Máy tạo viên thức ăn chăn nuôi có nhiệm vụđịnh hình các hỗn hợp thức ăn sau khi trộn thành dạng viên.
Mục đích tạo viên: là làm chặt các hỗn hợp tăng khối lượng riêng và khối lượng thể tích, làm giảm khả năng hút ẩm và oxy hoá trong không khí, giữ chất lượng dinh dưỡng. Nhờđó hỗn hợp thức ăn bảo quản được lâu, gọn hơn, vận chuyển dễ dàng hơn, giảm được chi phí vận chuyển và bảo quản.
Có hai phương pháp tạo viên:
- Phương pháp tạo viên ướt: Trước khi đem ép viên thì nguyên liệu được làm ẩm bằng nước nóng.
- Phương pháp tạo viên khô: Dùng hơi nước có nhiệt độ cao phun vào nguyên liệu. Ởđây ta dùng phương pháp tạo viên khô nhằm:
- Giảm chi phí năng lượng cho quá trình ép và sấy.
- Các viên được tạo có thể giữ tốt các chất dinh dưỡng, sinh tố, kháng sinh. - Công nghệđơn giản nhưng vẫn đảm bảo năng suất cao.
Sử dụng thiết bị là máy ép viên: Nguyên liệu sau khi đảo trộn sẽ gia ẩm bằng hơi nóng để tạo một độẩm thích hợp, sau đó nguyên liệu được đưa vào bộ phận tạo hạt, hạt ra khỏi khoang ép có độ ẩm khoảng 17 - 18% và nhiệt độ khoảng 60-80oC. Sau đó hạt được đưa đi làm nguội ở thiết bị làm nguội, hạt sau khi ra khỏi thiết bị làm nguội có nhiệt độ bằng hoặc hơn kém nhiệt độ không khí khoảng 20C và có độ ẩm không quá 14%, tiếp theo hạt được đưa qua máy bẻ viên để cắt thành những viên có kích thước theo yêu cầu, thường thì có đường kính 3, 5, 8, 10, 12, 17, 19 mm.
Sản phẩm sau khi bẻ viên xong được đưa qua sàng phân loại, các hạt có kích thước yêu cầu sẻ được đưa đi đóng bao còn các bột mịn, hạt bể vụn được đưa về máy ép viên lại nhằn giảm hao hụt cho quá trình sản xuất.
3.2.4. Dây chuyền cân và đóng bao sản phẩm Sản phẩm của nhà máy có hai dạng: