- Thứ 1: Hỗ trợ các doanh nghiệp trong công tác nghiên cứu tìm kiếm thông tin thị trờng
Chúng ta muốn xuất khẩu thành công cà phê sang thị trờng hoa kì thì cần phải nắm rõ thông tin về thị trờng này. vì thế hiệp hội cà phê của Việt Nam có thể làm giảm bớt gánh nặng trong khâu nghiên cứu tìm hiểu thị trờng bằng việc tìm kiếm các thông tin hữu ích từ các thị trờng trên thế giơí để các doanh nghiệp đa ra đợc các chiến lợc xuất khẩu đúng đắn có hiệu quả cao. đồng thời giúp cho các doanh nghiệp có thể tuân thủ theo đúng pháp lí khi xuất khẩu cà
phê ra thị trờng thế giới. Hội cà phê cần tổ chức các đoàn đi tìm kiếm thông tin thị trờng và tổ chức các lớp tập huấn chung cho tất cả các thành viên.
- Thứ 2 : Tích cực hơn nữa trong công tác t vấn giúp chính phủ trong việc xác định các chính sách có liên quan tới xuất khẩu cà phê
Hiện nay hiệp hội là đầu mối giao lu với các tổ chức quốc tế, thống nhất điều hành kinh doanh và xuất khẩu cà phê. Vì vậy những ý kiến đóng góp của hiệp hội cà phê trong việc xác định các chính sách của chính phủ là rất xác thực và cần thiết. Hiệp hội cần thực hiện tốt nhiệm vụ t vấn cho chính phủ trong các chính sách có liên quan tới sản xuất thị trờng, vấn đề chế biến, vận chuyển và một số các lĩnh vực có liên quan tới sự phát triển của ngành cà phê.
- Thứ 3: Tăng cờng liên kết các doanh nghiệp xuất khẩu cà phê
Các doanh nghiệp xuất khẩu cà phê của Việt Nam thiếu tính hợp tác trong kinh doanh thờng có hiện thợng tranh mua tranh bán để bị ép giá trong thời gian qua. điều này đã làm cho hiệu quả xuất khẩu các mặt hàng này cha cao. Vì thế hiệp hội là móc xích để kết nối các doanh nghiệp lại với nhau, giúp cho sản xuất và xuất khẩu cà phê thuận tiện đáp ứng các dơn đặt hàng lớn .
-Thứ 4: Tăng cờng hỗ trợ các doanh nghiệp trong khâu kiểm soát chất lợng cà phê xuất khẩu
Hệ thống kiểm soát tiêu chuẩn chất lợng cà phê của các doanh nghiệp Việt Nam còn yếu kém và lạc hậu. Các nớc có mức tiêu thụ lớn luôn coi trọng vấn đề kiểm tra và giám sát chất lợng cà phê. Nhng ở việt nam hoạt động này cha đợc chú trọng từ sản xuất cho tới xuất khẩu. Hiện tợng bán hàng giả dới tên các th- ơng hiệu nổi tiếng ngày càng tăng lên. điều này càng tạo bất lợi cho các doanh nghiệp nhỏ do chi phí để bảo vệ thơng hiệu vợt qua sức của họ. Hiệp hội cần tích cực hỗ trợ cho các doanh nghiệp trong khâu kiểm tra giám sát chất lợng cà phê từ giai đoạn sản xuất chế biến đến giai đoạn xuất khẩu.
- Thứ 5: Hỗ trợ các doanh nghiệp trong công tác xúc tiến xuất khẩu cà phê. Xuất khẩu cà phê của nớc ta ra các thị trờng trên thế giới luôn gặp phải sự cạnh tranh gay gắt về giá cũng nh mẫu mã tính đa dạng của sản phẩm từ các n- ớc xuất khẩu cà phê khác trên thế giới. Trong khi đó hoạt động tiếp thị xúc tiến thơng mại của các doanh nghiệp việt nam còn yếu kém khâu thiết kế sản phẩm đơn điệu ít phù hợp với thị hiếu tiêu dùng của thế giới. Do đó các hiệp hội cần tổ chức các hoạt động quảng bá cà phê của việt nam ra thị trờng thế giới.
Kết luận
Điểm lại những mặt hàng xuất khẩu của Việt Nam thì nông sản là một trong những mặt hàng xuất khẩu chủ lực của nớc ta. Trong đó cà phê là mặt hàng truyền thống và đóng góp một phần lớn giá trị xuất khẩu cho ngành này. để thực hiện chơng trình xuất khẩu nông sản đến năm 2010, thì việc thúc đẩy hoạt động xuất khẩu trong điều kiện hội nhập kinh tế quốc tế nói của ngành cà phê nói chung và của các doanh nghiệp xuất khẩu cà phê nói riêng. với sự kiện Việt Nam gia nhập tổ chức thơng mại quốc tế. Mối quan tâm của các quốc gia trên thế giới dành cho việt Nam chắc chắn sẽ đợc tăng lên. song để thuận lợi cho việc thúc đẩy xuất khẩu cà phê chúng ta cần khắc phục các nhợc điểm.do chúng ta đợc khuyến khích với mức thuế nhập khẩu là 0%. Nên hầu nh không gặp khó khăn gì từ xuất khẩu mà chủ yếu phụ thuộc vào cung cầu và thời vụ. Việc phát triển số lợng và xuất khẩu cà phê dới dạng thô sơ, và phảI thông qua nớc thứ 3 nên giá xuất khẩu cà phê luôn ở mức thấp không mang lại hiệu quả kinh tế và không tơng xứng với chất lợng của cà phê Việt Nam. đây là một khó khăn của ngành cà phê Việt Nam, tuy nhiên chúng ta cần kiên định không nản chí, khắc phục các yếu điểm đồng thời phát huy những gì đã làm đợc và làm tốt khi xuất khẩu mặt hàng này.
mục lục
Lời mở đầu... 1
Phần 1: cơ sở lí luận về xuất khẩu và xuất khẩu cà phê...3
I. Lí luận chung về xuất khẩu...3
1. Khái niệm về hoạt động xuất khẩu...3
1.1 Khái niệm về xuất khẩu...3
1..2. Chủ thể tham gia xuất khẩu...3
1.3. Thị trờng xuất khẩu...3
1.4. Hình thức xuất khẩu: có 2 hình thức xuất khẩu chính đó là xuất khẩu trực tiếp và xuất khẩu gián tiếp...4
4.1.2 Xuất khẩu gián tiếp ...4
4.1.3 Hình thức gia công quốc tế ...4
1.4.2. hình thức táI xuất khẩu ...5
1.4.3. Hình thức chuyển khẩu...5
1.4.4. xuất khẩu tại chỗ ...5
2. Qui trình xuất khẩu...6
3, Vai trò của hoạt động xuất khẩu...7
4. Các nhân tố ảnh hởng tới hoạt động xuất khẩu...10
4.1 Yếu tố kinh tế ...10
4..2. MôI trờng văn hoá - xã hội...11
4.3. Môi trờng chính trị luật pháp...11
4.4. Yếu tố cạnh tranh ...13
II Cây cà phê vai trò nhân tố ảnh hởng tới xuất khẩu cà phê ở nớc ta 13 1. Đặc điểm của giống cây cà phê...13
1.1. xuất xứ giống cây cà phê...13
2, Vai trò của xuất khẩu cà phê đối với sự tăng trởng và phát triển
kinh tế...15
2.1. về mặt xã hội...15
2.2. Về mặt kinh tế...15
2.3. Về mặt môi trờng...15
3.Việt Nam có nhiều lợi thế về sản xuất và xuất khẩu cà phê...16
3.1 Lợi thế về đất đai và khí hậu...16
3.2. Lợi thế về lao động...16
4. Vai trò của cà phê trên thị trờng thế giới...17
Phần 2: thực trạng hoạt động xuất khẩu cà phê ở việt nam...18
I. Tinh hình sản xuất và xuất khẩu cà phê thời gian qua...18
1. Tổng quan về thị trờng cà phê thế giới...18
1.1. Tình hình sản xuất cà phê trên thế giới...18
1.2. Về giá cà phê trên thị trờng thế giới...19
1.3. Tình hình tiêu thụ cà phê trên thế giới...20
1.4. Sản lợng cà phê xuất khẩu trên thế giới ...21
2. Tình hình sản xuất chế biến và xuất khẩu cà phê của việt nam trong thời gian qua...21
2.1. Thực trạng sản xuất và chế biến cà phê...21
2.1.2 Thực trạng thu mua và chế biến cà phê ở Việt Nam...23
2.2 Thực trạng xuất khẩu cà phê của việt nam...25
2.2.2 Giá cà phê xuất khẩu của việt nam...27
2.2.3.Kim ngạch xuất khẩu cà phê của việt nam...29
2.2.4 Tình hình phát triển thị trờng cà phê thời gian qua...30
2.2.5 chủng loại cà phê xuất khẩu ...31
2.2.6 Hình thức xuất khẩu của cà phê việt nam...32
3. Những tồn tại và nguyên nhân của hoạt động xuất khẩu cà phê
trong thời gian qua...33
3.1 Những tồn tại khi xuất khẩu hàng cà phê việt nam ra thị trờng thế giới...33
3..2. Một số nguyên nhân chủ yếu...34
Phần 3: Các biện pháp đẩy mạnh xuất khẩu cà phê của việt nam. 36 I. Các biện pháp thuộc về phía các doanh nghiệp...36
II. Giải pháp từ phía nhà nớc...40
III. GiảI pháp từ các hiệp hội ngành nghề...44
Kết luận ... 47
1. Giáo trình kinh tế thơng mại( 2005) chủ biên Gs.ts Đặng Đình Đào- Gs. Ts Hoàng Đức Thân
2. Giáo trình thơng mại quốc tế (2007) chủ biên TS. Trần Văn Hoè – TS. Nguyễn Văn Tuấn
3. Điều tra năng lực công nghệ chế biến nông sản ( 2005) cục chế biến nông lâm sản và nghề muối
4. Cẩm nang xuất nhập khẩu của doanh nghiệp (2005) chủ biên Hồ Sỹ Hng - Nguyễn Việt Hng
5. Tác động của hội nhập kinh tế quốc tế tới sản xuất chế biến tiêu thụ một số loại hàng nông sản của Việt Nam (2006) chủ biên Nguyễn Xuân Trình
6. Cẩm nang xuất khẩu dành cho doanh nghiệp (2005) phòng thơng mại và công nghiệp Việt Nam
Các webside tham khảo : www.vicofa.org.vn www.vnn.vn www.rfa.org www.mofa.org www.tcvn.gov www.argo.gov.vn www.santhuongmai.com Danh mục các bảng biểu
Bảng 1: Sản lợng các nớc xuất khẩu cà phê lớn trên thế giới ………..trang 19
Bảng 2 : Diện tích và năng suất của ngành cà phê Việt Nam……trang 23 Bảng 3: Giá xuất khẩu bình quân của hàng cà phê Việt Nam………….trang 28
Bảng 4: Sản lợng và kim ngạch xuất khẩu cà phê của việt nam………trang 30