Giang Hà Nội.
Các ch ơng trình du lịch trọn gói
Các chơng trình du lịch của Chi nhánh Hơng Giang Hà Nội khá là phong phú và đa dạng, tuỳ thuộc từng thị trờng khách khác nhau mà Chi nhánh có những chơng trình cho thích hợp với nhu cầu của khách du lịch và khả năng chi trả của khách.
Các ch ơng trình INBOUND .
Các chơng trình Inbound dành cho khác du lịch chia làm 2 dạng là các ch- ơng trình dành cho thị trờng khách Âu-Mỹ và các chơng trình cho thị trờng khách Trung Quốc.
* Các chơng trình cho thị trờng Âu-Mỹ:
- Các chơng trình du lịch trọn gói (Package Tour): Vì mảng thị trờng phục vụ các khách Âu- Mỹ của Chi nhánh là lớn nhất do vậy các chơng trình phục vụ cho mảng thị trờng này cũng chiếm phần lớn khối lợng các chơng trình của Chi nhánh Hơng Giang Hà Nội. Chi nhánh đã xây dựng và chào bán hàng sản phẩm du lịch trọn gói mang tên “Việt Nam New Discovery” bao gồm tập hợp nhiều ch- ơng trình du lịch trọn gói cả ba miền. Các chơng trình này đợc chia nhỏ ra thành từng chơng trình du lịch trọn gói khám phá từng vùng trên các miền Bắc - Trung - Nam với đầu vào là 3 trung tâm chính: Hà Nội, Huế, Thành phố Hồ Chí Minh. Trong mỗi vùng khách du lich đều có thể chọn lựa các chơng trình có độ dài từ 4- 10 ngày, tuỳ theo quỹ thời gian của khách. Chi nhánh cũng xây dựng hàng loạt các chơng trình du lịch trọn gói đa các khách du lịch đi cả 3 miền trong đó có chơng trình tên là “ Viêtnam Grand Adventure” trong khoảng thời gian là 20 ngày/19 đêm rất hấp dẫn.
Hiện nay Chi nhánh đang tiến hành khảo sát và xây dựng các chơng trình mới chia làm nhiều chủ đề để cho các khách du lịch có thể dễ dàng lựa chọn tuỳ theo nhu cầu đi tham quan của mình. Một số chủ đề cho khách lựa chọn nh: Classic, tham quan, tìm hiểu lịch sử Việt Nam, khám phá văn hoá các dân tộc thiểu số, du lịch nghỉ dỡng…
Các chơng trình du lịch tự chọn (optional Tour) : Chi nhánh có rất nhiều các chơng trình Optional để phục vụ cho các khách du lịch không có thời gian dài ở Việt Nam hoặc những khách nớc ngoài đang làm việc tại Hà Nội. Các Optional tour này thờng là các chơng trình ngắn từ 1-2 ngày, thậm chí1/2 ngày đi tham quan những điểm du lịch ở gần các thành phố chính là Hà Nội, Huế thành phố Hồ Chí Minh. Một số điểm du lịch đợc khách du lịch hay lựa chọn là: Hạ Long, Ninh Bình, Mai Châu-Hoà Bình, Chùa Hơng và các điểm tham quan trong thành phố. Các Optional tour có đặc điểm là giá bán cao thông thờng trung bình khoảng từ 15-30 USD/pax, sự canh tranh lớn nhng các chơng trình Optional này rất phù hợp với cáckhách du lịch lể, công vụ họ những thơng nhân đang hoạt động kinh doanh tại Việt Nam không có nhiều thời gian. Ví dụ: Tại Hà Nội, Chi nhánh có
gần 10 chơng trình theo thứ tự từ HAN 01-HAN 07 cho các khách hàng lựa chọn. Khách du lịch có thể mua các chơng trình Optional trớc 1 ngày.
Một chơng trình Optional Tour phổ biến là HAN 01:
- Buổi sáng: Đón khách tại khách sạn. Đi thăm Lăng Bác-Chùa Một Cột- Bảo tàng Hồ Chí Minh-Văn Miếu-Đền Quán Thánh. Trở về khách sạn.
- Buổi chiều: Xe và hớng dẫn đón khách tại khách sạn vào lúc 1h30' cho khách đi tham quan Bảo tàng dân tộc học, Hồ Hoàn Kiếm. Du ngoạn 1 tiếng trên xích lô vòng quanh khu phố cổ Hà Nội và mua sắm. Sau đó thởng thức 1 chơng trình biểu diễn rối nớc.
Bảng 9 : Giá cho một chơng trình Optional
Đơn vị:USD/pax
Số lợng 1 pax 2 pax 3 pax 4 pax up
Giá 67 39 32 27
* Các chơng trình cho thị trờng Trung Quốc:
Đối với thị trờng Trung Quốc, các chơng trình của Công ty nhấn mạnh vào các điểm tham quan có giàu tài nguyên thiên nhiên ở Việt Nam nh: Hạ Long, Cát Bà, Tam Cốc-Bích Động Các ch… ơng trình phục vụ cho khách Trung Quốc có đặc điểm:
- Chơng trình ngắn thờng từ 2-5 ngày
- Các điểm tham quan thờng là các điểm có nhiều tài nguyên thiên nhiên đẹp nh: Hạ Long, Tam Cốc-Bích Động
- Các chơng trình này đơn giản, giá bán thấp và mức độ tiện nghi các nơi l- u trú cũng nh các phơng tiện giao thông không có đòi hỏi cao.
Một chơng trình 3 ngày dành cho khách Trung Quốc thờng là:
Ngày 1: Đón khách ở sân bay, đa khách đi thẳng đến Hạ Long, check-in khách sạn. Chiều thăm công viên Hoàng gia và bãi Cháy.
Ngày 2: Lên tàu tham quan Vịnh Hạ Long, thăm động Thiên Cung, hang Đầu Gỗ. Ăn tra hải sản trên tàu. Chiều trở về Hà Nội check in khách sạn.
Ngày 3: Nửa ngày city tour tại Hà Nội. Tham quan lăng Bác, nhà sàn và Bảo Tàng Hồ Chí Minh. Tiễn ra sân bay.
* Các chơng trình du lịch cho thị trờng Nhật Bản-Hàn Quốc :
Đây là thị trờng mới đối với Chi nhánh thị trờng này có nhiều tiềm năng xong chi nhánh vẫn cha đẩy mạnh khai thác thị trờng khách này một cách mạnh mẽ. Một số chơng trình du lịch tiêu biểu cho thị trờng khách này là : Chơng trình du lịch thăm Vịnh Hạ Long 2 ngày/ 1 đêm, Hà Nội-Hạ Long-Ninh Bình- Hà Nội.
Chơng trình : Hà Nội- Hạ Long-Ninh Bình-Hà Nội. (3 ngày/ 2 đêm) Ngày 1 : Seoul- Hà Nội- Hạ Long.
Đón khách tại Sân bay Nội Bài chuyến VN 937 (hạ cánh lúc 13 :05). Đa khách đi thẳng xuống Hạ Long. Ăn bữa tối tại nhà hàng Việt Nam và nghỉ đêm tại Hạ Long
Ngày 2: Hạ Long-Hà Nội.
Ăn sáng tại khách sạn. Đi thuyền thăm vịnh trong vòng 06 tiếng thăm quan các động: Thiên Cung, Hang Đầu Gỗ tắm biển Hạ Long tại bãi tắm TiTop. Thởng thức bữa tra trên tàu bằng các loại hải sản.
Buổi chiều trở về Hà Nội và ăn tối tại nhà hàng Hàn Quốc. Nghỉ đêm tại khách sạn ở Hà Nội.
Ngày 3: Hà Nội- Ninh Bình-Hà Nội.
Sau khi ăn sáng, khách du lich sẽ có một chuyến tham quan quanh thành phố: Lăng Hồ Chủ Tịch và khu nhà sàn, Chùa Một Cột.
Rời Hà Nội sau khi ăn tra. Đi Ninh Bình thăm quan Tam Cốc, Bích Động bằng thuyền nan. Trở về Hà Nội thởng thức bữa tối và đi xem rối nớc. Tiễn sân bay đa khách trở về nớc trên chuyến bay VN 936 cất cánh lúc 1:00.
Nhìn chung ngoài các chơng trình dành cho các khách Âu-Mỹ là rất phong phú và đa dạng, các chơng trình Inbound dành cho các khách Châu á của Chi nhánh vẫn còn nhiều hạn chế đòi hỏi Chi nhánh cần phải có sự đổi mới trong các
sản phẩm nếu thực sự muốn khai thác thị trờng khách trong khu vực đầy tiềm năng này.
Các ch ơng trình nội địa.
Trong thực tế, việc khai thác thị trờng nội địa của Chi nhánh không phát triển mạnh nh khai thác thị trờng khách quốc tế. Tuy vậy, thị trờng nội địa cũng có một tầm quan trọng nhất định trong chiến lợc kinh doanh của Chi nhánh . Chi nhánh chỉ có một nhân viên điều hành duy nhất phụ trách thị trờng nội địa và việc tập trung khai thác thị trờng này chỉ vào những mùa khách Inbound ít.
Chi nhánh Hơng Giang Hà Nội đã xây dựng một hệ thống các chơng trình nội địa rất đặc sắc trong năm 2000-2001, với nhiều chơng trình du lịch trên cả 3 miền của tổ quốc với tên gọi là: “Du lịch trên mọi miền của tổ quốc”. Các chơng trình này là các chơng trình trọn gói trong khoảng thời gian từ 3-11 ngày trong đó có các chơng trình đợc rất nhiều khách du lịch a thích nh: chơng trình Huế vào Hạ (4 ngày 3 đêm), hay chơng trình đi thăm quan Hạ Long (3 ngày 2 đêm) với một mức giá hấp dẫn: 777000 đồng/chơng trình tham quan Huế 5 ngày/4 đêm hoặc 485000 đồng/chơng trình tham quan Hải Phòng, Cát Bà 3 ngày/ 2 đêm…
Trong thời gian Festival Huế 2002, Chi nhánh đợc Công ty cho phép là đại ly độc quyền của Công ty bán các chơng trình đi du lịch trong dịp Festoval Huế 2002 cho các khách du lịch trong và ngoài nớc. Các chơng trình đi thăm này đợc tổ chức thành 4 đợt, mỗi đợt là một chơng trình trong khoảng 4 ngày/3 đêm. Các chơng trình đợc xây dựng phù hợp với lịch trình của Festival và bán ra với 3 loại mức giá khác nhau tơng đơng với các mức tiện nghi. Ngoài ra các chơng trình đó còn giới thiệu thêm một loại hình dịch vụ mới cho các khách du lịch có khả năng chi trả thấp đó là dịch vụ lu trú nhà dân.
Mặc dù kinh doanh lữ hành nội địa không phải là sở trờng của Chi nhánh Hơng Giang Hà Nội nhng không vì thế mà Chi nhánh coi nhẹ mảng thị trờng này. Trong thời gian tới, thị trờng du lịch nội địa chắc chắn sẽ còn phát triển mạnh hơn nữa do vậy hoạt động của bộ phận này cần đợc Chi nhánh quan tâm và phát triển hơn.
Ngay từ khi Việt Nam tiến hành các hiệp định về thủ tục xuất nhập cảnh, các khách du lịch tham quan ra nớc ngoài đã tăng lên đáng kể nhất là chuyến đi thăm các nớc trong khu vực ASEAN, Trung Quốc, Nắm bắt đ… ợc xu thế hội nhập trong khu vực và trên thế giới, Công ty Du lịch Hơng Giang đã nghiên cứu, kết hợp độc đáo trong việc xây dựng các chơng trình tham quan với việc mua sắm hang hoá tại Thái Lan, Malaisia, Singapore, Trung Quốc (Hồng Kông-Macao) có tên gọi là: “Thế Giới ngày nay”. Các chơng trình này tập chung chính vào các trung tâm du lịch của các nớc bạn và những trung tâm thơng mại nh:
* Vơng Quốc Thái Lan: - Bangkok-Pattaya * Malaysia & Singapore - Singapore
- Kuala Lumpur-Genting-Malacca-Johor Baru-Singapore * Trung Quốc:
- Đảo Hải Nam
- Bắc Kinh-Thợng Hải - Trung Hoa lục tỉnh
- Quảng Châu-Thâm Quyến-Hông Kông-Macao
Ngoài ra Chi nhánh còn tổ chức các chơng trình du lịch liên tuyến nh: Thái Lan-Malaysia-Singapore. Các chơng trình du lịch OUTBOUND của Chi nhánh Hơng Giang thờng có độ dài khoảng từ 5-15 ngày.
Các dịch vụ trung gian
* Môi giới cho thuê xe:
Trong thực tế chỉ có một ít Công ty lữ hành ở Hà Nội có đội xe tơng đối cả về số lợng và chất lợng. Để đáp ứng hoạt động kinh doanh của mình Công ty đều có các mối quan hệ với các đội xe, lái xe cho Nhà nớc nhng tranh thủ chạy ngoài Công ty Du lịch H… ơng Giang chi nhánh Hà Nội cũng có những hình thức hoạt động tơng tự. Ngoài việc đa các phơng tiện vận tải trong việc thực hiện các chơng rình du lịch, Chi nhánh còn là ngời giới thiệu cho các chủ phơng tiện,
từng lái xe. Khi có yêu cầu của khách, Chi nhánh sẽ gọi đội xe và đợc phục vụ đầy đủ.
* Đăng ký đặt chỗ trong khách sạn: cũng nh đối với các phơng tiện trên đối với các khách Chi nhánh cũng đã ký hợp đồng cụ thể phục vụ cho việc tổ chức các chơng trình du lịch và còn làm trung gian đăng ký đặt chỗ cho khách có nhu cầu. Trong thời điểm hiện nay mức hoa hồng dành cho chi nhánh tơng đối cao, việc đăng ký chỗ trong khách sạn cũng thu đợc một số lợi nhuận. Trên thục tế dịch vụ môi giới để hởng hoa hồng này Chi nhánh ít thực hiện mà chủ yếu thông qua hoạt động tơng trợ khác. Đó là Chi nhánh thu tiền từ khách và trực tiếp thanh toán các dịch vụ lu trú với khách sạn. Thông thờng giá ký kết cử Chi nhánh chỉ bằng 60% giá công bố của khách sạn vì thế mà Chi nhánh bán cho khách với giá 70 - 80% giá công bố thì cả Công ty và khách đều có lợi. Mặt khác, qua việc làm trung gian và môi giới này Chi nhánh toạ đợc mối quan hệ gần gũi thân thết với khách sạn từ đó đảm bảo cho các sản phẩm chính của mình là các chơng trình du lịch đợc tốt hơn.
* Đăng ký đặt chỗ và các chơng trình du lịch:
Các chơng trình du lịch mà Chi nhánh bán ra có nhiều hình thức khác nhau nh:
- Các chơng trình du lịch của Công ty khác.
- Các chơng trình du lịch do Công ty Du lịch Hơng Giang Huế xây dựng. - Các chơng trình du lịch đặc biệt là từng phần nhỏ của một chơng trình du lịch do Chi nhánh thiết kế và tổ chức.
* Đăng ký đặt chỗ và bán vé vận chuyển: Chi nhánh đã là đại lý cha chính thức của một số hãng hàng không lớn nh: Việt Nam Airline, Thái Lan Airline, Malaysia Airline.
* Các loại sản phẩm dịch vụ khác…
2.2.4 Tổ chức thực hiện chơng trình du lịch tại công ty du lịch Hơng Giang Chi nhánh Hà Nội.
Quá trình thực hiên các chơng trình du lịch tại công ty lữ hành phụ thuộc vào khá nhiều yếu tố nh số lợng khách trong đoàn, thời gian của chơng trình,
nguồn gốc phát sinh của chơng trình vv..Tuy vậy, có thể nhóm toàn bộ các hoạt động thành những giai đoạn sau đây:
• Quá trình thoả thuận với khách du lịch (do bộ phận Marketing làm).
Giai đoạn này bắt đầu từ khi công ty tổ chức bán đến khi chơng trình du lịch đợc thoả thuận về mọi phơng diện giữa các bên tham gia. Khi công ty nhận khách từ các công ty gửi khách hoặc đại lí bán thì bao gồm những công việc chủ yếu sau:
* Nhận thông báo khách hoặc yêu cầu từ các công ty gửi khách hoặc đại lý bán: Thông báo khách thờng bao gồm cá thông tin sau:
- Số lợng khách
- Quốc tịch của đoàn khách
- Thời gian, địa điểm xuất phát, nhập cảnh
- Chơng trình tham quan du lịch hoặc một số các thông tin chủ yếu có liên quan.
- Một số yêu cầu về hớng dẫn, xe, khách sạn. - Hình thức thanh toán
- Danh sách đoàn khách
* Thoả thuận với khách hoặc công ty gửi khách để thống nhất về chơng trình du lich và giá cả.
- Khi khách yêu cầu thay đổi một số điểm trong chơng trình nh thời gian, điểm tham quan, mức giá vv..
- Khi khách đa ra những yêu cầu chủ yếu của họ (thời gian, mức giá..) yêu cầu công ty xây dựng chơng trình.
* Chuẩn bị thực hiện
Công việc này do bộ phận điều hành thực hiện bao gồm các việc sau: - Xây dựng chơng trình chi tiết
Trên cơ sở thông báo khách của bộ phận Marketing, bộ phận điều hành xây dựng chơng trình du lịch chi tiết với đầy đủ các nội dung hoạt động cũng nh địa điểm tiến hành
- Bộ phận điều hành kiểm tra khả năng thực thi (chủ yếu là về mức giá hoặc các dịch vu đặc biệt) của chơng trình. Nếu có vấn đề bất thờng cần lập tức thông bao cho bộ phân Marketing và lãnh đạo công ty.
- Chuẩn bị các dịch vụ gồm đặt phòng và báo ăn cho khách tại khách sạn. Khi thông báo cho khách sạn cần yêu cầu về số lợng phòng, chủng loại phòng, số lợng khách, thời gian lu trú tại khách sạn, các bữa ăn, mức ăn, các yêu cầu đặc biệt trong ăn uống, phơng thức thanh toán vv..
- Đặt mua vé máy bay cho khách, vé tàu - Điều động hoặc thuê xe ô tô
- Mua vé tham quan
- Đặt thuê các chơng trình biểu diễn văn nghệ - Điều động và giao nhiệmvụ cho hớng dẫn viên
• Thực hiện chơng trình du lịch
Trong giai đoạn này công việc chủ yếu là của hớng dẫn viên du lịch và các nhà cung cấp dịch vụ trong chơng trình: Nhiệm vụ chủ yếu của bộ phận điều hành bao gồm:
- Tổ chức hoạt động đón tiếp trọng thể, lịch sự trang trọng nhng tiết kiệm - Theo dõi, kiểm tra đảm bảo các dich vụ đợc cung cấp, đúng chủng loại