Phân tích về nhân sự của khách sạn

Một phần của tài liệu Lập kế hoạch marketing cho khách sạn golf tại Cần Thơ (Trang 47 - 48)

Tại khách sạn Golf là có 124 người tham gia vào quá trình tạo ra sản phẩm dịch vụ, trong đó nam chỉ có 47 người chiếm 37%, nữ chiếm 63%. Bộ phận tập chung nhiều nữ nhất là bộ phận buồng phòng, bộ phận lễ tân, bộ phận kế toán và bộ phận sale. Có thể nói, loại hình kinh doanh khách sạn là loại hình kinh doanh đòi hỏi sự mềm dẽo, khéo léo, tỉ mỉ và có tính thẩm mỹ cao do đó nữ chiếm tỷ lệ cao ở các bộ phận dịch vụ chăm sóc khách hàng là điều thiết yếu. Tuy nhiên đối với khách sạn Golf, thì nữ tập chung nhiều ở bộ phận kế toán và bộ phận sale điều này không giúp ít gì cho khách sạn đặt biệt đối với phòng sale đòi hỏi sự nhạy bén và xong sáo, chính điều này tạo sự mất cân đối về tỷ lệ nam nữ trong khách sạn.

V trình độ hc vn ca nhân viên: Nhìn vào bảng số liệu bên dưới ta thấy rằng trình độ đại học chiếm tỷ lệ thấp chỉ 8%, trong khi đó trình độ trung cấp chiếm tỷ lệ rất cao là 35%, phổ thông trung học chiến tới 27%. Tóm lại đa phần trình độ nhân viên tại khách sạn Golf còn thấp, tỷ lệ nhân viên phổ thông còn nhiều. Chính điều

này kết hợp với chính sách đào tạo còn hạn chế làm cho lực lượng lao động tại Golf có tính chuyên nghiệp chưa cao.

Bảng 5: TÌNH HÌNH NHÂN SỰ TẠI KHÁCH SẠN NĂM 2007

Tình hình lao động Nam Nữ Tổng số Số lượng (Người) % lao động Phân theo trình độ 47 77 124 100 + Đại học, trên đại học 4 6 10 8 + Cao đẳng dạy nghề 26 17 43 35 + Trung cấp 12 22 34 27 + Phổ thông 17 20 37 30 (Nguồn: Phòng hành chính nhân sự)

V trình độ ngoi ng: Đa phần nhân viên trong khách sạn đều biết tiếng Anh, tuy nhiên đó là do quá trình làm việc lâu dài tích lũy kinh nghiệm mà có được, nhân viên có bằng cấp tiếng Anh và có khả năng nghe nói thật sự chiếm khoảng 30%, tiếng Pháp 2%. Số nhân viên còn lại chỉ biết bập bẹ những từ trong dụng.

Một phần của tài liệu Lập kế hoạch marketing cho khách sạn golf tại Cần Thơ (Trang 47 - 48)

Tải bản đầy đủ (PDF)

(104 trang)