- Bồn nửụực sách/ lánh,
14. Hệ thống tách nhãn 15 Đầu ra chai.
Học tập và trao đỏi kinh nghiệm trong quản lý kĩ thuật và trong quá trình sản xuất bia Hà Nội
B3, B5, B6, B7, B8 - Các bơm của lần lượt các bể phun trước, bể sau xút, bể nước nĩng 1, bể nước nĩng 2, bể nước.
B2, B4 - Các bơm của bể xút chính.
Nguyên lý làm việc: Máy chia là 3 phần với 3 khu vực xử lý:
• Giai đoạn 1:
Chai được băng tải dẫn đến bàn phân phối chai vào máy rửa. Cơ cấu nạp chai đưa chai vào rọ. Chai được vận chuyển theo chiều kim đồng hồ qua khu vực loại chất bẩn dư trong chai 1. Sau đĩ chai qua bể ngâm trước 2 cĩ nhiệt độ 300C, rồi chai qua khu vực phun trước 3 cĩ nhiệt độ 40-45- 580C. Mục đích của bể ngâm trước và phun trước là làm sạch sơ bộ chất bẩn trong chai, và gia nhiệt ban đầu cho chai.
• Giai đoạn 2:
Chai tiếp tục vào khu vực bể xút chính 4. Bể xút chính cĩ nhiệt độ 800C, nồng độ xút từ 1,5 đến 2%. Mục đích kết hợp ngâm ngập, xối, phun để loại nhãn, hồ và chất bẩn ở nhiệt độ 800C.
Tửụựi vaứ laỏy nhaừn baống caựch tửụựi chón lóc xuựt phú thõng qua moọt bụm doứng chaỷy hửụựng trúc trong phần cong cuỷa ủaựy bồn ngãm xuựt, búi ủaỏt vaứ caực nhaừn laỏy ra ủửụùc rửỷa trõi tửứ caực ró mang chai baống moọt doứng lửu lửụùng lụựn vaứ trửùc tieỏp lẽn trẽn baờng taỷi ra trung tãm.
Khi caực ró mang chai ra khoỷi bồn xuựt, noự ủửụùc tửụựi moọt lần nửừa thõng qua vieọc doọi tửứ bẽn ngoaứi, ủeồ maứ ngay caỷ caực nhaừn coứn dớnh trẽn ró cuừng ủửụùc doọi trõi.
Học tập và trao đỏi kinh nghiệm trong quản lý kĩ thuật và trong quá trình sản xuất bia Hà Nội
Chai đi qua bể sau xút 5 cĩ nhiệt độ 620C: Tại khu vực bể này, hệ thống vịi phun rửa chai và rọ từ bể xút chính sang, nồng độ xút trong bể tăng từ 0 đến 0,5%. Khi nồng độ xút tiếp tục tăng, thì nước tự động thêm vào để giữ cho nồng độ xút khơng đổi 0,5%.
Chai tiếp tục qua khu vực bể nước nĩng 1 (số 6), nhiệt độ bể là 550C: hệ thống vịi phun làm nhiệm vụ loại bớt 1 phần xút cịn lại trong chai và rửa chai.
Chai đi qua khu vực bể ngâm nước nĩng 9: bể này được cấp nước nĩng từ bể nước nĩng 2 (số 7), nhiệt độ bể là 500C: nhiệm vụ loại tồn bộ lượng xút cịn lại trong chai và rửa chai.
Chai đi qua khu vực bể nước 8, nhiệt độ bể là 300C: hệ thống vịi phun làm nhiệm vụ rửa tồn bộ chất bẩn cịn lại trong chai.
Sau cùng, chai đi qua khu vực bể nước sạch 10, nhiệt độ của bể từ 20 - 250C bể này làm nhiệm vụ tráng sạch chai. Sau đĩ chai được đưa ra khỏi máy rửa.
Cấu tạo và nguyên lý hoạt động Cơ cấu đỡ hạ chai ra
Học tập và trao đỏi kinh nghiệm trong quản lý kĩ thuật và trong quá trình sản xuất bia Hà Nội