II. THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN KINH TẾ TRANG TRẠI HUYỆN GIA LÂM
34 Lờ Văn Định Đụng dư 54 ND TS
3.1.1 Giá Trị Sản Xuất Của Trang Trại Điều Tra
Chỉ tiêu giá trị sản xuất là một trong những chỉ tiêu quan trọng nhất biểu hiện quy mô của trang trại, nó phản ánh kết quả sản xuất kinh doanh của việc sử dụng, khai thác các yếu tố, điều kiện sản xuất.
Giá trị sản xuất của từng loại mô hình do 4 ngành trồng trọt, chăn nuôi, thuỷ sản, dịch vụ đóng góp vào tổng giá trị sản xuất của trang trại. Qua bang 6 bình quân giá trị sản xuất một trang trại trong năm 2006 là 227,32 triệu đồng, trong đó chăn nuôi chiếm tỷ trọng cao nhất là 48,97% đạt 111,32 triệu đồng, ngành dịch vụ là 11.62 triệu đồng, ngành thủy sản, ngành trồng trọt bình quân một trang trại điều tra gía trị sản xuất đạt là 73,83 triệu đồng và 30,55 triệu đồng
Bảng 6: Kết quả sản xuất kinh doanh bình quân một trang trại điều tra
Chỉ tiêu Các loại hình trang trại BQ/TT
Chăn nuôi Thuỷ sản Tổng hợp
SL CC SL CC SL CC SL CC 1. Gía trị sản xuất 182,73 100 222,05 100 346,72 100 227,32 100 - Trồng trọt 14,63 8,01 11,65 11,65 78,87 22,75 30,55 13,41 - Chăn nuôi 168,10 91,99 20,31 20,31 56,36 16,26 111,32 48,97 - Thuỷ sản - - 68,04 68,04 142,51 41,10 73,83 32,48 - Dịch vụ - - - - 68,98 19,89 11,62 5,11 2. Chi phí 133,83 100 100 100 263,25 100 170,51 100 - Trồng trọt 11,87 8,87 12,84 12,84 57,57 21,87 23,99 14,06 - Chăn nuôi 121,96 91,13 22,04 22,04 47,63 18,09 81,73 47,92 - Thuỷ sản - - 65,12 65,12 106,30 40,38 54,44 31,92 - Dịch vụ - - - - 51,75 19,66 10,35 6,10
Điều này chứng tỏ các trang trại huyện Gia Lâm lấy sản xuất nông nghiệp là chủ yếu, trong đó chăn nuôi và nuôi trồng thuỷ sản là ngành mũi nhọn trong phát triển trang trại. So sánh gía trị sản xuất nông nghiệp bình quân của một trang trại là 215,7 triệu đồng/năm so với giá trị sản xuất nông nghiệp / 1 hộ của huyện đạt 6,78 triệu đồng/năm, mức chênh lệch này lên tới 31,81 lần. Điều này cho thấy phát triển trang trại là hớng đi hợp lý.
Gía trị sản xuất của từng loại mô hình phụ thuộc vào loại hình kinh doanh của trang trại. Mức chênh lệch giá trị sản xuất giữa các loại mô hình là khá lớn. Loại hình chăn nuôi giá trị sản xuất bình quân một trang trại là 182,73 triệu đồng, trong đó chủ yếu là giá trị của nghành chăn nuôi chiếm 91,99%, còn trồng trọt chiếm 8,01%. Tuy giá trị sản xuất của ngành trồng
triển. So sánh với giá trị sản xuất ngành chăn nuôi của hai loại mô hình thuỷ sản và tổng hợp gấp 3,73 lần và 2,98 lần. Đạt đợc kết quả này do đặc thù trang trại chăn nuôi Gia Lâm( nuôi lợn là chủ yếu). Trong những năm gần đây giá cả và thị trờng tiêu thụ lợn ổn định nên các trang trại ngày càng mở rộng số lợng và quy mô đàn
Năng suất bình quân cho các trang trại điều tra là 21,98 tấn, sản l- ợng thu đợc là 6,21 tấn/ha. Các trang trại thuỷ sản ở huyện Gia Lâm đang dần đáp ứng tốt hơn nhu cầu về giống, chăm sóc và đặc biệt là thức ăn có đủ điều kiện hơn để cho cá ăn vào những thời kỳ phát triển của cá, đảm bảo tốt về mật độ thả: ao sâu 2m nớc.
Gía trị sản xuất bình quân một trang trại lớn nhất là loại hình tổng hợp, giá trị sản xuất đem lại là 346,72 triệu đồng. So sánh với giá trị sản xuất ngành trồng trọt của loại hình chăn nuôi và thuỷ sản là gấp 5,39 lần và 3,05 lần.
Có thể thấy rằng, mô hình tổng hợp đem lại giá trị sản xuất cao hơn hẳn loại hình chuyên sâu một ngành. Phát triển loại hình tổng hợp sẽ tạo đợc nhiều điểm mạnh mà các mô hình khác không có đợc, trong đó các sản phẩm phụ của ngành này lại đợc các ngành khác trong nội bộ trang trại tận dụng nh chất thải và một phần của sản phẩm của ngành chăn nuôi làm thức ăn cho ngành thuỷ sản và phân hữu cơ cho ngành trồng trọt, một phần sản phảm ngành trồng trọt và ngành thuỷ sản làm thức ăn cho ngành chăn nuôi.... do đó giảm đợc giá thành chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm.