A. TÍNH XÂY DỰNG
1> Phân xưởng sản xuất chính
- Kích thước phân xưởng chính: dài x rộng x cao: 22x44x7 m - Diện tích phân xưởng: S1= 22x44 = 968 m2
- Bước cột quy định là: 6m
- Phân xưởng có nhiều cửa để công nhân ra vào và vận chuyển nguyên liệu, sản phẩm. Đồng thời có nhiều cửa sổ để thông gió và chiếu sáng.
- Nền nhà phân xưởng phải lực tốt, không bị mài mòn, không thấm nước, dễ làm vệ sinh, dễ thoát nước. Nền nhà được xây 7 lớp: lớp vữa tráng nền, lớp bê tông cốt thép, 2 lớp giấy dầu chống thấm, lớp cách nhiệt, lớp hắc in quét liên tục, lớp bê tông .
- Nền nhà nghiêng về hai bên và có hệ thống rãnh hai bên để thoát nước. - Mái nghiêng lợp tôn
2> Kho thành phẩm
Sản phẩm được chứa trong các thùng Dài x rộng x cao = 0.42 x 0.28 x 0.22
Năng suất của sản phẩm trong một ngày = 2050 x 24 = 49200 (kg/ngày) Lượng sản phẩm bảo quản trong 10 ngày: 49200 x 10 = 492000 (kg) Kích thước của thùng chiếm chổ: dài x rộng x cao = 0.42 x 0.28 x 0.22 Sthùng = 0.42 x 0.28 = 0.1176 m2
Mỗi thùng chứa m =12kg Mỗi chồng cao 16 thùng
Suy ra: lượng sản phẩm chứa trên 1m2
M = 0.117612 12 16×
= 1632.7 (Kg/m2)
Lượng sản phẩm sản xuất trong một ngày = 49176 (kg/ ngày) Diện tích của sản phẩm chiếm chổ trong kho bảo quản
7. . 1632 49176 10× = 301.2m2
Diện tích chiếm chổ của lối đi chiếm 30% diện tích chiếm chổ của sản phẩm trong kho. S2 = 301,2 x 1.3 = 391.56m2
3> Nhà hành chính
- Diện tích trung bình:
+ 8-12 m2 cho một người lãnh đạo. + 4m2 cho cán bộ nhân viên. - Kích thước phòng hành chính:
+ Phòng tổng giám đốc (gồm giám đốc sản xuất và giám đốc kinh doanh): 3x4 = 12 m2.
+ Phòng giám đốc: 3x4 = 12 m2 + Phòng phó giám đốc: 2x12 = 24 m2 + Phòng khách: 6x4 = 24 m2
+ Phòng kế toán: 3x4 = 12 m2 + Phòng cung tiêu: 3x4 = 12 m2 + Phòng kĩ thuật: 3x4 = 12m2 + Phòng công nghệ: 3x4 = 12m2 + Nhà vệ sinh riêng: 3x2 = 6m2 + Phòng thu mua: 3x4 = 12m2 + Phòng HACCP: 3x4 = 12m2 + Phòng ISO: 3x4 = 12 m2 + Phòng QC: 3x4 = 12m2 + Phòng phát triển sản phẩm: 3x4 = 12m2
+ Phòng kiểm tra chất lượng sản phẩm: 3x4 = 12m2
- Nhà hành chính được xây dựng thành hai tầng nhằm mục đích tiết kiệm diện tích xây dựng. Trong đó tầng 1 có nhà khách, phòng kỹ thuật, phòng kế toán, nhà vệ sinh, phòng kiểm tra chất lượng sản phẩm, phòng thu mua, phòng HACCP, phòng QC, phòng phát triển sản phẩm.
Tầng hai gồm các phòng còn lại. - Tổng diện tích nhà hành chính :
S3 = 24 +12+12+6+12+12+12+12+12 = 104 m2
4> Tính hội trường, nhà ăn
- Định mức 1.5 (m2/người). Hội trường nhà ăn cho công nhân viên được tính chứa tối đa 2/3 lực lượng lao động cho toàn xí nghiệp:
S4 = 3 1.5 241 2× ×
= 241 m2
5> Kho nhiên liệu
- Chọn kích thước kho nhiên liệu: dài x rộng x cao = 4x3x3.5 m S5 = 4x3 = 12m2
6> Phòng y tế
- Chọn kích thước phòng y tế : dài x rộng x cao = 4x4x3.5 m S6 = 4x4 = 16m2
- Kích thước của kho: dài x rộng x cao = 6x4x3.5 m S7 = 6x4 = 24m2
8> Phòng bảo vệ
- Phòng bảo vệ đặt trước cổng ra vào của xí nghiệp. Kích thước của phòng bảo vệ: dài x rộng x cao = 4x3x3.5 m
S8 = 4x3=12m2
9> Phòng thay đồ bảo hộ lao động
- Tính cho công nhân trực tiếp sản xuất (209người/ca). Định mức 0.5(m2/người)
S9 = 209 x 0.5 = 104.5m2
10> Nhà tắm, nhà vệ sinh
- Nhà tắm
+ Định mức 8 công nhân trên 1 vòi tắm. Số vòi tắm n = 8
209
= 26 vòi
+ Xây nhà tắm thành 2 dãy, mỗi dãy gồm 13 phòng , tường dày 0.1m, kích thước của phòng tắm (0.9x0.1x3)m.
S = 13x0.9 = 11.7m2 - Nhà vệ sinh
Tương tự như nhà tắm bao gồm 26 phòng, trong đó 6 phòng nam, 20 phòng nữ. S =13x0.1 = 11.7m2
Tổng diện tích xây dựng S10 = 11.7 + 11.7 = 23.4m2
- Tính cho số công nhân đông nhất trong 1 ca: 241(người/ca). Gỉa sử có 80% công nhân đi xe.
Số công nhân đi xe trong 1 ca sản xuất: 241 x 0.8 = 193 (người/ ca) Định mức: 2 xe máy/m2, 3 xe đạp/m2
- Gỉa sử 50% công nhân đi xe máy, 50% công nhân đi xe đạp + Số xe đạp: 193 x 0.5 = 97
+ Số xe máy: 193 x 0.5 = 97 Diện tích xe đạp chiếm chổ S = 3
97
= 32.33m2
Diện tích xe máy chiếm chổ S = 2 97
= 48.5 m2
Tổng diện tích nhà để xe :S11= 32.33 + 48.5 = 80.83m2
12> Xưởng cơ khí
- Chọn kích thước của xưởng: dài x rộng x cao = 5x4x3.5 mối nguy - Diện tích xây dựng : S12 = 5x4 = 20m2
13> Kho vật tư
- Chọn kích thước của kho vật tư: dài x rộng x cao = 5x4x3.5 (m) Diện tích xây dựng S13 = 5x4 = 20m2
14> Gara ô tô
- Nhà máy có 3 xe lớn và 2 xe nhỏ. Diện tích chiếm chổ của xe lớn 12m2/xe, diện tích chiếm chổ của xe nhỏ 4m2/xe. Xe để cách tường 0.5m2.
Chọn diện tích của gara ô tô: 14x5x3.5 m Diện tích gara S14= 14 x 5 = 70m2
Chọn kích thước: dài x rộng x cao = 5x4x3.5 m S15 = 5x4 = 20 m2
16> Khu xử lý nước thải
- Chọn kích thước của khu xử lý nước thải = 16x5 m Diện tích xây dựng: S16 = 16 x 5 = 80m2
17> Khu xử lý nước cấp
- Lượng nước xử dụng trong một ngày là 500 (m3/ngày).
- Kích thước của bể dự trữ nước: dài x rộng x cao = 18x10x3m. - Diện tích chiếm chổ của bể : S17 = 18x10 = 180m2
Bảng 8 : Kích thước và diện tích các công trình trong nhà máy
Tên công trình Kích thước (m) Diê ̣n tích
Dài Rô ̣ng Cao (m2)
Phân xưởng chính 44.00 22.0 7.0 968
Kho thành phầm 1 10.00 7.5 7.0 75
Kho thành phẩm 2 22.00 14.5 7.0 319
Kho nguyên liê ̣u 5.00 5.0 7.0 25
Nhà hành chính 13.00 4.0 10.0 104
Hô ̣i trường, nhà ăn 23.50 9.0 5.0 241
Nhà vê ̣ sinh, tắm 2.00 0.9 1.8 23
Phòng bảo vê ̣ 4.00 3.0 3.5 12
Phòng y tế 4.00 4.0 3.0 16
Phòng thay đồ 5.00 4.0 3.0 105
Phòng cơ khí 5.00 4.0 3.0 20
Gara 14.00 5.0 5.0 70
Tra ̣m biến thế 5.00 4.0 3.5 20
Nhà xử lí nước thải 16.00 5.0 5.0 80 Nhà xử lí nước cấp 18.00 10.0 5.0 180
phòng máy phát điện 3.00 3.0 3.0 9
Phòng du ̣ng cu ̣ 6.00 4.0 7.0 24
Tổng 2372