2. Mục đích và yêu cầu của đề tài
4.5.1. Khối lợng nghé từ sơ sinh đến 6 tháng tuổi
Bảng 11: Khối lợng nghé từ sơ sinh đến 6 tháng tuổi Loại nghé Chỉ tiêu Tháng tuổi Sơ sinh 1 2 3 4 5 6 Đực n 203 149 69 132 69 69 156 X (kg) 26,5 43,5 57,4 65 76 82 84,6 SX 2,07 7,38 7,9 9,05 10,05 11,94 13,56 mX 0,14 0,67 1,07 0,98 1,64 1,81 1,61 Cái n 192 120 60 98 60 60 145 X (kg) 25,5 42 54,5 62 73.4 80,7 83.8 SX 3,10 6,8 7,6 13.4 8,7 9,2 11,8 mX 0,32 0,60 1,09 1,42 1,45 1,70 1,66 Ghi chú: n = số con X = số trung bình cộng MX: Sai số của số trung bình SX: Độ lệch tiêu chuẩn
Khối lợng sơ sinh của nghé cao hay thấp phụ thuộc vào đặc điểm giống, điều kiện nuôi dỡng, khối lợng lứa đẻ, nghé đực hay nghé cái.
Từ trong đàn nghé sơ sinh trên, theo dõi cho thấy: Trong số trâu cái do đực giống tốt (đặc cấp, khối lợng >500kg) của dự án Viện Chăn Nuôi đang thí nghiệm tại xã Vân Hoà để cải tiến đàn trâu của xã, tổng số 8 con đợc nuôi tại 8 thôn là: Thôn Nghe, Thôn Xoan, Muồng Cháu, Muồng Voi, Thôn Rùa, Xóm Mồ Đồi, Đồng Cháy, phối cho kết quả tốt, khối lợng nghé sơ sinh đạt trung bình 26,5kg đối với nghé đực và 24,5kg đối với nghé cái, cao nhất là 30kg đối với nhé đực và 28 đối với nghé cái.
Khối lợng của nghé sơ sinh phụ thuộc vào khối lợng cơ thể của mẹ: nghiên cứu thí điểm trên 65 trâu cái sinh nghé, khối lợng mẹ 420-450 nghé sơ sinh nặng 24-26kg; khối lợng mẹ 450-525kg nghé nặng trên 28kg.
Khối lợng sơ sinh của nghé cũng phụ thuộc vào lứa đẻ. Thí nghiệm trên 42 trâu đẻ lứa 1, nghé sơ sinh nặng trung bình 22,5kg (19-25kg), lứa 3-4 nghé sơ sinh nặng khoảng 25,5kg (22-30kg)
Khối lợng sơ sinh của nghé còn phụ thuộc vào thời gian đẻ: Theo dõi 59 nghé sinh ra trong thời gian từ tháng 12/2007 đến tháng 12/2008, cho thấy 22 nghé sinh ra từ tháng 12 đến tháng 5 có khối lợng sơ sinh bình quân 23,5kg và trên 37 nghé sinh ra từ tháng 6 đến tháng 12 có khối lợng sơ sinh bình quân 25,5kg. Nh vậy nghé sinh ra trong vụ thiếu cỏ, thời tiết nóng thì khối lợng nghé sinh ra kém hơn so với những nghé sinh ra trong mùa vụ đủ cỏ và thời tiết mát mẻ.
Biểu đồ 1: Khối lợng tích luỹ của nghé từ sơ sinh đến 6 tháng tuổi
Qua biểu đồ trên cho thấy khối lợng của nghé đực từ sơ sinh đến 6 tháng tuổi cao hơn so với nghé cái. Khối lợng của nghé đực từ sơ sinh là 26,5kg, khối lợng
ủa nghé 1 tháng tuổi là 43,5kg, 2 tháng tuổi là 57,4kg, 3 tháng tuổi là 65kg, 4 tháng tuổi là 76kg, 5 tháng tuổi là 82kg, 6 tháng tuổi là 84,6kg. Tơng ứng với nghé cái là 25,5kg, 42kg, 54,5kg, 62kg, 73,4kg, 80,7kg, 83,8kg. Sở dĩ khối lợng của nghé đực cao hơn nghé cái trong giai đoạn này là do: khi sinh ra nghé đực đẫ có khối lợng cao hơn nghé cái, đồng thời thì nguồn dinh dỡng chủ yếu của nghé trong giai đoạn này là sữa mẹcung cấp.
Nhìn vào biểu đồ 1 ta thấy khối lợng của nghé đực và nghé cái tăng nhanh từ sơ sinh đến 2 tháng tuổi, sau đó tốc độ tăng giảm dần. Nguyên nhân chủ yếu là do trong giai đoạn từ sơ sinh đến 2 tháng tuổi thì lợng sữa mẹ cung cáp đủ cho nghé bú và hàm lợng các chất dinh dỡng cao hơn so với các tháng 3, 4, 5, 6, lên trong giai đoạn này khối lợng của nghé tăng nhanh.
Từ bảng 11 rút ra tăng trọng tuyệt đối của nghé nh sau (xem bảng 12)
Bảng 12: Tăng trọng của nghé qua 6 tháng
Loại nghé đơn vị Tháng tuổi Bình quân 6 0-1 1-2 2-3 3-4 4-5 5-6 Đực Kg/tháng 17 13,9 7,6 11 6 2,6 9,68 g/ngày 567 463 253 367 200 87 323 Cái Kg/tháng 16,5 12,5 7,5 11,4 7,3 3,1 9,72 g/ngày 550 417 250 380 243 103 324
Qua bảng 12 ta thấy khối lợng tích lũy bình quân của nghé đực và nghé cái trong 6 tháng đầu là tơng đơng nhau của nghé đực là 323g/ngày và của nghé cái là 324ngày.
Mức độ tăng trọng của nghé đực và nghé cái qua các tháng khác nhau thì khác nhau. Đối với nghé đực giai đoạn từ 0-1 tháng là 567g/ ngày, giai đoạn từ 1- 2 tháng là 463g/ngày, 2-3 tháng là 253g/ngày, từ 3-4 tháng là 367g/ngày, 4-5 tháng là 200g/ngày, 5-6 là 87g/ngày. Tơng ứng của nghé cái là 550g/ngày,
417g/ngày, 250g/ngày, 380g/ngày, 243g/ngày, 103g/ngày. Mức độ tăng trọng của nghé t sơ sinh đến 6 tháng đợc thể hiện qua biểu đồ sau:
Biểu đồ 2: Sinh trởng tuyệt đối của đàn nghé từ sơ sinh đến 6 tháng tuổi
Nhìn vào đồ thị trên ta thấy giai đoạn từ 0-2 tháng tuổi mức tăng trọng của nghé đực cao hơn nghé cái, từ tháng 2-3 thì mức tăng trọng của nghé đực và nghé cái tơng đơng nhau. Sau đó mức tăng trọng của nghé đực lại thấp hơn so với nghé cái. Có sự khác biệt nh vậy là do: giai đoạn từ sơ sinh đến 2 tháng tuổi nghé đực bú nhiều sữa mẹ, ít vận động hơn lên mức độ tăng trọng cao, giai đoạn từ 3-6 tháng tuổi do ngé đực vận động chạy nhảy nhiều hơn nghé cái lên mức độ tăng trọng thấp hơn nghé cái.
Nhìn chung trong giai đoạn nghé bú sữa mẹ thì mức độ tăng trọng của nghé là cao nhất, trong giai đoạn này nếu chăm sóc tốt thì nghé có thể tăng trọng từ 800-1000g/ngày. Vì vậy đây là một vấn đề mà các hộ chăn nuôi cần chú ý trong quá trình chăm sóc nghé mới sinh.