Chếđộ nhiệt của đất phụ thuộc vào nhiệt dung và độ dẫn nhiệt của nú.
Nhiệt dung của đất bao gồm nhiệt dung thể tớch và nhiệt dung khối lượng. Nhiệt dung thể tớch Cv - lượng nhiệt (J) cần thiết để làm núng 1m3 đất lờn 1oC. Nhiệt dung khối lượng (hay cũn gọi là nhiệt dung riờng) CR - lượng nhiệt (J) để
làm núng 1kg đất lờn 1oC. Giữa nhiệt dung thể tớch và nhiệt dung riờng cú mối quan hệ như sau:
Cv = CR .d (3.1)
Ở đõy, d - tỷ khối đất.
Ở đa số đất trồng, nhiệt dung thể tớch dao động trong khoảng 2,05 - 2,51J/(m3.oC).
Độ dẫn nhiệt của đất - đú là khả năng truyền nhiệt của đất từ lớp này tới lớp khỏc. Hệ số truyền nhiệt (khả năng truyền nhiệt) của đất bằng lượng nhiệt (J)
đi qua một thiết diện 1m2 của một lớp dày 1m khi hiệu nhiệt độ hai biờn là 1 C o sau khoảng thời gian là 1 giõy. Độ dẫn nhiệt phụ thuộc vào thành phần cỏc chất khoỏng trong đất, độ ẩm của đất và sức chứa khụng khớ trong cỏc khe hở của
đất. Nhiệt dung và độ dẫn nhiệt của một số loại đất và cỏc thành phần cấu thành trong bảng 3.1.
Bảng 3.1 Nhiệt dung và hệ số dẫn nhiệt của cỏc phần cấu thành đất
Nhiệt dung thể tớch,J/(m Hệ số dẫn nhiệt, (W/m. Cỏc phần cấu thành đất
Nhiệt dung riờng,
J/(kg.oC) 3 o. C) oC) cỏt và sột 753,6 – 963 2,05 - 2,43 0,84 - 1,26
mựn 2009,7 2,51 0,84
khụng khớ trong đất 1004,8 0,0016 0,02
nước trong đất 4186,8 4,19 0,50
Nhiệt dung của đất mà cỏc khe hở của nú chứa toàn nước thỡ lớn hơn nhiệt dung của đất khụ, vỡ nhiệt dung của nước lớn hơn nhiều so với nhiệt dung của khụng khớ chuyển động. Màu sắc cũng làm ảnh hưởng đến sự núng lờn của đất:
đất sỏng màu cú Albeđụ lớn hơn đất tối màu và vỡ vậy khi dũng bức xạ như
nhau, đất sỏng núng lờn chậm hơn đất tối, đất dưới lớp phủ thực vật núng lờn
chậm hơn so với đất trống.
Nhiệt độ trung bỡnh của lớp đất phớa trờn (0 - 5 cm) vào mựa hố, ban ngày lớn hơn nhiệt độ khụng khớ ởđộ cao 2m. Ở độ sõu 20cm dưới lớp phủ thực vật, nhiệt độ của đất cỏt nhẹ cũng lớn hơn nhiệt độ khụng khớ, cũn đất sột nặng ở độ
sõu này trong toàn bộ thời gian mựa hố lạnh hơn nhiệt độ khụng khớ 1 - 2oC. Mưa và nước tưới làm tăng nhiệt dung của đất, làm giảm nhiệt độ của nú. Mựn khụ cú nhiệt dung thấp hơn so với cỏc loại đất khỏc, khi đất được bóo hoà nước thỡ đất lại cú nhiệt dung lớn nhất.