- Nguyờn tắc:
4.2. Thành phần loài, năng suất cõy và cỏ trồng làm thức ăn gia sỳc 1 Thành phần loài, năng suất cỏ trồng
4.2.1. Thành phần loài, năng suất cỏ trồng
Qua điều tra tại UBND, phũng Khuyến nụng của huyện thỏng 9 năm 2008, chỳng tụi thu được kết quả về thành phần loài cỏ trồng và diện tớch trờn địa bàn huyện như sau: Cõy thức ăn gia sỳc được quy hoạch trồng ở 12 xó với diện tớch cỏ trồng là 223,76 ha, trong đú cỏ Voi chiếm xấp xỉ 80%, cỏ Ghinờ chiếm gần 20% (cỏ Ghinờ chủ yếu để nuụi cỏ trắm và gia cầm). Đõy là hai loại cỏ chớnh, cỏ VA 06 đang đưa vào mụ hỡnh thử nghiệm. Diện tớch cỏ trồng như trờn để phục vụ đàn trõu, bũ của huyện với số lượng là 28.746 con trõu, 13.341 con bũ, tập trung nhiều ở xó Phỳ Lõm, Đội Bỡnh, Mỹ Bằng, Nhữ Khờ, Nhữ Hỏn, Đội Cấn. Cỏ trồng chủ yếu trờn đất vườn đồi, đất soi bói, cỏc bói trống ven suối, đất ruộng. Với đất trồng chủ yếu là đất thịt nhẹ pha cỏt.
Kết quả điều tra thành phần loài, năng suất, diện tớch cỏ trồng cụ thể được thống kờ ở bảng 4.4.
Số húa bởi Trung tõm Học liệu – Đại học Thỏi Nguyờn http://www.lrc-tnu.edu.vn 77
Bảng 4.4. Thành phần loài, năng suất, diện tớch cỏ trồng trờn địa bàn huyện
TT Tờn chủ hộ, địa chỉ Loài cỏ trồng Diện tớch (m2) Năng suất (tấn/ha/năm) Thời gian điều tra 1 Anh Lõm – Xó Hoàng Khai Cỏ Voi khụng lụng 18.000 250 7/2008 Cỏ Ghinờ 720 98 7/2008 2 Anh Hồi – Xó Hoàng Khai Cỏ Voi khụng lụng 1.800 270 7/2008 3 Nguyễn Xuõn Tịnh, xúm Tõn Lập, xó Phỳ Lõm VA 06 10.000 387,5 11/2008 4 Nguyễn Thế Lai, xúm Tõn Lập, xó Phỳ Lõm VA 06 3000 363 11/2008 5 Trần Văn Vỹ Thụn Ngũi Xanh – Xó Phỳ Lõm VA 06 408 470,58 9/2008 Cỏ Voi 1800 + 50.000 (Đất của trại bũ Phỳ Lõm) 300 9/2008 6
Nguyễn Văn Hoàn Xúm Tiền Phong – Xó Phỳ Lõm Cỏ Voi 20.000 250 9/2008 7 Dương Quốc Thắng Thụn Quyết Thắng – Xó Mỹ Bằng Cỏ Voi 40.000 175 5/2002 10.000 185 9/2008 VA 06 5000 233,3 9/2007 30.000 233,3 7/2008 8 Nguyễn Trọng Oỏnh Thụn Cõy Trỏm – Xó Phỳ Lõm Cỏ Voi 720 183,33 4/2009 9 Phạm Văn Thủ
Bói Hủy - Phỳ Lõm Cỏ Voi 1.800 180 4/2009 10
Nguyễn Thế Cỏng Xúm Hang Hươu –
Xó Phỳ Lõm
Số húa bởi Trung tõm Học liệu – Đại học Thỏi Nguyờn http://www.lrc-tnu.edu.vn 78
Từ bảng 4.4, cho thấy cỏ trồng phục vụ chớnh trong chăn nuụi hiện nay là cỏ voi, năng suất cao nhất 300 tấn/ha/năm tại gia đỡnh anh Trần Văn Vỹ-gia đỡnh chuyờn nuụi cỏ thương phẩm, năng suất thấp nhất là đạt 175 tấn/ha/năm tại gia đỡnh anh Thắng - trồng cỏ cho trại bũ Quyết thắng. Tổng năng suất này được tớnh theo năm (mựa mưa cỏ tốt năng suất cao bự trừ cho mựa đụng cỏ thấp nhỏ, năng suất thấp hơn).
Cỏ VA 06 đang được đưa vào trồng mụ hỡnh nờn năng suất chưa được đỏnh giỏ đầy đủ, chỉ đỏnh giỏ được tại thời điểm điều tra, chưa tớnh được trung bỡnh trờn năm, nhưng năng suất hứa hẹn cao hơn cỏ voi và sẽ là cỏ cú thành phần chớnh trong cơ cấu cỏ trồng làm thức ăn gia sỳc của huyện. Nếu tớnh năng suất tại thời điểm điều tra thỡ năng suất cỏ VA 06 cao nhất tại bói cỏ của anh Trần Văn Vỹ: 9,4117 kg/m2 tương đương với 94,117 tấn/ha/lứa cắt, một năm cắt 5 lứa cú thể đạt tổng sản lượng là: 470,585 tấn/ha/năm. Năng suất tại bói cỏ ụng Cỏng thấp hơn, ước đạt 467,5 tấn/ha/năm.
Năng suất của cỏ trồng liờn quan chặt chẽ tới mựa vụ. Vào mựa đụng khụ lạnh cỏ trồng sinh trưởng chậm, năng suất thấp là nguyờn nhõn dẫn đến những khú khăn về nguồn thức ăn thụ xanh cho gia sỳc. Bảng 4.2 cho thấy, cũng là cỏ VA 06 nhưng tại gia đỡnh ụng Tịnh, ụng Lai năng suất chỉ đạt gần 8 kg/m2 (7,75 kg/m2 và 7,26 kg/m2). Tương ứng với khoảng 363 – 375 tấn/ha/năm. Năng suất ở đõy thấp hơn hẳn so với những điểm khỏc là do cỏ chưa phỏt triển đến thời điểm cắt bỏn thương phẩm, hơn nữa thời điểm cắt là cuối mựa thu, đầu mựa đụng (thỏng 11), cỏ bắt đầu sinh trưởng chậm hơn. Tuy nhiờn, cú thể chế biến cỏ để dự trữ cho mựa đụng theo nhiều cỏch khỏc nhau: ủ chua, làm bỏnh cỏ khụ…
Tại thời điểm nghiờn cứu cụ thể, chỳng tụi đó tiến hành cắt một số ụ với diện tớch 1m2
Số húa bởi Trung tõm Học liệu – Đại học Thỏi Nguyờn http://www.lrc-tnu.edu.vn 79
Điểm 1: Cỏ Voi – Trại bũ Quyết Thắng – Xó Mỹ Bằng: Bói trồng bằng phẳng, cỏ năm thứ 3, lượt cắt gần nhất cỏch thời điểm lấy mẫu 43 ngày, thời
gian cắt: 15h00 ngày 12/4/2009. Năng suất xấp xỉ 8,45 kg/m2, tương ứng với
422,5 tấn/ha/năm.
Điểm 2: Cỏ Voi – Xúm Ngũi xanh – Xó Phỳ Lõm – Bói soi ven suối, cỏ năm thứ 3, lượt cắt gần nhất cỏch thời điểm lấy mẫu 37 ngày, thời gian cắt: 17h30 ngày 12/4/2009. Năng suất xấp xỉ 7,65 kg/m2, tương ứng với 382,5 tấn/ha/năm.
Điểm 3: Cỏ VA 06 – Bói 1 - Trại bũ Quyết Thắng – Xó Mỹ Bằng. Bói bằng phẳng, cỏ lứa 2, lượt cắt gần nhất cỏch thời điểm lấy mẫu 50 ngày, thời
gian cắt: 15h35 ngày 12/4/2009. Năng suất xấp xỉ 8,85 kg/m2
tương ứng với 442,5 tấn/ha/năm.
Điểm 4: Cỏ VA 06 – Bói 2 - Trại bũ Quyết Thắng – Xó Mỹ Bằng. Bói bằng phẳng, cỏ năm thứ 2, lượt cắt gần nhất cỏch thời điểm lấy mẫu 50 ngày,
thời gian cắt: 16h15 ngày 12/4/2009. Năng suất xấp xỉ 8,36 kg/m2
tương ứng với 418 tấn/ha/năm.
Điểm 5: Cỏ VA 06 – Xúm Ngũi xanh – Xó Phỳ Lõm. Ruộng ven nhà, cỏ năm thứ 1, lứa cắt thứ 3 kể từ ngày trồng vào thỏng 7/2008, lượt cắt gần nhất cỏch thời điểm lấy mẫu gần 70 ngày, thời gian cắt: 17h00 ngày
12/4/2009. Năng suất xấp xỉ 12,75 kg/m2
tương ứng với 637,5 tấn/ha/năm. Những kết quả trờn cho thấy, vào thời điểm cuối xuõn, đầu hố (12/4/2009), năng suất cỏ trồng trờn một đơn vị diện tớch khỏ lớn: cỏ voi dao
động từ 7,65 - 8,45 kg/m2. Cỏ VA 06 cú năng suất cao hơn hẳn, dao động từ
8,36 – 12,75 kg/m2. Thời điểm cắt mẫu núi trờn là thời điểm cỏ cho năng suất
cao nhất trong năm nờn cú thể coi năng suất núi trờn tại mỗi điểm là năng suất cao nhất cú thể đạt được trong năm.
Số húa bởi Trung tõm Học liệu – Đại học Thỏi Nguyờn http://www.lrc-tnu.edu.vn 80
Năng suất cỏ VA 06 tại điểm số 5 cao vượt trội là do một số nguyờn nhõn: Thời điểm cắt mẫu cựng với thời điểm cắt bỏn thương phẩm nờn cõy đó đạt đến năng suất tối đa để bỏn làm thức ăn gia sỳc. Mặt khỏc, đất trồng là đất ruộng thõm canh trồng lỳa trước kia cạnh nhà, nay chuyển sang trồng cỏ, diện tớch chỉ
gồm 1 sào (360 m2
) nờn đất tốt, cú điều kiện chăm súc tối ưu, mỗi gốc đẻ nhiều nhỏnh, thõn cỏ mập và lỏ to dài hơn hẳn so với cỏc bói khỏc (Ảnh 4.7- phụ lục).
Như vậy, so sỏnh về mặt năng suất, nếu lấy khối lượng trung bỡnh của cỏ trồng là 8 kg/m2
thỡ cú năng suất cao gấp 41,36 lần cỏ tự nhiờn tại nơi cú năng suất cao nhất (193,4 g/m2
).
Về năng suất và diện tớch trồng mỗi loại cỏ núi chung trờn địa bàn huyện Yờn Sơn, qua điều tra chỳng tụi thấy cụ thể như sau:
* Cỏ Voi (Pennisetum purpureum)
Đõy là loại cỏ trồng chủ yếu trờn địa bàn huyện. Với tiền đề là chương trỡnh nuụi bũ sữa khởi động năm 2003, địa bàn huyện đó giành một quỹ đất khỏ lớn cho việc trồng cỏ voi. Sau đú chương trỡnh bũ sữa thất bại, diện tớch đất trồng cỏ voi bị thu hẹp dần lại. Đến năm 2005, đất trồng cỏ dựng vào chăn nuụi của huyện là 233,76 ha chiếm 3,84% diện tớch đất trồng cõy hàng năm và chiếm phần lớn diện tớch so với toàn tỉnh (với 71,28% tổng diện tớch đất trồng cỏ). Phõn bố chủ yếu ở cỏc xó: Phỳ Lõm (102,69 ha), An Khang (34,45 ha), Mỹ Bằng (28,9 ha)…. Cỏ Voi thớch nghi cao với điều kiện khớ hậu, thổ nhưỡng của địa phương, năng suất cao.
Hiện nay huyện đang đưa một giống cỏ cao sản mới là cỏ VA 06 vào trồng thõm canh trờn diện rộng nờn nhiều diện tớch cỏ Voi bị phỏ đi để trồng cỏ VA 06. Ảnh một điểm nghiờn cứu cỏ voi: Ảnh 4.5. (Phụ lục)
* Cỏ Varisme số 06 (VA 06)
Năm 2008, từ nguồn kinh phớ của Trung tõm Khuyến nụng - Khuyến ngư Quốc gia, Trung tõm Khuyến nụng Tuyờn Quang phối hợp với cỏc Trạm
Số húa bởi Trung tõm Học liệu – Đại học Thỏi Nguyờn http://www.lrc-tnu.edu.vn 81
Khuyến nụng Yờn Sơn, thị xó Tuyờn Quang triển khai thực hiện mụ hỡnh trồng và thõm canh giống cỏ VA 06 với diện tớch 12,5 ha ở cỏc xó An Khang, Lưỡng Vượng, An Tường (thị xó Tuyờn Quang); Phỳ Lõm, Nhữ Hỏn, Mỹ Bằng (Yờn Sơn). Giống cỏ này sau đú nhanh chúng được nhõn rộng trờn địa bàn huyện Yờn Sơn và triển vọng trở thành giống cỏ trồng chớnh trờn địa bàn huyện. Do VA 06 là giống cỏ cú sức chống chịu tốt, sinh trưởng phỏt triển mạnh, năng suất cao, chu kỳ thu hoạch lõu hơn cỏ Voi (6-7 năm). Theo đỏnh giỏ của trạm Khuyến nụng xó Phỳ Lõm, Cỏ VA 06 được trồng từ thỏng 7 năm 2008 tại xó với diện tớch 4,7 ha, đến thỏng 4/2009 trồng được 25 ha, năng suất bỡnh quõn 250-300 tấn/ha/năm, với số lứa cắt trung bỡnh là 5 lứa/năm. Hiện nay, cỏ VA 06 đang được tiếp tục nhõn rộng trờn địa bàn huyện theo chương trỡnh của trung tõm Khuyến nụng - Khuyến ngư Quốc gia. Ảnh 4.6 (Bói cỏ VA 06 tại một điểm nghiờn cứu) (Phụ lục).
* Cỏ Ghinờ (Panicum maximum)
Trong quy hoạch đất trồng cỏ của huyện Yờn Sơn trước năm 2009 để 20% diện tớch đất trồng cỏ để trồng cỏ Ghinờ. Đõy là loài cỏ thớch nghi tốt với điều kiện địa phương, nhưng cho năng suất kộm hơn cỏ Voi (50 – 100 tấn chất xanh/ha/năm). Tuy nhiờn giỏ trị dinh dưỡng của nú lại cao hơn, cỏ mềm, trõu bũ ăn cảm thấy ngon miệng hơn. Cỏ Ghinờ hiện được trồng trờn địa bàn Yờn Sơn với diện tớch nhỏ khoảng 20ha, chủ yếu phục vụ cho chăn nuụi cỏ và thủy cầm. Ở xó Phỳ Lõm hiện chỉ cũn khoảng 0,5 ha cỏ Ghinờ, xó Hoàng Khai cũn 1,5 ha (thỏng 7 năm 2008).