III. Phân theo giới tính
hoá luận tốt nghiệp Nớc mía hỗn hợp Gia vôi sơ bộ Gia nhiệt lần
Nớc mía hỗn hợp Gia vôi sơ bộ Gia nhiệt lần 1
Xông SO2 lần 1 Trung hoà Gia nhiệt lần 2
Cô đặc Xông SO2 lần 2 Mật chè
Sơ đồ 07: Qui trình làm sạch nớc mía (Giai đoạn 2)
Mật chè
Nấu A Nấu B Nấu C
Trợ tinh Trợ tinh Trợ tinh
A B C
Ly tâm Mật A Ly tâm Mật B Ly tâm
Đờng Đờng Đờng A B C Hồi dung B, C Sấy Đóng Thành Rỉ đờng bao phẩm đờng
K
hoá luận tốt nghiệp
3.3.3. Tổ chức hoạt động sản xuất kinh doanh.
Công ty mía đờng Sông con là một doanh nghiệp tơng đối lớn, hoạt động sản xuất kinh doanh chính là sản xuất đờng, ngoài ra Công ty còn tổ chức sản xuất kinh doanh phân vi sinh, cồn thực phẩm, bia hơi. Đối với các nhà máy và phân xởng sản xuất chịu trách nhiệm toàn bộ về quản lý sử dụng thiết bị công nghệ, con ngời đợc Công ty giao dới sự điều hành trực tiếp của Công ty. Mỗi nhà máy, phân xởng sản xuất có đặc thù, quy trình công nghệ sản xuất và nhiệm vụ riêng. Vì vậy Công ty đã tổ chức hoạt động sản xuất kinh doanh của Công ty thành hai nhà máy và hai phân xởng sản xuất độc lập nh sau:
Công ty mía đờng Sông Con
Nhà máy Nhà máy SX Phân xởng Phân xởng
SX đờng phân vi sinh SX cồn SX bia hơi
Ca sản xuất Tổ sản xuất Tổ sản xuất Tổ sản xuất
Sơ đồ 09: Tổ chức hoạt động sản xuất kinh doanh của Công ty.
3.4. Tình hình tổ chức bộ máy kế toán của Công ty.
3.4.1. Tổ chức bộ máy kế toán của Công ty.
3.4.1.1. Hình thức tổ chức bộ máy kế toán.
Công ty mía đờng Sông Con là một Công ty có quy mô tơng đối lớn, có cơ cấu tổ chức gồm một nhà máy sản xuất chính đó là Nhà máy sản xuất đờng và Nhà máy sản xuất phân vi sinh, các Phân xởng sản xuất cồn, bia hơi tập trung tại Công ty, vì vậy để phù hợp với đặc điểm tổ chức sản xuất cũng nh hệ thống quản lý Công ty đã tổ chức bộ máy kế toán có cơ cấu gọn nhẹ theo hình thức kế toán tập trung, đứng đầu là kế toán trởng chịu sự chỉ đạo trực tiếp của Giám đốc.
K