2. Tỡnh hỡnh kinh doanh du lịch lữ hành và việc vận dụng cỏc chớnh sỏch marketing trong khai thỏc thị trường khỏch
2.3. Thực trạng việc ỏp dụng cỏc chớnh sỏch Marketing trong việc khai thỏc thị trường khỏch du lịch Nhật Bản của chi nhỏnh Vietravel tạ
khai thỏc thị trường khỏch du lịch Nhật Bản của chi nhỏnh Vietravel tại Hà Nội.
Kể từ được thành lập cho đến nay, chi nhỏnh luụn nhận thức được tầm quan trọng của cụng tỏc marketing đối với hoạt động kinh doanh lữ hành của mỡnh. Tuy nhiờn việc triển khai hoạt động marketing của ở chi nhỏnh chưa cú sự chuyờn mụn hoỏ, chưa mang tớnh chuyờn nghiệp, chuyờn trỏch.
Hiện tại chi nhỏnh chưa cú phũng marketing riờng biệt, chỉ cú bộ phận marketing và sales, chưa cú sự chuyờn mụn hoỏ trong hoạt động marketing. Mọi cụng tỏc triển khai nghiờn cứu thị trường, đề ra cỏc chiến lược, cỏc chớnh sỏch marketing … chủ yếu do cụng ty mẹ, Ban giỏm đốc chi nhỏnh và cỏc phũng ban đảm nhiệm, vỡ thế hiệu quả hoạt động marketing chưa cao.
* Mụi trường vĩ mụ.
+ Mụi trường kinh tế và nhõn khẩu.
Nền kinh tế thị trường đó mở đường cho sự phỏt triển của nền kinh tế Việt Nam. Nền kinh tế đó cú dấu hiệu đỏng mừng, với tỷ lệ phỏt triển hàng năm trờn dưới 7%, nền kinh tế Việt Nam cú thể đỏnh giỏ là đang phỏt triển sụi động.
Kinh tế phỏt triển cựng với thu nhập của người dõn được nõng cao, kộo theo nhu cầu cần được nghỉ ngơi giải trớ cũng tăng lờn.
Việt Nam cú một thị trường lao động hết sức rộng lớn và chưa được khai thỏc triệt để. Quan trọng hơn, đõy là thị trường cú chất lượng cao, với những lao động cú trỡnh độ tương đối cao và khộo lộo. Với nghành du lịch, một nghành đũi hỏi cú lượng lao động lớn, trỡnh độ cao thỡ đõy là một thuận lợi lớn.
Việt Nam nằm ở khu vực Đụng Nam Á, ở khu vực hiện đang cú cỏc hoạt động du lịch diễn ra hết sức sụi động, Việt Nam cú vị trớ thuận lợi cho giao thụng và giao lưu quốc tế, thuận lợi cho việc sớm hoà nhập với thế giới và khu vực về du lịch.
Một khú khăn đặt ra với nghành du lịch và đặc biệt là kinh doanh lữ hành là tỡnh trạng cũn lạc hậu của cơ sở hạ tầng. Đõy là một trở ngại lớn trong việc phỏt triển du lịch.
Chỳng ta mở cửa và nghành du lịch Việt Nam mới phỏt triển mạnh mẽ vào những năm gần đõy. Do vậy kinh nghiệm kinh doanh núi chung và kinh doanh du lịch núi riờng của chỳng ta núi chung chưa cú. Bờn cạnh đú chỳng ta cũn thiếu nhiều cỏn bộ quản lý cú năng lực thực sự và cú kinh nghiệm trong quản lý du lịch. Đõy là một trong những khú khăn rất lớn và khụng phải chỳng ta cú thể khắc phục ngay được.
+ Mụi trường chớnh trị và phỏp luật.
Việt Nam núi chung cú nền chớnh trị rất ổn định, thuận lợi cho việc phỏt triển kinh tế núi chung và du lịch núi riờng. Việt Nam đang trở thành điểm du lịch hấp dẫn thu hỳt khỏch nước ngoài. Việt Nam đang dần trở thành “ Điểm đến an toàn và thõn thiện ”
Cựng với chớnh sỏch mở cửa, Đảng và Nhà nước ta đó tạo điều kiện cho cỏc doanh nghiệp tự chủ và phỏt triển trong khuụn khổ phỏp luật.
Đảng và Nhà nước ta đó xỏc định được tầm quan trọng của nghành du lịch với sứ phỏt triển của đất nước trong thời kỳ đổi mới, trong thời gian qua Đảng và Nhà nước ta đó cú nhiều chớnh sỏch khuyến khớch phỏt triển du lịch.
Tổng cục Du lịch đó được thành lập với chức năng quản lý Nhà nước về du lịch, hoạt động kinh doanh du lịch được mở rộng và qui về sở du lịch địa phương quản lý du lịch nhằm bảo đảm cho sự phỏt triển của nghành du lịch. Ngay trong nghị quyết hội nghị lần thứ VII của Ban chấp hành Trung ương Đảng khoỏ VII ngày 30/7/1994 đó chỉ rừ: ” Phỏt triển mạnh du lịch, hỡnh thành nghành cụng nghiệp du lịch cú quy mụ ngày càng cao tương xứng với tiềm năng to lớn của du lịch nước ta ”. Trong văn kiện đại hội làn thứ X của Đảng, Đảng ta lại một lần nữa khẳng định “ du lịch là một trong những nghành kinh tế trọng điểm của nền kinh tế quốc dõn ”.
Bờn cạnh đú, sau khi hiệp định thương mại Việt – Mỹ được ký kết đó mở ra những triển vọng mới trong việc thu hỳt khỏch du lịch Inbound là người Mỹ đối với du lịch Việt Nam.
Hiện nay nhà nước ta đang trong quỏ trỡnh chấn chỉnh lại hoạt động kinh doanh lữ hành, đặc biệt là lữ hành quốc tế thụng qua việc cấp giấy phộp cho cỏc doanh nghiệp kinh doanh lữ hành quốc tế. Chi nhỏnh trực thuộc Cụng ty Vietravel là một trong những cụng ty được cấp giấy phộp kinh doanh lữ hành quốc tế ( Giấy phộp số DLQT 48/VANT ), đõy là một thuận lợi cho chi nhỏnh, nhưng trong thời gian tới sẽ cú những chớnh sỏch cụ thể hơn để điều tiết hoạt động kinh doanh. Việc này vừa là thuận lợi cho chi nhỏnh ( Giảm bớt đối thủ cạnh tranh ) nhưng lại gõy ra một số khú khăn ( Hoạt động kinh doanh bị quản lý chặt chẽ hơn ).
Sau khi luật về quảng cỏo được ban hành, cỏc chớnh sỏch về kiểm soỏt giỏ, chống độc quyền … cũng cú những tỏc dụng tớch cực đến sự phỏt triển của du lịch, đặc biệt là kinh doanh lữ hành du lịch.
+ Mụi trường kỹ thuật và sinh thỏi.
Về mặt kỹ thuật thỡ chỳng ta cũn cú nhiều hạn chế. Nhưng với một nghành du lịch sử dụng hàm lượng lao động như hiện nay thỡ khú khăn này khụng phải là một rào cản lớn. Hiện nay chỳng ta đang hiện đại hoỏ hệ thống kỹ thuật trong quỏ trỡnh cụng nghiệp húa, hiện đại hoỏ đất nước. Cựng với quỏ trỡnh hoà nhập đất nước với quốc tế và khu vực thỡ vấn đề kỹ thuất sẽ dần được cải thiện. Mụi trường sinh thỏi đúng vai trũ quan trọng trong quỏ trỡnh kinh doanh du lịch lữ hành.
Mụi trường sinh thỏi tạo nờn tài nguyờn du lịch tự nhiờn, hơn nữa mụi trường sinh thỏi trong lành là điều kiện đầu tien trong việc thu hỳt khỏch du lịch. Việt Nam là một nước giàu tài nguyờn du lịch tự nhiờn, bờ biển nước ta trải dài theo đất nước, với nhiều bói biển đẹp như: Trà Cổ, Sầm Sơn, Đồ Sơn, Cửa Lũ, … những địa danh nổi tiếng như: Cỏt Bà, Hạ Long ( với trờn 3000
hũn đảo nhỏ ) Phong Nha-Kẻ Bàng, … Trong đú Hạ Long đó được UNESCO cụng nhận là di sản thế giới, và mới đõy ngày 07/05/2002, Bộ Văn Hoỏ Thụng Tin đó bổ sung đăng ký đưa Phong Nha-Kẻ Bàng vào danh sỏch Di sản thế giới ( Trong đợt xột vào thỏng 06/2002 )
Khớ hậu nước ta khụng quỏ khắc nghiệt, nếu chưa muốn núi là thuận lợi với khỏch du lịch. Bờn cạnh đú chỳng ta cú nguồn nước khoỏng và rừng khỏ phong phỳ. Rừng Việt Nam với 9.3 triệu ha ( 18% diện tớch toàn quốc ) với nhiều loại động thực vật phong phỳ khụng chỉ cú ý nghĩa về kinh tế, sinh thỏi mà cũn cú ý nghĩa lớn với du lịch.
+ Mụi trường văn hoỏ xó hội. - Đặc điểm của nền văn hoỏ.
Đối với du lịch, văn hoỏ xó hội khụng chỉ là mụi trường mà cũn là tài nguyờn. Việt Nam cú nền văn hoỏ phỏt triển mang đậm đà bản sắc dõn tộc. Con người Việt Nam thõn thiện, cởi mở, dễ hoà đồng với mọi người, núi chung con người Việt Nam cú khướu quan sỏt tốt hơn là nghiờn cứu nờn là điều kiện thuận lợi cho phỏt triển nghệ thuật hơn là khoa học, đõy là một trong những điểm thuận lợi cho phỏt triển du lịch.
Nền văn hoỏ cổ Việt Nam đó để lại nhiều cụng trỡnh văn hoỏ, kiến trỳc độc đỏo như: Cổ Loa, Thỏnh địa Mỹ Sơn, Cố đụ Huế … đú là những tài nguyờn du lịch văn hoỏ rất hấp dẫn và đặc trưng. Đến nay cả nước cú hơn 1000 di tớch được nhà nước xếp hạng, trong đú Cố đụ Huế, phố cổ Hội An, Thỏnh địa Mỹ Sơn đó được UNESCO xếp hạng vào danh mục cỏc di sản văn húa của nhõn loại.
Cựng với cỏc di tớch đú là cỏc lễ hội cổ truyền, cỏc lễ hội của dõn tộc như hội đấu trõu TõyNguyờn, nộm cũn, hỏt đối đỏp của cỏc dõn tộc miền nỳi phớa Bắc, … Văn hoỏ Việt Nam thực sự là một tài nguyờn cần khai thỏc.
Cần chỳ trọng hơn nữa cuộc sống của con người, khi đó thoó món được những nhu cầu sơ cấp thỡ con người ta sẽ quan tõm tới nhu cầu cao cấp, cũng như hàng hoỏ, dịch vụ cú chất lượng cao hơn.
Xu hưướng gia tăng của nhu cầu về dịch vụ thiết yếu như ăn, ở, đi lại… Vai trũ ngày càng tăng của phụ nữ, một mặt làm tăng số lượng lao động nữ ( cần thiết cho hoạt động du lịch ) mặt khỏc làm tăng thờm thu nhập cho gia đỡnh.
Ở Việt Nam hiện nay quan điểm về nghành du lịch, dịch vụ đang phỏt triển theo xu hướng thuận lợi cho kinh doanh. Tuy nhiờn quan điểm khinh rẻ, miệt thị vẫn cũn tồn tại ở một bộ phận nhỏ dõn cư.
* Mụi trường nghành.
Mặc dự chi nhỏnh hoạt động tại Hà Nội và cỏc tỉnh phớa Bắc nhưng do đặc điểm cỏc chương trỡnh du lịch cú xu hướng xuyờn Việt nờn chỳng ta cũng cần xem xột cỏc cụng ty khỏc khụng chỉ trờn điah bàn Hà Nội.
Chớnh sỏch mở cửa đó tạo thuận lợi cho chỳng ta thu hỳt được một số lưượng lớn khỏch du lịch quốc tế tới Việt Nam. Với tài nguyờn du lịch, lịch sử, văn hoỏ, khỏch du lịch quốc tế nhiều người thực sự nguỡng mộ và mong muốn tới Việt Nam.
Ngày nay, khi mà những nhu cầu thiết yếu cua cuộc sống khụng cũnlà mối quan tõm thỡ người ta cú nhu cầu đi du lịch nhiều hơn. Khỏch du lịch quốc tế đến Việt Nam ngày một tăng lờn. Tuy cú bị tỏc động của một số sự kiện như vụ 11/9 ở Mỹ năm ngoỏi hay gần đõy là tỏc động của bệnh SAR mà Việt Nam là một trong những nước bị dịch bệnh này nhưng chỳng ta đó kịp thời ngăn chặn và du lịch đang dần đi lờn. Thu nhập xó hội từ du lịch đạt trờn 20.500 tỷ VNĐ ( 1.36 tỷ USD ) tăng 14%, là mức tăng trưởng cao trong khu vực, Với vị trớ trung tõm của miền Bắc, Hà Nội là đầu mối của cỏc chương trỡnh du lịch. Hầu hết cỏc chương trỡnh ở miền Bắc đều qua Hà Nội, mặt khỏc Hà Nội lỏi cú sõn bay quốc tế Nội Bài hàng năm đún rất nhiều khỏch trong đú cú khỏch du lịch, đõy chớnh là thị trường của chi nhỏnh. Cựng với sự phỏt triển của khỏch du lịch trong nước, thị trường du lịch miền Bắc cũng đang phỏt triển mạnh mẽ.
Hiện nay trờn địa bàn Hà Nội cú khoảng hơn 50 đơn vị kinh doanh lữ hành, trong đú cú cả tư nhõn và Nhà nước. Cú thể kể ra cỏc cụng ty như: Cụng ty du lịch và dịch vụ Hà Nội-Toserco, cụng ty du lịch Việt Nam- Vinatour, cụng ty du lịch Việt Nam tại Hà Nội, Sài Gũn Tourist …
Với một số lượng đụng đảo cỏc cụng ty như vậy, chắc chắn việc cạnh tranh sẽ diễn ra rất gay gắt.
Cỏc cơ sở cung cấp sản phẩm du lịch cú ý nghĩa quan trọng đối với cụng ty lữ hành. Sản phẩm của lữu hành là cỏc chương trỡnh du lịch, cỏc chương trỡnh này dựa trờn cơ sở của cỏc sản phẩm của cỏc cơ sở cung cấp. Cỏc cơ sở cung cấp ở đõy bao gồm cỏc cơ sở kinh doanh lưu trỳ, vận chuyển, ăn uống, vui chơi giải trớ, hàng lưu niệm …
Hiện nay trờn địa bàn Hà Nội, hệ thống cỏc cơ sở lưu trỳ rất đa dạng và phong phỳ, từ khỏch sạn 5 sao cho tới cỏc nhà nghỉ, từ sang trọng cho đến bỡnh dõn. Nhỡn chung cỏc cơ sở phục vụ lưu trỳ đều được xõy dựngcú thiết kế tốt, trang thiết bị hiện đại, hài hoà.
Cựng với sự phỏt triển của kinh doanh lưu trỳ, cỏc loại hỡnh kinh doanh khỏc phục vụ khỏch du lịch cũng rất phỏt triển, đội ngũ xe du lịch phỏt triển khụng ngừng, đỏp ứng được nhu cầu ngày càng cao của du khỏch. Bờn cạnh đú thỡ đường sắt, hàng khụng cũng tớch cực tham gia vào vận chuyển khỏch du lịch, lực lượng taxi đụng đảo cũng gúp phần tạo điều kiện để khuyếch khớch khỏch tới du lịch.
* Việc tổ chức hoạt động Marketing tại chi nhỏnh. - Chớnh sỏch sản phẩm.
Trong kinh doanh lữ hành thỡ chương trỡnh du lịch là sản phẩm đặc trưng nhất, cú vai trũ quan trọng đối với sự hỡnh thành và phỏt triển của cụng ty lữ hành. Do vậy cỏc cụng ty lữ hành đều tập trung những nỗ lực chủ yếu vào khu vực này. Chi nhỏnh Vietravel cũng khụng nằm ngoài số đú. Kể từ khi thành lập đến nay. Vietravel luụn nỗ lực để tạo cho mỡnh những tour du lịch trọn gúi mang những nột đặc trưng riờng của mỡnh, đến nay cỏc sản phẩm của chi nhỏnh rất đa dạng và phong phỳ.
Ban đầu chi nhỏnh chủ yếu kinh doanh du lịch lữ hành và vận chuyển khỏch du lịch , tiếp đú cụng ty đó mở rộng sang những lĩnh vực khỏc như bỏn vộ mỏy bay cho cỏc hóng hàng khụng, đăng ký chỗ trong khỏch sạn, làm visa cho khỏch … Ngoài ra chi nhỏnh đó kết hợp với cụng ty và cỏc chi
nhỏnh khỏc xõy dựng những chương trỡnh mới hấp dẫn, phự hợp với thị hiếu và nhu cầu của khỏch như: Du lịch lặn biển ( Nha Trang ), cổ động thể thao, tuần trăng mật, …
Một vấn đề hết sức quan trọng cần phải đề cập ở đõy, đú là chi nhỏnh chịu sự quản lý trực tiếp của cụng ty Vietravel, nhưng chi nhỏnh cú khả năng tự lập trong những chương trỡnh, tự tớnh giỏ để bỏn cho những khỏch du lịch cú nhu cầu. Những chương trỡnh chung thỡ chi nhỏnh cú sự thống nhất với cụng ty và cỏc chi nhỏnh khỏc để cú mức giỏ thống nhất phự hợp với nhu cầu ngày càng đa dạng, phong phỳ của khỏch. Do vậy để xõy dựng một chương trỡnh du lịch thỡ chi nhỏnh luụn căn cứ vào cỏc yếu tố sau:
+ Nhu cầu của khỏch du lịch thụng qua việc nghien cưỳ nhu cầu của khỏch.
+ Những chương trỡnh du lịch mà hiện nay đó cú ( chương trỡnh mẫu đó được quảng cỏo ).
+ Những yờu cầu cụ thể của khỏch du lịch ( thụng qua những yờu cầu đặt chương trỡnh của khỏch du lịch trực tiếp thụng qua hóng lữ hành ).
+ Khả năng, kinh nghiệm của chi nhỏnh cũng như khả năng phục vụ của cỏc nhà cung cấp.
+ Những điểm thống nhất với cụng ty và cỏc chi nhỏnh khỏc của cụng ty. Dựa trờn những căn cứ trờn, việc xõy dựng những chương trỡnh du lịch được thực hiện như sau:
Đối với chương trỡnh do khỏch du lịch ( hónh gửi khỏch ) đề xuất. Khỏch du lịch thụng qua hóng gửi khỏch đưa ra những yờu cầu về chương trỡnh của chi nhỏnh, cũng như yờu cầu cụ thể về chương trỡnh như loại phương tiện vận chuyển, loại khỏch sạn, thời gian, điểm du lịch ,…
Căn cứ vào những yờu cầu của khỏch, những nhõn viờn thuộc bộ phận thị trường lập chương trỡnh, điều chỉnh chương trỡnh cho hợp lý. Việc điều
chỉnh chương trỡnh phải căn cứ vào khả năng phục vụ của chi nhỏnh cũng như của cỏc cơ sở cung cấp dịch vụ và kinh nghiệm của nhõn viờn xõy dựng chương trỡnh.
Sau khi đó lập xong, chương trỡnh được gửi cho khỏch ( cụng ty gửi khỏch) để cựng thoả thuận. Nếu khỏch đồng ý thỡ xỏc nhận lại việc chấp nhận chương trỡnh và giỏ cho chi nhỏnh. Sau khi nhận lại được xỏc nhận, nhõn viờn thuộc bộ phận thị trương làm thụng bỏo khỏch chuyển cho bộ phận điều hành để tiến hành thực hiện chương trỡnh.
Đối với chương trỡnh do chi nhỏnh tư vấn xõy dựng và chào bỏn cho khỏch.
Đõy chớnh là việc xõy dựng sản phẩm mới trong chi nhỏnh. Việc xõy dựng sản phẩm được thực hiện bởi chi nhỏnh, cụng ty và cỏc chi nhỏnh khỏc. Dựa trờn nhu cầu của khỏch qua nghiờn cứu, ý tưởng về sản phẩm mới được ra đời từ những nhõn viờn thuộc bộ phận thị trường, từ những hướng dẫn viờn hoặc từ lónh đạo. Khi ý tưởng này được đỏnh giỏ cao, ban giỏm đốc sẽ bỏo cỏo với cụng ty để cựng cụng ty và chi nhỏnh khỏc lập đoàn khảo sỏt để