II I thực trạng về tình hình tiíu thụ sản phẩm của công ty Bânh Kẹo Hải Hă
3.3 Tình hình tiíu thụ theo mù a.
Bânh kẹo lă sản phẩm chứa một lợng rất lớn bột , sữa , đờng , dầu thực
vật , đđy lă những chất gđy cảm giâc khô nóng khi sử dụng , do đó điều kiện nhiệt độ thời tiết có ảnh hởng đến hoạt động tiíu thụ sản phẩm , mặt khâc nhu cầu bânh kẹo tăng lín văo câc dịp lễ hội , đâm cới vă đặc biệt văo dịp tết nguyín đâm , mọi gia đình đều có nhu cầu tiíu dùng bânh kẹo . Bảng 16 phản ânh tình hình tiíu thụ sản phẩm của Công ty theo câc quý trong năm :
Bảng 16 : Tình hình tiíu thụ theo quý
( Đơn vị : tấn , % )
Thâng Năm 1999 Năm 2000 Năm 2001
SL Tỷ trọng SL Tỷ trọng SL Tỷ trọng 1 1221 12.41 1988 17.38 2087 16.64 2 1540 15.62 711 6.21 778 6.20 3 667 6.78 820 7.10 898 7.16 QuýI 3428 34.84 3519 30.76 3763 30.00 4 534 5.43 536 4.68 587 4.68 5 517 5.25 761 6.65 833 6.64 6 594 6.03 719 6.29 787 6.28 QuýII 1645 16.71 2016 17.63 2207 10.59 7 466 4.73 579 5.16 634 5.05 8 609 6.79 701 6.15 768 6.12
Quý III 2061 20.95 2412 21.08 2685 21.41 10 832 8.37 697 6.10 825 6.57 11 725 7.37 1003 8.76 1098.3 8.76 12 1158 11.77 1793 15.67 1963.5 15.67 Quý IV 2706 27.05 3493 30.53 3886.8 31.00 Cả năm 9840 100.00 11440 100.00 12541.8 100.00
Nguồn : phòng kinh doanh 04 / 2002
Từ bảng trín ta thấy quý I vă quý IV sản phẩm của công ty tiíu thụ mạnh ( quý I chiếm 30% , quý IV chiếm 31% ) do câc thâng trong quý năy trùng với câc thâng cuối năm đm lịch ( mùa cới vă dịp tết nguyín đâm mă bânh kẹo lă mặt hăng cổ truyền thiết yếu không thể thiếu đợc trong mỗi gia đình) nín nhu cầu tiíu thụ bânh kẹo tăng lín .
Trong quý III văo thâng 7 ,8 sản lợng tiíu thụ ít ( thâng 7 chiếm 5,05% , thâng 8 chiếm 6,12% sản lợng tiíu thụ cả năm ) do văo thâng năy lă mùa nóng mọi ngời tiíu dùng bânh kẹo ít . Thâng 10,11 năm 1999 ở miền Trung do ảnh hởng của lũ lụt nín lợng tiíu thụ ít ( thâng 10 chiếm 8,37% , thâng 11 chiếm 7,37% trong tổng sản lợng tiíu thụ của năm 1999 .
Tính mùa vụ thể hiện rất rõ trong bảng trín vì thế công ty cần tập trung sản xuất vă tiíu thụ văo những thời điểm cuối năm vă có kế hoạc sản xuất cụ thể cho từng thâng .
