I. Qui trình kế toán tập hợp chi phí sản xuất ở công ty cổ phần chế biến thực phẩm Thái Minh.
2. Nội dung và phơng pháp kế toán các khoản mục chi phí sản xuất ở công ty cổ phần chế biến thực phẩm Thái Minh
cổ phần chế biến thực phẩm Thái Minh.
1. Đối t ợng kế toán tập hợp chi phí sản xuất.
Quá trình chế biến sản xuất mì ở công ty cổ phần chế biến thực phẩm Thái Minh là một qui trình công nghệ sản xuất kiểu băng chuyền gồm nhiều giai đoạn công nghệ kế tiếp nhau đợc thực hiện thông qua 4 tổ: Tổ bột, tổ chén, tổ chiên và tổ đóng gói. Thành phẩm của quá trình sản xuất đợc đóng gói và nhập kho.
Nh vậy, các chi phí phát sinh hàng ngày ở các phân xởng, các tổ nhng công ty không tập hợp chi phí sản xuất theo từng tổ mà tập hợp chi phí theo toàn bộ qui trình công nghệ sản xuất. Chi phí phát sinh ở các tổ đợc các tổ theo dõi chi tiết để giám sát định mức tiêu hao chi phí của từng tổ, từ đó đa ra các biện pháp quản lý chi phí cho phù hợp. Việc theo dõi này chỉ mang tính ghi chép chứ không mang tính hạch toán.
Vậy: đối tợng tập hợp chi phí sản xuất của công ty cổ phần chế biến thực phẩm Thái Minh là toàn bộ qui trình công nghệ sản xuất.
2. Nội dung và ph ơng pháp kế toán các khoản mục chi phí sản xuất ở công ty cổ phần chế biến thực phẩm Thái Minh ty cổ phần chế biến thực phẩm Thái Minh
Công ty có chức năng chủ yếu là sản xuất mì ăn liền cho nên nguyên vật liệu chính chủ yếu là bột mì. Ngoài ra còn có một số vật liệu khác nh dầu chiên, mì chính, hơng liệu và các phụ gia khác.…
Chi phí nguyên vật liệu ở công ty cổ phần chế biến thực phẩm Thái Minh chiếm tỷ trọng lớn trong tổng chi phí sản xuất, các nghiệp vụ về chi phí phát sinh nhiều, thờng xuyên. Chi phí vật liệu phát sinh hàng ngày tại các tổ sản xuất đợc ghi chép và thống kê đầy đủ. Khi nhận đợc phiếu xuất kho do phòng vật t chuyển đến, kế toán tiến hành kiểm tra tính chính xác, hợp lý của từng chứng từ; sau đó căn cứ vào nôị dungsố liệu ghi trên chứng từ tiến hành tiến hành ghi chép vào sổ chi tiết vật t.kế toán vật liệu chỉ ghi chi tiết theo từng loại vật t chứ không chi tiết cho từng tổ. Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp ở từng tổ do tổ trởng ghi chép khi nhận đợc vật t từ kho chuyển xuống.
Trị giá vật liệu xuất kho đợc tính theo phơng pháp đơn giá bình quân:
Trị giá nguyên vật liệu = đơn giá * Số lợng nguyên vật liệu xuất kho trong kỳ bình quân xuất kho trong kỳ.
Trong đó:
Đơn Giá thực tế nguyên vật liệu + giá thực tế nguyên vật liệu
giá tồn đầu kỳ nhập trong kỳ bình =
quân Số lợng nguyên vật liệu + Số lợng nguyên tồn đầu kỳ vật liệu nhập trongkỳ
Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp ở công ty cổ phần chế biến thực phẩm Thái Minh bao gồm: chi phí nguyên vật liệu chính, chi phí về vật liệu phụ, chi phí về nhiên liệu, chi phí về vật liệu khác.
Cuối tháng, kế toán căn cứ vào sổ chi tiết vật liệu tiến hành lập các bảng kê xuất nguyên vật liệu dùng cho sản xuất trực tiếp theo nội dung trên.Vì số lợng nguyên vật liệu xuất dùng lớn, chủng loại phong phú đa dạng nên kế toán không thể lập bảng kê chi tiết cho từng loại vật liệu.
Từ số liệu tổng cộng của các bảng kê, kế toán lập các chứng từ ghi sổ với nội dung tơng ứng.
+ Chi phí nguyên vật liệu chính: đợc phản ánh trên bảng kê nguyên vật liệu chính.
Công ty cổ phần chế biến phiếu xuất kho
thực phẩm Thái Minh Số 151 Ngày 20 tháng 3 năm 2002
NợTK621 CóTK152.1 Họ và tên ngời nhận hàng: Bộ phận sản xuất mì.
Lý do xuất: sản xuất . Xuất tại kho:1.
Mã sản phẩm
Tên hàng Số lợng Đơn giá Thành tiền
1. Bột mì loại I 36.500 3453 126051798 2. Dầu chiên 8.500 5792 49235024 ……. Cộng ………… ……… ……. ……… 175286822 Trích bảng kê xuất nguyên vật liệu chính quý I năm 2002.
<Biểu số5> Bảng kê xuất nguyên vật liệu chính
Quý I năm 2002
Nợ TK 621 Có TK 152.1
Chứng từ Diễn giải Số lợng Thành tiền
Số Ngày 121 15/01 Xuất dầu FO SX 10000 22997674 130 21/01 Xuất bột màu SX 180 3412258 … … … … … 141 17/02 Xuất đờng SX 300 1729773 145 19/02 Xuất mì chính 16 1724900
… …. …. … …
150 8/03 Xuất dầu SX 9000 21200800
151 20/03 Xuất bột mì loại I 36500 126051798
Tổng cộng 320120566
Từ số liệu ở dòng tổng cộng của bảng kê xuất nguyên vật liệu chính, kế toán lập chứng từ ghi sổ để phản ánh tổng chi phí về nguyên vật liệu chính xuất dùng cho sản xuất.