phương trỡnh cõn bằng nước và phương trỡnh cõn bằng nhiệt:
k k W Z P R E γ β . ) ( 0 − 0 = (5.2) trong đú, Ro - cỏn cõn bức xạ trờn cỏnh đồng; Po - dũng nhiệt được truyền vào đất; Z - nhiệt bốc hơi tiềm năng;
Wh - lượng trữẩm trong tầng đất mà cú chứa hệ rễ hoạt động; γ - hiệu số giữa độẩm đồng ruộng và độẩm khụ hộo;
β - hằng số tớnh đến ảnh hưởng của quần thể thực vật và trạng thỏi bề
mặt đất.
5.2.4. Mối liờn hệ giữa cỏc yếu tố khớ tượng với sõu bệnh gõy hại cho cõy trồng. cõy trồng.
Sõu bệnh và cụn trựng phỏ hoại cõy trồng gõy thiệt hại lớn cho sản xuất nụng nghiệp; sự sinh trưởng và phỏt triển của chỳng liờn quan mật thiết với cỏc yếu tố khớ hậu, thời tiết. Vớ dụ: sự sinh sản lan rộng của chõu chấu, cào cào nhanh chúng trong điều kiện nắng núng và cú lượng mưa 10 - 15mm. Khi thời tiết núng ẩm, nấm mốc sinh sản và gõy thối rữa; khi gặp mưa lớn, sõu và nhộng hại cõy trồng sẽ chết.
Sự sinh sản và lan nhanh của cụn trựng gõy hại cho sản xuất nụng nghiệp 67
cú liờn quan đến điều kiện khớ tượng nụng nghiệp. Cú năm chỳng lan nhanh trờn diện rộng với khối lượng rất lớn gõy tỏc hại cho sản xuất nụng nghiệp. Vớ dụ: dịch chõu chấu ở Chõu Phi năm 1954, chỳng sinh trưởng và phỏt triển nhanh chúng trong điều kiện núng ẩm (lượng mưa 10 - 15mm). Trong một thời gian ngắn, số lượng chõu chấu lờn đến hàng chục tỷ con, khối lượng cõy trồng mà chỳng tiờu thụ trong một ngày ước tớnh bằng lượng tiờu thụ của 2000 con voi. Những vựng cú dịch chõu chấu tràn qua bị mất trắng và gõy ra nạn đúi.
Hầu hết cụn trựng gõy bệnh cho cõy trồng phỏt triển mạnh trong điều kiện nhiệt độ 10 - 40oC, khi nhiệt độ khụng khớ thấp hơn hoặc cao hơn sẽ làm giảm khả năng hoạt động của chỳng: cú khi vỡ quỏ núng hoặc quỏ rột, cụn trựng sẽ
chết; tuy nhiờn cũng cú loại cụn trựng chịu đựng được nhiệt độ thấp, thậm chớ với nhiệt độ -30oC, loại sõu hành vẫn sống.
Tốc độ phỏt triển của cụn trựng liờn quan chặt chẽ với điều kiện nhiệt độ, chẳng hạn chõu chấu từ khi sinh ra đến trưởng thành khi nhiệt độ khoảng 32 - 39oC là 20 ngày; khi nhiệt độ 22 - 27oC là 52 ngày. Trứng của bướm sõu gõy hại
đồng cỏ sẽ nở sau 10 ngày với nhiệt độ 15oC, nhưng với nhiệt độ 22oC chỉ sau 4 ngày, và với nhiệt độ 28 - 30oC sau 2 ngày.
Tổng nhiệt độ hữu hiệu của cỏc loại sõu bọ khỏc nhau thỡ khỏc nhau: sõu hại bắp cải cần 180oC để sinh sản, sõu hại tỏo là 725 C, sõu ho ại lỳa mỡ 1000oC.
Cỏc giống cụn trựng cú hại phỏt triển trong điều kiện độẩm khụng khớ từ
40 - 100%. Sõu hại củ cải đường sẽ chết nếu độ ẩm lớn, nhưng cỏc loại cụn trựng khỏc lại phỏt triển tốt. Giú là yếu tố làm lan rộng sõu bệnh hại cõy trồng, khi giú nhẹ, hương thơm của cõy làm tăng sự tỡm kiếm và phỏt sinh cụn trựng gõy hại. Nhưng giú mạnh lại cú tỏc dụng tiờu diệt cụn trựng.
Loài gặm nhấm cũng gõy tỏc hại ghờ gớm, mỗi con chuột đồng mỗi ngày
ăn hết 5 - 8 gam hạt ngũ cốc; thời tiết cũng làm ảnh hưởng đến sự sinh sản của chỳng: mưa làm hạn chế sõu bệnh hoạt động, giỏ rột và băng tuyết cú thể làm chỳng chết.
Khớ hậu núng ẩm làm nảy sinh nhiều loại nấm gõy bệnh hại cõy trồng và chỳng thường lan nhanh nhờ cú giú.
Túm lại, sự sinh sản và phỏt triển của sõu bệnh và cụn trựng hại cõy trồng cú liờn quan chặt chẽđến cỏc yếu tố khớ tượng nụng nghiệp. Nghiờn cứu sự ảnh 68
hưởng qua lại này sẽ giỳp chỳng ta cú biện phỏp hữu hiệu ngăn chặn tỏc hại của sõu bệnh và cụn trựng đối với cỏc cõy nụng nghiệp.
Tồn tại nhiều phương phỏp phũng trừ tỏc hại của sõu bệnh như hoỏ học, sinh vật và cỏc phương phỏp khỏc. Thực tiễn chứng minh rằng, muốn đấu tranh thuận lợi với sõu bệnh, cần phải xột tới điều kiện thời tiết. Trong điều kiện thời tiết khỏc nhau, hiệu quả phũng trừ tỏc hại của sõu bệnh hoàn toàn khỏc nhau.
Người ta hay dựng cỏc loại thuốc hoỏ học để phũng trừ tỏc hại sõu bệnh cho cõy trồng. Cỏch sử dụng là phun bột hoặc phun khúi bằng thuốc húa học vào thực vật. Thường nờn phun bột hoặc phun mự thuốc hoỏ học khi trời khụng cú giú hoặc cú giú yếu. Khi trời quang mõy, nhiệt độ cao và ỏnh nắng mặt trời rất dữ dội nếu phun dung dịch hoặc thuốc bột gõy ảnh hưởng khụng tốt cho thực vật. Phun bột tốt nhất là vào lỳc sỏng sớm khi cũn cú sương vỡ khi đú bột thuốc bỏm vào thực vật rất dễ, nhưng khi cú sương khụng nờn phun khúi. Khi nhiệt độ
thấp dưới 0oC hoặc ban đờm trước khi sắp cú sương giỏ, khụng nờn phun khúi mưa to cú thể trụi hết cỏc chất húa học trờn thực vật, cho nờn sau khi mới phun thuốc bột hoặc phun khúi mà bị mưa lớn thỡ phải phun lại. Khi trời giú to hoặc mưa thỡ phun thuốc húa học khụng cú hiệu quả gỡ. Do đú muốn phũng trừ tỏc hại của sõu bệnh cho cõy trồng thỡ phải xột tới điều kiện thời tiết.
5.3. Những điều kiện thời tiết bất lợi đối với sản xuất nụng nghiệp.
5.3.1. Tỏc hại của cỏc dạng thời tiết bất lợi.
Thời tiết bất lợi đối với sản xuất nụng nghiệp đụi khi mang lại hậu quả
nặng nề. Nhờ ỏp dụng cỏc biện phỏp thõm canh trong sản xuất nụng nghiệp như
giống mới cú năng suất cao, thủy lợi hoỏ (tưới tiờu hợp lý), ỏp dụng cơ khớ làm tăng năng suất lao động, dựng phõn bún thuốc trừ sõu bệnh... nờn năng suất cõy trồng ở nước ta tăng đỏng kể. Từ năng suất 1tấn/ha từ mấy chục năm trước đõy, hiện nay năng suất lỳa đó đạt 5 - 10tấn/(ha. năm). Nhiều điển hỡnh thõm canh tốt
đạt năng suất 20 - 21tấn/(ha.năm). Với giống mới và trờn cỏc cỏnh đồng thõm canh, khả năng chịu đựng của cõy trồng với sự khắc nghiệt của thời tiết ngày càng kộm .Cỏc yếu tố thời tiết bất lợi đối với sản xuất nụng nghiệp: nắng núng, hạn hỏn, bóo, mưa đỏ, sương muối, mưa giụng, lũ, ngập ỳng, lốc, bụi, bóo cỏt...
Đặc điểm quan trọng là ảnh hưởng của thời tiết bất lợi đối với sản xuất
nụng nghiệp thường sảy ra trờn diện tớch rộng lớn cú lỳc lờn đến hàng triệu km2. Vựng ảnh hưởng bao gồm nhiều quốc gia nờn tổn thất do hiện tượng thời tiết bất lợi khú tớnh toỏn hết được.
5.3.2. Những dạng thời tiết bất lợi đối với sản xuất nụng nghiệp ở Việt nam:
1. Nắng núng - là hiện tượng cú một thời gian dài khụng mưa, nhiệt độ khụng khớ cao, lượng bốc hơi làm khụ kiệt, cõn bằng độẩm của cõy trồng bị phỏ vỡ, cõy trồng bị hộo và chết.
Để đỏnh giỏ mức độ khụ hạn, Superbiller đó đưa ra một số chỉ số khụ hạn như sau:
Bảng 5.1 Chỉ số khụ hạn theo Superbiller.
Mức khụ hạn Lượng bốc Độ hụt bóo hoà lỳc 13 giờ, mb hơi, mm/ngày vận tốc giú <10m/s vận tốc giú >10m/s
Yếu 3 – 5 15 - 24 10 - 14
Trung bỡnh 5 – 6 25 - 29 > 20
Mạnh 5 – 8 30 - 39 >25
Rất mạnh ≥ 8 ≥ 40 > 35
Nắng núng và hạn hỏn ở nước ta tựy từng vựng mà xuất hiện vào cỏc thời kỳ khỏc nhau. Ở vựng đồng bằng và ven biển miền Trung, nắng núng thường xuất hiện vào mựa hố, ở Tõy Nguyờn vào mựa đụng - xuõn (cỏc thỏng XI đến thỏng IV năm sau).
Tổn thất do nắng núng và hạn hỏn phụ thuộc vào mức độ khụ núng và phụ
thuộc vào tốc độ sinh trưởng của cõy trồng. Chẳng hạn lỳa khi trổ bụng gặp khụ hạn sẽ khụng thụ phấn được, vỡ vậy năng suất giảm, nhiều khi mất trắng, cũn ở
cỏc giai đoạn khỏc thỡ thiệt hại cú thể ớt hơn.
Nắng núng kộo dài thường kộo theo cỏc hậu quả xấu như gõy chỏy ở cỏc cỏnh đồng bị khụ.
2. Lốc bụi - Lốc bụi sảy ra do tốc độ giú đạt từ 10 - 12m/s trở lờn, đất bị
khụ hạn kộo dài, chưa cú cõy trồng. Lốc bụi thường xảy ra trờn những vựng tương đối bằng phẳng, giú lớn, đất tơi xốp khụng cú khả năng liờn kết với nhau.
Tỏc hại của lốc bụi làm cho đất bụi và cỏc hạt giống bị bốc lờn. Theo Zakharop, khi nghiờn cứu ở vựng đất đen của Nga, lốc bụi cú thể súi mũn lớp
đất bề mặt tơi xốp từ vài mm đến hàng trăm mm. Giú súi mũn đất màu và làm cho đất bị nghốo kiệt. Bụi được giú đưa đến vựng khỏc, nơi cú tốc độ giú giảm, bụi lắng xuống che phủ mặt lỏ cõy trồng, làm giảm khả năng quang hợp, gõy thiệt hại rất lớn. Cú nhiều vựng cỏt lấp với đất dày làm đất khụ hạn và khụng cú khả năng canh tỏc, cấy, trồng.
Để chống lại lốc bụi, người ta thường trồng cỏc dải đai rừng chắn giú bảo vệ đất và cõy trồng làm giảm vận tốc giú sau đai rừng. Ngoài ra dựng biện phỏp thủy lợi làm tăng độ ẩm đất, tăng lực liờn kết giữa cỏc hạt đất, tăng khả năng chống súi mũn do giú của bề mặt đất.
3. Bóo - Bóo là sự vận động khụng khớ dạng xoỏy, ở vựng biển nhiệt đới phớa Đụng Philipin là nơi thường hỡnh thành cỏc cơn bóo cú thể đổ bộ vào nước ta. Bóo gõy ảnh hưởng lờn vựng rộng cú đường kớnh hàng ngàn km. Giú mạnh quanh tõm bóo (tõm bóo cú đường kớnh vài chục km đến vài trăm km) rất mạnh,
độ mạnh của giú phụ thuộc vào chờnh lệch khớ ỏp giữa biờn và tõm bóo. Chờnh lệch khớ ỏp càng lớn, tốc độ giú càng mạnh. Vựng tõm bóo do khớ ỏp thấp nờn cột nước biển thường dõng cao cựng với xoỏy lốc quanh tõm bóo, súng biển cú chiều cao lớn cú thể xuất hiện trước tõm bóo đến 1500 km, cỏc súng này cú thể
làm ngập lụt, phỏ hủy thuyền bố, nhà cửa và cỏc cụng trỡnh kiến trỳc khỏc ven biển.
Bóo thường cú quĩđạo Parabụn, cú hướng dịch chuyển Tõy đến Tõy- Bắc. Theo số liệu thống kờ hàng năm cú khoảng 5 cơn bóo thường đổ bộ vào bờ biển Việt nam. Sức giú mạnh nhất đo được ở Phủ liễn (Hải phũng) là 180 - 200km/giờ.
4. Mưa lũ - Mưa lũ ở nước ta do nhiều nguyờn nhõn gõy ra, song mưa do bóo mang tới thường cú lượng mưa lớn kộo dài liờn tục từ 5 - 7 ngày gõy thiệt hại lớn đối với cõy trồng.
Cường độ mưa lớn, xung lực hạt mưa lớn thường gẫy mầm non, lỏ non, hoa quả cũn nhỏ, gõy súi mũn, rửa trụi đất màu, làm nghốo kiệt đất canh tỏc.
Mưa lớn thường tiờu khụng kịp và gõy ỳng làm ảnh hưởng đến sự sinh trưởng và phỏt triển của cõy trồng (vượt quỏ khả năng chịu ngập của cõy). Mưa lớn kộo dài trờn diện rộng thường sinh lũ lụt gõy thiệt hại rất lớn cho sản xuất nụng nghiệp.
Năm 1945 do lụt lớn làm vỡ đờ, mất mựa đó gõy nờn nạn đúi ở vựng đồng bằng sụng Hồng ước tớnh chết hơn 2000000 người.
5. Mưa đỏ - Là dạng mưa thể rắn ở Việt nam, mưa đỏ với đường kớnh lớn 10 - 15cm đó sảy ra song với diện hẹp. Thường quan trắc được mưa đỏ với
đường kớnh 1 - 2cm. Với xung lực E = (m.v2)/2; m - khối lượng, v - vận tốc hạt mưa; và v khi chạm đất 10 - 18m/s, làm dập nỏt lỏ non, mầm non của cõy họ
rau, đậu mềm yếu, làm thiệt hại mựa màng. Tuy nhiờn, ở nước ta mưa đỏ thường sảy ra trờn diện tớch nhỏ.
6. Giỏ rột - Là trường hợp nhiệt độ hạ thấp hơn khả năng chịu đựng của cõy trồng. Ở Việt nam giỏ rột thường kốm theo sương muối làm cho cõy khụng cú khả năng quang hợp, cõy bị hộo khụ lỏ và chết. Giỏ rột ở nước ta thường xuất hiện cựng với giú mựa Đụng Bắc mang theo khụng khớ lạnh làm thiệt hại cho mạ, đậu, khoai tõy, cà chua, ở vựng Bắc bộ Việt nam. Vựng đồng bằng sụng Cửu long và vựng đồng bằng duyờn hải miền Trung từ Đà nẵng trở vào, giỏ rột hầu như khụng xuất hiện. Tỏc hại của gớa rột đối với cõy trồng tựy thuộc vào loại cõy trồng, thời kỳ sinh trưởng với thời gian xuất hiện của giỏ rột.
7. Giú bấc: là những đợt khụng khớ lạnh thổi về Việt nam từ miền lục địa lạnh phớa Bắc hay cũn gọi là giú mựa Đụng Bắc gõy ra thời tiết khụ hanh vào
đầu mựa đụng; và khụng khớ lạnh thổi qua vựng biển phớa đụng Trung quốc tới gõy ra thời tiết ẩm và lạnh vào cuối mựa đụng.
8. Súng lạnh: trường hợp giú bấc tràn về mạnh gõy ra hiện tượng giảm thấp nhiệt độđột ngột và những biến động thời tiết khỏc như giú lớn, mưa to...
9. Hanh heo: vào khoảng đầu mựa đụng, thỏng XI, XII, giú bấc tràn về
thường mang theo thời tiết khụ hanh; đặc điểm thời tiết: trời ớt mõy, giú nhẹ cú nắng nhạt. Ánh nắng dịu, độẩm nhỏ lại cú giú nờn khả năng bốc hơi tăng lờn rất cao, lại vào thời kỳ ớt mưa làm cho lượng nước bị hao hụt nhanh gõy hạn.
10. Sương muối: là những hạt băng nhỏ, xốp, nhẹ đọng trờn mặt đất, trờn bề mặt cõy cỏ hay cỏc vật gần mặt đất khi nhiệt độ hạ xuống dưới 0oC. Sương 72
muối thường xuất hiện vào ban đờm gần sỏng lỳc mặt đất lạnh đi nhiều nhất. Khi
đú hơi nước chứa trong khụng khớ tiếp giỏp với bề mặt lạnh sẽ ngưng kết lại. Sương muối cú thể hỡnh thành do hơi ẩm từ cỏc lớp đất sõu và núng bốc hơi lờn. Trời quang, giú nhẹ vào thỏng XII, I là điều kiện thuận lợi để mặt đất lạnh và hỡnh thành sương muối.
11. Nồm ẩm: thỏng II, III cú sự kết hợp giữa nhiệt độ tương đối cao (≈20oC) và độẩm lớn (≈95-100%) xảy ra khi giú bấc yếu dần đi, giú đụng ấm và
ẩm ướt thổi vào thay thế.
12. Mưa phựn: mưa hạt nhỏ như bụi bay theo giú, rơi xuống mặt nước khụng thành gợn súng; đú là hiện tượng thời tiết đặc biệt trong mựa đụng ở miền Bắc nước ta, cú liờn quan đến cỏc trường hợp giú bấc tràn về hoặc giú đụng từ
biển tới. Miền Bắc bắt đầu mưa phựn từ thỏng XII, I nhưng chưa nhiều; thỏng II và III nhiều mưa phựn (trung bỡnh 10-12 ngày/thỏng), cú khi 20 ngày. Sang thỏng IV, mưa phựn bớt đi nhưng lại cú mưa rào và dụng.
13. Dụng: thỏng III và IV thường thấy sấm, chớp đụi khi kốm theo giú mạnh và mưa rào. Dụng chớnh là sự phúng điện trong cỏc đỏm mõy dày đặc, phỏt triển rất cao.
14. Mưa rào và mưa lớn: mưa rào là những trận mưa cú cường độ mạnh và mưa lớn là những trận mưa tập trung nhiều nước trong một thời gian ngắn. Chỳng thường xảy ra vào mựa núng. Mưa rào trong cơn dụng thấy nhiều nhất vào thỏng V - IX. Mưa lớn ớt thấy hơn (5 - 7 lần/năm). Ở Bắc bộ, mưa lớn thường thấy vào thỏng VI, VII, VIII là thời kỳ bóo hoạt động mạnh.
15. Úng lụt: thường xảy ra trong mựa mưa, khi mưa quỏ nhiều hoặc mưa lớn tập trung một thời gian ngắn, nước khụng kịp thoỏt; cũng cú thể do nguyờn nhõn vỡđờ, tràn đờ hay do nước lũđổ về mạnh vỡ mưa lớn ở đầu nguồn.
16. Hạn hỏn: là hiện tượng do ớt mưa hay khụng mưa trong thời gian dài mà lớp đất của hệ rễ cõy bị khụ, làm cõy bị thiếu nước. Trong thời gian hạn, cỏn cõn nước trong cõy bị phỏ hoại vỡ lượng nước mất đi nhiều hơn lượng nước nhận
được qua hệ rễ cõy- gõy ra hạn đất. Cõy bị thiếu nước do khụng khớ rất khụ và trong đất đủ nước, nhưng cỏc cơ quan bờn ngoài đất của cõy mất nhiều nước cho