M Cơ cấu mở van chiết là cơ cấu cơ khí –
Nguyên lý, cấu tạo máy cũ
Thơng số kỹ thuật:
PD Máy thanh trùng 2 tầng của Krones.–
2WG Máy cĩ 2 băng tải thép (02 xích tải chai bằng thép).–
388 Chiều rộng hiệu dụng của máy là 388 cm.–
17 Chiều dài máy là 17 m.–
Cấu tạo: Hình vẽ
I, II, III, IV, V, VI, VII, VIII, IX Các bể tương ứng với 09 khoang thanh trùng.–
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 09 hệ thống máng phun tia nước cho 09 khoang tương ứng.–
B1, B2, B3, B4, B5, B6, B7, B8, B9 Các bơm tương ứng với 09 bể thanh trùng.–
B10 Bơm nước gia nhiệt cho các bể VII, VIII, IX.–
T4, T5, T6, T789 Các thiết bị trao đổi nhiệt tương ứng với các bể IV, V, VI, –
VII+VIII+IX.
11, 12 - Động cơ hộp giảm tốc truyền động cho băng tải chai tầng trên, tầng dưới tư ơng ứng của máy.
Học tập và trao đỏi kinh nghiệm trong quản lý kĩ thuật và trong quá trình sản xuất bia Hà Nội
Nguyên lý làm việc:
Các chai sau khi chiết xong được băng tải dẫn vào máy thanh trùng theo 2 nhánh vào 2 tầng của máy. Chai được băng tải chính 11, 12 dẫn vào lần lượt qua các khoang thanh trùng tương ứng với 09 bể I, II, III, IV, V, VI, VII, VIII, IX.
Bơm B1, B2, B3 bơm nước từ các bể này cấp cho các máng phun tia của các bể VII, VIII, IX. Ngược lại, các bơm B7, B8, B9 bơm nước từ các bể này cấp cho các máng phun tia của các bể I, II, III.
Bơm B4, B5, B6 bơm nước từ các bể này, qua thiết bị trao đổi nhiệt T4, T5, T6 cấp cho các máng phun tia của chính bể đĩ.
Để duy trì nhiệt độ trong các bể I, II, III, VII, VIII, IX, bơm B10 sẽ bơm nước từ các bể này qua thiết bị trao đổi nhiệt T789 cấp cho các bể tương ứng nhờ bộ điều khiển nhiệt độ và các van được điều khiển tự động.
Nhiệt độ của nước trong các bể I, II, III, IV, V, VI, VII, VIII, IX theo các giá trị tương ứng:
24,60C 34,1– 0C 43,6– 0C 58,5– 0C 67,5– 0C 62– 0C 42,4– 0C 32,9– 0C 23,4– 0C Động cơ hộp giảm tốc 11, 12 truyền động cho băng tải chai tầng trên, tầng dưới tư ơng ứng của máy.
Tổng kết máy thanh trùng:
1. Máy PD574 - 255 dùng bộ trao đổi nhiệt trung tâm dạng tấm (chess), (thay vì dùng 4 bộ trao đổi nhiệt độ dạng ống trùm để duy trì nhiệt độ của bể như máy cũ) để ổn định nhanh nhiệt độ nước cho quá trình thanh trùng bia, tiết kiệm nư ớc, hơi bão hồ và thời gian nâng nhiệt.
2. Bộ trao đổi nhiệt dạng tấm dễ vận hành, sửa chữa bảo dưỡng hơn. 3. Cĩ hệ thống gạt chai khi kết thúc ca sản xuất.
4. Dùng phần mềm điều khiển zenOn 6.20, phân cấp quản lý, vận hành bằng khố cĩ các màu sắc khác nhau.
5. Cĩ các chương trình để thay đổi độ thanh trùng theo từng sản phẩm khác nhau.
Thơng số kỹ thuật:
PD Máy thanh trùng 2 tầng của Krones.–
2WG Máy cĩ 2 băng tải thép (02 xích tải chai bằng thép).–
388 Chiều rộng hiệu dụng của máy là 388 cm.–
17 Chiều dài máy là 17 m.–
Cấu tạo: Hình vẽ
I, II, III, IV, V, VI, VII, VIII, IX Các bể tương ứng với 09 khoang thanh trùng.–
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 09 hệ thống máng phun tia nước cho 09 khoang tương ứng.–
B1, B2, B3, B4, B5, B6, B7, B8, B9 Các bơm tương ứng với 09 bể thanh trùng.–
B10 Bơm nước gia nhiệt cho các bể VII, VIII, IX.–
T4, T5, T6, T789 Các thiết bị trao đổi nhiệt tương ứng với các bể IV, V, VI, –
VII+VIII+IX.
11, 12 - Động cơ hộp giảm tốc truyền động cho băng tải chai tầng trên, tầng dưới tư ơng ứng của máy.
Học tập và trao đỏi kinh nghiệm trong quản lý kĩ thuật và trong quá trình sản xuất bia Hà Nội
Nguyên lý làm việc:
Các chai sau khi chiết xong được băng tải dẫn vào máy thanh trùng theo 2 nhánh vào 2 tầng của máy. Chai được băng tải chính 11, 12 dẫn vào lần lượt qua các khoang thanh trùng tương ứng với 09 bể I, II, III, IV, V, VI, VII, VIII, IX.
Bơm B1, B2, B3 bơm nước từ các bể này cấp cho các máng phun tia của các bể VII, VIII, IX. Ngược lại, các bơm B7, B8, B9 bơm nước từ các bể này cấp cho các máng phun tia của các bể I, II, III.
Bơm B4, B5, B6 bơm nước từ các bể này, qua thiết bị trao đổi nhiệt T4, T5, T6 cấp cho các máng phun tia của chính bể đĩ.
Để duy trì nhiệt độ trong các bể I, II, III, VII, VIII, IX, bơm B10 sẽ bơm nước từ các bể này qua thiết bị trao đổi nhiệt T789 cấp cho các bể tương ứng nhờ bộ điều khiển nhiệt độ và các van được điều khiển tự động.
Nhiệt độ của nước trong các bể I, II, III, IV, V, VI, VII, VIII, IX theo các giá trị tương ứng:
24,60C 34,1– 0C 43,6– 0C 58,5– 0C 67,5– 0C 62– 0C 42,4– 0C 32,9– 0C 23,4– 0C Động cơ hộp giảm tốc 11, 12 truyền động cho băng tải chai tầng trên, tầng dưới tư ơng ứng của máy.
