THPT
Đề tìm hiểu về thực trạng sử dụng bài tập hĩa học về vấn đề kinh tế, xã hội và mơi trường, cũng như thấy được sự cần thiết của đề tài nghiên cứu. Chúng tơi đã phát phiếu xin ý kiến đến 40 giáo viên hiện đang dạy các trường THPT tại Tp. HCM như: Nguyễn Thị Diệu, An Đơng, Lương Văn Can, Nguyễn An Ninh, Trương Vĩnh Ký, Hồng Diệu, Nguyễn Khuyến…Kết quả thu được như sau:
1. Quý Thầy/Cơ đánh giá như thế nào về vai trị của bài tập hố học trong quá
trình dạy học?
Bảng 1.1. Vai trị của bài tập hố học
STT Mức độ Số GV %
1 Rất quan trọng 39 97,5
2 Quan trọng 1 2,5
3 Khơng quan trọng lắm 0 0 4 Khơng cĩ vai trị gì 0 0
Hầu như các giáo viên đều cho rằng bài tập hĩa học cĩ một vai trị vơ cùng quan trọng trong quá trình học hĩa học (chiếm 97,5%), khơng cĩ giáo viên nào cho rằng bài tập hĩa học khơng quan trọng hoặc khơng đống vai trị gì.
2. Quý Thầy/Cơ thường sử dụng bài tập hố học từ nguồn nào ?
Bảng 1.2. Nguồn bài tập giáo viên sử dụng
STT Mức độ Số GV %
2 Sách tham khảo bán trên thị trường. 21 52,5
3 Mạng internet 30 75,0
4 Tự biên soạn 20 50,0
Khi được đặt vấn đề về nguồn bài tập mà giáo viên sử dụng trong quá trình dạy học, thì tất cả đều cho rằng sử dụng bài tập trong sách giáo khoa và sách bài tập, điều này hồn tồn hợp lý vì bài tập sách giáo khoa là một chuẩn mực của chương trình hĩa học THPT. Hiện nay, cơng nghệ thơng tin phát triển rất mạnh và internet là nguồn tư liệu phong phú mà giáo viên cĩ thể dễ chỉnh sửa và sử dụng cho phù hợp với trình độ học sinh nên cĩ 75% giáo viên sử dụng nguồn tư liệu này. Trong khi đĩ, chỉ cĩ 52,5% giáo viên sử dụng tài liệu tham khảo và 50% giáo viên tự biên soạn bài tập.
3. Quý Thầy/Cơ sử dụng bài tập hố học chủ yếu để đạt được mục đích gì trong dạy học?
Bảng 1.3. Mục đích sử dụng bài tập hố học của giáo viên
STT Mức độ Số GV %
1 Củng cố, hồn thiện kiến thức 37 92,5
2 Rèn kỹ năng giải bài tập 29 72,5
3 Giúp học sinh vận dụng kiến thức trong cuộc sống 5 12,5
4 Nâng cao hiệu quả dạy học 35 87,5
Trong 40 giáo viên được điều cho thì chỉ cĩ 12,5% giáo viên sử dụng bài tập nhằm mục đích giáo dục học sinh thấy được tầm quan trọng của hĩa học trong thực tế cuộc sống. Khi được hỏi tại sao khơng dùng bài tập loại này thì tất cả đều cho rằng bài tập này chiếm một tỷ lệ rất nhỏ trong các bài kiểm tra cũng như bài thi đại học.
4. Quý thầy cơ cho rằng việc đưa nội dung giáo dục kinh tế, xã hội và mơi trường vào trường học là cần thiết hay khơng?
Bảng 1.4. Mức độ cần thiết của hệ thống bài tập
STT Mức độ Số GV %
2 Cần thiết 19 47,5
3 Bình thường 4 10,0
4 Ít cần thiết 3 7,5
5 Khơng cần thiết 4 10
Cĩ 72,5 % giáo viên cho rằng nên đưa nội dung về vấn đề kinh tế xã hội và mơi trường vào chương trình hĩa học THPT, chỉ cĩ 17,5 % cho rằng điều này là khơng cần thiết. Những ý kiến của giáo viên phản ánh đúng với tinh thần dạy học hĩa học mà bộ giáo dục đang hướng đến.
5. Xin ý kiến của giáo viên về việc tích hợp các nội dung về kinh tế, xã hội và mơi trường trong dạy học hĩa học ở trường THPT.
Bảng 1.5. Mức độ kết hợp nội dung về kinh tế xã hội và mơi trường ở trường THPT Ý kiến của giáo viên
Mức độ đồng ý của giáo viên
Rất thường xuyên Thường xuyên Thỉnh thoảng Rất ít khi Khơng bao giờ
Cập nhật những tư liệu cĩ nội dung về kinh tế, xã hội, mơi trường trong dạy học hĩa học.
2,5 % 10,0% 50,0% 25,0% 12,5
Tích hợp vấn đề kinh tế, xã hội và mơi
trường trong dạy học hĩa học. 5,0% 12,5% 60,0% 20,0% 2,5% Sử dụng hệ thống bài tập cĩ nội dung
kinh tế, xã hội và mơi trường. 7,5% 10% 70,0% 10,0% 2,5%
Dựa vào bảng kết quả thăm dị ý kiến giáo thì nhận thấy giáo viên rất ít khi tích hợp hay sử dụng bài tập cĩ nội dung kinh tế, hội và mơi trường trong dạy học hĩa học, điều này chứng tỏ đa số giáo viên chưa chú trong đến mơi quan hệ của hĩa học với thực tế cuộc sống.
1. Thầy cơ đánh giá như thế nào về những tiết học cĩ sử dụng những bài tập cĩ nội
dung về kinh tế, xã hội và mơi trường.
Bảng 1.6. Thống kê kết quả học học tập cĩ sử dụng nội dụng về kinh tế, xã hội và mơi trường
STT Tác dụng Đồng ý Khơng đồng ý Khơng ý kiến SL % SL % SL % 1 HS hứng thú học tập 39 97,5 0 0,0 1 2,5 2 HS tích cực nhận thức 30 75,0 5 12,5 5 12,5 3 Nâng cao ý thức của học sinh về tầm quan
trọng của hĩa học trong đời sống. 35 87,5 1 2,5 4 10,0 4 HS yêu thích mơn hĩa học 28 70,0 5 12,5 7 17,5 5 Tiết học sinh động, hấp dẫn 25 62,5 10 25,0 5 12,5 6 Chất lượng bài dạy được nâng cao 26 65,0 12 30,0 2 5,0
Theo bản đánh giá trên ta nhận thấy việc đưa nội dung giáo dục cho học sinh thấy được mối quan hệ của hĩa học với vấn đề kinh tế xã hội và mơi trường trong day học hĩa học làm nâng cao hiệu quả dạy học, đồng thời nĩ giúp cho học sinh hiểu rõ thêm tầm quan trọng của mơn hĩa học.
7. Xin cho biết khĩ khăn khi thầy cơ sử dụng hệ thống bài tập cĩ nội dung kinh tế, xã hội và mội trường trong dạy học hĩa học.
Bảng 1.7. Thống kê khĩ khăn của giáo viên khi sử dụng hệ thống bài tập cĩ nội dung về kinh tế, xã hội và mơi trường
STT Những khĩ khăn Số GV %
1 Bài giảng dài, sợ cháy giáo án 20 50,0
2 Thư viện nhà trường khơng đủ tư liệu. 10 25,0 3 Mất nhiều thời gian để tra cứu tài liệu. 30 75,0 4 Học sinh chưa hứng thú trả lời câu hỏi vì trong các bài
kiểm tra, đề thi đại học rất ít những câu hỏi dạng này. 8 20,0
5 Chưa cĩ nhiều kinh nghiệm. 12 30,0
Khi được hỏi về những khĩ khăn mà giáo viên gặp phải khi sử dụng hệ thống bài tập cĩ nội dung về kinh tế, xã hội và mơi trường trong dạy học hĩa học thì cĩ
75% giáo viên cho rằng khĩ khăn lớn nhất là mất nhiều thời gian nghiên cứu tài liệu,
tiếp theo là bài giảng trở nên dài hơn (chiếm 50%) cĩ nguy cơ cháy giáo án. Cĩ 30 % giáo viên cho rằng minh chưa cĩ kinh nghiệm để đưa nội dung kiến thức này vào bài
giảng, 25% cho rằng nhà trường chưa đủ tư liệu và 20 % cho rằng học sinh sẽ học hứng với bài học.
8. Theo Thầy/Cơ, giáo viên cĩ cần thiết phải thường xuyên tuyển chọn, biên soạn bài tập cĩ nội dụng về kinh tế xã hội và mội trường cho học sinh khơng ?
Bảng 1.8. Thống kê mức độ xây dựng bài tập hố học cĩ nội dung về kinh tế, xã hội và mơi trường STT Mức độ Số GV % 1 Rất cần thiết 39 97,5 2 Cần thiết 1 2,5 3 Khơng cần thiết 0 0,0 4 Ý kiến khác 0 0,0
Từ thực trạng sử dụng bài tập cĩ nội dung về kinh tế, xã hội và mơi trường ở trường PT, tơi nhận thấy việc xây dựng hệ thống bài tập này là vơ cùng cần thiết, đĩ cũng là mong muốn của hầu hết các giáo viên. Điều này giúp cho việc dạy học hĩa học cho học sinh PT nắm được bản chất của mơn hĩa học.
TĨM TẮT CHƯƠNG 1
Trong chương này, chúng tơi đã trình bày cơ sở lý luận và cơ sở thực tiễn của đề tài, bao gồm các nội dung chính như sau:
1. Vấn đề mơi trường đã nêu các nội dung như: khái niệm, bảo vệ mơi trường,
nguyên nhân gây ra ơ nhiễm mơi trường và các biện pháp khắc phục.
2. Vấn đề kinh tế xã hội đã đề cập đến mối quan hệ giữa hĩa học với sự phát triển
kinh tế. xã hội và tầm quan trọng của hĩa học trong su phát triển đĩ.
3. Bài tập hĩa học đã trình bày khái niệm, tác dụng, phân loại, cách xây dựng và
sử dụng các bài tập hĩa học…
4. Thực trạng của việc sử dụng bài tập hĩa học về vấn đề kinh tế, xã hội và mơi
trường trong dạy học hĩa học. Từ đĩ xây dựng nên nền tảng cơ bản để xây dựng đề tài.
Tất cả các vấn đề trên là nền tảng cơ sở cho phép chúng tơi nêu lên sự cần thiết phải thực hiện đề tài nghiên cứu nhằm phục vụ tốt cho thực tế giảng dạy hĩa học ở trường THPT.
CHƯƠNG 2: XÂY DỰNG HỆ THỐNG BÀI TẬP HỐ HỌC VỀ KINH TẾ, XÃ HỘI VÀ MƠI TRƯỜNG CHO HỌC SINH THPT
2.1.Nguyên tắc xây dựng hệ thống bài tập hố học về kinh tế, xã hội và mơi trường ở trường THPT
2.1.1.Đảm bảo tính chính xác, khoa học
Với mục đích của việc xây dựng bài tập là giúp học sinh hiểu đúng, hiểu đầy đủ các kiến thức hố học phổ thơng, cho nên tính chính xác, khoa học của bài tập là yếu tố quan trọng hàng đầu.
2.1.2.Hệ thống bài tập cần phong phú, đa dạng và xuyên suốt cả chương trình
Bài tập phải được tuyển chọn cần thận từ nhiều tài liệu, kết hợp với một số phần tự xây dựng trải rộng khắp chương trình hố học THPT, liên quan đến nhiều vấn đề của hố học nhưng khơng nằm ngồi chương trình, khơng mang tính đánh đố. Bài tập cĩ thể ở hình thức tự luận hoặc trắc nghiệm, sao cho phát huy hết năng lực của học sinh.
2.1.3.Hệ thống bài tập cần khai thác mối liên hệ giữa hĩa học với kinh tế, xã hội và mơi trường
• Bài tập phải đi sâu khai thác hiện tượng hố học, bản chất hố học chứ khơng
phải tính tốn nặng nề bằng các phương trình tốn học phức tạp.
• Bài tập phải gắn liền với kiến thức thực tế, khai thác quá trình sản xuất hố
học, khả năng ứng dụng của hố học vào thực tế đời sống.
• Bài tập phải được giải quyết bằng việc vận dụng các định luật cơ bản của hố
học, tránh đốn mị.
• Bài tập phải gắn liền với những vấn đề về kinh tế, xã hội và mơi trường nhằm
giúp học sinh nắm được mối liên hệ chặt chẽ giữa kiến thức hĩa học với các hiện tượng trong thực tế cuộc sống.
2.1.4.Hệ thống bài tập cần phù hợp với kiến thức của học sinh THPT
Các bài tập hĩa học được xây dựng dựa trên các chuẩn kiến thức hĩa học trong chương trình trung học phổ thơng, để từ đĩ học sinh cĩ thể vận dụng kiến thức hĩa học của mình để giái quyết vấn đề được đưa ra.
2.1.5.Hệ thống bài tập phải hấp dẫn, gây hứng thú cho hoc sinh
Các bài tập hố học phải tạo nên sự hứng thú hấp dẫn cho học sinh, khi giải bài tập học sinh được học thêm những kiến thức mới và những chuỗi quan hệ giữa lý thuyết và thực tế để từ đĩ học sinh thêm hứng thú để tiếp tục giải các bài tập tiếp theo.
2.2.Quy trình xây dựng bài tập về kinh tế, xã hội và mơi trường 2.2.1.Bước 1. Tìm hiểu chương trình hố học ở trường THPT
Để xây dựng hệ thống bài tập cĩ nội dung về kinh tế, xã hội và mơi trường ở trường THPT, chúng ta phải biết trong chương trình hố học ở trường THPT cĩ bao nhiêu chương, trong mỗi chương thì cĩ lượng kiến thức nào cĩ liên hệ với thực tế.
2.2.2.Bước 2. Tìm tài liệu tham khảo
Tài liệu tham khảo, sách giáo khoa và nguồn tư liệu trên mạng internet là một phần khơng thể thiếu trong quá trình xây dựng bài tập, đĩ khơng chỉ là nguơn tư liệu
phong phú mà cịn là cơ sở lý luận vững chắc để xây dựng hệ thống bài tập phong
phú, đa dạng và chính xác khoa học
2.2.3.Bước 3. Chọn tài liệu cĩ nội dung về kinh tế, xã hội và mơi trường
Sau khi cĩ nguồn tài liệu phong phú, chúng tơi chọn ra những tài liệu nào cĩ nội
dung kiến thức gắng liền với vấn đề kinh tế, xã hội và mơi trường.
2.2.4.Bước 4. Tìm mối liên hệ giữa kiến thức hố học THPT với vấn đề kinh tế, xã hội và mơi trường
Sau khi cĩ nguồn tài liệu phù hợp chúng tơi tìm quan liên hệ giữa những kiến thức hố học trong trường THPT với các vấn đề cĩ trong tài liệu tham khảo để tạo cơ sở cho việc xây dung hệ thống bài tập.
2.2.5.Bước 5. Xây dựng hệ thống bài tập
Dựa vào các nguyên tắc xây dựng hệ thống bài tập về kinh tế xã hội và mơi trường và lượng kiến thức từ nguồn tài liệu đã tìm kiếm ta xây dưng nên hệ thống bài tập theo từng chương trong chương trình hố học phổ thơng.
2.2.6.Bước 6. Xin ý kiến chuyên gia, đồng nghiệp về hệ thống bài tập
Sau khi xây dựng hệ thống bài tập chúng tơi đã xin ý kiến những giáo viên,
giảng viên để chỉnh sửa và hồn thiện bài tập.
2.2.7.Bước 7. Hồn thiện hệ thống bài tập
Sau khi chỉnh sửa và hồn thiện bài tập về nội dung và hình thức chúng tơi đã sử dụng hệ thống để tiến hành thực nghiệm.
2.3.Hệ thống bài tập hố học về kinh tế, xã hội và mơi trường ở trường THPT
Hệ thống bài tập được xây dựng theo từng chương của ba cấp lớp 10, 11, 12 và được chia làm hai phần: bài tập trắc nghiệm tự luận với 166 câu và bài tập trắc nghiệm khách quan với 67 câu trong đĩ:
• Lớp 10 cĩ 25 câu hỏi trắc nghiệm tự luận và 10 câu hỏi trắc nghiệm khách
quan.
• Lớp 11 cĩ 91 câu hỏi trắc nghiệm tự luận và 25 câu hỏi trắc nghiệm khách
quan.
• Lớp 12 cĩ 50 câu hỏi trắc nghiệm tự luận và 32 câu hỏi trắc nghiệm khách
quan.
2.3.1.Bài tập hĩa học về vấn đề kinh tế, xã hội và mơi trường trong chương trình lớp 10
Bài tập tự luận.
Chương halogen
Câu 1. Tại sao nước hồ bơi cĩ mùi hơi rất nồng? Tiếp xúc thường xuyên cĩ hại gì khơng?
Trả lời:
Theo đúng qui chuẩn, hồ bơi phải được thay nước 1 lần /ngày và lọc tuần hồn nước nhưng thực tế ít cĩ hồ bơi thực hiện đúng như vậy do quá tốn kém. Thơng
thường nước hồ bơi được lọc thơ rồi cho “clo bột”, tức là clorua vơi CaOCl2 để khử
trùng nên cĩ mùi hơi của clo.
Clorua vơi cĩ tính oxi hố mạnh nên cĩ khả năng diệt khuẩn tốt nhưng nĩ chỉ
phát huy tốt cơng dụng khi được sử dụng vừa phải và nước phải tương đối sạch, nếu
khơng sẽ gây ra các bệnh về da và hơ hấp.
Câu 2. Chlorine là gì? Tại sao khi cĩ dịch cúm H1N1 người ta mua Chlorine về khử trùng?
Trả lời:
Chlorine là chất bột màu trắng, cĩ cơng thức gần đúng là Ca(ClO)2 (canxi hipoclorit). Tuy nhiên, Chlorine thực sự khơng phải là Ca(ClO)2 nguyên chất mà
đúng hơn phải viết là CaOCl2 (clorua vơi). Do thĩi quen sử dụng tên gọi, người ta ít
gọi, thậm chí khơng biết tên clorua vơi hay canxi hipoclorit.
Khi dịch cúm H1N1 xảy ra và lan rộng, người ta mua Chlorine về pha vào nước để phun xung quanh cơ quan, nơi làm việc, nhà ở do Chlorine nĩ cĩ chứa clo ở mức oxi hố +1, cĩ tính oxi hố mạnh và khử trùng.
Hình 2.1. Thùng chứa bột Chlorine
Câu 3. Muối ăn cĩ thành phần là gì? Sử dụng nhiều cĩ hại gì khơng? Liều lượng bao nhiêu là an tồn?
Trả lời:
Muối biển cĩ thành phần chính là NaCl, ngồi ra cịn cĩ KCl, MgCl2, CaCl2,
MgSO4, CaSO4,… Sau khi tinh chế muối biển, người ta cịn cho thêm hỗn hợp KI,