chố, đưa vào VN 24 giống chố cú chất lượng cao, hương thơm, rất cú giỏ trị trong sản xuất chố xanh. Sau 4 - 5 năm đầu tư nghiờn cứu thử nghiệm, ta đó tuyển chọn được 7 giống phự hợp với đIũu kiện sinh thỏI ở một số vựng trọng điểm của VN , cú giống đó cho năng suất cao đột biến như: BT, KT, TN.
Bước sang thế kỷ mới, cụng tỏc đầu tư phỏt triển giống chố ngày càng được chớnh phủ và ngành chố hết sức quan tõm và ủng hộ.
< Về cụng tỏc đầu tư nhập nội cỏc giống chố nước ngoài:
Năm 2000, ngành chố đó đầu tư nhập khẩu 12 giống chố mới. Cỏc giống này đó được đưa về cỏc Viện nghiờn cứu, cỏc điểm trồng trong cả nước để nghiờn cứu và khảo nghiệm.
Năm 2001, thụng qua cỏc chương trỡnh hợp tỏc liờn doanh với nước ngoài, ngành chố đó được hơn 30 giống chố nhập ngoại mà khụng phải bỏ vốn để nhập khẩu. Một số giống mới đó dần dần thu hỳt sự chỳ ý của nhiều nhà nghiờn cứu, của cỏc địa phương, của cỏc doanh nghiờp sản xuất chố như giống BT, KT cú nguồn gốc nhập từ Đài Loan, giống Thiết Bảo Trà, Long Võn 2000, PT 95, Phỳ Thọ 10 cú nguồn gốc từ Trung Quốc,Kiara 8, Cynirual 143 cú nguồn gốc từ Indonesia . . . Qua thực tế kiểm nghiệm cho thấy 7 giống chố cú khả năng sinh trưởng tốt trong điều kiện nước ta và cú khả năng nhõn rộng ra từng vựng. Đõy là thành cụng chưa cú thể lượng hoỏ được thành tiền.
Năm 2002, được Bộ NN & PTNT chỉ đạo tạo điều kiện giỳp đỡ, triển khai và nhập nội 2 triệu hom giống chố mới theo chương trỡnh dự ỏn 120 ha chố của NB. Trong năm thực hiện chương trỡnh này, riờng TCT Chố VN cũng đó nhập khẩu đợt 1 được 404.209 cõy cú rễ cú tỷ lệ sống cao đạt 70 - 80%. Chương trỡnh này năm 2003, TCT đó nhập 11 loại giống chố của NB với số lượng 620.000 hom, cỏc giống chố này đang được trồng thử nghiệm tại Mộc Chõu, Sụng Cầu. Hiện nay, vườn cõy phỏt triển khỏ tốt, tỷ lệ sống từ 65 - 70%, thời gian tới cú khả năng trồng được 24 ha chố Nhật bằng giống mới nhập và 50 ha giống được sản xuất trong nước từ giống chố mẹ Nhật Bản.
Năm 2003, ngành chố đó được Chớnh phủ hỗ trợ 6 tỷ để đầu tư nhập nội 12 giống mới với trờn 2,3 triệu cõy và hom của Trung Quốc, Nhật Bản, Ấn Độ. Đó nhập xong và giao cho cỏc vườn ươm giống trồng khảo nghiệm và xỏc định khả năng thớch ứng của
Luậnvăntốtnghiệp
giống với từng vựng khớ hậu, thổ nhưỡng của VN để cú cơ sở kết luận đưa ra trồng đại trà.
< Về cụng tỏc đầu tư lai tạo:
Đến nay, ngành chố VN đó cú một Viện Nghiờn cứu chố cấp TW ( thuộc TCT Chố VN ) và hàng trăm cỏc cơ sở nghiờn cứu thực nghiệm chố trong cả nước, tiến hành nghiờn cứu lựa chọn cỏc giống trong nước, thuần hoỏ và lai tạo chỳng thành cỏc giống mới cho năng suất cao và ổn định. Tớnh đến năm 2002, chỳng ta đó cú 36 giống mới với 3 giống mới mà 50 năm qua Việt Nam đó lai tạo được là LDP 1, LDP 2, IRI 777. Đõy cũng là cơ sở để chỳng ta đầu tư cải tạo chố cũ, phỏt triển trồng mới hoàn toàn bằng giống chố mới với kỹ thuật giõm cành, lai ghộp hệ vụ tớnh.
Trung tõm giống và tư vần đầu tư phỏt triển chố ( Hiệp hội Chố VN ) đó phối hợp với cỏc địa phương như Sơn La, Cao Bằng, Bắc Cạn . . . tổ chức đầu tư xõy dựng hàng trăm vườn ươm mẫu mang tớnh chất quốc gia, tập hợp được những giống cú triển vọng, tạo điều kiện nhõn rộng ra trong cả nước, cung cấp giống cho cỏc dự ỏn trồng chố. Năm 2001, Trung tõm đó đầu tư xõy dựng 2 vựng chố cao sản ở Mộc Chõu ( Sơn La ) và Tam Đường ( Lai Chõu ). Quy mụ mỗi vựng là 300 ha để sản xuất cỏc loại chố cú chất lượng cao và chố hữu cơ để cung cấp trong nước và xuất khẩu. Cựng năm này, ngành chố đó đầu tư xõy dựng được 15,8 triệu bầu gồm cỏc loại giống LDP1, LDP 2, giống Nhật Bản, Trung Quốc, Ấn Độ, trong đú cú hơn 10 triệu giống LDP1, LDP 2 cung cấp cho trờn 800 ha chố trồng mới.
Cụng tỏc đầu tư phỏt triển giống chố trong thời gian qua đó làm tăng thờm 9.500 ha cỏc giống chố mới được nhõn rộng ( chiếm 8,8% diện tớch chố cả nước ). Trong đú, giống lai trong nước là 8.000 ha, giống chọn lọc, nhập nội trồng ở miền Nam là 700 ha, ở miền Bắc là 800 ha. Nếu tớnh cả giống chố DH 1 thỡ tổng diện tớch chố trồng mới hiện nay là 31.284 ha , chiếm 19,8%.
Hạn chế :
Tuy nhiờn nhỡn vào toàn cảnh bức tranh ngành chố VN , cụng tỏc đầu tư phỏt triển giống chố vẫn cũn nhiều điều tồn tại. Việc đổi mới giống chố là cần thiết nhưng khụng dễ dàng vỡ chố là một cõy lõu năm đũi hỏi vốn đầu tư rất lớn. Trong khi đú, nhiều tỉnh trồng chố của ta cũn nghốo, khụng đủ vốn để đầu tư choi giống chố mới . Nhà nước đó cú chớnh sỏch trợ giỏ cho giống bầu chố cỏnh 50% cho hộ sản xuất nhưng mới chỉ tập trung ở một số mụ hỡnh thớ điểm, chưa đỏp ứng được phần nào nhu cầu đầu tư phỏt triển chố trong cả nước.
Ngoài ra, trong thời gian qua, ngành chố cũng đó đầu tư nhập một số giống chố mới cú chi phớ rất lớn nhưng khi trồng khảo nghiệm lại khụng thớch hợp với điều kiện sinh thỏi và dõy chuyền thiết bị của VN. Trong khi nguồn vốn đầu tư cho ngành chố là hạn hẹp, thỡ đõy quả là một sự lóng phớ lớn. Kết quả là trong giai đoạn hiện nay số cỏc vườn chố là giống trung du và giống chố Shan ( 83,8% ), nhiều giống lẫn tạp làm cỏc nương chố thoỏi hoỏ, biến chất.
Luậnvăntốtnghiệp Cơ cấu giống (%) Thời kỡ Trung du Shan PH 1 Giống khỏc 1969-1970 70 25 Giỏm định 5 1970-1990 59 27 12 2 1990-2000 54.5 29 13 3.5 2000-2002 52 31 11 6
Nguồn : Trung tõm Giống và tư vấn đầu tư phỏt triển chố - Hiệp Hội Chố VN.
Để đạt mục tiờu từ nay đến 2010, cả nước cú 30 - 50% tỷ lệ chố giống mới, 50% chố cú chất lượng cao, Hiệp hội Chố Việt nam mà trọng tõm là Trung tõm Giống và tư vấn đầu tư phỏt triển chố cần phối hợp với cỏc Bộ, Ban, Ngành chức năng đưa ra những chớnh sỏch hữu hiệu nhằm đầu tư phỏt triển giống chố trong thời gian sắp tới.
2.2.4.2. Đầu tư cho cụng tỏc nghiờn cứu và ứng dụng tiến bộ khoa học
Hoạt động nghiờn cứu và ứng dụng khoa học kỹ thuật trong ngành chố đó cú mặt ở nước ta từ rất sớm với sự ra đời của Trại nghiờn cứu chố Phỳ Hộ (năm1918). Trải qua hàng chục năm trưởng thành và phỏt triển, hoạt động nghiờn cứu KHKT đó đúng gúp một phần khụng nhỏ tạo điều kiện tốt để nõng cao hiệu quả của đầu tư sản xuất chố VN.
Sự ra đời của hàng loạt cỏc cụng trỡnh nghiờn cứu cú giỏ trị là kết quả tất yếu của quỏ trỡnh đầu tư cú trọng điểm của ngành chố cho cụng tỏc nghiờn cứu khoa học, từ đầu tư cho thiết bị nghiờn cứu, nhà xưởng, trung tõm thớ nghiệm, đầu tư xõy dựng cỏc vườn ươm, cỏc mụ hỡnh thớ điểm, nhập nội cỏc mỏy múc đo lường, xử lý trỡnh độ cao của thế giới, đến cụng tỏc đào đạo đội ngũ cỏn bộ, chuyờn viờn nghiờn cứu phục vụ cho hàng loạt cỏc cơ sở nghiờn cứu thực nghiệm trong cả nước. Năm 1997, Viện Nghiờn cứu chố thuộc TCTy Chố VN được thành lập thay cho trạm nghiờn cứu chố Phỳ Hộ - trở thành trung tõm nghiờn cứu và ứng dụng cỏc tiến bộ khoa học kỹ thuật hàng đầu trong cả nước. Năm 1998, Viện đó đầu tư thay thế 3 thiết bị thử lọc dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trong chố của Liờn Xụ cũ bằng hệ thống kiểm nghiệm và xử lý hoỏ chất tiờn tiến của Bỉ với vốn đầu tư là 5 triệu USD. Năm 2000, Viện đó được Chớnh phủ cấp vốn đầu tư xõy dựng thờm 2 nhà thớ nghiệm sản xuất tỳi bọc chố an toàn Cozy khụng thấm nước. Cựng năm đú, Viện cũng đó đầu tư nghiờn cứu thử nghiệm thành cụng sản xuất chố theo cụng nghệ CTC trờn dõy chuyền sản xuất của Ấn Độ. Năm 2002, ngành chố đó đầu tư trang bị cho Viện Nghiờn cứu 1 hệ thống mỏy siờu vi tớnh hiện đại, tốc độ xử lý hàng nghỡn MGB, phục vụ cho cụng tỏc nghiờn cứu thị trường và xử lý cỏc thụng tin về giỏ. Cựng với sự ra đời của Trung tõm giống chố và tư vấn đầu tư phỏt triển thuộc Hiệp hội chố VN, Viện Nghiờn cứu đang ngày càng khẳng định vai trũ là cỏnh chim đầu đàn trong cụng tỏc nghiờn cứu khoa học. Trong giai đoạn 1999 - 2003, tổng nguồn vốn đầu tư cho cỏc dự ỏn nghiờn cứu của Viện lờn tới 1,321 tỷ đồng, trong đú 896 triệu là kinh phớ cỏc cụng trỡnh phục vụ TCty Chố và 425 triệu là kinh phớ của cỏc đề tài cấp bộ, ngành trờn phạm vi toàn quốc(Phụ lục 1).
Luậnvăntốtnghiệp
Trong những năm qua, cụng tỏc nghiờn cứu những tiến bộ KHKT đó được ứng dụng vào cỏc lĩnh vực sản xuất nguyờn liệu - chế biến cụng nghiệp - thị trường tiờu thụ. Đó cú rất nhiều cụng trỡnh thành cụng, mang giỏ trị thực tiễn lớn như dự ỏn lai tạo giống DH1 cú năng suất cao với giống Đại Bạch Trà chất lượng cao của Trung Quốc. Hai giống mới ra đời LDP1, LDP 2 đó kết hợp được 2 yếu tố trờn, thớch nghi với nhiều vựng khớ hậu và cho đến nay được Nhà nước cụng nhận là giống quốc gia. Một đúng gúp quan trọng khỏc là: thử nghiệm thành cụng phương phỏp giõm cành thay thế phương phỏp cổ truyền trồng chố bằng hạt, giỏ thành thấp hơn lại cú hiệu quả nhõn giống cao. Trong cụng nghệ chế biến, trờn cơ sở nghiờn cứu đặc tớnh sinh hoỏ , Viện đó xõy dựng và từng bước cải thiện quy trỡnh chề biến chố đen thớch ứng với điều kiện nguyờn liệu trong nước, gúp phần nõng cao chất lượng chố đen xuất khẩu. Đú mới chỉ là một vài vớ dụ tiờu biểu trong những đúng gúp của hoạt động đầu tư vào nghiờn cứu và ứng dụng tiến bộ KHKT ngành chố VN.
Mặt khỏc, trờn thực tế, cũng phải thừa nhận rằng trong giai đoạn phỏt triển vừa qua, cụng tỏc đầu tư cho nghiờn cứu khoa học cũn thiếu và yếu, chưa đỏp ứng được nhu cầu mà thực tiễn đũi hỏi. Cả nước chỉ cú mỗi một Viện nghiờn cứu Chố cú đủ điều kiện làm cụng tỏc nghiờn cứu, khảo nghiệm. Tuy nhiờn, nguồn vốn hỗ trợ cho Viện cũng rất khú khăn do ngõn sỏch hạn hẹp. Vốn đầu tư chỉ cú thể tập trung vào một số mỏy múc thiết bị mà khụng thể đầu tư một cỏch đồng bộ, cú hệ thống. Hơn nữa, sự nhận thức của Viện trước một số vấn đề cũn yếu và chậm. Khi thời cơ đó đi qua song rất nhiều cụng trỡnh vẫn cũn đang trong thời kỳ “thai nghộn”, làm cho ngành chố khụng cú phản ứng kịp trước những biến động của thị trường.
Trước xu thế mở cửa và hội nhập, vai trũ của KHKT ngày càng quan trọng, tạo thế nõng cao sức cạnh tranh của sản phẩm chố VN trờn thương trường quốc tế. Do vậy, hoạt động nghiờn cứu khoa học và ứng dụng trong thực tiễn là một nội dung cần được đầu tư trọng điểm, tiến tới đưa ngành chố VN tiến lờn cụng nghiệp hoỏ - hiện đại hoỏ.