I. Giới thiệu khái quát chung về công ty Bia Nớc giải khát Hả
4.3.Đặc điểm về tiêu thụ sản phẩm
4. Đặc diểm hoạt động sản xuất kinh doanh của Công ty Bia Nớc giải khát Hải Dơng
4.3.Đặc điểm về tiêu thụ sản phẩm
Công ty Bia – Nớc giải khát Hải Dơng có sản phẩm chính là bia hơi. Hiện nay sản phẩm bia trên thị trờng đợc chia làm ba loại: bia cao cấp, bia bình dân, bia có chất lợng kém. sản phẩm bia hơi của công ty là loại sản phẩm tơi và mát có giá trị dinh dỡng cao, thời gian bảo quản tốt nhất là 24h. Sản phẩm của Công ty thuộc loại chất lợng phổ thông, đối tợng chính là ngời tiêu dùng có thu nhập từ trung bình trở xuống. sản phẩm của Công ty là thành phố Hải Dơng, với các thị trấn thuộc các huyện trong tính.
Bảng 8 :Tình hình tiêu thụ của công ty.
Năm Số điểm
tiêu thụ
Tổng lợng tiêu thụ vốn
Số lợng tiêu thụ bình quân điểm/ ngày
1999 780 9,6 triệu lít 30
2000 860 11 triệu lít 35
2001 730 12 triệu lít 45
002 745 13,2 triệu lít 50
Số liệu phòng tiêu thụ
Do bia là một sản phẩm đang có sức tiêu thụ lớn, thu lợi nhuận cao nên ngày càng có nhiều sản phẩm cạnh tranh gay gắt giữa các nhà sản xuất. Đối thủ
đáng ló ngại nhất hiện nay của Công ty là các công ty sản xuất bia có chất lợng cao nh bia hơi Hà Nội, bia lon các loại với những lời quảng cáo hấp dẫn vì Công ty hiện nay vẫn đang bỏ ngỏ thị trờng cho loại sản phẩm này, đó cũng là tình trạng chung cho công ty sản xuất bia hơi với mục đích phục vụ những đối tợng khách hàng với mức thu nhập trung bình.
Ngoài tính thời vụ, thị hiếu ngời tiêu dùng, công ty phải tính đến thu nhập của ngời tiêu dùng và cách phân bổ của họ cho đồ uống trong sinh hoạt hàng này mà đặc biệt là mặt hàng bia hơi. Những ngời có thu nhập trung bình trở xuống thì họ lại luôn phải suy xét trong tiêu dùng sao cho hợp lý. Đây cũng chính là đối tợng khách hàng chủ yếu của Công ty. Từ những nhận xét đó, công ty hớng mũi nhọn phấn đấu của mình vào đối t- ợng khách hàng này nhằm ngày càng đáp ứng tốt hơn về mức độ thoả mãn của ngời tiêu dùng. Bên cạnh đó công ty ngày càng củng cố, nâng cao chất lợng, thâm nhập vào đối tợng khách hàng có thu nhập cao hơn để mở rộng thị trờng.
Từ năm 1997 thị trờng của công ty đã đi vào ổn định, kênh phân phối chủ yếu của công ty là những ngời bán lẻ đó là hộ gia đình cửa hàng đại lý tiêu thụ giới thiệu sản phẩm cho công ty. Do vậy mà sản phẩm của công ty nhanh chóng thâm nhập thị trờng, thông qua mạng lới này Công ty có thể quảng cáo sản phẩm của mình tới quảng đại quần chúng. Năm 1999 mặc dù có nhiều địa điểm tiêu thụ nhng số lợng tiêu thụ bình quân chỉ đợc 30 lít/ điểm/ ngày, nhng con số này đến năm 2002 đã là 50 lít/ điểm/ ngày. Tuy nhiên do tính chất thời vụ của bia, nên số l ợng có sự phân bổ khác nhau giữa mùa đông và mùa hè. Mùa đông một ngày trung bình lợng bia tiêu thụ tại một điểm chỉ là 25 lít, còn vào mùa hè con số này là 75 lít, đặc biệt là ở các đại lý lớn có kinh doanh thêm các thức ăn phục vụ cho uống bia thì con số này có thể là gấp đôi (số liệu năm 2002). Hiện nay tổng sản lợng tiêu thụ của công ty một năm khoảng hơn 13 triệu lít với mức giá bán khoảng 3200đ/ lít. Kết quả này là sự phấn đấu nỗ lực của toàn bộ tập thể cán bộ công nhân viên của công ty đặc biệt là phòng tiêu thụ với các biện pháp xúc tiến marketing và bán hàng thích hợp.
4.4. Đặc điểm về hạch toán kinh doanh.
Công ty Bia - Nớc giải khát Hải Dơng là một đơn vị hạch toán độc lập, có tài khoản và con dấu riêng. Công ty áp dụng hình thức tổ chức công tác kế toán tập trung, toàn bộ việc xử lý thông tin kinh tế đợc thực hiện tại phòng kế toán, từ khâu đầu đến khâu cuối nh tập hợp số liệu, kiểm tra kế toán, ghi sổ kế toán, lập báo cáo kế toán ...
Kế toán trởng( kiêm kế toán TSCĐ) là ngời tổ chức chỉ đạo, giám sát chung công tác kế toán Công ty, đa ra các thông tin, nghiệp vụ cho các nhân viên kế toán và đa ra các quyết định quan trọng, đồng thời chịu trách nhiệm tr- ớc Giám đốc về mọi mặt của công tác tài chính kế toán của công ty. Hiện nay, Công ty đang áp dụng hình thức kế toán " Chứng từ ghi sổ "
Sơ đồ hạch toán kế toán theo hình thức chứng từ ghi sổ
Chứng từ gốc Bảng kê tổng hợp chứng từ gốc Sổ, thẻ chi tiết Sổ quỹ Chứng từ ghi sổ Sổ đăng ký chứng từ Sổ cái Bảng tổng hợp chi tiết Bảng cân đối phát sinh các tài khoản Báo cáo tài chính Ghi chú: Ghi hàng ngày
Ghi cuối tháng, cuối quý Đối chiếu kiểm tra
Hàng ngày, căn cứ vào chứng từ gốc đã kiểm tra tính hợp lệ, hợp pháp, kế toán tiến hành phân loại để gi sổ. Đối với chứng từ cần hạch toán chi tiết (phiếu nhập, phiếu xuất vật t...) kế toán tiến hành ghi sổ chi tiết. Đối với những chứng từ liên quan đến việc thanh toán, kế toán thanh toán ghi vào sổ quỹ.
Căn cứ vào nội dung, số liệu ghi trên chứng từ gốc, kế toán lập bảng kê tổng hợp chứng từ gốc, từ các bảng kê vào chứng từ nghi sổ. Căn cứ vào chứng từ ghi sổ để ghi vào sổ đăng ký chứng từ ghi sổ, sau đó dùng để ghi vào sổ cái các tài khoản, cộng số phát sinh và tính số d trên các sổ cái (đối
với TK có số d ).