II. Những tồn tại và phơng hớng hoàn thiện tổ chức kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tạ
2. Về việc xác định đối tợng hạch toán chi phívà giá thành.
Nh ta đã biết, xác định đối tợng tập hợp chi phí và đối tợng tính giá thành có ý nghĩa rất quan trọng đối với công tác hạch toán giá thành sản phẩm. Cơ sở của việc xác định đối tợng tính giá thành là công nghệ –kỹ thuật và tổ
chức sản xuất. Cơ sở đối tợng tập hợp chi phí là mục đích quản lý chi phí và tính giá thành. Giá thành sẽ không phát huy đầy đủ vai trò thông tin nếu đối tợng tính giá thành đợc xác định không đúng.
Hiện tại công ty hạch toán chi phí sản xuất theo toàn bộ qui trình công nghệ sản xuất. Chi phí đợc tập hợp và phân bổ trực tiếp cho từng khoản mục và từng sản phẩm. Đối với một công ty chế biến thực phẩm, qui trình sản xuất qua nhiều giai đoạn liên tiếp nhau thì việc lựa chọn đối tợng tập hợp chi phí này là cha hợp lý, cha hiệu quả. Bởi vì công ty không hạch toán chính xác đợc chi phí sản xuất phát sinh ở từng tổ, phân xởng sản xuất nhất là đối với chi phí sản xuất chung. Chi phí sản xuất chung không đợc tập hợp theo từng tổ sản xuất sẽ dễ làm tăng chi phí sản xuất chung một cách khó kiểm soát. Theo tôi công ty nên hạch toán chi phí sản xuất theo từng tổ sản xuất, làm nh vậy sẽ kiểm soát đợc các chi phí phát sinh ở từng tổ sản xuất, từ đó sẽ quản lý chặt chẽ hơn việc tiêu hao chi phí ở mỗi tổ sản xuất, gắn đợc trách nhiệm của ngời công nhân viên với công việc của họ. Bên cạnh đó công ty sẽ khắc phục đợc những kẽ hở có thể gây lãng phí làm tăng chi phí.
Còn đối tợng tính giá thành của công ty là sản phẩm hoàn thành. Kỳ tính giá thành của công ty là quí, nh vậy là hơi dài so với một doanh nghiệp sản xuất chuyên về chế biến mì ăn liền. Theo tôi công ty nên tổ chức tính giá thành theo tháng, tuy có vất vả nhng có nh thế mới đảm bảo thông tin về chi phí giá thành thờng xuyên hơn, giúp cho công ty nắm bắt đợc sự thay đổi lên xống của giá thành một cách kịp thời. Đây là một trong những yếu tố quan trọng để kế toán lập đợc các kế hoạch chi phí giá thành hiệu quả hơn.